EDUCACIÓN PRIMARIA Ciencia y Tecnología 6. º Grado FICHA 4 Cómo purificar el agua para beber? PARA ESTUDIANTES
Cómo purificar el agua para beber? En la ficha anterior, aprendiste qué es el agua y cómo debemos conservarla evitando contaminarla. El agua es imprescindible para la vida y es el medio en el que se desarrolla la variada flora y fauna acuática. Sus propiedades físicas y químicas son importantes para los ecosistemas, y el ser humano no solo la consume, sino que también la utiliza para realizar sus principales actividades diarias y económicas, lo que muchas veces termina por afectar la calidad del agua que ha de beber. En esta ficha aprenderás qué las propiedades de la materia que poseen algunos objetos se pueden aprovechar para purificar el agua. 1. Muchas veces el agua que tenemos disponible para beber la obtenemos de una fuente natural como un río o una laguna, otras veces almacenamos el agua potable en envases y otras lo hacemos directamente de los caños. En cada caso no tenemos la certeza que estamos consumiendo el agua en el mejor estado para nuestra salud. Cómo harías para purificarla? a. Anota en el siguiente esquema qué usarías para purificarla y explica cómo sería el procedimiento. Utilizaría Así funcionaría
2. Lee el siguiente texto. Subraya la información que consideres importante para contestar la pregunta inicial. Es mejor proteger y usar una fuente de agua segura que purificar agua de una fuente contaminada, pero a veces no se dan las condiciones de potabilidad y es entonces cuando debemos recurrir a ciertos métodos para purificar el agua que se ha de beber. El agua de tuberías, tanques y pozos también debe purificarse antes de su consumo si existe la posibilidad de que haya sido contaminada. Independientemente de cómo se purifique, lo mejor es filtrar el agua o dejar que se asiente y vaciarla en otro recipiente antes de desinfectarla. De este modo se eliminan los sedimentos, y al hacerlo la desinfección será más eficaz. Cualquiera sea el método de purificación elegido, no podrá purificar el agua si esta contiene sustancias tóxicas. El agua contaminada con sustancias tóxicas nunca es segura para beber, asearse o lavar ropa; puede provocar diferentes problemas de salud. Los distintos métodos para purificar el agua se fundamentan en las propiedades de la materia como masa, peso, porosidad, punto de ebullición, densidad, solubilidad, etc. Y en los métodos de separación de las mezclas, como son filtración, decantación, evaporación, entre otros. Para eliminar los microbios del agua, se siguen estos dos pasos: filtrar y desinfectar. Como primera medida, dejar que el agua se asiente por algunas horas y vaciarla en un recipiente limpio, o filtrarla usando un filtro de tela o uno de carbón; a continuación, desinfectar el agua usando uno de estos métodos: hirviéndola, añadiéndole cloro, mediante desinfección solar, o añadiéndole jugo de lima o limón. En muchos lugares la gente se vale de las plantas para potabilizar el agua. En África oriental se usan las semillas de moringa. En las Filipinas la moringa se conoce como malunggay, en India como árbol de rábano picante o árbol de palillo, y árbol de benceno en Haití y República Dominicana. Al desinfectar el agua se eliminan los microbios de ella; si la operación se hace correctamente, el agua queda totalmente potable. Recuperado de http://es.hesperian.org/hhg/a_community_guide_to_environmental_health:cómo_ purificar_el_agua_para_beber (6-09-17)
3. Observa las siguientes imágenes y relaciónalas con el método de purificación del agua al que consideras corresponde. Agregar jugo de limón Desinfección solar Hervido Filtro de tela Filtro de carbón Agregar cloro 4. Lee el texto en cada recuadro e identifica qué método de purificación del agua describe. a. 1. Deja que el agua se asiente en un recipiente, de tal forma que los sólidos se depositen en el fondo. 2. Dobla la tela 4 veces y estírala o átala sobre la boca de otro recipiente de agua. 3. Vierte el agua lentamente del primer recipiente al segundo, pasando a través de la tela. 4. Utiliza siempre el mismo lado de la tela. Si se le da vuelta, los microbios entrarán al agua. Después de usar la tela, lávala y déjala al sol para que se seque. Método:
b. 1. Limpia una botella transparente de plástico o vidrio. 2. Llena la botella hasta la mitad y agítela por 20 segundos (esto agrega burbujas de aire al agua, lo que ayuda a desinfectar más rápido); termina de llenar la botella. 3. Coloca la botella en un lugar iluminado, sin sombra, y donde no la puedan alcanzar las personas o los animales. Deja allí la botella por lo menos 6 horas en un día soleado o 2 días si está nublado. 4. Bebe directamente de la botella para evitar contaminación por contacto con las manos u otros recipientes. Método: c. 1. Pon el agua a hervir a fuego fuerte. 2. Cuando empiece a hervir, déjala que hierva por 1 minuto completo antes de retirar la olla para enfriarla. En zonas de montañas, el agua debe hervir por 3 minutos para eliminar los microbios, ya que en estas zonas el agua hierve a menor temperatura. 3. Una vez que el agua hervida se haya enfriado, viértela en una botella y agítala vigorosamente. Esto agrega aire al agua y mejora su sabor. Método: 5. Ahora que leíste sobre la purificación del agua, y algunos materiales que se utilizan en los diferentes métodos para asegurar esté libre de impurezas, revisa tu respuesta inicial y verifica si existen coincidencias o diferencias con la nueva información.
Un avance tecnológico en este campo es el uso del grafeno, la famosa estructura de carbono, que forma un filtro por sí mismo al tratarse de una malla atómica con patrón hexagonal. El tamiz molecular de las láminas de grafeno forma un filtro tan pequeño que ni los iones de sal pueden traspasarlo. Esto supone una nueva era en la purificación y desalinización del agua del mar para mitigar la escases de agua. 6. Reflexiona un poco más Por qué es importante purificar el agua antes de beberla? Escribe tus conclusiones en el cuadro. En el siguiente enlace puedes ampliar información respecto a los métodos de purificación del agua: http://es.hesperian.org/hhg/a_community_guide_to_environmental _Health:C%C3%B3mo_purificar_el_agua_para_beber