INSTITUCION EDUCATIVA LOS GARZONES. Tema: VIVERO ESCOLAR. Plantas medicinales. Nombre del proyecto: Investigadores medicinales. Año: Montería- Córdoba

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1 INSTITUCION EDUCATIVA LOS GARZONES Tema: VIVERO ESCOLAR Plantas medicinales Nombre del proyecto: Investigadores medicinales Año: 2010 Montería- Córdoba

2 INSTITUCION EDUCATIVA LOS GARZONES Nombre del proyecto: VIVERO ESCOLAR-PLANTAS MEDICINALES Nombre del grupo: Investigadores medicinales Integrantes: AndrésDíaz Darío Tuiran Wilson Regino Luis Hernández Gary Torres Ricardo Palma Jesús Peñata IvanSariego Nelson Martínez Grado: 10-1 Entregado a: CarmenErsyUrrego Torres Montería- Córdoba

3 AGRADECIMIENTOS Primero que todo agradecerle a Dios por que nos permitió desarrollar este proyecto ya que a pesar de la complicaciones y percances que tuvimos por parte del tiempo, del clima, etc. Todo salió muy bien. También agradecemos a la profesora Carmen Urrego Torres porque gracias a ella fue que surgió la idea de realizar en la institución educativa los garzones un proyecto con el que nos beneficiaremos y tomamos como proyecto el vivero escolar de plantas medicinales. Agradecemos también a la comunidad de los garzones por los aportes que nos dieron sobre las plantas medicinales, cuales podíamos utilizar y para que nos podían servir, y agradecerles porque ellos nos donaron algunas plantas medicinales para nuestro vivero escolar.

4 INTRODUCCION Este proyecto lo hicimos con el fin de buscar un beneficio para la institución educativa los garzones y los habitantes de la comunidad de los garzones al realizar un vivero medicinal con el cual nos beneficiaremos. Buscamos los recursos necesarios para poder llevar a cabo este proyecto y poder terminarlo. Fijamos muy bien las fechas de su elaboración para que no se nos cruzara con otras obligaciones y quehaceres en nuestro hogar. El objetivo propuesto se logróporque se pudo terminar este proyecto dando al final un resultado positivo. Se cumplieron las expectativas esto quiere decir que hicimos un buen trabajo y que esperamos mejorar.

5 DESCRIPCION DEL PROBLEMA El problema que se presentaba en la institución y que queríamos darle una solución es que habían lugares que podían usar para siembras de plantas que fueran de utilidad para nosotros y no lo realizaban por eso desarrollamos un vivero escolar de plantas medicinales las cuales usamos como medicina natural. Otra causa es que se está perdiendo la costumbre y tradición de elaborar medicina caseras obtenidas de plantas medicinales que se encuentran en esta región y nosotros queremos recobras y motivar a la comunidad para que no se pierda esa tradición.

6 FORMULACION DEL PROBLEMA En la formulación del problema se realizó una serie de pasos que son los siguientes: Primero se observamos las diferentes partes de la institución, luego se hizo la elección de la parte en la cual se va a realizar el proyecto Escogimos una parte ubicada en el matoruco. Planteamos hipótesis y objetivos con respecto al problema Elabóranos actividades una justificación del problema y un cuadro de Después hicimos la limpieza del terreno Realizamos una troja donde íbamos a ubicar las plantas. Luego trajimos las plantas medicinales de nuestras casas más las que nos brindaron la comunidad para ubicarlas en nuestro vivero escolar. Se le hizo el mantenimiento constante a las plantas y se entrega un informe final de todo lo ocurrido con respecto al proyecto vivero escolar de plantas medicinales.

7 OBJETIVOS: OBJETIVOS GENERAL: 1. Reconocer las utilidades de las plantas medicinales en nuestro medio. 2. Elaborar un vivero escolar de plantas medicinales en nuestra institución 3. Sensibilizar a los alumnos de la institución y a nuestra comunidad, sobre la utilidad y la importancia de las plantas medicinales de nuestra región.

8 OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Incentivar a la comunidad estudiantil sobre la importancia de las plantas medicinales de nuestro vivero escolar. 2. Realizar actividades en las cuales practiquemos y utilicemos las plantas medicinales en nuestra institución. 3. Incentivar a los estudiantes sobre la importancia que tiene cultivar una planta medicinal. 4. Dar a conocer a los estudiantes y a la comunidad sobre los recursos botánicos de las plantas medicinales.

