ENCUESTAS DE COYUNTURA BANCO CENTRAL DEL ECUADOR

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1 ENCUESTAS DE COYUNTURA BANCO CENTRAL DEL ECUADOR

2 SECTOR AGROPECUARIO PROGRAMA DE ENCUESTAS DE COYUNTURA Nro I 2009 Mayo de 2009 ISSN No Elaboración: Banco Central del Ecuador Diseño, Diagramación y Procesado: Publicaciones Económicas Banco Central del Ecuador

3 INDICE PRESENTACION... SITUACION COYUNTURAL... EVOLUCION Y PERSPECTIVAS DE LOS CULTIVOS... Arroz de invierno... Cebolla colorada... Fréjol... Maíz duro de invierno... Maíz suave... Tomate...

4 SECTOR AGRÍCOLA No. 82-I-2009

5 PRESENTACIÓN El Programa de Encuestas de Coyuntura del Banco Central del Ecuador pone a consideración de sus usuarios los resultados de la Encuesta N 82-I-2009, realizada en el mes de mayo de La encuesta está orientada a los inspectores de crédito del Banco Nacional de Fomento (BNF) y a personeros de empresas, así como a gremios a personas vinculadas con el sector agropecuario. En esta ocasión, se presentan los resultados obtenidos en el primer trimestre de 2009, sobre la superficie sembrada y la previsión de los rendimientos y el volumen de producción que se obtendría en el presente año agrícola de los principales cultivos de ciclo corto. Cabe señalar que el BNF hace muchos años atrás no concede créditos importantes para el cultivo de algodón, puesto que los agricultores han dejado de cultivar este producto por requerir mucha inversión, misma que a decir de los propios productores es de USD por hectárea y que sin embargo no se compensa con la producción que se obtiene, además de los riesgos que soporta el producto en su actividad cultural, es así que a marzo del año en curso la entidad estatal sólo ha entregado un crédito por USD El Programa de Encuestas de Coyuntura agradece los comentarios y/o sugerencias que se formulen a esta publicación. Los cultivos investigados fueron: arroz de invierno, cebolla colorada, fréjol, maíz duro de invierno, maíz suave y tomate. En la presente encuesta se excluye el análisis sobre la producción del algodón en razón de que la única empresa que se dedicaba al cultivo de este producto y que nos suministraba información dejó de operar en la ciudad de Portoviejo, trasladando sus instalaciones a la ciudad de Guayaquil para dedicarse a la producción de arroz.

6 SITUACIÓN COYUNTURAL DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL PRIMER TRIMESTRE DE 2009 Los resultados obtenidos que se ponen en consideración de los analistas, profesionales y de quienes realizan propuestas de política económica, se refieren al ciclo productivo de invierno del año agrícola Las variables consideradas en este trimestre se refieren especialmente a la superficie sembrada, a la previsión sobre los rendimientos por hectárea y al volumen de producción que se obtendría en el presente año agrícola, de los productos de ciclo corto investigados. En general, en este primer trimestre la producción agrícola sigue registrando niveles decrecientes en la mayoría de los productos, aunque no en los niveles que se obtuvieron en similar período del año anterior, es así que la superficie sembrada de cebolla colorada, fréjol, maíz suave y tomate, presentan porcentajes negativos, debido fundamentalmente a que los agricultores no incorporan nuevas extensiones de cultivo, al contrario, las hectáreas sembradas cada vez van disminuyendo por el alto riesgo que representa el cultivo de estos productos de ciclo corto. Otro factor que se mencionó, fue el alto costo de los insumos durante la época de siembra, es así que la urea se comercializó en el mercado entre USD 23 y USD 45, el muriato de potasio en USD 39, la funda de 100 libras de semilla certificada cuesta USD 58. El costo de la mano de obra aumentó, el año pasado se pagó USD 6 por jornal mientras que para el presente ciclo productivo se pagaron USD 8. En esta coyuntura, sólo dos productos presentaron cifras positivas en el trimestre en análisis respecto a la superficie sembrada: el arroz de invierno y el maíz duro de invierno, mismos que experimentaron crecimientos significativos, debido principalmente al buen precio que se mantiene desde el año anterior, lo que incentivó a los agricultores a incrementar la superficie de siembra y sobre todo porque al inicio de la siembra (mes de enero) las lluvias favorecían el cultivo, ya que los suelos se encontraban húmedos y propicios para la producción. Cabe destacar que en esta última encuesta agrícola, los agricultores tenían buenas expectativas de que el año

7 agrícola 2009 sería muy productivo, especialmente la siembra de invierno, pero las fuertes lluvias que existieron en el período de siembra (mes de febrero y comienzo de marzo) y, por una época de sequía (fines de marzo e inicio de abril), impidieron que los granos completen su ciclo, perdiéndose importantes extensiones de cultivo, especialmente de arroz, producto que se cultiva en las zonas bajas. Estos resultados redundarán en la baja de la producción durante la cosecha, lo que ocasionará pérdidas a los agricultores. Frente a esta situación, y en base a los resultados de la encuesta realizada, se destaca que los agricultores recibieron de parte del gobierno kits de productos agrícolas para resarcir en algo lo perdido y que les sirvió para una nueva siembra, además el BNF procedió a refinanciar los créditos concedidos, también se fijaron precios de sustentación oficiales de ciertos productos, se estableció precios más convenientes para la compra de insumos (urea), los cuales se vuelven inaccesibles en el mercado para el pequeño productor, asimismo se han creado centros de acopio para que los agricultores no sean perjudicados por los intermediarios. En relación al número de créditos que concedió el BNF hasta fines de marzo de 2009, éstos habrían crecido el 32,59%, pues de entregados en el 2008 se pasó en el 2009 a empréstitos originales, y el monto entregado a los agricultores en este primer trimestre alcanzaron los USD , mismos que fueron destinados para el cultivo (siembra) de hectáreas de productos de ciclo corto que corresponden a la época de invierno 1. Las fuentes de financiamiento que el BNF dispone para créditos originales a los agricultores provienen de fondos propios de la entidad, dentro de esta fuente cuenta con la Línea Especial dirigida a Pequeños Productores y que al mes de marzo de 2009 ha entregado USD 5.000; sin embargo para la Reactivación de la Producción de Microfinanzas se han desembolsado USD ; de acuerdo con el Decreto 863, conocido como el Plan 555, se han concedido USD y finalmente en el Microcrédito Socio Siembra implantado en el presente año agrícola se han desembolsado USD Las tasa de interés en el presente año agrícola bajó al 10% anual para los créditos de desarrollo, cuyo monto es de hasta USD , mismo que se los destina a la compra de tierras, a 15 años plazo y 3 años de gracia; la línea de crédito más solicitada por los agricultores es la del Plan 555, el mismo que se encuentra limitado al momento de la investigación, ya que todas las oficinas del BNF se encuentran en un período de recuperación de cartera, este tipo de crédito, a decir de los inspectores de crédito del BNF no son un negocio para la entidad estatal. La tasa del 11,20% rige para los créditos comerciales con un monto de USD y a 2 1 FUENTE: Banco Nacional de Fomento; Información de Sucursales y Elaboración del Departamento de Estudios e Investigaciones. 2 FUENTE: Banco Nacional de Fomento; Comparación anual de las fuentes de financiamiento para crédito original al mes de marzo.

