FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA CARRERA MEDICINA VETERINARIA PUERTO MONTT PROGRAMA DE ASIGNATURA NOMBRE DE LA ASIGNATURA : ANATOMIA VETERINARIA II CÓDIGO : MEVE0011 REGIMEN : SEMESTRAL REQUISITOS : ANATOMIA VETERINARIA I NIVEL : TRES HORAS TEORICAS : 4 Horas semanales (dos módulos) HORAS PRACTICAS : 4 Horas semanales (dos módulos) REQUISITO ASISTENCIA PARA APROBACIÓN : - Asistencia obligatoria de 100% en pasos prácticos. - Asistencia obligatoria al 75% de clases teóricas. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA: Este es un curso básico orientado profesionalmente que se relaciona con la mayoría de las asignaturas de la carrera de Medicina Veterinaria como: Fisiología, Reproducción, las Patologías, Semiología, Clínicas, Producciones. Proporciona los conocimientos básicos y esenciales de la Anatomía Comparada que son necesarios para la formación del Médico Veterinario, tomando como base la Anatomía de un animal modelo estudiada en el curso previo de Anatomía Animal I. El contenido se imparte tratándolo en forma regional, estudiando los órganos y diversas estructuras desde un punto de vista sistemático y descriptivo, haciendo presente aspectos relevantes sobre la función y la significación clínica de ellos en las especies bovina, equina y ovina, como también en peces y aves. En los trabajos prácticos los estudiantes conocen la materia a estudiar mediante el uso de muestras cadavéricas previamente conservadas, fijadas y disecadas. OBJETIVOS GENERALES Al finalizar el curso el alumno debe ser capaz de: Conocer la anatomía macroscópica de los principales animales de producción, comparados con la especie modelo, desde el punto de vista de la anatomía sistemática, regional y topográfica, especialmente lo concerniente a los órganos o estructuras que son de importancia en la exploración clínica o en el examen post-mortem. Conocer las características morfológicas y sus diferencias, de los distintos órganos y poder relacionarlas con las características funcionales de ellos y aplicar estos conocimientos en las disciplinas médico- quirúrgicas y de la producción animal de estudio posterior. 1
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Reconocer, nombrar y describir las estructuras óseas del esqueleto axial y apendicular, identificando las principales diferencias entre las principales especies domésticas. Describir y reconocer las diferentes estructuras que componen los distintos sistemas de órganos y las diferencias entre las principales especies domésticas. Comprender, relacionar y reconocer las principales diferencias anatómicas desde el punto de vista macroscópico y topográfico de las especies de estudio en relación a una especie modelo. Conocer, nombrar y describir las estructuras tegumentarias, óseas y sistemas de órganos de peces acentuado en la especie salmónida. Conocer, nombrar y describir las estructuras más importantes tegumentarias, óseas y sistemas de órganos de las aves. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA UNIDAD I: SISTEMA LOCOMOTOR Osteología, artrología, miología y tegumento de cráneo de equino, bovino y ovino. Osteología, artrología, miología y tegumento de columna vertebral, costillas y esternón de equino, bovino y ovino. Osteología, artrología, miología y tegumento de miembro torácico de equino, bovino y ovino. Osteología, artrología, miología y tegumento de miembro pélvico de equino, bovino y ovino. UNIDAD II: SISTEMA NERVIOSO Encéfalo, medula espinal y meninges de bovino, equino y ovino. Nervios craneanos y cervicales de bovino, equino y ovino. Nervios del plexo braquial de equino, bovino y ovino. Nervios del plexo lumbosacro y sacrales de equino, bovino y ovino. Órganos de los sentidos: Gusto, visión, audición y olfacción en equino, bovino y ovino. UNIDAD III: SISTEMA DE ORGANOS Sistema Cardio Respiratorio: Vías aéreas de cráneo, cuello y tórax. Tráquea, bronquios y bronquiolos. Pulmones, corazón y pleuras. Irrigación de cabeza, cuello y grandes vasos torácicos. Sistema Digestivo Equino: Cavidad oral, orofaringe y esófago prediafragmático. Esófago postdiafragmático y estómago. Intestino delgado: Duodeno, íleon y yeyuno. Ligamentos y mesos. Intestino grueso: Ciego, Colon mayor, transverso y menor. Recto y ano. Glándulas anexas: hígado, páncreas y bazo. 2
