ESTADÍSTICAS 2001 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA -

Transcripción

1 ESTADÍSTICAS 2001 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA - MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN SUBSECRETARÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE ALIMENTACIÓN SUBDIRECCIÓN GENERAL DE DENOMINACIONES DE CALIDAD Y RELACIONES INTERPROFESIONALES Y CONTRACTUALES

2 ESTADÍSTICAS 2001 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA - Fuente: Autoridades Competentes en materia de Agricultura Ecológica de las Comunidades Autónomas

3 Índice Núm. Pág. EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA ( ) Evolución de la Producción Agraria Ecológica: - Superficie y Operadores. Gráfico 2 - Operadores (Productores y Elaboradores). Gráfico 3 - Superficie. Gráfico 4 DATOS AÑO 2001 Datos generales año Cuadros y Gráficos por Comunidades Autónomas Operadores: Productores, Elaboradores e Importadores - Nº de Operadores y Superficie. Cuadro 6 - Productores. Gráfico 7 - Elaboradores. Gráfico 8 Superficie en Agricultura Ecológica - Superficie según los tipos de calificación. Cuadro 9 - Superficie según los tipos de calificación. Gráfico 10 - Superficie. Distribución por CC.AA. Gráfico 11 - Superficie. Distribución por tipo de cultivo. Cuadro 12 - Superficie. Distribución por tipo de cultivo. Gráfico 13 Explotaciones Ganaderas - Número de Explotaciones Ganaderas. Cuadro 14 - Número de Explotaciones Ganaderas. Gráfico 15 Actividades Industriales desarrolladas en Agricultura Ecológica - Relacionadas con la Producción Vegetal. Cuadro 16 - Relacionadas con la Producción Animal. Cuadro 17 - Actividades Industriales. Distribución por CC.AA. Gráfico 18 Cuadros por Provincias Operadores (Productores, Elaboradores e Importadores) y Superficie 19 Superficie - Superficie según los tipos de calificación 23 - Superficie. Distribución por tipos de cultivo 27 Explotaciones Ganaderas 31 Actividades Industriales desarrolladas en Agricultura Ecológica - Relacionadas con la Producción Vegetal 35 - Relacionadas con la Producción Animal 39

4 - 2 - Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) Superficie (Has.) Número de Operadores Superficie (Has.) Operadores

5 - 3 - Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) OPERADORES A.E Productores Elaboradores

6 Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) SUPERFICIE A.E Superficie (Has.)

7 - 5 - ESPAÑA AGRICULTURA ECOLÓGICA 2001 SUPERFICIE PRODUCTORES ELABORADORES Has PRODUCCIÓN COMERCIALIZADA (Estimación del Valor Económico) Millones de ptas. 133,2 Millones de

8 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. AÑO Comunidad Autónoma PRODUCTORES ELABORADORES IMPORTADORES OPERADORES SUPERFICIE INSCRITA (Has.) ANDALUCÍA ,78 ARAGÓN ,96 ASTURIAS ,44 BALEARES ,62 CANARIAS ,38 CANTABRIA ,80 CASTILLA-LA MANCHA ,00 CASTILLA Y LEÓN ,21 CATALUÑA ,55 EXTREMADURA ,13 GALICIA ,36 MADRID ,51 MURCIA ,95 NAVARRA ,00 LA RIOJA ,20 PAÍS VASCO ,91 COMUNIDAD VALENCIANA ,07 NACIONAL ,87

9 Productores en Agricultura Ecológica. Año 2001 Distribución por Comunidades Autónomas ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO CDAD. VALENCIANA Número de Productores Número Total de Productores:

10 - 8 - Elaboradores en Agricultura Ecológica. Año 2001 Distribución por Comunidades Autónomas ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO CDAD. VALENCIANA Número de Elaboradores Número Total de Elaboradores: 914