8 años plazo, mientras que los créditos pecuarios (para ganado de leche) se conceden hasta por USD , a 8 años plazo más 2 de gracia. La situación de los cultivos investigados fue la siguiente: En el período agrícola correspondiente a la siembra de invierno del año en curso, la superficie sembrada de arroz de invierno creció el 4%, incremento que contrasta con la disminución de -2% que se registró en similar período de tiempo del año anterior. Por su parte el volumen de producción mantendría su tendencia a la baja, al experimentar una desaceleración del 9%. La superficie sembrada de cebolla colorada en el trimestre analizado siguió presentando cifras negativas de -10%, aunque en porcentaje menor que el registrado el año anterior (-23%). Del mismo modo, el volumen de producción mantendrá niveles decrecientes durante el presente año agrícola, así disminuiría en -8%, por lo que la tendencia no varía al ser comparada con similar período del año agrícola anterior en que registró un decrecimiento del 20%. Con relación al cultivo de fréjol en este primer trimestre del año agrícola 2009, tanto la superficie sembrada como el volumen de producción experimentaron variaciones hacia abajo, es así que la superficie sembrada se redujo en -2%, cifra contraria al crecimiento del 1% que registró en el año anterior. De igual forma el volumen de producción, a pesar de que mantendrá cifras positivas durante el presente año agrícola, el crecimiento será de tan sólo el 2%, mismo que difiere del crecimiento del 4% que experimentó en el primer trimestre del período agrícola pasado. En cuanto a la producción de maíz duro de invierno, en el primer trimestre de 2009 la superficie sembrada sigue presentando cifras crecientes, es así que en el período analizado la variable creció en 11%, lo que significa un aumento de cinco puntos porcentuales con relación a similar período del ciclo agrícola anterior, en que creció en el 6%. Por el contrario, el volumen de producción tendría una desaceleración de -9%, con relación a similar período del ciclo agrícola anterior en el que creció en 2%. En cuanto a la producción de maíz suave para el primer trimestre de 2009, esta sigue presentando cifras negativas, en porcentajes similares al período agrícola del año 2008, es así que la superficie sembrada registra un decrecimiento de -14%, de igual forma el volumen de producción disminuiría en un -14%, en el presente año agrícola. Estos resultados dan cuenta de los bajos rendimientos por hectárea que se lograrían en este año. La producción de tomate, en este trimestre presenta nuevamente cifras negativas, es así que la superficie sembrada decreció en -8%, del mismo modo se prevé que el volumen de producción registre una baja similar en el transcurso del presente año agrícola.

9 ENCUESTA TRIMESTRAL AGROPECUARIA, BCE Productos de ciclo corto (CC) Respuestas consolidadas Superficie Sembrada Volumen de producción Var. Trimestral Var. Trimestral I 07 I 08 I 09 I 07 I 08 I 09 CC Algodón 25% 50% 0% 50% 50% 0% CC Arroz de invierno 1% 2% 4% 5% 6% 9% CC Cebolla Colorada 3% 23% 10% 5% 20% 8% CC Fréjol 4% 1% 2% 6% 4% 2% CC Maíz duro de invierno 7% 6% 11% 8% 2% 9% CC Maíz suave 5% 13% 14% 22% 15% 14% CC Tomate 8% 4% 8% 4% 0.30% 8%

10 EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVAS DE LOS CULTIVOS

11 ARROZ DE INVIERNO En el período agrícola correspondiente a la siembra de invierno del año en curso, la superficie sembrada de arroz de invierno creció el 4%, incremento que contrasta con la disminución de -2% que se registró en similar período de tiempo del año anterior. Por su parte el volumen de producción mantendría su tendencia a la baja, al experimentar una desaceleración del 9%. ARROZ DE INVIERNO Variaciones porcentuales de superficie sembrada TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11

12 ARROZ DE INVIERNO Variaciones porcentuales del volumen de producción en la siembra TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11 En el año 2008 se sembraron hectáreas de arroz de invierno; de éstas, has. correspondieron a la provincia del Guayas; has. a la provincia de Los Ríos; has. a Manabí; y has. a otras provincias (incluye Esmeraldas, Bolívar, Loja, entre otras). En todo caso, este nivel del año 2008 es menor, si se compara con las hectáreas sembradas de arroz en el primer trimestre de este año 2009, lo que implica un crecimiento del 5,63%. Del total de hectáreas sembradas en el período en estudio, se perdió el arroz en el 9,8%, equivalente a has., llegando a cosecharse únicamente has. Esta pérdida resultó de la presencia de un invierno tardío pero de fuerza considerable, aún cuando enseguida apareció un veranillo a finales de marzo, lo que impactó negativamente en los cultivos de este producto, con inundaciones y luego la sequía.

13 MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA DIRECCIÓN PROVINCIAL AGROPECUARIA DEL GUAYAS ÁREA SEMBRADA, PERDIDA, COSECHADA, RENDIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE ARROZ INVIERNO 2009 NACIONAL ÁREA ÁREA ÁREA REND. PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN % PROVINCIA/CANTON SEMBRADA PERDIDA COSECHADA ESTIM. ARROZ CÁSCARA ARROZ CÁSCARA ARROZ PARTIC. (HAS.) (HAS.) (HAS.) (T.M.) HÚME/SUC. TM SECO/LIMP TM PILADO QQ. GUAYAS , , , , LOS RÍOS , , , , MANABÍ , , , , ESMERALDAS , , , , BOLIVAR , , , , LOJA , , , , OTRAS PROVINCIAS , , , , TOTAL NACIONAL , , , , FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA ELABORACIÓN: ING. AGR. ROOSEVELT IDROVO DOMÍNGUEZ El rendimiento estimado a nivel nacional en toneladas métricas fue de 3,51 TM/Ha., siendo las provincias con el mayor rendimiento, en orden de importancia, Loja con 4,45 TM/Ha., Los Ríos 3,77 TM/Ha., y Guayas con 3,58 TM/Ha. La producción nacional de arroz pilado en este trimestre ascendió a quintales. Revisando la información desagregada por provincia durante el primer trimestre de este año 2009, para la provincia de Esmeraldas se registra la siembra de hectáreas de arroz, las mismas que representan el 0,82% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De las hectáreas sembradas en esta provincia, se registró la pérdida de 130 hectáreas, equivalentes a 6,6% del total de la provincia y 0,56% del total nacional, cosechándose entonces has. El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia fue de 3,20 TM/Ha., mientras que la producción de arroz pilado para la provincia, alcanza a los quintales, lo que representa el 0,78% de la producción nacional. La provincia de Bolívar que registra una siembra de hectáreas de arroz, representa el 0,54% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De las hectáreas sembradas en esta provincia, se registró la pérdida de 80 hectáreas, equivalentes a 6,15% del total de la provincia y 0,34% del total perdido a nivel nacional, cosechándose únicamente has. El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia fue de 3,20 TM/Ha., y la producción de arroz pilado alcanzó a los quintales, lo que representa el 0,52% de la producción nacional.

