Informe Fitopatológico n 13. Cultivos invernales TRIGO Formento Á. Norma Fotografías: Aux. Técnico Juan Carlos Velázquez 28 de agosto de 2015 Los lotes de producción de trigo monitoreados en los Dptos. Paraná, La Paz, Villaguay (Figura 1), Diamante, Nogoyá y Gualeguaychú se encuentran entre EC13 (3 hojas) y EC55 (media espiga emergida), los estados fenológicos prevalentes son EC 32 y EC 33 (dos o tres nudos visibles). Sanitariamente, el aspecto general es bueno a muy bueno. Figura 1. Cultivo de trigo en Villaguay (ER). 25 de agosto de 2015. Patología Vegetal. INTA-EEA Paraná. La roya de la hoja causada por Puccinia triticina continúa con un crecimiento sostenido en la mayoría de los departamentos entrerrianos por condiciones climáticas conductivas y presencia de inóculo, el que se multiplica rápidamente en cultivares susceptibles y se disemina por el viento (Figura 2). Las horas con rocío sobre las hojas por un tiempo prolongado (más de 6 horas) sumado a las temperaturas registradas esta semana, favorecen la infección por patógenos foliares.
La mancha amarilla ocasionada (Drechslera tritici-repentis) avanza desde las hojas inferiores a hojas superiores (HB -4, HB -3 y HB -2 ). En Viale (Dpto. Paraná) se determinó una Incidencia del 90% y una Severidad o área afectada superior al 15%, en una secuencia Trigo-Soja/Trigo. Figura 2. Roya de la hoja (P. triticina) en el Dpto. Villaguay. 25 de agosto de 2015 Patología Vegetal. INTA-EEA Paraná. Figura 3. Mancha amarilla (D. tritici repentis) en trigo. Dpto. Paraná. 25 de agosto de 2015 Patología
Se detectan lotes con presencia de carbón volador (Ustilago tritici) en espigas (Figura 4) más frecuentes que en otros años, posiblemente en la presente campaña se redujo el uso de fungicidas curasemillas. Figura 4. Carbón volador del trigo (Ustilago tritici). Dpto. Villaguay. 25 de agosto de 2015 Patología Plantas voluntarias (guachas) de trigo en estados avanzados de desarrollo, espigazón antesis (Dpto. Paraná) presentan niveles severos de roya del tallo (Puccinia graministritici), tanto en hojas como en tallos (Figuras 5 y 6). Figura 5. Roya del tallo en plantas voluntarias. Dpto. Paraná (27-08-2015). Patología Vegetal. INTA- EEA Paraná.
Figura 6. Plantas voluntarias de trigo con roya del tallo desde la base del tallo, hojas, espigas y aristas. Dpto. Paraná (27-08-2015). Patología Mapas de riesgo de enfermedades foliares del trigo en Entre Ríos BOLSACER, CAMPO GLOBAL y INTA-EEA PARANÁ (Informe Semanal N 672-27-08-2014)
Resumen La enfermedad más relevante en cultivos de trigo del Centro Oeste y Centro Norte de Entre Ríos hasta el presente, es la mancha amarilla. Las condiciones climáticas favorecen a ambas enfermedades foliares, sin embargo la diseminación de millones de urediniosporas de la roya de la hoja, por las circulaciones de aire, hacen que esta enfermedad sea más aguda lo que da un escaso margen de intervención en cultivares susceptibles. CEBADA La información obtenida de la Red de Variedades de Cebada de la EEA Paraná (Ings. Agrs. Walter Kuttel y Gabriela Díaz) permite destacar ataques severos en algunos genotipos de mancha en red (Figura 7) ocasionada por el hongo Drechslera teres. Las hojas más afectadas se observan en parcelas que se encuentran en 2-3 nudos. Figura 7. Variedad de cebada muy afectada por mancha en red. Dpto. Paraná (27-08-2015). Patología Una observación relevante es la detección temprana de roya del tallo con formación de pústulas urediniosóricas en hojas (Figura 8). En cebada, la roya del tallo es producida por Puccinia graminis-tritici o P. graminis-secalis (roya del centeno) y sus híbridos. Este aspecto tiene importancia epidemiológica en relación a lo registrado en trigos voluntarios, ya que no hay cultivos de centeno, en la región.
Figura 8. Presencia de roya del tallo en hojas de cebada. Dpto. Paraná (27-08-2015). Patología COLZA En la Red de Variedades de Colza de la EEA Paraná (Ing. Agr. Leonardo Coll), los cultivares comerciales y líneas avanzadas se hallan en diferentes estados fenológicos, desde roseta a formación de silicuas y semillas. Las enfermedades prevalentes con niveles bajos o moderados son oídio (Oidium spp.) en hojas hasta tercio medio del tallo (Figura 9), mancha negra (Figura 10) producida por Alternaria brassicae y mancha en V (Xanthomonas campestris pv. campestris) en hojas inferiores (Figura 11). A nivel de trazas se halló mancha foliar por Phoma lingam. Figura 9. Oídio en tallos. Figura 10. Mancha negra. Figura 11. Mancha en V (bacteriosis)