11 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.). Año Comunidad Autónoma Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) ANDALUCÍA , , , ,78 ARAGÓN , , , ,96 ASTURIAS 160,84 0,58 150,02 311,44 BALEARES 3.561,92 883, , ,62 CANARIAS 4.706,48 209,56 220, ,38 CANTABRIA 1.393, ,05 50, ,80 CASTILLA-LA MANCHA 4.853, ,00 838, ,00 CASTILLA Y LEÓN ,89 256,13 931, ,21 CATALUÑA 7.900, , , ,55 EXTREMADURA , , , ,13 GALICIA 440,57 656,22 877, ,36 MADRID 997,53 896,20 21, ,51 MURCIA 9.171, , , ,95 NAVARRA , , , ,00 LA RIOJA 283,42 914, , ,20 PAÍS VASCO 360,20 67,39 141,32 568,91 COMUNIDAD VALENCIANA 9.967, , , ,07 NACIONAL , , , ,87

12 Composición según los tipos de Superficie en Agricultura Ecológica Año 2001 Superficie calificada en Conversión 24% Superficie calificada en Primer Año de Prácticas 26% Superficie calificada en Agricultura Ecológica 50% Superficie Total en Agricultura Ecológica: Has.

13 Superficie de Agricultura Ecológica (Has.). Año 2001 Distribución por Comunidades Autónomas CASTILLA-LA MANCHA 3,05% BALEARES 1,19% MADRID 0,39% EXTREMADURA 35,66% LA RIOJA 0,49% GALICIA 0,41% CATALUÑA 10,47% CASTILLA Y LEÓN 3,30% MURCIA 3,51% CANTABRIA 0,68% CANARIAS 1,06% NAVARRA 3,93% ARAGÓN 9,81% CDAD. VALENCIANA 3,75% ASTURIAS 0,06% ANDALUCÍA 22,14% PAÍS VASCO 0,12% Superficie Total de Agricultura Ecológica: Has.

14 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.) POR TIPO DE CULTIVO. AÑO 2001 Cereales, Hortalizas Aromáticas Bosque y Pastos, Barbecho y Semillas y Comunidad Autónoma Leguminosas y Cítricos Frutales Olivar Vid Frutos Secos Subtropicales y Recolección Praderas y Otros Abono Verde Viveros y Otros Tubérculos Medicinales Silvestre Forrajes ANDALUCÍA , ,85 617,86 356, ,74 218, ,27 313, , , ,89 80,71 4, ,78 ARAGÓN ,67 74,88 123,17 750,65 185,75 563,85 121,17 402, , ,84 942, ,96 ASTURIAS 1,19 9,16 22,83 0,04 12,12 266,10 311,44 BALEARES 328,63 60,51 18,32 61,20 76,26 69, ,89 25, , ,62 6, ,62 CANARIAS 181,00 147,12 5,64 45,32 481,42 55,20 62,25 10,63 3, ,76 192, ,38 CANTABRIA 39,08 59,93 1,95 4, , ,80 CASTILLA-LA MANCHA 4.624,71 48,49 8, , ,14 810,30 40, , ,99 755, ,00 CASTILLA Y LEÓN 1.584,25 44,63 10,72 7,67 166,52 7,44 5, ,06 383,18 7, ,21 CATALUÑA 1.352,46 140,09 8,45 85, ,10 557,23 672,66 2,75 105, , , ,29 7,52 26, ,55 EXTREMADURA ,50 36, , , , ,12 3,72 607, , ,25 259, ,13 GALICIA 41,95 57,55 76,42 1,71 24,98 391, ,52 3, ,36 MADRID 640,76 19,84 4,68 261,56 126,78 590,08 268,84 2, ,51 MURCIA 4.186,89 520,51 15,07 222,08 988, , ,45 0,98 29,71 431,60 2, ,10 2, ,95 NAVARRA 6.730,00 73,00 48,00 125,00 563,00 109,00 20, , , ,00 5,00 65, ,00 LA RIOJA 37,82 80,34 129,31 156,10 238,27 595,10 300,45 446,50 372,91 0, ,20 PAÍS VASCO 56,61 51,20 49,05 48,03 361,15 2,87 568,91 CDAD. VALENCIANA 1.396,42 201,53 243,61 311, , , ,98 214, , ,55 645,57 0,73 44, ,07 NACIONAL , ,15 908, , , , ,26 383, , , , ,87 23, , ,87

15 Superficie de Agricultura Ecológica (Has.). Año 2001 (*) Porcentajes por tipo de cultivos Barbecho 16% Otros 2% Cereales, Leguminosas y otros 28% Frutos Secos 13% Hortalizas y Tubérculos 1% Vid 5% Frutales y Cítricos 2% Olivar 33% SUPERFICIE : Has. (*) El gráfico no incluye PASTOS ni BOSQUES: Has.