14 En la provincia de Loja se registró la siembra de hectáreas de arroz, lo que representa el 0,49% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De las hectáreas sembradas se registró la pérdida de 50 hectáreas, equivalente al 4,3% del total de la provincia y de 0,21% del total perdido a nivel nacional, cosechándose has. El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia fue de 4,45 TM/Ha., el mayor rendimiento a nivel nacional. Por su parte, la producción de arroz pilado para la provincia alcanzó a los quintales, mismos que representan el 0,66% de la producción nacional. En el resto de provincias productoras de arroz, se registra la siembra de hectáreas de arroz, lo que representa el 2,49% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional, de las hectáreas sembradas en el resto de provincias dedicadas al cultivo de la gramínea, se registró la pérdida de 420 hectáreas equivalentes a 7,1% del total de las otras provincias y 1,81% del total perdido a nivel nacional, cosechándose has. El rendimiento promedio en toneladas métricas para las provincias restantes es de 2,90 TM/Ha. y, la producción de arroz pilado para las provincias, corresponde a quintales que representan el 2,12% de la producción nacional. La producción desagregada en la provincia del Guayas durante la siembra de invierno registra hectáreas de arroz cultivadas, lo que representa el 47,07% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De las hectáreas sembradas en esta provincia, debido a las inundaciones se perdieron hectáreas, que equivale al 9,3% de lo sembrado en la provincia. Los tres cantones con mayor área sembrada dentro de la provincia son: Daule con 22,29% ( has.), Santa Lucía con 8,06% (8.967 has.) y Colimes con 7,55% (8.405 has). En relación a las hectáreas perdidas, los cantones donde se registran las mayores pérdidas son: Simón Bolívar 16,79% (1.739 has.), Yaguachi 15,06% (1.560 has.) y Pedro Carbo 14,38% (1.490 has.). En definitiva, los cantones de mayor cosecha en la provincia siguen siendo: Daule 23,91% ( has.), Santa Lucía 8,88% (8.967 has.) y Colimes 7,93% ( 8.007has.). El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia es de 3,58 TM/Ha., y entre los cantones de mayor productividad se sitúan Daule y Eloy Alfaro con 4,40 TM/Ha., Palestina 4,10 TM/Ha. y, el menor rendimiento se encuentra en EL Empalme con 1,20 TM/Ha. La producción de arroz pilado en la provincia del Guayas alcanza los quintales, que representan el 48,15% de la producción nacional.

15 ÁREA ÁREA ÁREA REND. PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN % PROVINCIA/CANTON SEMBRADA PERDIDA COSECHADA ESTIM. ARROZ CÁSCARA ARROZ CÁSCARA ARROZ PARTIC. (HAS.) (HAS.) (HAS.) (T.M.) HÚME/SUC.TM SECO/LIMP.TM PILADO QQ. GUAYAS , , , ,92 100,00 Balzar , , , ,92 2,05 Colimes , , , ,34 3,44 Daule , , , ,18 29,43 El Empalme , , , ,31 0,78 El Triunfo , , , ,64 6,42 Eloy Alfaro , , , ,88 2,55 General Elizalde (Bucay) ,40 372,00 298, , Guayaquil , , , ,93 1,41 Isidro Ayora ,80 585,20 469, ,16 0,16 Jujan , , , ,95 3,36 Lomas de Sargentillo , , , ,42 0,51 Marcelino Maridueña , , , ,90 1,66 Milagro ,75 825,00 661, ,04 0,23 Naranjal , , , ,67 6,69 Naranjito , , , ,13 1,62 Nobol , , , ,96 3,16 Palestina , , , ,11 3,18 Pedro Carbo , , , ,59 1,35 Salitre , , , ,19 5,12 Samborondón , , , ,59 5,74 Santa Lucia , , , ,81 10,68 Simón Bolívar , , , ,85 3,61 Yaguachi , , , ,24 6,74 FUENTE. MAGAP EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS PERDIDAS POR INUNDACION HAS. Y POR SEQUIA HAS. ELABORACIÓN: ING. AGR. ROOSEVELT IDROVO DOMÍNGUEZ MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA DIRECCIÓN PROVINCIAL AGROPECUARIA DEL GUAYAS ÁREA SEMBRADA, PERDIDA, COSECHADA, RENDIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE ARROZ INVIERNO 2009 EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS En la provincia de Los Ríos se registra la siembra de hectáreas de arroz, lo que representa el 38,20% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De éstas hectáreas sembradas se registró la pérdida de hectáreas, lo que equivale al 11,9% del total de las hectáreas sembradas en la provincia, porcentaje mayor a las hectáreas pérdidas en el Guayas. Los cantones con mayor área sembrada

16 dentro de la provincia son: Babahoyo 43,07% ( has.), Palenque 13,86% ( has.) y Vinces 13,37% ( has). En relación a las hectáreas perdidas, las zonas donde se tienen los mayores registros son: Babahoyo 36,83% (3.954 has.), Vinces 29,81% (3.200 has.) y Baba 16,76% (1.800 has.). En estas condiciones, los cantones de mayor cosecha respecto al total de la provincia son: Babahoyo 43,91% ( has.), Palenque 15,48% ( has.) y, Vinces 11,15% (8.880 has.). El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia es de 3,77 TM/Ha, nivel superior a la provincia del Guayas, siendo los cantones de mayor productividad Montalvo con 3,95 TM/Ha., Babahoyo 3,90 TM/Ha., Valencia 3,85 TM/Ha. y, los de menor rendimiento: Baba, Palenque y Puebloviejo con 3,40 TM/Ha. La producción de arroz pilado para la provincia de los Ríos corresponde a quintales que representan el 40,05% de la producción nacional. MINISTERIODEAGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURAYPESCA DIRECCIÓNPROVINCIAL AGROPECUARIA DEL GUAYAS ÁREA SEMBRADA, PERDIDA, COSECHADA, RENDIMIENTOYPRODUCCIÓNDE ARROZ INVIERNO2009 EN LAPROVINCIA DE LOS RÍOS ÁREA ÁREA ÁREA REND. PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN % PROVINCIA/CANTON SEMBRADA PERDIDA COSECHADA ESTIM. ARROZ CÁSCARA ARROZ CÁSCARA ARROZ PARTIC. (HAS.) (HAS.) (HAS.) (T.M.) HÚME/SUCIOTM SECO/LIMP.TM PILADO QQ. LOS RÍOS , , , , ,02 100,00 Baba , ,00 941, ,24 0,39 Babahoyo , , , ,26 45,41 Montalvo , , , ,97 9,06 Palenque , , , ,57 13,96 Puebloviejo , , , ,65 3,69 Quevedo , , , ,38 1,13 Mocache , , , ,49 0,64 Buena Fe , , , ,41 0,43 Valencia , , , ,48 2,90 Urdaneta , , , ,59 4,37 Ventanas , , , ,03 6,78 Vinces , , , ,93 11,24 FUENTE: MINISTERIODE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURAY PESCA ELABORACIÓN: ING. AGR. ROOSEVELT IDROVODOMÍNGUEZ

17 En el cantón Buena Fe, los encuestados coinciden en señalar que la superficie sembrada se mantuvo igual, con respecto al primer trimestre del ciclo agrícola anterior, por cuanto dichas zonas no son grandes productoras de la gramínea puesto que la producción que obtienen es básicamente para consumo familiar. Por su parte, los rendimientos y el volumen de producción que obtendrían los agricultores sería menor en un 20%, debido al período de sequía que se presentó durante la última semana de marzo y en la primera quincena de abril, que impidió que el grano se desarrolle de forma normal. De acuerdo a lo manifestado por el presidente de la Asociación 30 de Junio (empresa relacionada con la actividad arrocera en la zona del cantón El Empalme), la situación de los arroceros en dicho cantón es difícil, por cuanto señala que la superficie sembrada se mantiene igual ya que las áreas que se utiliza para la siembra, en promedio, son las mismas (de 2 a 3 hectáreas), pues los agricultores buscan superficies planas donde haya humedad, es por esto que el 70% que se siembra es para autoconsumo y el restante 30% es para la venta. En consecuencia, se prevé que tanto los rendimientos por hectárea así como el volumen de producción serán menores en un 30%, debido al período de sequía que atravesó la zona mencionada. Cabe señalar que en estas zonas la mayoría de productores carecen de sistemas de riego, por tanto esperan la época de invierno para poder regar sus sembríos, son pocos los agricultores que cuentan con cultivos cerca de los ríos, lo que les permite regar mediante el método de aspersión. En la provincia de Manabí se sembraron hectáreas de arroz, lo que representa el 10,36% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional. De las hectáreas cultivadas en la provincia se perdieron hectáreas, equivalente al 5,5% del total. El rendimiento promedio en toneladas métricas para la provincia es de 2,50 TM/Ha., y la producción de arroz pilado alcanza los quintales, lo que representa el 7,72% de participación dentro de la producción nacional. En conclusión, el comportamiento de las variables en análisis durante el primer trimestre en las provincias de Guayas, Manabí y Los Ríos, a decir de los encuestados es la siguiente: La superficie sembrada respecto al mismo periodo del año anterior fue mayor según el 44,4%; el 43,1% considera que fue igual y 12,5% piensa que fue menor. Los rendimientos por hectárea que se obtendrían en el presente año, respecto de igual periodo del año anterior fueron considerados como mayores en un 10% por el 1,42% de los encuestados; el 33,3% considera que son iguales y, el 65,28% considera que serán menores.

