Confección de Calzado GRADO MEDIO 9 FAMILIA PROFESIONAL CUERO Y CALZADO 1. DESCRIPCIÓN El Técnico en Confección de Calzado realiza el modelaje y confecciona calzados en serie o a medidas cumpliendo con las normas de calidad establecidas y en las condiciones de seguridad e higiene requeridas. 2. APTITUDES Habilidad y destreza en la confección del calzado, creatividad y agudeza visual en los modelos, precisión, conocimiento de la tendencia de moda. 3. ACTITUDES Responsabilidad, orden, disciplina, autoestima, identidad, estabilidad emocional, puntualidad. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA Realizar el modelaje de calzados. Realizar el corte de materiales. Realizar el aparado de las piezas o componentes del calzado. Realizar el armado y acabado del calzado. 5. PUESTOS DE TRABAJO Modelista Troquelador Aparador Operador máquinas para el armado de punta Operador de máquinas para el enfranque y talón Operador de máquinas prensadoras punteadoras y pasadoras 6 REALIZACIONES Definir el modelo del calzado a fin de adecuarlos a los requerimientos establecidos. Efectuar el desarrollo del boceto y patrón, cumpliendo las especificaciones técnicas establecidas. Elaborar los costos del calzado, estableciendo su viabilidad económica. Realizar la preparación de los medios necesarios para efectuar el corte de acuerdo a las instrucciones u órdenes de trabajo. Realizar el traslado del patrón al material de acuerdo a los procedimientos técnicos establecidos. 128
Realizar la preparación de las máquinas troqueladoras y herramientas de corte a fin de dejarlos listos par el proceso. Realizar y controlar las operaciones de corte (manual o mecánico) empleando el sistema adecuado, a fin de obtener los distintos componentes del artículo con la calidad requerida. Realizar la preparación de los medios necesarios para efectuar el aparado de acuerdo a las instrucciones u órdenes de trabajo. Realizar la preparación de máquinas y herramientas necesarias a fin de dejarlas listas para el proceso de aparado. Realizar y controlar las operaciones de preparación y aparado de los componentes del calzado cumpliendo con los parámetros de calidad y normas de seguridad e higiene establecidas. Realizar la preparación de los medios necesarios para efectuar el aparado de acuerdo a las instrucciones u órdenes de trabajo. Realizar la preparación de las máquinas y herramientas a fin de dejarlas listas par el proceso de aparado. Realizar y controlar las operaciones de armado (manual o a máquina) cumpliendo con los criterios de calidad establecidos. Realizar y controlar la unión de corte a la suela cumpliendo con los parámetros de calidad y las normas de seguridad e higiene establecidas. Efectuar las operaciones de acabado y clasificación de los calzados a fin de conferirles las características y presentación final. 7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Hormas técnicas, cinta medición punto francés, americano, cuchillas de corte cueros y cartones, cuchillas de corte en zuelas y carnazas, máquinas armados de punta talón y enfranque, prensadoras de cajón y planas, sorbeteras, hornos conformadoras, troqueladores, pantógrafos mecanizados, aparadoras triple arrastre, esmeril, rematadoras, fresadoras, máquinas sig-sag, pasadoras, punteadoras, devastadoras, envenadora, encintadoras, sisaya. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO En las pequeñas y microempresas, en talleres y en renovadoras, lugar ventilado y amplio. 9. PLAN DE FORMACIÓN Módulo Profesional de Modelaje Módulo Profesional de Corte Aparado Módulo Profesional de Armado y Acabado de Calzado 10. CONDICIONES DE ACCESO Educación secundaria Examen de admisión 11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS Ortopedia Marketing 127 129
Curtiembre y Peletería GRADO MEDIO 1. DESCRIPCIÓN El Técnico en Curtiembre y Peletería realiza los procesos de ribera, curtido, recurtido y acabados de diferentes tipos de pieles, bajo estricto control de calidad y en condiciones de seguridad e higiene establecidos. 2. APTITUDES Valorar el trabajo, perseverante, atención y concentración, destreza manual. 3. ACTITUDES Responsable, perseverancia, puntualidad, autoestima, creatividad, respeto, solidaridad. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA Ejecutar el proceso de ribera de las pieles, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas. Ejecutar el proceso de curtido de las pieles, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidos. Ejecutar el proceso de recurtido de las pieles cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidos. Ejecutar el proceso de acabado de las pieles, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas. 5. PUESTOS DE TRABAJO Curtidor de pieles de caprino y ovino. Curtidor de pieles de vacuno Curtidor de pieles para zuela de calzado y artesanías 6. REALIZACIONES Interpretar la información técnica de producción con el fin de organizar las tareas y preparar los materiales, equipos y maquinarias que se van a emplear. Recibir, identificar y clasificar las pieles de acuerdo a los parámetros establecidos. Realizar y controlar las operaciones de remojo, pelambre y descarnado, operando adecuadamente los botales con las medidas de seguridad establecidas y asegurando la calidad requerida. Realizar el dividido de las pieles (excepto pieles de peletería y suelas) y el corte de pelo (en caso de pieles de peletería), asegurando que queden en el grosor y tamaño exacto establecido. Interpretar la información técnica de producción con el fin de organizar las tareas a realizar y preparar los materiales, equipos y maquinarias a emplear. Preparar la mezcla o solución para el curtido de las pieles, siguiendo las especificaciones de la receta. Efectuar y controlar las operaciones del proceso de curtido, de acuerdo a las características y el tipo de acabado. 130
