Características generales:

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1 Enfermedades foliares causadas por hongos. Enfermedades causadas por nematodos. Enfermedades abióticas. Enfermedades foliares causadas por hongos. Ing. Agr. Vivienne Gepp Protección Vegetal Hortícola Curso 2013 Características generales: Síntomas: manchas o tizones, pústulas Rango de huéspedes suele ser relativamente restringido (género, familia) Afectan producción e utilización de fotosintatos En general pueden afectar también otros órganos: pecíolos, tallos, frutos, etc. Principales tipos de enfermedades foliares causadas por hongos Oidios Royas Manchas Por Alternaria spp., etc. Viruelas y antracnosis Mildius ( peronósporas ) Alta HR Horas de hoja mojada Síntomas en lechuga Síntomas en tomate Mildiu Bremia lactucae Oidio Erysiphe lycopersici Oidium lycopersici Oidio Erysiphe cichoracearum Tizón temprano de la papa y el tomate Alternaria solani 1

2 Tizones en papa Síntomas en crucíferas Tizón temprano Alternaria solani Tizón tardío Phytophthora infestans Alternaria brassicae, A. brassicicola Mildiu Peronospora parasitica Síntomas en cebolla Síntomas en ajo y en poroto Botrytis squamosa Alternaria sp. Mildiu Peronospora destructor Roya Puccinia alli Uromyces sp. Síntomas en maíz Síntomas en apio y perejil Viruelas Septoria spp. Roya Puccinia sorghi, P. polysora? 2

3 Síntomas en acelga y remolacha Síntomas en acelga y remolacha Viruela Cercospora beticola Oidio Erysiphe betae Mildiu Peronospora farinosa f. sp. betae. Síntomas en cucurbitáceas Oidio de las cucurbitáceas Erysiphe cichoracearum Tipos de hongos que causan enfermedades foliares: Oomycetes Peronospora, Bremia (Mildius), Phytophthora (Tizón tardío) Ascomycetes/Deuteromycetes Oidium, Oidiopsis (Oidios) Cercospora, Septoria (Viruelas), Colletotrichum (Antracnosis) Alternaria, Stemphillium, Cladosporium, Fulvia Basidiomycetes Uromyces, Puccinia (Royas) Mildius Peronosporaceae Alta especificidad Parasitismo evolucionado - esporulación puede observarse sobre tejido vivo Fuente de inóculo: tejido infectado, oosporas Dispersión de zoosporangios por aire y por agua Varias horas de hoja mojada Oidios Erysiphe (Oidium), Leveillula (Oidiopsis) Parásitos obligados, ecto- o endoparásitos Alta especificidad Leveillula? Fuentes de inóculo primario: otras plantas, cleistotecios? Dispersión por aire Favorecidos por alta HR pero SIN LLUVIAS invernáculo o verano 3

4 Viruelas y Antracnosis Cercospora, Septoria, Colletotrichum sp. Pueden atacar otros órganos (tallos, frutos) Fuente de inóculo primario: semillas y restos vegetales Dispersión principalmente por agua Alternaria, Stemphilium Conidios oscuros sobre conidióforos libres Pueden atacar otros órganos (tallos, frutos) Fuente de inóculo primario: restos vegetales Dispersión aérea Infección de hojas senescentes, debilitadas o enfermas Hoja mojada no necesariamente continua Royas Uredinales: Puccinia, Uromyces Parásitos obligados Alta especificidad Fuentes de inóculo: rastrojo con teliosporas o uredosporas, cultivos cercanos, (Oxalis sp. maíz) Dispersión aérea Alta HR Algunas enfermedades foliares importantes Algunas enfermedades foliares importantes Tizón tardío de la papa Tizón temprano de la papa Oidio de la lechuga Roya del ajo Información para manejar la enfermedad 1. Nombre de la enfermedad: 2. Agente causal 3. Clasificación taxonómica 4. Ciclo de vida del patógeno (estructuras) 5. Huéspedes 6. Sintomatología: síntomas, signo, distribución en la planta y en el cultivo, cuándo se observan. 4

5 Información para manejar la enfermedad 1. Ciclo de la enfermedad: fuentes de inóculo, dispersión, tipo epidemiológico, etc. 2. Condiciones predisponentes 3. Posibles pérdidas 4. Estrategias y opciones de manejo Nematodos fitopatógenos en Horticultura Características generales de nematodos patógenos en cultivos hortícolas Parásitos obligados, pero pueden permanecer largos períodos sin alimentarse: huevos en general, algunos estadios larvales (Ditylenchus dipsaci), quistes (Globodera, Heterodera). Dispersión por transplante, herramientas Poca dispersión propia Nematodos patógenos en cultivos hortícolas Meloidogyne spp. Agallas Hembra adulta a la lupa Nematodos patógenos en cultivos hortícolas Ditylenchus dipsaci Abióticas 5

6 ENFERMEDADES ABIÓTICAS Rajaduras Papa muñeco Fisiológicas Verdeado Mecánicas Edemas, intumescencias Daño de herbicida Daño de herbicida Daño de herbicida 6

7 Algunos materiales en Internet 1. Universidad California Davis pest management guidelines. (se entra por cultivo, tienen fotografías excelentes y un resumen sobre cada enfermedad y su manejo) Vegetable MD Online. Vegetable Crops. Cooperative Extension New York State Cornell University. (Descripciones y fotos de enfermedades.) 3. Clave pictórica para diagnóstico de enfermedades de tomate y de cucurbitáceas: ge.html 4. Texas Plant Disease Handbook 5. NC State Univerisity Cooperative Extensión. Publications on pest control Disease Management in Vegetable Production al final de la página. Algunos materiales en Internet 1. Pérez, W.; Forbes, G El tizón tardío de la papa. Manual Técnico. Centro Internacional de la Papa (CIP), 2. Torres, H Tizón Temprano. In: Manual de las enfermedades más importantes de la papa en el Perú. Centro Internacional de la Papa. Lima. HTorres.asp 3. Castro, I. y A. Contreras Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de la papa. Imprenta Austral, ValdiviaChile 72 páginas. riskmanagementforum.org/files/documents/manejodep lagasyenfermedades.pdf Algunos materiales en Internet 1. American Phytopathological Society: APSnet 2. Descripciones de virus fitopatógenos 3. Descripciones de plagas cuarentenarias para Europa antine.htm De la zona 1. Producción Integrada de Uruguay Publicaciones del INIA 3. Publicaciones del INTA (Argentina): INTA San Pedro: 7