16 NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS. AÑO VACUNO OVINO CAPRINO AVICULTURA Comunidad Autónoma PORCINO APICULTURA OTROS &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH +XHYRV ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL

17 Explotaciones Ganaderas en Agricultura Ecológica. Año 2001 Distribución por tipo de Ganado VACUNO 54% AVICULTURA 6% OTROS 1% CAPRINO 6% APICULTURA 3% OVINO 26% PORCINO 4% Número Total de explotaciones ganaderas: 1.327

18 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Vegetal) Número de industrias sometidas a control. Año Comunidad Autónoma Almazara y/o Envasadora de Aceite Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales Panificación y Pastas Alimenticias Galletas, Confitería y Pastelería Manipulación y Envasado de Frutos Secos Manipulación y Envasado de Granos Preparados Alimenticios ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL

19 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Animal) Número de industrias sometidas a control. Año Comunidad Autónoma Mataderos y Salas de Despiece Embutidos y Salazones Cárnicos Leche, Quesos y Derivados Lácteos Carnes Frescas Huevos Miel Otros ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL

20 Actividades Industriales en Agricultura Ecológica Año 2001 Industrias sometidas a control. Distribución por Comunidades Autónomas PAÍS VASCO 2,0% CDAD. VALENCIANA 9,3% ANDALUCÍA 19,4% LA RIOJA 4,6% ASTURIAS 6,2% NAVARRA 7,4% ARAGÓN 2,0% MURCIA 7,2% BALEARES 2,3% MADRID 4,2% CANTABRIA 0,4% CANARIAS 3,7% GALICIA 2,5% EXTREMADURA 2,4% CATALUÑA 19,1% CASTILLA Y LEÓN 3,4% CASTILLA-LA MANCHA 3,8%

21 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA PRODUCTORES (a) ELABORADORES (b) IMPORTADORES OPERADORES (a) + (b) SUPERFICIE INSCRITA (Has.) ALMERÍA ,53 CÁDIZ ,92 CÓRDOBA ,89 GRANADA ,29 HUELVA ,35 JAÉN ,43 MÁLAGA ,32 SEVILLA ,05 ANDALUCÍA ,78 HUESCA ,57 TERUEL ,19 ZARAGOZA ,20 ARAGÓN ,96 ASTURIAS ,44 BALEARES ,62 LAS PALMAS ,12 STA. CRUZ DE TENERIFE ,26 CANARIAS ,38

22 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA PRODUCTORES (a) ELABORADORES (b) IMPORTADORES OPERADORES (a) + (b) SUPERFICIE INSCRITA (Has.) CANTABRIA ,80 ALBACETE ,48 CIUDAD REAL ,98 CUENCA ,82 GUADALAJARA ,62 TOLEDO ,10 CASTILLA-LA MANCHA ,00 ÁVILA ,15 BURGOS ,43 LEÓN ,89 PALENCIA ,02 SALAMANCA ,75 SEGOVIA ,53 SORIA ,90 VALLADOLID ,69 ZAMORA ,85 CASTILLA Y LEÓN ,21

23 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA PRODUCTORES (a) ELABORADORES (b) IMPORTADORES OPERADORES (a) + (b) SUPERFICIE INSCRITA (Has.) BARCELONA ,78 GIRONA ,19 LLEIDA ,25 TARRAGONA ,33 CATALUÑA ,55 BADAJOZ ,09 CACERES ,04 EXTREMADURA ,13 LA CORUÑA ,06 LUGO ,62 ORENSE ,55 PONTEVEDRA ,13 GALICIA ,36 MADRID ,51 MURCIA ,95 NAVARRA ,00 LA RIOJA ,20

24 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA PRODUCTORES (a) ELABORADORES (b) IMPORTADORES OPERADORES (a) + (b) SUPERFICIE INSCRITA (Has.) ÁLAVA ,90 GUIPÚZCOA ,46 VIZCAYA ,55 PAÍS VASCO ,91 ALICANTE ,31 CASTELLÓN ,98 VALENCIA ,78 COMUNIDAD VALENCIANA ,07 NACIONAL ,87

