Programa y Guía Docente POLÍTICA TURÍSTICA II (Curso 2009-2010) Diplomatura Turismo. D E P A R T A M E N T O D E C O N O M I A A P L I C A D A Nombre de la asignatura: POLÍTICA TURÍSTICA II Carácter: OPTATIVA Titulación: Turismo Ciclo: Departamento: ECONOMIA APLICADA Profesor responsable: PAU Rausell Köster, Pau.Rausell@uv.es. Despacho 2P05 Edificio Depart. Oriental. Tel: 963828645 Aula 306 y 502 Aulario Sur Horario 2009/2010 X 8:30-10:30 (2 grup. prácticas) Jueves 12:30-14:30, Página web http://www.uv.es/poltur2
I.- INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA La Política Turística II pretende ser una profundización y especialización en los contenidos desarrollados por la asignatura obligatoria Política Turística cursada por los estudiantes durante el primer semestre. Esos contenidos genéricos serán desarrollados durante el curso 2008/2009 alrededor de dos temas emergentes elegidos como ejes para el desarrollo de los conceptos. Éstos serán el TURISMO URBANO y el TURISMO CULTURAL. La consultoría y la planificación sobre temas turísticos deviene en una demanda creciente por parte de los agentes tanto públicos como privados y por tanto se convierte en una posible especialización profesional. En este sentido lo que se pretende es que los contenidos conceptuales se complementen y desarrollen con la adquisición de herramientas instrumentales de evaluación, análisis y propuestas de intervención sobre la realidad turística. Con una metodología de aprendizaje basada en procesos learning by doing, se implementará un análisis de caso centrado alrededor de la ciudad de Valencia. La elección de dicho caso responde en primer lugar a la proximidad de dicho fenómeno y por su emergente y relevante posición como destino turístico Para un aprovechamiento completo de éste módulo se requiere conocimientos desarrollados en otras asignaturas troncales y obligatorias como Recursos Territoriales Turísticos, Estructura de Mercados Turísticos, Marqueting Turístico, Psicología Social del Turismo o Tecnología de la Información en Turismo. Al mismo tiempo también resultaría adecuado que los estudiantes con voluntad de profundizar en los contenidos del módulo, optaran por asignaturas como Turismo y Desarrollo Sostenible, Análisis de la Coyuntura Turística, o Informática Aplicada a las Bases de Datos Turísticas. La asignatura se imparte en un aula con equipamiento informático con más de 20 ordenadores, lo que permite un dinámico tratamiento, tanto en la docencia como en las capacidades de investigación, soportado en las tecnologías de la Información y Comunicación II.- VOLUMEN DE TRABAJO Horas/curso Asistencia a clases teóricas 27 Asistencia a clases prácticas 15 Inicio a la investigación y preparación de trabajos 30 Esr tudio para la preparación de pruebas y exámenes 25 Relización de exámenes y otras pruebas evaluatorias 4 Asistencia a conferencias, charlas y similares 6 TOTAL VOLUMEM DE TRABAJO 107 III.- OBJETIVOS GENERALES. Repasar y profundizar los conceptos desarrollados en el módulo Política Turística. Introducción a las conceptualizaciones sobre el Turismo Urbano y el Turismo Cultural.
