3.12.1 Intensidad del turismo 3.12.2 Visitantes a los espacios protegidos 3.12.3 Alojamientos de turismo rural
3.12 El turismo es una de las actividades económicas más destacadas y requiere una estrategia particular para alcanzar un desarrollo eficiente y de calidad, a la vez que compatible con las políticas de desarrollo sostenible y de conservación de espacios naturales. La calidad ambiental del territorio asturiano, su biodiversidad y riqueza paisajística son valores muy atractivos para un segmento del mercado turístico. Según los datos del Sistema de Información Turística de Asturias (SITA), los valores más apreciados por la personas que visitan Asturias por motivos de ocio son la conservación del medio natural y la gastronomía. Por otra parte, no podemos olvidar que, según el SITA, un 37,4% de los turistas que visitaron Asturias en 2009 destacaron paisaje, entorno y ambiente como aspectos más atractivos de la región como destino. 262 Perfil Ambiental de Asturias 2009
3.12 Todo ello es posible gracias a la estrategia de desarrollo impulsada durante los últimos años en Asturias para incorporar la protección y preservación del medio ambiente como elemento esencial en el desarrollo de la actividad humana en la zona rural. Como resultado, en 2009 se registraron un total de 1.610 establecimientos de turismo rural (datos del SITA) que representan más de la mitad de la oferta asturiana, el 52,2%, y el 19,4% de las plazas de alojamiento disponibles en la región. La calidad de esta modalidad de turismo en Asturias es apreciada por los usuarios como lo demuestra el hecho de que a lo largo de 2009, a diferencia de otras modalidades, el turismo rural ha experimentado una evolución muy positiva incrementando en un 23,37% el número de viajeros y en un 18,14% el de pernoctaciones. Entre las iniciativas desarrolladas en esta materia a lo largo de 2009 cabe destacar la presentación del Club de Producto Turístico Reservas de la Biosfera Asturianas, una iniciativa conjunta del Gobierno del Principado y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, con la que se pretende dar un impulso definitivo al turismo sostenible y de alta calidad en estos espacios privilegiados del territorio asturiano. El Club surge en torno a los cinco espacios protegidos que en Asturias cuentan con la distinción de la UNESCO: las Reservas de la Biosfera de Muniellos, Somiedo, Redes, Picos de Europa y la más reciente del río Eo, Oscos y Terras de Burón. Otro conjunto de actuaciones destacables son las de refuerzo de la red de itinerarios y senderos con la que se pretende promover el desarrollo de modalidades turísticas y recreativas compatibles con los objetivos de defensa y conservación del medio. En este ámbito, además de la puesta en servicio de varios tramos de la senda costera, destaca el proyecto de la senda Asturias Interior o GR109, como se la denomina en el conjunto de rutas de la cordillera cantábrica. Se trata de una ruta que, dividida en 27 etapas, permite recorrer el interior de la región de este a oeste, desde Panes hasta Santa Eulalia de Oscos. Por último, cabe reseñar la firma del Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias, en el que participan el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la Consejería de Cultura y Turismo, la Federación Asturiana de Concejos, la Federación Asturiana de Empresarios y las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de Gijón, de Avilés y de Oviedo. Este plan, con una duración de cuatro años, tiene diversas líneas de actuación y objetivos a cumplir, entre los que destacan la creación de un producto turístico que sirva de motor de desarrollo regional, fomentar la sostenibilidad del territorio, mitigar la estacionalidad y potenciar otros sectores. Para el análisis turístico desde el punto de vista de la sostenibilidad ambiental, se han seleccionado una serie de indicadores que aportan datos indicativos de las ten- Perfil Ambiental de Asturias 2009 263
3.12 dencias de la oferta turística, el desarrollo del turismo rural en la región y la carga de visitantes. La evolución de la Población Turística Equivalente (PTE) con respecto a la población residente, permite analizar la equivalencia entre residencia continua y pernoctaciones turísticas. Por su parte, el número de visitantes a los espacios naturales protegidos permite evaluar, por un lado, la importancia de estos espacios como focos de atracción de turistas, y por otro, la presión potencial a la que se ven sometidos, sobre todo teniendo en cuenta que son ámbitos en los que la protección y la conservación medioambiental tienen un papel determinante. No obstante, la distribución temporal y zonal de los visitantes a estos espacios es clave para conocer con mayor detalle las presiones sobre el territorio. 264 Perfil Ambiental de Asturias 2009