25 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.). Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) ALMERÍA 7.582, , , ,53 CÁDIZ 2.478,04 505, , ,92 CÓRDOBA , , , ,89 GRANADA 9.998, , , ,29 HUELVA 2.933,94 795, , ,35 JAÉN 2.141, , , ,43 MÁLAGA 2.498, , , ,32 SEVILLA 5.302, , , ,05 ANDALUCÍA , , , ,78 HUESCA 2.712,69 390,22 777, ,57 TERUEL 2.013,08 831, , ,19 ZARAGOZA 8.321, , , ,20 ARAGÓN , , , ,96 ASTURIAS 160,84 0,58 150,02 311,44 BALEARES 3.561,92 883, , ,62 LAS PALMAS 55,40 36,79 33,93 126,12 STA. CRUZ DE TENERIFE 4.651,08 172,77 186, ,26 CANARIAS 4.706,48 209,56 220, ,38

26 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.). Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) CANTABRIA 1.393, ,05 50, ,80 ALBACETE 1.136, ,00 304, ,48 CIUDAD REAL 2.937, ,00 209, ,98 CUENCA 261, ,00 203, ,82 GUADALAJARA 25,00 380,00 15,62 420,62 TOLEDO 493, ,00 105, ,10 CASTILLA-LA MANCHA 4.853, ,00 838, ,00 ÁVILA 4.785,61-69, ,15 BURGOS 557,20 40,14 82,09 679,43 LEÓN 1.117,53 37,48 179, ,89 PALENCIA 3.652,12 22,61 79, ,02 SALAMANCA 1.521,34 1,42 93, ,75 SEGOVIA 2.761,31 21,23 102, ,53 SORIA 13,90 10,00-23,90 VALLADOLID 78,41 56,64 191,64 326,69 ZAMORA 309,47 66,61 131,77 507,85 CASTILLA Y LEÓN ,89 256,13 931, ,21

27 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.). Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) BARCELONA 2.636,10 417, , ,78 GIRONA 895,12 214, , ,19 LLEIDA 3.098, , , ,25 TARRAGONA 1.270,51 183, , ,33 CATALUÑA 7.900, , , ,55 BADAJOZ , , , ,09 CACERES , , , ,04 EXTREMADURA , , , ,13 LA CORUÑA 10,50 233,07 6,49 250,06 LUGO 341,45 419,27 377, ,62 ORENSE 69,32 0,40 472,83 542,55 PONTEVEDRA 19,30 3,48 20,35 43,13 GALICIA 440,57 656,22 877, ,36 MADRID 997,53 896,20 21, ,51 MURCIA 9.171, , , ,95 NAVARRA , , , ,00 LA RIOJA 283,42 914, , ,20

28 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.). Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) ÁLAVA 68,31 30,03 38,56 136,90 GUIPÚZCOA 132,83 13,33 86,30 232,46 VIZCAYA 159,06 24,03 16,46 199,55 PAÍS VASCO 360,20 67,39 141,32 568,91 ALICANTE 1.794, , , ,31 CASTELLÓN 6.248, ,00 278, ,98 VALENCIA 1.925,11 803,00 607, ,78 COMUNIDAD VALENCIANA 9.967, , , ,07 NACIONAL , , , ,87

