VISITA DE DÍA TIPO Educación Primaria 2017-2018 CARÁCTERÍSTICAS DE LAS VISITAS ESCOLARES Fantástica experiencia! Un día con tus compañeros/as aprendiendo sobre la vida en la granja y el medio ambiente en un entorno único y divertido. CEI El Jarama - Crtra. De Caraquiz, km. 2,200 28160 Talamanca del Jarama. Madrid-Spain www.ceieljarama.com Teléfono: (0034) 91 841 76 49
Propuesta de actividades Durante un día en CEI El Jarama, los alumnos/as de Educación Primaria que nos visiten tendrán la oportunidad de aprender cómo se desarrolla la actividad dentro de una granja y los beneficios que el medio natural nos ofrece. Por todo ello, y para que pasen un día divertido e inolvidable, os proponemos: Hora Actividad 10:00-10:30 Llegada, presentación y grupos 10:30-11:30 CONOCEMOS LOS ANIMALES DE LA GRANJA 11:30-12:00 VISITA AL HUERTO 12:00-12:30 PASEO EN BARCAS 12:30-13:15 Comida 13:15-13:35 AULA DE NATURALEZA 13:35-14:15 TALLER PRÁCTICO ARTESANAL 14:15-15:15 PASEO EN PONY 15:15-15:30 Despedida Notas: Todos los grupos realizarán las mismas actividades en horario rotativo. Existen varias y diferentes posibilidades a elegir, en función de las horas de permanencia en el centro. No dudéis en contactar con nuestro equipo de profesionales! Para cualquier aclaración con respecto a las actividades, así como para la elección de las más adecuadas, en función de las necesidades que el centro estime oportuno para sus alumnos. Si algún centro escolar tuviera alguna otra propuesta puede consultar con el equipo de coordinación de CEI El Jarama. Los alumnos/as estarán vigilados y acompañados por personal de CEI El Jarama en todo momento. El horario tipo que presentamos, podría variar ligeramente y se os informará de ello el día de vuestra visita. Página 2
Detalles de Actividades Actividades CONOCEMOS LOS ANIMALES DE LA GRANJA EL HUERTO Y SUS LABORES EQUITACIÓN PASEO EN BARCA ÁREAS TEMÁTICAS Descripción Se trata de un recorrido guiado por la granja visitando sus instalaciones y los habitantes de éstas. Visitaremos espacios de la granja como los establos, el granero, las pocilgas aprendiendo las características, alimentación y utilidad para el hombre de los animales que vayamos descubriendo en nuestro recorrido. Reconocimiento de las diferentes especies del huerto (legumbres, hortalizas, frutales, etc...) y recolección de algunos frutos del huerto (según temporada). Daremos un pequeño paseo por el picadero a lomos de uno de nuestros nobles caballos. Un refrescante y divertido paseo en nuestro lago artificial. Se elegirá el desarrollo de una de las áreas temáticas a trabajar con los alumnos/as, donde cada grupo realizará dos tipos de actividades complementarias, una de aula de naturaleza y otra de taller artesanal. En aquellas actividades que no se indica ciclo, puede ser adaptada a todos los alumnos/as partiendo de los conocimientos del niño/a y adecuando los contenidos a la edad. Página 3
Programas habituales LOS CEREALES Y LA TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS Analizaremos los siguientes temas: - Los cereales y las harinas. - Qué es la harina integral? - Visita al molino. - Los distintos tipos de materias primas y su transformación en materia elaborada. Taller artesanal: Podremos realizar y degustar uno de los de los siguientes productos: - Pan. - Galletas. - Bizcocho. - Magdalenas. LA VACA Y EL ORDEÑO Analizaremos los siguientes temas: - La leche y los productos lácteos. - Los animales mamíferos que nos dan leche. - El Ordeño (consultar disponibilidad). Taller artesanal: Podremos realizar alguna de las siguientes actividades: - Queso fresco (uno por grupo). - Galletas. - Magdalenas. LAS AVES, LA GALLINA Y EL HUEVO Las aves y sus características: - Tipos de aves. - Estudiamos su morfología. - Los corrales, los huevos y la incubadora. - Recogida de huevos y plumas (s/época) Podremos realizar: Taller artesanal: - Trabajando con plumas realizaremos un marca-páginas o un antifaz. - Galletas o magdalenas con huevo. Página 4