Sistema Digestivo de rumieantes: Cavidad oral, orofaringe y esófago prediafragmático. Esófago postdiafragmático. Rúmen, retículo, omaso y abomaso. Intestino delgado. Intestino grueso. Órganos anexos digestivos: Hígado, páncreas y bazo. Sistema urogenital: Riñones, uréteres, vejiga y uretra. Reproductor de la hembra: Vulva, vagina, útero y ovarios. Reproductor de macho: Pene, prepucio, testículos y escroto. UNIDAD IV: ANATOMÍA DE PECES Y AVES Osteología y artrología de peces y aves. Miología y tegumento de peces y aves. Sistema cardiovascular de peces y aves. Sistema digestivo de peces y aves. Sistema urogenital de peces y aves. METODOLOGÍA Y RECURSOS DE LA ASIGNATURA La asignatura se desarrollará con base a: Clases teóricas de los temas a tratar, contando para ello con las ayudas audiovisuales pertinentes. Clases prácticas que se realizarán con posterioridad a las clases teóricas en cada tema a tratar, con el objeto de que el alumno asista con los conocimientos previos necesarios, para enfrentarse al material de piezas anatómicas y previamente conservado, fijado y disecado de equino, bovino, ovino y salmónidos. Al inicio de los prácticos se hará una prueba corta con base en la confección de un protocolo práctico que debe ser resuelto por el alumno previo a la asistencia a práctico. Los prácticos se realizarán en el laboratorio específico de Anatomía Animal, que es propio de la carrera. UNIDADES PRÁCTICAS PRACTICO 1: Topografía y Osteología de cráneo de equino y rumiantes. PRACTICO 2: Topografía, Osteología y artrología de columna vertebral, costillas y esternón de equino y rumiantes. PRACTICO 3: Topografía, osteología y artrología de esqueleto apendicular de equino y rumiantes. PRACTICO 4: Miología de Cabeza y tronco de equino y rumiantes. PRACTICO 5: Miología de Miembro torácico y miembro pélvico de equino y rumiantes. PRACTICO 6: Sistema nervioso central y periférico de equino y rumiantes. 3
PRACTICO 7: Órganos de los sentidos de equino y rumiantes. PRACTICO 8: Sistema Cardiorespiratorio y grandes vasos torácicos de equino y rumiantes. PRACTICO 9: Sistema digestivo de equinos. PRACTICO 10: Sistema Digestivo de Rumiantes. PRACTICO 11: Sistema Urogenital de equino y rumiantes. PRACTICO 12: Osteología, artrología, miología y tegumento de peces. PRACTICO 13: Sistema cardiovascular, respiratorio, digestivo y urogenital de peces. PRACTICO 14: Osteología, artrología, miología, tegumento y sistema de órganos de Aves. EVALUACION DE LA ASIGNATURA EVALUACIONES SOLEMNES: - 1 a PRUEBA = 24% - 2 a PRUEBA = 24% - 3 a PRUEBA (acumulativa) = 32% 80% EVALUACIONES PARCIALES: - 1 a PARCIAL = 6% - 2 a PARCIAL = 6% - 3 a PARCIAL = 8% 20% TOTAL = 100% BIBLIOGRAFÍA. 1.- BIBLIOGRAFIA BASICA: S. SISSON y GROSSMAN, J.D. (GETTY, R.) (1996). Anatomía de los animales domésticos de Tomos I y II. 5ª Ed. Editorial Salvat. POPESKO, P. (1998). Atlas de anatomía topográfica de los animales domésticos. Tomos I, II, III. 2ª Ed. Salvat. Ediciones S.A. 4
KÖNIG, H.E., LIEBICH, H.G. (2001). Anatomie der Haussäugetiere. Lerbuch und Farbatlas für Studium und Praxis. Tomos I y II. Schattauer, Stuttgart. 2.- BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA DYCE, K.M. ;SACK, W.O. ; WENSING,C.J.G. (1998). Anatomía veterinaria. 2ª Ed. Editorial Mc Graw Hill Interamericana. 5