29 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.) POR TIPO DE CULTIVO. AÑO COMUNIDAD AUTÓNOMA Cereales, Leguminosas y Otros Hortalizas y Tubérculos Cítricos Frutales Olivar Vid Frutos Secos Subtropicales Aromáticas y Medicinales Bosque y Recolección Silvestre Pastos, Praderas y Forrajes Barbecho y Abono Verde Semillas y Viveros Otros ALMERÍA 4.468,25 327,99 235,56 108,00 586,65 52, ,11 112, ,99 125,45 30,96 2, ,53 CÁDIZ 1.711,74 139,10 5,89 3, ,47 6,88 1,39 4,50 0, , ,99 4,08 0, ,92 CÓRDOBA 1.784,88 9,91 1,30 27, ,99 67,22 31, , ,22 0,03 0, ,89 GRANADA 2.635,21 186,56 1,94 138, ,93 45, ,85 20, , , ,81 27,14 0, ,29 HUELVA 221,00 60,28 13,47 31, ,44 7, ,23 32, , ,27 0, ,35 JAÉN 348,55 7,54 1, ,42 0,97 17,48 266, ,00 0, ,43 MÁLAGA 345,56 191,95 219,84 39,92 986,01 28, ,75 256,33 18, ,72 486,50 17,54 1, ,32 SEVILLA 635,23 143,52 139,86 5, ,83 9,32 7,50 4,88 336, ,65 0, ,05 ANDALUCÍA , ,85 617,86 356, ,74 218, ,27 313, , , ,89 80,71 4, ,78 HUESCA 1.304,66 47,76 69,02 106,06 54,80 78,35 73,92 82, ,49 444,93 242, ,57 TERUEL 2.503,32 1,32 7,27 402,39 53,22 168,30 21,81 131,20 234, ,01 85, ,19 ZARAGOZA ,69 25,80 46,88 242,20 77,73 317,20 25,44 188, , ,90 615, ,20 ARAGÓN ,67 74,88 123,17 750,65 185,75 563,85 121,17 402, , ,84 942, ,96 ASTURIAS 1,19 9,16 22,83 0,04 12,12 266,10 311,44 BALEARES 328,63 60,51 18,32 61,20 76,26 69, ,89 25, , ,62 6, ,62 LAS PALMAS 9,75 29,79 2,36 13,99 7,65 15,56 6,55 9,80 1,33 29,34 126,12 STA. CRUZ DE TENERIFE 171,25 117,33 3,28 31,33 473,77 39,64 55,70 0,83 3, ,43 163, ,26 CANARIAS 181,00 147,12 5,64 45,32 481,42 55,20 62,25 10,63 3, ,76 192, ,38

30 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.) POR TIPO DE CULTIVO. AÑO COMUNIDAD AUTÓNOMA Cereales, Leguminosas y Otros Hortalizas y Tubérculos Cítricos Frutales Olivar Vid Frutos Secos Subtropicales Aromáticas y Medicinales Bosque y Recolección Silvestre Pastos, Praderas y Forrajes Barbecho y Abono Verde Semillas y Viveros Otros CANTABRIA 39,08 59,93 1,95 4, , ,80 ALBACETE 971,94 17,51 8,15 173,45 244,31 739, ,01 851,54 260, ,48 CIUDAD REAL 1.694,62 8,95 550,33 875,36 4,00 896,42 996,76 476, ,98 CUENCA 551,73 7,96 366,21 168,09 61,73 17,20 199,39 76,53 17, ,82 GUADALAJARA 60,57 6,86 312,35 0,27 1,00 18,86 20,71 420,62 TOLEDO 1.345,85 7,21 376,36 199,11 7,68 97, , ,10 CASTILLA-LA MANCHA 4.624,71 48,49 8, , ,14 810,30 40, , ,99 755, ,00 ÁVILA 198,16 0,38 0,04 0, ,09 43, ,15 BURGOS 206,49 6,24 4,93 100,58 311,20 49,99 679,43 LEÓN 275,71 3,21 51,66 0,05 5,16 929,11 69, ,89 PALENCIA 250,87 2,85 7, ,56 13,84 7, ,02 SALAMANCA 14,65 1,00 3,45 7,63 5,44 7, ,65 29, ,75 SEGOVIA 141,13 10, ,99 33, ,53 SORIA 5,27 8,63 10,00 23,90 VALLADOLID 204,69 3,66 1,24 1,20 19,96 95,94 326,69 ZAMORA 287,28 8,71 0,72 0,28 173,50 37,36 507,85 CASTILLA Y LEÓN 1.584,25 44,63 10,72 7,67 166,52 7,44 5, ,06 383,18 7, ,21