18 El volumen de producción que se espera con relación al período anterior, será mayor según el 8,3%; el 25% considera que serán iguales y el 66,7% espera que sean menores. En el presente ciclo agrícola, la superficie sembrada de arroz, así como los rendimientos por hectárea y el volumen de producción serán mayores en comparación a igual período del año anterior, debido a la demanda del producto y precio definido en el período anterior. De otra parte, se reportaron incrementos en el costo de mano de obra, así como otros problemas con los costos. Adicionalmente se detectaron otros problemas como: alto costo y escasez de mano de obra, así como la falta de asistencia técnica. Las condiciones de los productores fueron catalogadas entre regulares y buenas, por parte de la mayoría de informantes. Las variedades de arroz más utilizadas en la siembra fueron: INIAP12, INIAP7, INIAP13, a razón de 5 quintales por hectárea. La inversión económica, en lo que va del ciclo se ubicó alrededor de los USD La producción esperada en Macará y Zapotillo fue de 110 quintales por hectárea, mientras que en Cumandá se esperaba una producción de 80 quintales. Según información del Comercio Exterior, el Ecuador en el primer trimestre de 2009, no registra datos significativos de exportación de la gramínea. Por su parte, las importaciones de arroz semi-blanqueado crecieron de 2.22 TM. compradas en el año 2008 a TM. importadas en el primer trimestre de este año 2009, siendo los Estados Unidos a quién más se le compró (USD ). Del mismo modo, de Colombia se importaron 194 TM. de arroz para la siembra, a un precio CIF de USD El número de créditos originales que entregó el BNF aumentó un 46,59%, pues de concedidos en 2008 se pasó a 1.743, en el De igual forma, en valores se registró un incremento de 96,17%, ya que de USD entregados en 2008, para el presente período se procedió a otorgar USD , monto que sirvió para financiar hectáreas de superficie a nivel de todas las zonas arroceras, misma que sería un 28,19% mayor que en el primer trimestre del año anterior, en que se financiaron has. Los problemas más comunes que enfrentaron los productores de arroz en el período de siembra fueron: clima desfavorable (lluvia excesiva y sequía), falta de asistencia técnica, escasez y alto costo de mano de obra, falta de financiamiento, falta de vías de comunicación y altas tasas de interés. Sin embargo, la situación de los agricultores que no poseen riego tecnificado y que son dependientes de las condiciones del clima, tuvieron mayores dificultades, así pues la falta de agua en la etapa de germinación, generó pérdidas y bajas en los rendimientos por hectárea. Se estima que tan sólo el 15,60% de los agricultores poseen sistemas de riego, el restante 84,40%, no los tiene. La forma de cultivo, según el 50% de los entrevistados, la realiza de forma tradicional, con el uso de

19 herramientas tradicionales y métodos de trabajo manuales. El restante 50% hace referencia a formas de cultivo modernas, donde el 62,5% alquila máquinas y equipos y apenas el 33,3% son de propiedad de los agricultores, mientras que el restante 4,2% es de propiedad de cooperativas. El 100% de los encuestados expresaron que en las zonas de mayor producción de la gramínea, el cultivo de arroz es el único, pues a decir de los mismos agricultores, cuando se realiza el cultivo asociado con otros, los rendimientos bajan. Por último, el 52% de los consultados afirman que la situación económica de los productores es normal, el 30% indica que es mala y, el 18% la catalogaron como buena. Por ende, para el presente año agrícola, el 56% de los productores ésta dispuesto a realizar nuevas inversiones.

20 CEBOLLA COLORADA La superficie sembrada de cebolla colorada en el trimestre analizado presentó nuevamente cifras negativas de -10%, aunque en porcentaje menor que el registrado el año anterior (-23%). Del mismo modo, el volumen de producción mantendrá niveles decrecientes durante el presente año agrícola, así disminuiría en -8%, por lo que la tendencia no varía al ser comparada con similar período del año agrícola anterior en que registró un decrecimiento del 20%. CEBOLLA COLORADA Variaciones porcentuales de superficie sembrada TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11

21 CEBOLLA COLORADA Variaciones porcentuales del volumen de producción en la siembra TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11 La información y los datos que sirven de sustento para el análisis de este cultivo provienen de las entrevistas realizadas en las provincias de Tungurahua, Chimborazo y Loja. La producción de cebolla colorada en la sierra centro aún presenta niveles críticos, es así que en el trimestre de análisis los resultados arrojan cifras negativas, ya que no se alcanza a recuperar los niveles de producción de períodos anteriores. La superficie sembrada fue menor en un 50% debido a la sequía que se presentó durante el período de siembra, por tal razón los rendimientos y el volumen de producción registrarán caídas similares a períodos anteriores. Además, estos resultados obedecen a la

22 mala calidad de las semillas, pues no cuentan con la asistencia técnica que entrega el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias - INIAP. Los agricultores dedicados al cultivo de cebolla colorada en la zona limítrofe del país (provincia de Loja), manifestaron que el área dedicada a la siembra del producto fue igual a similar período del año anterior, pero prevén que los rendimientos y el volumen de producción sean mayores. Asimismo, las inversiones fueron mayores que las del año pasado, igual que el costo de mano de obra. Los problemas que se presentaron durante la época de siembra fueron: la calidad de las semillas y el costo, aún cuando una parte de la semilla se está importando desde el Perú. En cuanto al área de cultivo, cabe destacar que se dispone de sistemas de riego conducidos por acequias, asimismo se utilizan herramientas y formas de cultivo tradicionales, a excepción del arado, que en este caso es mecanizado. Entre los principales problemas que afectaron la siembra de cebolla colorada se mencionaron los siguientes: falta de asistencia técnica, escasez y alto costo de mano de obra, inconveniente presencia de intermediarios y la caída de ceniza volcánica. La variedad de cebolla colorada que más se utilizó fue la camaneja, en una cantidad aproximada de 4 kg. por ha., lo que lleva a invertir un monto de USD por hectárea, y se espera una producción de 400 sacos por hectárea. De acuerdo con la información del comercio exterior, las exportaciones de cebolla colorada en el período en estudio son poco significativas, pues desde enero a marzo del 2009 el Ecuador apenas exportó 2.89 TM. a un precio FOB de USD , sin embargo frente a lo exportado en el año anterior (1.88TM.), implicó un incremento de 53,72%. Por su parte, las importaciones registraron un aumento del 90,27%, puesto que en el trimestre en estudio el país importó TM a un costo CIF de USD , mientras que en similar trimestre del año anterior se importaron TM. Respecto a los niveles de crédito, en el primer trimestre del presente año el BNF concedió tan sólo 66 nuevos créditos a los agricultores cebolleros, lo que representa un decrecimiento del 40,54%, mientras que el monto entregado fue de USD , lo que significó una reducción de 22,36%; si se compara con el primer trimestre del año precedente, en que se entregaron 111 créditos por un monto de USD Esta baja significativa en este período, tanto en el número de operaciones, como en los montos de los créditos para la producción de cebolla, permitió financiar 215 hectáreas de superficie sembrada. Adicionalmente, en la época de siembra los agricultores cebolleros tuvieron que enfrentar problemas como: escasez y alto costo de mano de obra, falta de