Mejorar el conocimiento de la realidad turística de la ciudad de Valencia, como paradigma del turismo urbano y cultural emergente. IV.- CONTENIDOS Primera Parte: Conceptos básicos: Estrategias de Política Turística en el entorno del turismo urbano y el turismo cultural. 1. Breve repaso a los conceptos básicos de la política turística. 2. El turismo cultural. Concepto. Tipologías del turismo cultural. Políticas culturales y desarrollo 3. El turismo urbano. La multidimensionalidad del turismo urbano. Un marco teórico para el análisis del turismo urbano. 4. La gestión de los destinos turísticos urbanos. Segunda parte. Contenidos instrumentales. 5. Metodologías de diagnóstico y evaluación de la realidad turística. 6. Análisis de datos turísticos.. Generación de sistemas de información propios. 7. Fuentes de información sobre la realidad turística. Elaboración de informes para el análisis y la planificación turística. Tercera Parte: Análisis integrado de la ciudad de Valencia como fenómeno emergente de turismo cultural y urbano 8. El concepto de ciudad, el contexto urbano y sus implicaciones para la realidad del turismo. 9. Estrategias turísticas: política turística y cultural de las ciudades. El modelo institucional de la política turística urbana. 10. La realidad de Valencia en el marco del turismo cultural y urbano. V.- Destrezas a desarrollar. Mejora de las capacidades para el diagnóstico informado, razonado y crítico de la realidad turística. Adquisición de habilidades para la elaboración estructurada de la información que permitan aportar estrategias, acciones e intervenciones de política turística que puedan transformar la realidad analizada. Análisis instrumental de datos y técnicas de diagnóstico. Capacidades para la elaboración de documentos e informes estructurados
VI.- Habilidades Sociales. Capacidad de trabajar utilizando tecnologías de la información y la comunicación. Trabajo en entornos de red. Habilidades de cooperación. VII.- BIBLIOGRAFIA DE REFERÈNCIA Font, J. (editor)(2006): Casos de Turismo cultural. De la planificación estratégica a la gestión del producto. Ariel. Barcelona Nácher, J., Pedro, A., Yagüe, R (2002): "Economía y Política de Turismo en la Comunidad Valenciana ". Arxius de Ciències Socials. Nº 7. pp. 153-172 Bonet, Ll.(2002) Turismo Cultural: Una reflexión desde la ciencia económica. http://www.gestioncultural.org/es/pdf/lbonet_reflexion.pdf Law, C.M. (1996), Urban Tourism. Attracting visitors to large cities, London: Mansell. Obiol, E, M. (1997): Turismo y ciudad: El caso de Valencia. Estudios Turísticos, 134 3-21 Rausell, P. (2004): La Ciudad de las Artes y las Ciencias y el Turismo Cultural en Font. Font, J. (editor)(2004): Casos de Turismo cultural. De la planificación estratégica a la gestión del producto. Ariel. Barcelona Rausell-Köster, P., Marco, F-(2005): "Una aproximación al turismo urbano. El valor de la ciudad empaquetada en el caso de Valencia.l"Revista de Economía, Turismo Sociedad y Medio Ambiente. Nº2. Septem Ediciones. Oviedo. Richards, G. (1996), Production and Consumption of European Cultural Tourism, Annals of Tourism Research, 23, 261-283. Richards, G.(2007): Cultural Tourism: Global and Local Perspectives. Haworth Press Selby, M. (2004): Understanding Urban Tourism: Image, Culture and Experience. I.B.Tauris VIII.- METODOLOGIA La asignatura se desarrollará en su parte teórica con el soporte de un sitio web en el que se ubicarán y desarrollarán los contenidos en formato de documentos hipertextuales. Las exposiciones en clase se realizan a partir del material dispuesto en la red. La parte práctica, cuyo objetivo es la elaboración de documentos que planteen diagnósticos y propuestas de intervención de política turística, se articularán con un formato más abierto y a partir de trabajo en grupo. Los estudiantes podrán, para el desarrollo de los trabajos orientados, utilizar el acceso a Internet con para acceder a materiales relacionados con el objetivo del trabajo, realizar cuestionarios y autoevaluaciones, enviar los trabajos al profesor y trabajar en red. También para el análisis se utilizarán sofware como hojas de cálculo y paquetes estadísticos.
IX.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE La evaluación de la asignatura se realizará a partir de la realización de pruebas escritas en formato test sobre los contenidos teóricos en combinación con la evaluación de los trabajos presentados a partir de las propuestas orientadas. La calificación consistirá en un 40% para los contenidos teóricos y un 60% de la valoración de los documentos presentados.