31 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.) POR TIPO DE CULTIVO. AÑO COMUNIDAD AUTÓNOMA Cereales, Leguminosas y Otros Hortalizas y Tubérculos Cítricos Frutales Olivar Vid Frutos Secos Subtropicales Aromáticas y Medicinales Bosque y Recolección Silvestre Pastos, Praderas y Forrajes Barbecho y Abono Verde Semillas y Viveros Otros BARCELONA 373,37 18,38 0,23 11,29 2,24 371,48 23,97 2,31 79, ,95 759,51 101,89 0,01 21, ,78 GIRONA 147,28 27,08 15,06 12,31 12,35 8,13 10, ,78 646,06 93,43 0,02 3, ,19 LLEIDA 658,34 41,63 36, ,30 49,58 371,36 0,36 12, , ,17 839,17 2,50 0, ,25 TARRAGONA 173,47 53,00 8,22 22,95 284,25 123,82 269,20 0,08 3,49 655, ,91 109,80 4,99 1, ,33 CATALUÑA 1.352,46 140,09 8,45 85, ,10 557,23 672,66 2,75 105, , , ,29 7,52 26, ,55 BADAJOZ ,30 17, , , ,57 701,55 128, , ,95 70, ,09 CACERES 3.054,20 19,51 476, ,22 189, ,57 3,72 479, , ,30 189, ,04 EXTREMADURA ,50 36, , , , ,12 3,72 607, , ,25 259, ,13 LA CORUÑA 1,13 3,05 4,26 0,10 154,79 86,73 250,06 LUGO 21,00 6,58 55,47 0,56 24,98 235,83 791,16 3, ,62 ORENSE 17,86 46,81 0,21 1,05 0,20 475,87 0,55 542,55 PONTEVEDRA 1,96 1,11 16,48 0,82 22,76 43,13 GALICIA 41,95 57,55 76,42 1,71 24,98 391, ,52 3, ,36 MADRID 640,76 19,84 4,68 261,56 126,78 590,08 268,84 2, ,51 MURCIA 4.186,89 520,51 15,07 222,08 988, , ,45 0,98 29,71 431,60 2, ,10 2, ,95 NAVARRA 6.730,00 73,00 48,00 125,00 563,00 109,00 20, , , ,00 5,00 65, ,00 LA RIOJA 37,82 80,34 129,31 156,10 238,27 595,10 300,45 446,50 372,91 0, ,20

32 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (Has.) POR TIPO DE CULTIVO. AÑO COMUNIDAD AUTÓNOMA Cereales, Leguminosas y Otros Hortalizas y Tubérculos Cítricos Frutales Olivar Vid Frutos Secos Subtropicales Aromáticas y Medicinales Bosque y Recolección Silvestre Pastos, Praderas y Forrajes Barbecho y Abono Verde Semillas y Viveros Otros ÁLAVA 56,61 15,28 2,96 47,33 12,55 2,17 136,90 GUIPÚZCOA 25,51 28,94 0,70 176,64 0,67 232,46 VIZCAYA 10,41 17,15 171,96 0,03 199,55 PAÍS VASCO 56,61 51,20 49,05 48,03 361,15 2,87 568,91 ALICANTE 1.054,54 129,87 69,20 130,74 344,33 617, ,46 60,41 10,47 41,83 437,99 42, ,31 CASTELLÓN 234,02 11,74 7,40 17,27 121,62 1,01 205,41 30,54 842, ,55 57,99 0, ,98 VALENCIA 107,86 59,92 167,01 163,11 683,46 458,57 637,11 123,48 756,71 26,17 149,59 0,73 2, ,78 COMUNIDAD VALENCIANA 1.396,42 201,53 243,61 311, , , ,98 214, , ,55 645,57 0,73 44, ,07 NACIONAL , ,15 908, , , , ,26 383, , , , ,87 23, , ,87

33 NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS. AÑO VACUNO OVINO CAPRINO AVICULTURA PORCINO COMUNIDAD AUTÓNOMA &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH +XHYRV APICULTURA OTROS ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA ANDALUCÍA HUESCA 1 1 TERUEL ZARAGOZA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES LAS PALMAS STA. CRUZ DE TENERIFE CANARIAS

34 NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS. AÑO VACUNO OVINO CAPRINO AVICULTURA PORCINO COMUNIDAD AUTÓNOMA &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH +XHYRV APICULTURA OTROS CANTABRIA ALBACETE CIUDAD REAL CUENCA GUADALAJARA 1 1 TOLEDO CASTILLA-LA MANCHA ÁVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA 4 4 SEGOVIA 3 3 SORIA 2 2 VALLADOLID ZAMORA 1 1 CASTILLA Y LEÓN