Realizar el lijado y desbaste de las pieles operando las máquinas y herramientas con eficacia y seguridad, asegurando la calidad requerida. Cumplir y respetar las medidas de protección del medio ambiente relacionadas con el proceso productivo. Interpretar la información técnica de producción con el fin de organizar las tareas a realizar y preparar los materiales, equipos y maquinarias. Preparar las mezclas para el recurtido, de acuerdo a las especificaciones técnicas. Efectuar y controlar las operaciones de recurtido, según las especificaciones dadas. Efectuar el teñido y engrase de las pieles, según las características requeridas (textura, uniformidad de color). Cumplir y respetar las medidas de protección del medio ambiente relacionadas con el proceso productivo. Interpretar la información técnica de producción, con el fin de organizar las tareas y prepararlos materiales, equipos y maquinarias. Realizar y controlar las operaciones de acabado, a fin de garantizar la calidad del proceso. Medir, pesar y almacenar las pieles, de acuerdo a los procedimientos establecidos y en las condiciones de calidad preestablecidas. 7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Máquinas botales, divididora de pieles, lijadoras, máquina para pintar, cueros charol; herramientas de tableros de estiramiento y secados de pieles; equipos de pistola para pintar cuero y motas. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO Las curtiembres deben tener un lugar adecuado, buena iluminación y ventilación. 10. PLAN DE FORMACIÓN Módulo Profesional de Ribera Módulo Profesional de Curtido Módulo Profesional de Recurtido Módulo Profesional de Acabado 11. CONDICIONES DE ACCESO Educación secundaria Examen de admisión 12. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS Curtidor en Pieles Caprino y Ovino Curtidor en Cuero Vacuno Especialización en Curtidor en Suelas Curtiembre y Peletería 131
Cuero y Calzado GRADO ELEMENTAL 1. DESCRIPCIÓN El Técnico operativo en Cuero y Calzado ejecuta el corte, aparado, armado y acabado de calzado y artículos de piel; ejecutar la reparación de calzado y artículos de cuero y piel. 2. APTITUDES Criterio, fuerza física, agudeza visual, interés vocacional. 3. ACTITUDES Ordenado, disciplinado, creatividad, valorar su trabajo, autoestima, honestidad, responsabilidad, puntualidad y respeto. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA Cortar, aparar, armar y acabar calzados y artículos de cuero. Reparar calzados y artículos de cuero. 5. PUESTOS DE TRABAJO Modelista Cortadores Armadores Acabadores 6. REALIZACIONES Interpretar la información técnica sobre la producción para identificar las tareas a realizar y seleccionar los materiales herramientas, máquinas u procedimientos necesarios Revisar pieles y marcar los defectos que permitan elegir las partes válidas para determinado corte. Preparar las herramientas máquinas y el espacio de trabajo involucrados en el proceso de confección. Ejecutar las operaciones de corte adecuadas Ejecutar y controlar el desbastado de los cortes de cuero. Ejecutar el aparado de los cortes de cuero. Ejecutar las operaciones de montaje del calzado. Ejecutar el ensuelado del calzado. Ejecutar la unión de corte a piso por vulcanizado o inyección. Realizar el corte y aparado de otros artículos de cuero. Ejecutar las operaciones del acabado y clasificación de los artículos confeccionados. Diagnosticar y presupuestar la reparación de calzado a realizar. Ejecutar el mantenimiento de las herramientas, la maquinaria, el espacio de trabajo. Ejecutar las operaciones de corte, necesarias para obtener las piezas que requiera la reparación. Desmontar y sustituir las piezas deterioradas de la capellada. Desmontar y sustituir las piezas deterioradas con respecto a la firme. Limpiar y acabar el calzado o artículo reparado. Organizar el almacenaje del material. 132
7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Hormas, cinta métrica, punto francés, cuchillas para corte de cuero y zuelas, máquinas aparadoras, rematadoras, devastadoras, ojalillera, perforadores. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO Talleres con secciones de almacén de materiales e insumos, aulas talleres, espacios ventilados. 9. PLAN DE FORMACIÓN Módulo Profesional de Confección de Calzado y Artículos de Cuero Módulo Profesional de Reparación de Calzado y Artículos de Cuero 10. CONDICIONES DE ACCESO Educación primaria 11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS Modelista Aparador Armador Ortopedista de Calzado Cuero y Calzado 133