3.12.1 Intensidad del turismo La intensidad turística se incrementó en 2007 respecto al año anterior, debido al aumento del número de turistas nacionales. La intensidad turística se puede medir mediante el indicador población turística equivalente que permite calcular la equivalencia en número de residentes de las pernoctaciones registradas en las estadísticas relativas al turismo, de tal manera que da una idea de la presión ejercida por el turismo sobre la población local, en un determinado territorio. El porcentaje de población turística equivalente en relación con la población residente se situó en Asturias en un 5,10% en 2007, último año del que se tienen datos. Este dato supone un incremento del 10% respecto al año 2006, año en el que, por otro lado, se había reducido un 19% el valor de este indicador con respecto a 2005. Por otro lado, en 2007 visitaron Asturias 167.175 turistas extranjeros, casi 45.000 menos que en 2006. Esto quiere decir, que el incremento de las pernoctaciones que tuvo lugar en 2007 se debe al turismo nacional. Por su parte, el valor de este indicador para el total nacional es, para el año 2007, de 7,21% de población turística equivalente con respecto a la población residente en España. Asturias se sitúa entre las Comunidades Autónomas con menor valor de este indicador, ocupando el puesto 12. En cuanto a la evolución observada en el último año 2007, tanto para los valores agregados del total de España como para las principales Comunidades Autónomas receptoras de turistas, es la contraria a la observada en As- Perfil Ambiental de Asturias 2009 265
turias. En España se reduce en 2007 la intensidad turística con respecto al año anterior, es decir, el porcentaje de población turística equivalente con relación a la población residente pasa del 7,29% al 7,21%. NOTAS > Población Turística Equivalente (PTE): es la suma de las pernoctaciones realizadas en alojamientos hoteleros, acampamentos, apartamentos turísticos y alojamientos rurales por los turistas extranjeros y españoles, así como las pernoctaciones en segundas residencias de unos y otros, dividida por 365 días del año. > Valores altos, del 10% o superiores, de POBLACIÓN TURÍSTICA EQUIVALENTE respecto a la población residente, indican que el sector turístico aporta durante un año un incremento medio de población de esa magnitud, con lo que esto supone de consumo de recursos, gestión de servicios urbanos y ambientales, así como su influencia en la ordenación del territorio y el consumo de suelo. FUENTES MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino). http://www.marm.es INE (Instituto Nacional de Estadística). http://www.ine.es SITA (Sistema de Información Turística de Asturias). http://www.sita.org 266 Perfil Ambiental de Asturias 2009
3.12.2 Visitantes a los espacios protegidos La evolución de visitantes a los espacios naturales protegidos en Asturias ha experimentado un aumento del 9% en 2009 respecto al año anterior, manteniendo las visitas un fuerte carácter estacional con mayor concentración durante la época estival. En el año 2009 se contabilizaron un total de 1.087.436 visitantes a los centros de recepción de visitantes de los cinco espacios naturales protegidos del Principado de Asturias que llevan un registro de visitantes (Parque Nacional de los Picos de Europa, Parque Natural de Somiedo, Parque Natural de Redes, Reserva Natural Integrada de Muniellos y Parque Natural de Fuentes del Nancea, Degaña e Ibias). Del total de visitas a los cinco parques naturales protegidos, el 95% fueron visitantes del Parque Nacional. En conjunto, la evolución del número de visitantes a los espacios protegidos en 2009, respecto a 2008, ha sufrido un incremento del 9%. El Parque Nacional de los Picos de Europa recibió en 2009 un total de 1.029.846 visitantes en el área asturiana, un 8% más que en el año 2008 en el que 949.941 personas visitaron el Parque Nacional. El resto de Parques Naturales recibieron una afluencia de visitantes mucho menor que Picos, si bien, todos ellos aumentaron el número de visitantes con respecto al año anterior. Los Parques Naturales de Somiedo y Redes recibieron 25.471 y 21.194 visitas, respectivamente, y la Reserva de Muniellos fue visitada por 6.602 personas a lo largo del año. Por último, el Parque Natural de Fuentes contó con 4.323 usuarios registrados en 2009. Un indicador interesante para conocer la presión del uso público sobre el espacio natural, es el número de visitantes por hectárea. Tanto en la Reserva de Muniellos como en los tres Parques Naturales, este indicador presenta valores inferiores a 1, mientras que Picos de Europa alcanza en 2009 valores de 41,05 personas/ha. Perfil Ambiental de Asturias 2009 267