35 NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS. AÑO VACUNO OVINO CAPRINO AVICULTURA PORCINO COMUNIDAD AUTÓNOMA &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH +XHYRV APICULTURA OTROS BARCELONA GIRONA LLEIDA TARRAGONA CATALUÑA BADAJOZ CACERES EXTREMADURA LA CORUÑA LUGO ORENSE PONTEVEDRA 2 2 GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA

36 NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS. AÑO VACUNO OVINO CAPRINO AVICULTURA PORCINO COMUNIDAD AUTÓNOMA &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH /HFKH &DUQH +XHYRV APICULTURA OTROS ÁLAVA GUIPÚZCOA VIZCAYA PAÍS VASCO ALICANTE 1 1 CASTELLÓN VALENCIA 3 3 COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL

37 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Vegetal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Almazara y/o Envasadora de Aceite Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales Panificación y Pastas Alimenticias Galletas, Confitería y Pastelería Manipulación y Envasado de Frutos Secos Manipulación y Envasado de Granos Preparados Alimenticios ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA ANDALUCÍA HUESCA TERUEL ZARAGOZA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES LAS PALMAS STA. CRUZ DE TENERIFE CANARIAS

38 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Vegetal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Almazara y/o Envasadora de Aceite Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales Panificación y Pastas Alimenticias Galletas, Confitería y Pastelería Manipulación y Envasado de Frutos Secos Manipulación y Envasado de Granos Preparados Alimenticios CANTABRIA ALBACETE CIUDAD REAL CUENCA GUADALAJARA TOLEDO CASTILLA-LA MANCHA ÁVILA BURGOS LEÓN PALENCIA 2 2 SALAMANCA 1 1 SEGOVIA 2 2 SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN

39 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Vegetal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Almazara y/o Envasadora de Aceite Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales Panificación y Pastas Alimenticias Galletas, Confitería y Pastelería Manipulación y Envasado de Frutos Secos Manipulación y Envasado de Granos Preparados Alimenticios BARCELONA GIRONA LLEIDA TARRAGONA CATALUÑA BADAJOZ CACERES EXTREMADURA LA CORUÑA LUGO ORENSE PONTEVEDRA 1 1 GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA

40 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Vegetal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Almazara y/o Envasadora de Aceite Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales Panificación y Pastas Alimenticias Galletas, Confitería y Pastelería Manipulación y Envasado de Frutos Secos Manipulación y Envasado de Granos Preparados Alimenticios ÁLAVA GUIPÚZCOA VIZCAYA PAÍS VASCO ALICANTE CASTELLÓN VALENCIA COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL

41 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Animal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Mataderos y Salas de Despiece Embutidos y Salazones Cárnicos Leche, Quesos y Derivados Lácteos Carnes Frescas Huevos Miel Otros ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA ANDALUCÍA HUESCA TERUEL ZARAGOZA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES LAS PALMAS STA. CRUZ DE TENERIFE CANARIAS

42 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Animal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Mataderos y Salas de Despiece Embutidos y Salazones Cárnicos Leche, Quesos y Derivados Lácteos Carnes Frescas Huevos Miel Otros CANTABRIA ALBACETE CIUDAD REAL CUENCA GUADALAJARA TOLEDO CASTILLA-LA MANCHA ÁVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN

43 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Animal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Mataderos y Salas de Despiece Embutidos y Salazones Cárnicos Leche, Quesos y Derivados Lácteos Carnes Frescas Huevos Miel Otros BARCELONA GIRONA LLEIDA TARRAGONA CATALUÑA BADAJOZ CACERES EXTREMADURA LA CORUÑA LUGO ORENSE PONTEVEDRA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA

44 ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. (Relacionadas con la Producción Animal) Número de industrias sometidas a control. Año COMUNIDAD AUTÓNOMA Mataderos y Salas de Despiece Embutidos y Salazones Cárnicos Leche, Quesos y Derivados Lácteos Carnes Frescas Huevos Miel Otros ÁLAVA GUIPÚZCOA VIZCAYA PAÍS VASCO ALICANTE CASTELLÓN VALENCIA COMUNIDAD VALENCIANA NACIONAL