Programas habituales PLANTAS AROMÁTICAS Visitaremos el rincón de plantas aromáticas: - Propiedades y usos de las plantas Aromáticas. - Los aceites esenciales. - La maceración y la destilación. Taller artesanal: Proponemos realizar una de estas actividades: - Fabricación de saquitos de olor. - Colonia por maceración. - Elaboración de un perfume con aceites esenciales. LA OVEJA Y EL PROCESO DE LA LANA El rebaño de ovejas: - Características de las ovejas. - El rebaño. - El pastoreo. - El esquileo. - El Proceso artesanal de la lana: lavado, cardado, hilado y teñido. - Los tintes naturales. Taller artesanal: Elaboración de algunas de estas manualidades: - Móvil de ovejas con lana virgen del vellón. - Marcapáginas. Trabajamos en el huerto. - Cómo se prepara la tierra? - Qué es el abono? - Aprenderemos del uso de las herramientas. LABORES AGRICOLAS Taller artesanal: Realización de tareas según la época: - Recolección. - Riego. - La siembra. Elaboración de alguno de estos trabajos en el huerto: - Semillero. - Una maceta para la clase. Página 5
SENDA ECOLÓGICA POR EL RÍO JARAMA Acercamiento a la Naturaleza a través de un recorrido junto al río. - Reconocimiento de especies propias del ecosistema de ribera, su importancia y las relaciones entre las distintas especies. - El río, de dónde viene y hacia dónde va? - Origen, recorrido y desembocadura del río. Programas habituales Actividad práctica: - Paseo por la ribera del río - Juegos al aire libre. - Reconocimiento de especies por medio de fichas. EL CICLO DEL AGUA Visita al circuito experimental y al molino de agua. - Preservación y calidad del agua. - Su importancia. Actividad experimental donde los niños y niñas: - Visualizan el ciclo del agua. - Realizan sencillos experimentos. LA APICULTURA: EL MUNDO DE LAS ABEJAS Aprenderemos cómo funciona el fascinante mundo de las abejas: - Las abejas y la colmena. - Su importancia. - El trabajo del apicultor y los productos apícolas. - Elaboración de una vela con cera de abeja. - Visita a la colmena de observación. Página 6
Programas habituales LAS ENERGIAS RENOVABLES Estudio de las diferentes energías renovables. Visita a instalaciones de algunas de ellas en CEI El Jarama. - Realización de pequeños experimentos demostrativos. - Cuadernillo (a partir de 4ºcurso). EL VERMICOMPOSTAJE. LA LOMBRIZ ROJA DE CALIFORNIA - Qué es el vermicompostaje? - Características de la lombriz roja de california. - Visita al lombricario. - Trabajo en el lombricario (cuidados). - Recogida de deshechos animales y vegetales. : La elaboración artesanal del jabón: - Reciclaje y aprovechamiento de materias primas. - Los procesos químicos. EL RECICLAJE. TALLER DE JABÓN Especialidad a partir de 2ºciclo de primaria: - Fabricación de jabón a partir de aceites reciclados o grasas animales. Página 7
ACTIVIDADES LÚDICAS JUEGOS TRADICIONALES - A qué jugaban nuestros antepasados y con qué? - Qué es la tradición? - Qué necesitamos para jugar? Los niños/as tendrán la posibilidad de jugar a una selección de juegos tradicionales a los que seguro jugaban sus padres y sus abuelos. JUEGOS MEIDOAMBIENTALES Antes o después de cada juego con ayuda de los monitores, los niños/as a través del juego podrán acercarse a distintos conceptos relacionados con el medio ambiente, la flora y la fauna, etc. Batería de juegos con contenidos medioambientales. Página 8