9 JUSTIFICACION Este proyecto lo hemos realizado con el fin de motivar, incentivar y dar a conocer a los estudiantes y a la comunidad la importancia de las plantas medicinales y los recursos botánicos obtenidos de estas plantas y también para que conozcan las utilidades de las plantas medicinales tales como: remedios, bebidas, medicinas, etc. Este proyecto es muy importante ya que mediante dicho proyecto queremos que en nuestra institución halla un vivero de plantas medicinales y nos beneficiemos con ellas mismas, también motivar y dar a conocer a los estudiantes y a la comunidad la utilidad de las plantas medicinales y además queremos que en nuestra comunidad halla plantas medicinales sembradas en las casas de este corregimiento para que la utilicen como medicina natural cuando tengan o se les presenten algún problema de salud ya sea alergias, brotes menores, gripa u otros síntomas de enfermedades, y no tengan que gastar dinero en medicinas o productos farmacéuticos como pastillas, remedios, etc. y que tampoco tengas que ir a casas naturales a comprar medicinas naturales o las mismas plantas medicinales para utilizarlas en algún problema de salud que se les presente. Por ese motivo queremos que en las casas de nuestra comunidad halla sembrada siquiera 5 plantas medicinales de

10 diferente tipo como: Toronjil, albahaca, orégano, ultimo real, yanten, boldo o sábila. Los resultados favorables de esta investigación son muy importantes y útiles por que aprenderán la utilidad de las plantas medicinales que se encuentran en nuestro medio y nos beneficiaremos con estas mismas plantas y por qué tendremos en la institución un vivero de plantas medicinales. En esta investigación el estudiante y la comunidad tendrán la posibilidad de aprender, reconocer y desarrollar medicinas y bebidas con las plantas medicinales de nuestra región.

11 MARCO REFERENCIAL ANTECEDENTES En la institución educativa los Garzones ya antes se había realizado proyectos parecidos al nuestro pero no duraron mucho tiempo porque algunas plantas se marchitaron y porque la maleza se adueñó del terreno pero nosotros pensamos llevar a cabo este proyecto durante el transcurso de todo el año y el próximo año que viene. En tiempos pasados la institución educativa los garzones si se habían formado grupos de trabajo pero no como los que han formado ahora pero no se habían dado a conocer y los proyectos no se lograron. Pero gracias a Dios nuestro proyecto se pudo llevar acabo y cumplir los objetivos propuestos Gracias a estos grupos de trabajos formados por la licenciada Carmen Urrego Torres la institución, los estudiantes, el cuerpo de profesores, los directivos, el medio ambiente y la misma comunidad están obteniendo un beneficio que es tener en la institución un vivero de plantas medicinales con las cuales nos beneficiaremos.

12 Marco Legal ARTICULO 153-C. las instituciones o escuelas que deseen impartir capacitación o adiestramiento, así como su personal docente, estudiantes, deberán estar autorizadas y registradas por la secretaría del trabajo y previsión social. ARTICULO 12o. Selección de especies.- Las especies vegetales seleccionadas para ser sembradas en el área urbana deben cumplir con las especificaciones técnicas del manual establecido por el Jardín Botánico José Celestino Mutis en consulta con el DAMA para tal fin. Estas especificaciones incluirán, entre otros, densidades, especies y condiciones de siembra.

13 MARCO TEORICO PLANTAS MEDICINALES. Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formasgalénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decoccó n, elixir, infusión, jarabe, pomada, tintura, ungüento etc. El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas; la industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones. Muchos de los fármacos empleados hoy en día como el opio, la quinina, la aspirina o la digital replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales. Su origen persiste en las etimologías como el ácido salicílico, así llamado por extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del mismo nombre.

14 LISTA DE PLANTAS MEDICINALES 1. OREGANO: ( Origanumvulgare), es una herbácea perenne aromática del género Origanum, muy utilizada en la cocina mediterránea. Son lashojas de esta planta las que se utilizan como condimento tanto secas como frescas, aunque secas poseen mucho más sabor y aroma. 2. SABILA: (Aloe) La sábila es gentil y refrescante en la piel y también provee alivio para algunos problemas digestivos y urinales. Además es una planta muy atractiva para decorar.

