OTOÑO GASTRONÓMICO EN TURISMO RURAL. María del Carmen Pita Urgoiti Directora de Promoción Turismo de Galicia

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1 OTOÑO GASTRONÓMICO EN TURISMO RURAL María del Carmen Pita Urgoiti Directora de Promoción Turismo de Galicia

2 DESARROLLO Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES EN GALICIA

3 TURISMO ENOGASTRONÓMICO Producto turístico singular, desestacionalizador y con alto componente cultural.

4 5 D.O. Vinos es GASTRONOMÍA Mariscos Pescados Carne Hortalizas Quesos Postres

5 GALICIA GASTRONÓMICA Galicia tiene la mayor variedad de productos del mar del mundo. Galicia es el primer productor y consumidor español de pescado. Galicia tiene más de 300 fiestas gastronómicas (impulsan el sector turístico y promocionan los productos con Indicación de Calidad). La gastronomía es la segunda motivación después de la naturaleza que hace que los turistas escojan a Galicia como destino. En Galicia hay 5 Denominaciones de Origen vitivinícolas.

6 PASEANDO ENTRE VIÑEDOS Turismo de Galicia ha definido los 10 productos cabecera de la marca Galicia: Turismo marinero Ruta de la Camelia Faros y Playas salvajes Manantiales de Galicia Paseando entre viñedos Camino de Santiago Patrimonio oculto Bosques de Galicia Santuarios mágicos Diez Lugares únicos Es el producto cabecera de marca que engloba la gastronomía y el enoturismo en Galicia.

7 OTOÑO GASTRONÓMICO

OTOÑO GASTRONÓMICO 1º edición (2007): Establecimientos: 59 Total participantes: 3.

10 OTOÑO GASTRONÓMICO 1º edición (2007): Establecimientos: 59 Total participantes: Total facturación: º edición (2016): Establecimientos: 92 Total participantes: Total facturación:

OTOÑO GASTRONÓMICO 6ª edición en 2012. Participaron131 casas de turismo rural. Ingresos globales de la edición 2012 superiores a los 260.000 euros. En la edición 2012 participaron 3.885 personas.

11 OTOÑO GASTRONÓMICO 6ª edición en Participaron131 casas de turismo rural. Ingresos globales de la edición 2012 superiores a los euros. En la edición 2012 participaron personas. En 2012 las casas rurales de Galicia comercializaron 322 menús (en su oferta de únicamente comida), paquetes del otoño gastronómico (incluyendo la comida y el alojamiento) y 666 fines de semana (incluyendo las comidas y dos noches de alojamiento).

OTOÑO GASTRONÓMICO 10ª edición en 2016. Participaron 92 casas de turismo rural. Premio Fitur de la revista Aire Libre Ingresos globales superiores a los 270.000 euros. Participaron 3.970 personas.

12 OTOÑO GASTRONÓMICO 10ª edición en Participaron 92 casas de turismo rural. Premio Fitur de la revista Aire Libre Ingresos globales superiores a los euros. Participaron personas. En 2016 las casas rurales de Galicia comercializaron 573 menús (en su oferta de únicamente comida), 995 paquetes (incluyendo la comida y el alojamiento) y 534 fines de semana (incluyendo las comidas y dos noches de alojamiento); así como 113 paquetes familiares (1 niño: 76; 2 niños: 37).

13 OTOÑO GASTRONÓMICO

15 Jornadas de puertas abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia

16 Jornadas de Puertas Abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia - Monterrei - Ribeiro - Rías Baixas - Ribeira Sacra - Valdeorras

Visita guiada a las bodegas Degustación Restaurantes adheridos: Menús especiales Programa especial en cada ruta: Jornadas de Puertas Abiertas en las Rutas de los Vinos de

17 Visita guiada a las bodegas Degustación Restaurantes adheridos: Menús especiales Programa especial en cada ruta: Jornadas de Puertas Abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia Catas comentadas Visitas guiadas a los cascos históricos Talleres especiales para niños y adultos Descuentos y alojamientos Otras actividades relacionadas con el mundo del vino

18 LA RUTA DE LA LAMPREA EN GALICIA

19 LA LAMPREA EN GALICIA Habita en los ríos gallegos desde hace más de 500 millones de años RÍO TAMBRE RÍO ULLA RÍO MIÑO

20 PESQUERAS ARTES DE PESCA RÍO TAMBRE: Brión y Outes y Noia (RODEIROS) RÍO ULLA: Teo, A Estrada y Padrón RÍO MIÑO: Crecente, Arbo, As Neves y Salvaterra REDES RÍO ULLA: Pontecesures, Valga e Catoira EMBARCACIONES. Con lampreeiras o trasmallos RÍO MIÑO: Tui e A Guarda ESTACADAS. Con fisgas RÍO TEA: Ponteareas

21 LA LAMPREA EN EL MIÑO RÍO MIÑO: Recurso fluvial más importante y con mayor longitud de Galicia Cuenta con 80 km. de curso fluvial aptos para la captura de la lamprea Alrededor de 400 pesqueras + estacadas do Tea (Ponteareas) + gamelas vanguardesas con las redes lampreeiras.

22 RUTA DE LA LAMPREA EN EL MIÑO

23 CRECENTE LA LAMPREA EN EL MIÑO

24 ARBO LA LAMPREA EN EL MIÑO

27 es... EL CAMINO DE SANTIAGO

28 ITINERARIOS HISTÓRICOS -Camino Francés -Camino Primitivo -Camino del Norte -Camino Inglés -Camino Portugués -Ruta de Fisterra-Muxía -Camino del Sudeste o Vía de la Plata -Ruta del Mar de Arousa

29 SERVICIOS E INFRAESTRUCTURAS EN EL CAMINO DE SANTIAGO -Red de Albergues del Camino de Santiago -Oferta privada de alojamientos: hoteles, pensiones, albergues, etc. -Restaurantes y cafeterías

30 BONO IACOBUS -El Bono Iacobus permite recorrer EL Camino de Santiago alojándose en casas de turismo rural. -El precio incluye: alojamiento + cenas + desayunos + traslados en coche desde los establecimientos rurales hasta el inicio y el final de cada etapa.

31 Muchas gracias

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