23 asistencia técnica, clima desfavorable, falta de vías de comunicación y en menor grado problemas de financiamiento. Además, indicaron que aún enfrentan problemas derivados de los altos costos de los insumos agrícolas. mala. Para el presente ciclo agrícola, los agricultores aspiran realizar nuevas inversiones, con lo cual creen que sus condiciones de producción mejorarán. Respecto a la política diseñada por el Gobierno para reducir los precios de los insumos, especialmente de los fertilizantes (urea USD 45 el quintal en el mercado) y pesticidas (NPK USD 66), los agricultores señalaron que si bien se trata de una importante ayuda, consideran que el apoyo más importante sería mantener precios de sustentación en los mercados, lo que les ayudaría a recuperar los costos de sus inversiones, y de ser posible, obtener cierta rentabilidad. Respecto al uso del agua, en su gran mayoría manifiestan que les llega en la forma de lluvia, aunque algunos cuentan con canales de riego provenientes de los ríos y pozos. La forma de cultivo, según el 100% de los entrevistados se realiza de forma tradicional, con el uso de herramientas y métodos de trabajo manuales. En muy pocos casos alquilan maquinaria y equipos para las labores culturales. De acuerdo a lo manifestado en forma unánime por los encuestados el sistema de producción es el monocultivo. La situación de los productores fue calificada como normal por el 31% de los informantes, como buena por el 21%, mientras que el restante 48% indicó que es

24 FRÉJOL Encuestas de Coyuntura Con relación al cultivo de fréjol en este primer trimestre del año agrícola 2009, tanto la superficie sembrada como el volumen de producción experimentaron variaciones hacia abajo, es así que la superficie sembrada se redujo en -2%, cifra contraria al crecimiento del 1% que registró en el año anterior. De igual forma el volumen de producción, a pesar de que mantendrá cifras positivas durante el presente año agrícola, el crecimiento será de tan sólo el 2%, mismo que difiere del crecimiento del 4% que experimentó en el primer trimestre del período agrícola pasado. FRÉJOL Variaciones porcentuales de superficie sembrada TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11

25 FRÉJOL Variaciones porcentuales del volumen de producción en la siembra TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11 La información y datos que sirven de sustento para el análisis de la situación de este cultivo en la actual coyuntura, provienen de las entrevistas realizadas en las provincias de Tungurahua, Imbabura, Carchi, Cañar, Chimborazo y Manabí. En cuanto a la producción de fréjol en el primer trimestre de este año 2009, los agricultores de la sierra centro - norte (cantones Ambato, Tizaleo, Ibarra, Pimampiro, Antonio Ante, Urcuquí, El Ángel, Espejo y Mira) manifestaron que la superficie sembrada se mantiene invariable en relación al año 2008, es decir no se han incorporado nuevas extensiones de cultivo a la siembra ya que son los mismos clientes que solicitan créditos para la producción de fréjol. Del mismo modo los agricultores de estas zonas prevén que los rendimientos y el volumen de producción serían iguales, esto como consecuencia de

26 que las semillas que están utilizando no son de buena calidad, además por el exceso de lluvias que ocasionó pérdidas a los agricultores debido a que los suelos estuvieron muy húmedos. Para el presente año agrícola, el costo de producir una hectárea de fréjol en las zonas de la provincia de Tungurahua se estableció en USD 600, con rendimientos estimados en 30 quintales si se los cultiva de forma técnica, es decir empleando semillas certificadas y utilizando fertilizantes agrícolas en cantidades adecuadas, lo que permitiría obtener un producto de calidad y, como su precio de venta se ubicaría entre los USD 15 y USD 18 por quintal, los agricultores no se verán afectados en su situación económica y no tendrían que trabajar a pérdida. Por el contrario, en el cantón Ibarra el costo de producción es de USD 1.200, con un rendimiento estimado de entre 60 y 65 quintales y a un precio de USD 55 el quintal. Finalmente, en los cantones El Ángel, Espejo y Mira, a decir de los inspectores del BNF el costo para la siembra de una hectárea de fréjol se fijó en USD 1.235, al calcular rendimientos de 35 quintales a un precio de venta de USD 60 el quintal, se genera una utilidad de USD 865 por hectárea. Las mayores extensiones del cultivo de fréjol en la zona austral del país, se encuentran en el cantón Pallatanga, en el cual el sistema de explotación es exclusivamente como monocultivo. La superficie sembrada durante el primer trimestre de 2009, fue similar al período agrícola anterior, aexcepción del área que se cultiva en el cantón Célica, en el cual se redujo considerablemente la siembra por temor al exceso de lluvia, tal como sucedió en similar período de tiempo del año pasado, en que se malograron los cultivos. De igual manera, los rendimientos por hectárea en el período en análisis se mantendrán iguales, exceptuando a los cultivos ubicados en los cantones Pallatanga y Azogues, en los cuales se estima un incremento de la producción entre un 5% y 20%, respectivamente. Los agricultores en la zona austral efectuarán nuevas inversiones durante el presente año agrícola. Los productores disponen de sistemas de riego para al menos el 80% del terreno, aún cuando la forma de cultivo es tradicional y utilizan herramientas y trabajos de tipo manual. Cabe indicar que la mano de obra en la época de siembra registró incrementos en el costo por jornal. Adicionalmente se debe destacar que en estas zonas el cultivo de fréjol se asocia con el maíz, en donde los costos de producción disminuyen así como el pago mano de obra, especialmente destinada a la preparación del suelo. Según información proporcionada por los técnicos del BNF y el MAGAP, las variedades de semilla mayormente utilizadas fueron: Calima, Mata Chica, en

27 una cantidad de 1.2 quintales por hectárea. En lo que va del ciclo agrícola, se han invertido aproximadamente USD por hectárea, esperándose una producción de 80 quintales en grano tierno. En el resto de la región encontramos áreas de cultivo de fréjol en menor superficie, cuya producción está más bien dedicada al consumo familiar y al mercado local. La producción de fréjol en las zonas de la Costa, específicamente en la zona del Cantón Jipijapa, Provincia de Manabí, no se dispone de mucha información, quizá porque gran parte de los informantes, se relacionan más bien con actividades destinadas a productos de mayor demanda como el maíz y el arroz. Asimismo, de los datos suministrados por los encuestados se puede indicar que la superficie sembrada fue menor en un 25% con relación a la del año anterior, debiendo considerarse también una disminución en los rendimientos esperados en los mismos porcentajes. Esto repercutirá en la producción que descendería también en un 15%. Hasta fines de marzo de este año, según datos del Comercio Exterior, las exportaciones de fréjol en grano al resto del mundo fueron de TM. a un valor FOB de USD , lo que representa una disminución del 46,09%, con relación al mismo período del año anterior en donde se exportaron 1, TM. Colombia sigue siendo el país que más compra este producto con TM., seguida por Perú con TM. En el lapso que va de enero a marzo de 2009, el BNF concedió a los agricultores tan sólo 22 nuevos créditos para el cultivo de este producto, siendo un 46,66% mayor a los créditos otorgados en similar período del año anterior, en que entregaron 15 créditos. De igual manera, su valor creció en el 47,82%, pues de USD concedidos en el primer trimestre de 2008 se incrementó a USD en el mismo trimestre de este año. Cabe destacar que a pesar de haber existido un aumento tanto en el número de créditos como en los montos entregados, estos recursos fueron utilizados en menos cantidad de hectáreas de superficie financiada, así para el trimestre en análisis, se financiaron apenas 85 hectáreas. En general, los problemas que afectaron en la época de siembra y que debieron resolver los productores del fréjol fueron: escasez de mano de obra, clima desfavorable por el exceso de lluvias, alto costo de la mano de obra (USD 8 con alimentación y USD 10 sin alimentación), falta de asistencia técnica, falta de financiamiento, problemas en las vías de comunicación para sacar el producto a la comercialización y en menor grado las altas tasas de interés. Otros problemas que mencionan los agricultores tienen que ver con el alto precio de los insumos agrícolas, es así que el quintal de semilla estuvo entre