MULTIAVENTURA ACTIVIDADES DEPORTIVAS - El Puente Colgante. - Tiro con Arco (recomendable a partir de 10 años) Página 9
Programa Otoño-Invierno El otoño es una estación donde se nos permite trabajar sobre temas muy específicos y atractivos de esta estación directamente relacionados con la cultura como pueden ser: Visitaremos la viña: - Las partes de la vid. - Los productos derivados de la uva. Visitaremos la bodega: -Descubriremos el proceso de transformación del vino y el vinagre. - La tradición. LA UVA Y LA VENDIMIA Especialidad exclusiva 2ºy 3ºciclo de primaria: Las levaduras, la fermentación alcohólica y la destilación - La destilación y el alambique. - El aguardiente de orujo. Elaboración o realización de alguna de estas actividades: - Elaborar roscos de vino. - El pisado de la uva. - Vinagre aromático. LOS FRUTOS DE OTOÑO Y LA MERMELADA Aprendemos los frutos típicos de otoño: - Los frutos secos. - Frutos carnosos. Recorremos los árboles frutales de la granja. Tipos de árboles según su hoja: - Hoja caduca. - Hoja perenne. El proceso de transformación de la fruta en mermelada. Especialidad exclusiva 2ºy 3º ciclo de primaria: - Partes y ciclo biológico de un árbol. Elaboración de uno de estos productos otoñales: - Dulce de membrillo. - Mermeladas. Página 10
Programa Otoño-Invierno LA COCINA DE LA ABUELA El valor de lo artesano y las tradiciones. Las Conservas: - Elaboración artesanal y su evolución. Los dulces: - La historia del caramelo. - La pirámide alimenticia y alimentación saludable. Podemos realizar: - Conservas. - Mermeladas. - Almíbares. - Dulces de estación (mazapán). - Piruletas. POPURRÍ DE OTOÑO Daremos una vuelta por la granja reconociendo los árboles, sus frutos y los tipos de hoja caduca o perenne. Estudiaremos las hojas y los colores en el otoño. Y aprendemos los frutos típicos de esta estación: - Calabazas. - Maíz. - Bellotas. - Los frutos secos. Especialidad exclusiva 1er ciclo de primaria: Lo pasaremos en grande. - Realizando un popurrí de frutos de otoño. Página 11
Programa Otoño-Invierno EL CERDO Y SUS DERIVADOS El Cerdo: - Características. - Productos. - El curado. La Tradicional Matanza y su importancia: - Labores y despiece para obtención de productos y derivados. Especialidad exclusiva 3º ciclo de primaria según disponibilidad (consultar): - Anatomía y fisiología del cerdo. - Reconocimiento de las vísceras. - Elaboración de chorizos. SENDAS ECOLÓGICAS POR LA RIBERA DEL JARAMA Actividad donde observaremos los cambios producidos en la vegetación. El comportamiento de la fauna. Qué ofrece el campo en otoño? Página 12
Programa Intercultural Proyecto AKHÁ Descripción Este proyecto despierta la curiosidad de los más pequeños por conocer y aprender a respetar otras formas diferentes de entender la vida, así como el cuidado y conocimiento del medio ambiente. Esta propuesta educativa es una experiencia global a partir del acercamiento a la forma de vida de una tribu del Sureste Asiático, los AKHÁ. A través de las distintas actividades programadas, los alumnos participantes: Conocerán una cultura diferente. Revalorizarán la propia realidad intercultural en la que viven. Conocerán las características del medio ambiente de los Akhá. Aprenderán a valorar su propio medio experimentando las tradiciones Akhá y podrán redimensionar las suyas propias. ACTIVIDADES AKHÁ Visita al poblado. Juegos tradicionales y cuentos Akhá. Elaboración de galletas de arroz. Taller de amuletos. El proceso del Té. * consultar disponibilidad de actividades Página 13