El 70% de los visitantes a los Picos de Europa acuden a los Lagos que sigue siendo el principal punto de atracción del espacio, seguido de Cabrales con un 30% de visitantes. Por su parte, el Centro de Interpretación Pedro Pidal ha recibido 81.855 visitas en 2009, casi 5.000 más que el año anterior. La elevada presión que soportan puntualmente determinadas partes de la fracción asturiana del Parque Natural de Picos de Europa debido al alto grado de concentración y al marcado carácter estacional del uso público del mismo, ha obligado a tomar medidas especiales de mitigación. Entre ellas, cabe destacar el Plan de acceso a los lagos de Covadonga mediante un sistema de transporte público. Este Plan regula el acceso durante los días de máxima afluencia en Semana Santa, verano y ciertos puentes, mientras que el resto del año se puede utilizar libremente el vehículo privado. El mayor número de visitantes a los espacios naturales protegidos asturianos se registra durante el período estival en el que se producen el 54% del total de visitas anuales. La mayor afluencia de visitantes se produce en el mes de agosto, con 263.272 usuarios, el 24% del total anual, seguido de los meses de julio y septiembre con un 17% y 13% de visitas, respectivamente. Por su parte, enero y febrero fueron los meses con menor afluencia, con 19.055 y 14.437 visitas, respectivamente. 268 Perfil Ambiental de Asturias 2009
NOTAS > Los espacios naturales protegidos en el Principado de Asturias que llevan un registro de visitantes son cinco: Parque Nacional Picos de Europa (no se incluyen en el indicador las visitas al Centro de Interpretación Pedro Pidal), Parque Natural de Somiedo, Parque Natural de Redes, Reserva Natural Integrada de Muniellos y Parque Natural de Fuentes del Nancea, Degaña e Ibias. > Los datos referidos al Parque Nacional de los Picos de Europa se refieren a la parte del espacio perteneciente al Principado de Asturias. De acuerdo con la Ley de declaración, la gestión del Parque Nacional de los Picos de Europa correspondía al Ministerio de Medio Ambiente, asistido por el Patronato y por una Comisión Mixta integrada a partes iguales por representantes de dicho Departamento y de las Comunidades Autónomas del Principado de Asturias, Cantabria y Castilla y León. En aplicación de la Ley 5/2007 de la Red de Parques Nacionales, la gestión ordinaria y habitual de los Parques Nacionales le corresponderá a las Comunidades Autónomas en régimen de autoorganización y con cargo a sus recursos financieros. La entrada en vigor de esta Ley está prevista para enero de 2011. La tutela general del sistema, el establecimiento de las directrices básicas y el asegurar la coherencia de la Red seguirá siendo competencia de la Administración General del Estado. FUENTES Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio e Infraestructuras del Principado de Asturias. http://www.redambientalasturias.es MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino). Red de Parques Nacionales. http://reddeparquesnacionales.mma.es/ Perfil Ambiental de Asturias 2009 269
3.12.3 Alojamientos de turismo rural Asturias es la tercera comunidad autónoma en número de alojamientos de turismo rural, incrementándose en un 18% el número de pernoctaciones en 2009 en este tipo de establecimientos respecto al año anterior. El turismo rural surgió como alternativa económica en zonas rurales que sufrieron una recesión de sus actividades tradicionales. Actualmente ha pasado de ser un sector emergente a ser un sector en vías de consolidación con marcado carácter medioambiental, que contribuye al asentamiento de la población rural, al crecimiento de la renta agraria, a la conservación del paisaje natural y al mantenimiento del patrimonio histórico y cultural. La principales variables que caracterizan el turismo rural han evolucionado positivamente desde el año 2004 según los datos registrados, tanto por la parte de la oferta como de la demanda. Tan sólo se ha registrado un receso en el año 2008 por la parte de la demanda, tras el que vuelve a repuntar el sector en el último año. En 2009, se contabilizaron 1.610 establecimientos rurales en Asturias que ofertaron 15.332 plazas, lo que supone un incremento con respecto al año anterior de un 5% en el número de alojamientos y de un 7% en la oferta de plazas. Destaca, por su parte, el incremento experimentado por la demanda de esta modalidad de turismo producida en 2009 que, de manera excepcional, había sufrido un decaimiento en el año 2008 invirtiendo la tendencia registrada hasta entonces. En 2009, 187.384 viajeros hicieron uso de algún alojamiento de turismo rural asturiano, lo 270 Perfil Ambiental de Asturias 2009
que supone un incremento de un 23% con respecto al año anterior. Las pernoctaciones registradas se incrementaron, asimismo, en un 18% respecto a 2008, resultando un total de 686.711. Si comparamos los datos con el total nacional, Asturias es la tercera Comunidad Autónoma de España con mayor número de alojamientos de turismo rural, sólo superada por Castilla y León y Cataluña, y la cuarta con mayor número de viajeros que utilizan este tipo de alojamiento (187.384) por detrás de Castilla-León, Cataluña y Cantabria. NOTAS > Dentro de alojamientos de turismo rural existen diferentes tipos y categorías de establecimientos entre los que se incluyen Hoteles rurales, Casas de Aldea, Apartamentos Rurales y Casonas Asturianas. FUENTES INE (Instituto Nacional de Estadística). http://www.ine.es SITA (Sistema de Información Turística de Asturias). http://www.sita.org Perfil Ambiental de Asturias 2009 271