28 USD 70 y USD 80 necesitando los productores 2 quintales por Ha. para el cultivo de fréjol; el alto costo de la urea que alcanzó los USD 45 y el pesticida NPK que subió a USD 66 el quintal; así como la carencia de adecuados canales de comercialización; la migración; los cambios en el uso del suelo; el bajo precio de venta por cada saco del producto que pagan los intermediarios, entre otros. En lo que se refiere a la situación económica de los agricultores, el 70% de los encuestados indicaron que son normales, el 23% que su situación es buena, mientras que el restante 7% manifestó que es mala. Sin embargo, los agricultores se muestran optimistas, pues consideran que la producción y el mercado seguirán mejorando, lo que les permitiría efectuar nuevas inversiones durante el presente año agrícola. Respecto al uso del agua de riego, los encuestados en su gran mayoría manifiesta que proceden a regar en promedio unas 20 hectáreas, el método de riego que disponen es por gravedad o a pie. La forma en que llega el agua a los cultivos es mediante canales o acequias proveniente de los ríos. La periodicidad en el riego es cada 8 o 15 días. La forma de cultivo según el 100% de los entrevistados, se realiza de forma tradicional con el uso de herramientas y métodos de trabajo manuales. En muy pocos casos alquilan maquinaria y equipos para las labores culturales, es así que por el alquiler de los tractores cancelan entre USD 18 y USD 20 la hora, y para dejar preparado el terreno se requieren al menos 10 horas, por tal razón el costo total que pagan se ubica entre los USD 180 y USD 200. De acuerdo a lo manifestado en forma unánime por los encuestados, el sistema de producción es el policultivo, es decir el cultivo del fréjol lo asocian con el maíz o con el tomate de árbol.

29 MAIZ DURO DE INVIERNO En cuanto a la producción de maíz duro de invierno, en el primer trimestre de 2009 la superficie sembrada sigue presentando cifras crecientes, es así que en el período analizado la variable creció en 11%, lo que significa un aumento de cinco puntos porcentuales con relación a similar período del ciclo agrícola anterior, en que creció en el 6%. Por el contrario, el volumen de producción tendría una desaceleración de -9%, con relación a similar período del ciclo agrícola anterior en el que creció en 2%. MAÍZ DURO DE INVIERNO Variaciones porcentuales de superficie sembrada TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11

30 MAÍZ DURO DE INVIERNO Variaciones porcentuales del volumen de producción en la siembra TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11 Respecto al maíz duro de invierno, no se cuenta con información detallada y desagregada, sin embargo se cuenta con datos de proyecciones de hectáreas cultivadas de acuerdo con la información proporcionada por el MAGAP. El total de área sembrada a nivel nacional durante el 2009, en las provincias analizadas (Guayas, Los Ríos, Manabí y Loja), de las cuales se obtiene la mayoría de datos, registra la existencia de hectáreas cultivadas. Los Ríos ocupa el primer lugar en hectáreas sembradas ( has.) que representan 35,3% del total nacional, Manabí has (29,1%), Guayas has (20,9%) y Loja has. (14,7%).

31 Para la provincia de Los Ríos, los tres cantones de mayor producción son Palenque con has. que representan el 21,6% de la provincia, Ventanas con has. y con el 19,9% de participación provincial y Mocache con has. que hacen referencia al 15,5% de participación en el total sembrado en la provincia.

32 ESTADÍSTICAS DE MAÍZ DURO DE INVIERNO ÁREA SEMBR ADA INVIERNO LOS RIOS CAN TÓN ÁR EA SEM BR ADA (Has.) % DE HAS. RESPE CTO A LO SEM BRADO A NIVEL DE LA PROVINCIA Baba ,9% Babahoyo ,2% Buena Fe ,1% Mocache ,5% Montalvo ,7% Palenque ,6% Puebloviejo ,3% Quevedo ,7% Urdaneta ,3% Valancia ,7% Ventanas ,9% Vinces ,1% LOS RÍOS % FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA ING. REMIGIO JARA -MAGAP ELABORACIÓN EL AUTOR En el cantón Buena Fe, de acuerdo a lo indicado por los inspectores del BNF la producción de maíz duro de invierno no ha variado en relación al año agrícola anterior, en cuanto a la superficie sembrada pues los agricultores de estas zonas destinan áreas para la siembra de otros productos más rentables, como el cacao y maracuyá. Por el contrario, los rendimientos por hectárea y el volumen de producción serían mayores en un 10%, debido a que la época de invierno fue propicia para el cultivo y el período de verano no afectó mayormente la producción, ya que el choclo tuvo un buen desarrollo y al momento de la investigación los agricultores solo se encontraban esperando la secada de la mazorca para cosechar. El costo de cultivar una hectárea de maíz de invierno, se fijó para el presente ciclo productivo en USD 925,26 estimando alcanzar rendimientos mínimos de 120 quintales y un precio de venta de USD 11, con lo cual los productores alcanzarán un total USD y luego de cubrir los costos de producción, gastos familiares otras inversiones básicas obtendrían márgenes de utilidad de USD 394,74, valores que los canalizarán al mantenimiento y nueva infraestructura, al implementar nuevos sistemas de riego para los cultivos. La segunda provincia en importancia en la producción de maíz es

33 Manabí y, sus tres cantones de mayor producción son: Portoviejo has. (12%), Jipijapa has. (10,6%) y Chone has. (10,5%). De la encuesta agrícola realizada, en los diferentes cantones de la provincia de Manabí visitados, se puede determinar que hubo diversos criterios en cuanto al comportamiento de las variables, es así que en los cantones Pichincha y Portoviejo la superficie sembrada creció en un 10% porque se incrementó más extensiones de tierras para la siembra, los agricultores están cultivando también en zonas altas que son áreas aptas para el cultivo de acuerdo a la topografía. Al igual que en las demás zonas maiceras, los rendimientos y el volumen de producción en este año experimentarían decrecimientos de un 40% en su productividad, debido básicamente a factores climáticos, lo que ocasionó que los cultivos no tengan un normal desarrollo, por lo cual los agricultores prevén pérdidas en la cosecha. ESTADÍSTICAS MAÍZ DE INVIERNO ÁREA SEMBRADA IN VIERNO MANABÍ % DE HAS. RESPECTO A LO SEMBRADO A NIVEL C ANTÓN ÁREA SEMBRADA (Has.) DE LA PR OVIN CIA 24 de Mayo ,9% Bolívar ,2% Chone ,5% El Carmen ,0% Flavio Alfaro ,4% Jama ,6% Jaramillo 188 0,3% Jipijapa ,6% Junín ,2% Manta 353 0,6% Montecristi ,2% Olmedo ,8% Paján ,4% Pedernales ,0% Pichincha ,7% Portoviejo ,0% Puerto López 9 4 0,1% Rocafuerte ,8% Santa An a ,4% Sucre ,0% Tosagua ,3% MANABÍ % FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA ING. REMIGIO JARA -MAGAP QUITO ELABORACIÓN EL AUTOR

