CUNICULTURA: cargar conejos para matadero DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD La tarea consiste en ir sacando a los conejos de las jaulas y depositándolos en un carro. Cuando el carro está lleno se sacan los conejos y se introducen en jaulas para llevarlos a matadero. SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO Los principales riesgos ergonómicos que se observan en estas tareas son: Posturas forzadas de tronco, brazos y cuello. Manipulación de animales Empuje/arrastre de carros cargados de animales. FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN Posturas forzadas de espalda y brazos Se observa la adopción de posturas forzadas de espalda (flexión) y brazos (alcance) para extraer el conejo de la jaula. Manipulación de animales La tarea de carga, supone una continua manipulación de los conejos, primero el trabajador los coge de 2 en 2 de las jaulas y los deposita en un carro y posteriormente los toma de 4 en 4 del carro para insertarlos en las jaulas para matadero. La manipulación de 4 conejos puede llegar a alcanzar los 10 Kg de peso, suponiendo un factor de riesgo de molestias a nivel de la espalda por manipulación de pesos de manera repetitiva al trabajador. Página 1/5
Empuje/arrastre de carros cargados de animales La tarea de carga de los conejos y traslado al exterior, requiere el manejo (empuje/arrastre) de un carro cargado con un número considerable de animales a lo largo de los pasillos hasta el exterior de la nave. Además, el carro que se utiliza para el transporte de los conejos carece de asidero, por lo que el trabajador debe adoptar posturas de flexión de espalda durante el empuje del mismo tanto a la zona de carga de los conejos (carro vacío), como posteriormente para sacar el carro a la zona de carga para matadero (empuje con el carro lleno). Posturas forzadas y manipulación en la carga de conejos Las posturas de flexión de espalda así como la flexión de brazos a la altura de los hombros incluso por encima son habituales en las tareas de carga de conejos para matadero. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS Usar jaulas específicas para el transporte de los conejos. Fuente: www.logismarket.com.mx Fuente: www.extertronic.com Utilizar traspaletas y colocar las cajas para el transporte de conejos sobre la traspaleta. Las posturas de transporte desde la granja hasta el exterior de la nave, mejoran considerablemente. Se recomienda el uso de carros de transporte con asideros adecuados que ayuden a los trabajadores a mantener una postura correcta. Si no es encuentra a nivel comercial el carro, puede encargarse el acoplamiento de un asidero adecuado, teniendo en cuenta los siguientes requisitos diseño ergonómico de carros: El asidero debe estar a la altura aproximada del centro de gravedad. Página 2/5
Se recomienda una altura de agarre entre 91-122 cm sobre el suelo. Si el asidero es cilíndrico, debe tener al menos 2 cm de diámetro y 5 cm como máximo Los asideros en forma de D, deben tener unos 12 cm de longitud y 7 cm de espacio para los dedos. Si se usan carros para el transporte de los conejos al exterior de la nave, es necesario realizar un adecuado mantenimiento del mismo. Comprobar el estado de las ruedas del carro, mantenerlas limpias y cambiarlas en caso necesario. Si las ruedas no se encuentran en un estado adecuado, puede ser necesario aplicar más fuerza de la necesaria para su movimiento, aumentado el nivel de riesgo de lesión lumbar. Uso de rampas portátiles o camiones con plataformas. Disponer de rampas portátiles que permiten el uso de una carretilla para la carga de los animales o bien camiones con plataformas que faciliten la carga. Los camiones con plataforma permiten ir regulado las alturas de carga y disminuyen la necesidad de adoptar posturas inadecuadas de espalda y Fuente: www.net-truck-ocasion.com brazos. Fuente: www.proyma.com Fuente: columnavertebral.net Fuente: /www.logismarket.es Las plantillas antifatiga ayudan a aliviar el dolor metatarsal y la fatiga de los pies tanto al caminar como al permanecer largo tiempo de pie mientras se realiza el trabajo. Reducen hasta en un 50% el hinchazón de los pies. Permiten un mejor ajuste pie-calzado proporcionando mayor protección a la parte baja de la espalda. Formación sobre técnicas adecuadas para realizar la manipulación de cajas. Entre otras cosas debe hacerse énfasis en: La carga debe situarse lo más cerca posible del cuerpo Flexionar las rodillas al levantar la carga Planificar la tarea antes de iniciarla (conocer el peso, las dimensiones de la carga etc.) Pedir ayuda si la carga es demasiado pesada o voluminosa. Página 3/5
Establecer rotaciones entre las diferentes tareas asociadas a una explotación cunícola intensiva (inseminación, palpación, vacunación, reparto de comida, limpieza, etc.) Las rotaciones a otras tareas pueden ayudar a mejorar la distribución de la carga física del trabajo, diversificar las tareas y eliminar parte de la rutina. Establecer medidas organizativas que permitan pequeños descansos durante la jornada de trabajo. Introducción de pausas breves a lo largo de la jornada laboral, por ejemplo, establecer descansos de 5 a 10 minutos cada 60-90 minutos de actividad continuada de trabajo. Aprovechar estos descansos para salir de las instalaciones, realizar estiramientos, o bien reunirse en las zonas de descanso. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES Fuente: www.mblog45.com Formación específica tanto teórica como práctica en relación a los factores de riesgo ergonómico, causas de la exposición y medidas preventivas para su eliminación, reducción o control. Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de los asistentes para facilitar así su comprensión. El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de trabajo es importante para concienciar de los malos hábitos en lo que a higiene postural se refiere, y para que el trabajador se sienta identificado con lo que se le está explicando. Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física apreciable. Las tareas que se realizan en el sector se caracterizan por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las posturas forzadas de espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas. Estas circunstancias someten a los músculos a Página 4/5
exigencias muy elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad de lesiones. Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones. Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc., solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del trabajo, etc. Vigilancia de la salud específica Realizar una vigilancia específica de la Salud relativa a posturas forzadas y a la manipulación manual de cargas, tanto en el momento de incorporarse al puesto de trabajo como de forma periódica durante la actividad laboral Fuente: ssprl.gobex.es *Los elementos de las páginas Web citadas, se han tomado a modo de ejemplo, y no constituyen una preferencia a la hora de su adquisición. El contenido de esta ficha es responsabilidad exclusiva de la entidad ejecutante y no refleja necesariamente la opinión de la FUNDACIÓN de PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Página 5/5