34 El costo de cultivar una hectárea de maíz duro, para la siembra de invierno se estableció en USD 500, si se estima que los agricultores conseguirían rendimientos de entre 60 y 80 quintales, los mismos que comercializarán a un precio de USD 12,50, los productores obtendrían un rendimiento de USD 875, mismo que les permitirá cubrir los costos de producción y obtener una aceptable utilidad de USD 375, la cual podría ser reinvertida en la siembra de productos más rentables como el maní y la teca. En los cantones Jipijapa y Paján, los encuestados coinciden en señalar que la superficie sembrada se mantuvo en niveles similares al mismo período del año anterior, puesto que son los mismos clientes los que solicitan créditos, es decir no habría incrementos de las áreas de siembra. Los rendimientos se prevén que serán menores en un 30% al igual que el volumen de producción, esta disminución se debe principalmente a que hubo un período de sequía (fines de marzo e inicios de abril), lo que impidió que no haya buena floración y las plantas no lograron generar el choclo. Los agricultores que sembraron tardíamente (mes de febrero) fueron los más afectados en cuanto a la productividad, por el contrario aquellos productores que realizaron la siembra en diciembre y enero lograron mantener la producción. En estos cantones el monto que los agricultores invirtieron para el cultivo de una hectárea de maíz fue de USD 500, estiman que lograrán 70 quintales por hectárea y aspiran a comercializar el quintal de maíz seco en USD 12,50 con lo cual lograrán obtener un rendimiento total de USD 875, lo que les permite obtener un margen de utilidad de USD 375, que lo utilizan para alimentación, estudios y vestido. En los cantones Sucre, Leonidas Plaza, Charapotó, San Vicente y Canoa, la producción del maíz de invierno registra variaciones respecto al año agrícola anterior, es así que la superficie sembrada se incrementó en un 70%, debido a que el BNF concedió un mayor número de créditos para el cultivo de maíz. En cambio, los rendimientos así como el volumen de producción serán menores en un 30%, debido al invierno irregular que se hubo por estas zonas durante finales de marzo e inicios de abril, lo que afectó para que los sembríos no tengan un buen desarrollo en la etapa de floración de la mazorca que requiere abundante agua. El costo de producción para la siembra de maíz duro, para el ciclo de invierno se estableció en USD 600, entregando el 90% a los agricultores (USD 540), pero cuando el productor es un buen cliente la institución le entrega el 100% del crédito. Se estima que los agricultores alcancen rendimientos de entre 40 y 60 quintales, los mismos que lo comercializarían a un precio de USD 12, con lo cual los productores obtendrían en total USD 600, lo que les permitirá cubrir los créditos, obteniendo una mínima utilidad de USD 60. En el cantón Chone, los encuestados indicaron que la superficie sembrada fue mayor en 50% en el primer trimestre de 2009, sin embargo los rendimientos y el

35 volumen de producción serían menores en un 25%, debido a la sequía que se presentó a fines de marzo e inicios de abril, en la etapa más crítica de maduración del maíz, cuando se requería la presencia de lluvias para una buena floración. El costo de producción para cultivar una hectárea de maíz de invierno, se estableció para el presente ciclo productivo entre los USD 500 y USD 600, estimando alcanzar rendimientos entre 90 y 100 quintales y a un precio de venta de USD 12,50, con lo cual los productores obtendrían alrededor de USD 1.000, lo que les permitiría cubrir los créditos con el BNF y obtener una utilidad razonable, cercana a los USD 450. La provincia del Guayas, además de generar gran parte de la producción de arroz, también tiene importancia nacional la producción de maíz de invierno. Así en los cantones como Balzar, en el que se siembran has. alcanza al 32% de la provincia; El Empalme con has. cubre el 19,9% y Pedro Carbo con has. el 12,2%. ESTADÍSTICAS MAÍZ DE INVIERNO ÁREA SEMBRADA INVIERNO GUAYAS CANTÓN ÁREA SEMBRADA (Has.) % DE HAS. RESPECTO A LO SEMBRADO A NIVEL DE LA PROVINCIA Balao 18 0,0% Balzar ,0% Colimes ,6% Coronel Marcelino Maridueña ,7% Daule 123 0,3% El Triunfo ,9% El Empalme ,9% General Antonio Elizalde 500 1,1% Guayaquil ,7% Isidro Ayora 515 1,2% Lomas de Sargentillo 135 0,3% Milagro ,4% Naranjal ,5% Naranjito ,3% Nobol 102 0,2% Palestina 182 0,4% Pedro Carbo ,2% Playas 12 0,0% Samborondon 2 0,0% Santa Lucía 63 0,1% Simón Bolivar ,1% Urbina Jado 873 1,9% Yaguachi 526 1,2% GUAYAS % FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA ING. REMIGIO JARA -MAGAP ELABORACIÓN EL AUTOR

36 La producción de maíz en la zona del cantón El Empalme es positiva, según lo indicado por los encuestados, ya que la superficie sembrada fue mayor en un 20%, debido al buen precio de venta registrado en el año anterior, lo cual motivo a los productores a ampliar la superficie sembrada. Asimismo, los rendimientos así como el volumen de producción serían mayores en el período en análisis, pues estas variables experimentarán un crecimiento entre el 10% y el 20%, en vista de que los agricultores están utilizando semillas mejoradas, aunque esto signifique mayores costos, así el saco de 15 kilos de la INIAP 551 cuesta USD 21, sin embargo este tipo de semillas les permite obtener excelentes resultados. Con los rendimientos que conseguirían (entre 100 a 120 quintales) y si se mantiene el precio de venta de USD 12,50, los agricultores no sólo que alcanzan a cubrir los costos de producción que se fijaron en USD 800, sino que además conseguirían una utilidad de USD 575, que les llevaría a invertir en una mayor producción de este cereal. De igual forma el representante de la Asociación Maicera 30 de Junio del cantón El Empalme, indicó que la superficie sembrada y el volumen de producción en el trimestre en análisis fue mayor en un 10%, debido a los buenos rendimientos que se logró obtener, con el apoyo del gobierno que entregó fertilizantes a menor costo. a pesar de la irregular topografía de los suelos alquilan maquinaria para el arado por lo cual cancelan USD 40 por dos pasadas que se deben realizar. De la información recabada a los agricultores, inspectores de crédito y gremios relacionados con la producción de maíz duro en la región costa se desprenden los siguientes resultados: la superficie sembrada durante el primer trimestre en relación al año anterior sería mayor, según el 62,2% de los encuestados, es decir se ha incrementado en un 17%; el 33.3% considera que se ha mantenido igual y solamente el 4,5% considera que la superficie sembrada fue menor. Los rendimientos por hectárea esperados para este periodo, en relación a los del año anterior serían mayores, de acuerdo con el 17,8% de los encuestados, así prevén un aumento promedio del 43,3%; el 11,1% considera que serán igual y el 71,1% piensa que serán menores en aproximadamente un 42%. De igual manera, el volumen de producción de este periodo con relación al periodo anterior, será mayor en un 20%, según 17,8% de los entrevistados; para el 11,1% estos volúmenes serán iguales y para el 71,1% serán menores, con una reducción del 40%. Los agricultores efectuarían nuevas inversiones, pues en estas zonas ya se está mecanizando el cultivo, pues

37 En el acuerdo No. 053, fechado el 27 de marzo del 2009 se determinó que el precio mínimo de sustentación para el maíz amarillo duro, con 13% de humedad y 1% de impurezas es de USD 12,60, pero los agricultores señalan que este precio no es real, puesto que existen problemas en la comercialización. En relación a las inversiones adicionales a las del año anterior, el 15,6% considera que realizarán nuevas inversiones, mientras que el 84,4% manifestó que no efectuarán ninguna mejora. Los tres principales problemas que enfrentaron los agricultores de las zonas investigadas del litoral ecuatoriano, en orden de importancia fueron: el clima desfavorable por las bruscas variaciones de lluvia y sequía, por la escasez de mano de obra y la falta de asistencia técnica. Finalmente, los registros de producción de maíz en la provincia de Loja, que a pesar de no ser una provincia costera, posee importantes extensiones de tierra dedicadas al cultivo de maíz, muestra que sus tres cantones con mayores volúmenes de producción dentro de esta provincia son: Célica con has. (22,2%), Zapotillo has. (21,5%) y Pindal has. (15,1%). ESTADÍSTICAS MAÍZ DE INVIERNO ÁREA SEMBRADA INVIERNO LOJA % DE HAS. RE SPECTO A LO SEMBRADO A NIVEL CANTÓN ÁREA SEMBRADA (Has.) DE LA PROVINCIA CALVAS ,3% CHAHUARPAMBA 217 0,7% ESPINDOLA 883 2,7% LOJA 594 1,8% MACARA ,3% PALTAS ,6% PUYANGO ,8% ZAPOTILLO ,5% PIND AL ,1% CELICA ,2% LOJA % FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PE ING. REMIGIO JARA -MAGAP ELABORACIÓN EL AUTOR

38 En general, la investigación en la zona austral sobre la superficie sembrada, al decir de los encuestados, fue mayor a la de similar período del año anterior, es así que como consecuencia del uso de nuevas variedades se espera una mayor productividad por hectárea, por tanto el volumen de producción será superior al período anterior. Asimismo, los encuestados mencionaron que las inversiones adicionales serán mayores durante el presente ciclo productivo lo que permitiría alcanzar excelentes rendimientos y mayor productividad. Las variedades de maíz duro que principalmente utilizaron los productores fueron: Brasilia, Trueno, INIAP 5005 (de mayor rendimiento por hectárea). De acuerdo a las estimaciones efectuadas por los técnicos del MAGAP y el BNF, entre los cantones Pindal, Célica, Zapotillo, Macará y Cumandá se sembraron hectáreas, con una inversión media de USD 850 por Ha. se espera alcanzar una producción de entre los 110 y 140 quintales por hectárea, de las variedades Brasilia y Trueno; mientras que de la variedad INIAP 5005, se alcanzarían los 220 quintales por hectárea. Según los datos del Comercio Exterior, el país exportó en el período enero a marzo del año en curso 206,34 TM de maíz amarillo a un precio FOB de USD , lo que representó un decrecimiento del 74,16%, con relación al mismo período del año pasado en el que se exportaron 798,81 TM. Colombia es el único país que nos compró durante el primer trimestre, la totalidad de lo exportado. Por el lado de las importaciones, el Ecuador compró ,45 TM de maíz amarillo, a un precio CIF de USD , existiendo un leve decrecimiento de 0,49% en comparación con las ,75 TM adquiridas en igual período del año Estados Unidos fue el país del que más se importó este producto con ,51 TM., seguido de Brasil con ,94 TM y, Argentina con TM. Del mismo modo, la importación de maíz para la siembra del primer trimestre del año en curso experimentó un decrecimiento del 16,49%, por cuanto en el período analizado se compraron 397,42 TM a un precio CIF de USD , mientras que en el primer trimestre del año anterior se adquirieron 475,91 TM. Brasil se mantiene como el país al cual más se le compró maíz para la siembra con 328,82 TM., seguido por México con 41,60 TM., Bolivia con 21,99con 52 TM., Australia con 4 TM y, finalmente Corea del Sur con apenas 1 TM. De igual forma, en las importaciones de la variedad maíz reventón hubo una disminución del 35,74%, así de 2.149,99 TM adquiridas en el 2008 se importaron 1.381,57 TM en el primer trimestre del presente año, para lo cual el país destinó un rubro extra de USD Argentina fue el país que más nos vendió este producto con 198,68 TM., seguida de Estados Unidos con 177,89 TM. y, Perú con 105 TM. El monto de créditos que el BNF otorgó en este primer trimestre del 2009, registró un crecimiento del 55,83% con relación al año agrícola anterior, pues de USD entregados en 2008 se pasó a USD El número de créditos originales también

39 aumentó en el 34,01%, al pasar de créditos a créditos, los mismos que fueron destinados al cultivo de Has., lo que representa una incremento del 8,99%, en comparación con la superficie financiada en el primer trimestre del año precedente ( Has.). Los factores que más afectaron a los productores de maíz duro durante la siembra fueron: la falta de asistencia técnica, la escasez y alto costo de mano de obra, el clima desfavorable, la falta de vías de comunicación, la falta de financiamiento y las altas tasas de interés. Asimismo, los agricultores indicaron que debieron superar otros problemas como la ilegal tenencia de las tierras, pues el INDA declaró nulos los títulos de propiedad falsos, la falta de diversificación del cultivo, la carencia de sistemas de riego, la migración poblacional, los altos costos de los insumos agrícolas, la falta de la absorción de la cosecha por parte de la industria (especialmente de balanceados), y finalmente la falta de abastecimiento de la urea promocionada por el gobierno. Respecto al uso del agua de riego, desconocen el número de hectáreas que cuentan con este servicio en las zonas investigadas. Respecto al método de riego, señalan que el mayoritario es por gravedad o a pie, otros señalaron que lo hacen por aspersión y, un menor porcentaje lo hace por goteo. en zonas altas (lomas), lo cual demanda de una menor cantidad de agua. El único problema reportado en este caso fue el exceso de lluvias en ciertos sectores, en plena época de floración, lo que impidió una buena polinización, lo que redundará en menores rendimientos. La forma de cultivo según el 97,8% de los encuestados, se realiza con el uso de herramientas tradicionales y métodos de trabajo manuales y tan sólo, el restante 2,2% utiliza formas de cultivo modernas. El 64,4% de los encuestados expresaron que en las zonas de producción se maneja el cultivo de maíz como monocultivo, el 4,5% manifestaron también la presencia de poli cultivos y, el 31,1% expresaron que el cultivo se asocia generalmente con el fréjol (gandul) y cacao. Respecto a las condiciones económicas de los agricultores, el 38% de los encuestados manifestó que son buenas, el 37% indicó que son normales y el 25% dijo que son malas. En el primer caso, lo que estimula a los productores de maíz duro de invierno a ampliar su producción es el precio de sustentación oficial determinado por el gobierno central para incentivar el cultivo de este producto, por lo que realizarían nuevas inversiones en el transcurso del presente año. Cabe señalar, que en la Costa este cultivo está generalmente ligado a la época lluviosa y es sembrado

40 MAIZ SUAVE Encuestas de Coyuntura En cuanto a la producción de maíz suave para el primer trimestre de 2009, esta sigue presentando cifras negativas, en porcentajes similares al período agrícola del año 2008, es así que la superficie sembrada registra un decrecimiento de -14%, de igual forma el volumen de producción disminuiría en un -14%, en el presente año agrícola. Estos resultados dan cuenta de los bajos rendimientos por hectárea que se lograrían en este año. MAÍZ SUAVE Variaciones porcentuales de superficie sembrada TRIM./07 1 TRIM./08 1 TRIM./09 1 TRIM./10 1 TRIM./11