15 3. TORONJIL: (Melissa officinalis) La Melisa o Toronjil es una de las Hierbas más utilizadas.nunca debe faltar en la huerta o jardín por su agradable aroma y por los variados usos que tiene: planta olorosa, condimentaría y medicinal. La Melisa es renombrada como Hierba relajante y buena para el corazón. Excelente sedante para los problemas nerviosos debidos al stress de la vida cotidiana. Preparación: Echar agua hervida en una taza con hierba seca y dejar descansar por 15 minutos antes de consumir. Calma los nervios y los dolores de cabeza. Facilitar la digestión, sobre todo en ciertos estados nerviosos. En las menstruaciones difíciles, estimula el período y alivia los dolores menstruales. La infusión caliente de las hojas es sudorífera para usarse en caso de resfríos y gripe, además posee efecto antiviruscomprobado, gracias a los poli fenoles y taninos. Eficaz contra paperas, herpes labial (Herpes simplex) y otros virus. 4. ULTIMO REAL: (PedilanthusTithymaloides)En la medicina popular, ha sido elaborada a partir de las hojas que se ha utilizado para tratar el asma, tos persistente, laringitis, úlceras en la boca, y las enfermedades venéreas. Elaborada a partir de la raíz se ha utilizado como un abortivo. La savia se ha usado por vía tópica para el

16 tratamiento de callos, dolor de oídos, picaduras de insectos, tiña, cáncer de la piel, dolor de muelas,las hernias umbilicales, y las verrugas. 5. BOLDO: (Peumusboldus) El boldo es una planta altamente valorada por sus efectos medicinales, y desde comienzos del siglo pasado, ha recibido la atención de naturalistas y científicos. Actualmente, el uso del boldo se encuentra difundido en muchos lugares del mundo, ya que tiene comprobadas propiedades curativas, las que además resultan excepcionales, pues posee, al mismo tiempo, alcaloides, aceites esenciales y flavonoides. Entre los alcaloides que contiene el boldo, se destaca la boldina, que estimula la producción de jugos gástricos y de bilis, aumenta la secreción de urea y ácido úrico, y tiene un efecto ligeramente hipnótico. Dentro de los aceites esenciales, se ha encontrado eucaliptol, ascaridiol y p-cimol, sustancias de propiedades antiinflamatorias y carminativas. Las propiedades del boldo pueden resumirse en las siguientes: es un estimulante de la digestión, es colagogo y colerético. También tiene propiedades sedantes sobre el sistema nervioso. Hay coincidencia entre todos los investigadores en estas propiedades medicinales, aunque hay otros que también sugieren el uso del boldo para otros problemas de salud, como por ejemplo, para aliviar molestias dentarias, dolores reumáticos, cálculos biliares, cistitis, estreñimiento, etc. USOS

17 Infusión: (como estimulante digestivo y sedante nervioso) Se prepara con algunas hojas de boldo, sobre las cuales se agrega agua hervida. Se toma caliente, de preferencia después de las comidas. Cataplasma: (neuralgias y dolores reumáticos) Se cuecen hojas en una pequeña cantidad de agua y luego se aplican sobre la zona adolorida, afirmadas con un paño limpio. Baño: (para los dolores reumáticos) Se hace hervir un puñado grande de hojas en un tiesto, con dos o tres litros de agua. Luego, se cuela y se agrega este líquido al baño. La indicación es bañarse durante media hora a 35 º C. (Se puede agregar una taza de sal de mar y una cucharada de bicarbonato.) 6. LIMONCILLO: (Cymbopogoncitratus) La limonaria, como la mayoría de las plantas aromáticas, es un excelente antiséptico, digestivo (carminativo) y tónico circulatorio.la infusión de las hojas se usa como estomáquico, diaforético, digestivo, estimulante, carminativo, antiséptico, hipotensor, broncolítico, repelente de insectos, hipoglicemiante, febrífugo y para aliviar catarros incluyendo los catarros bronquiales, digestiones difíciles, debilidad del estómago, pereza intestinal, flatulencia, gripe, neuralgias, influenza, malaria, asma y reumatismo.

18 7. LLANTEN: ( Plantagomajor) Uso del Llantén Jugo: (Paracurar heridas y calmar los dolores de oídos). El jugo se extrae machacando un puñado de hojas frescas y estrujándolas. Luego, se las hace pasar por un cedazo o paño limpio. Infusión: (Para los resfríos). Se prepara agregandoagua hervida a una hoja grande o tres pequeñas. Se deja reposar y se endulza con miel. La dosis es dos o tres tazas calientes. Cocimiento: (Para los resfríos y para curar heridas).se hace hervir un puñado de hojassecas en dos tazas de agua durante 15 minutos.se cuela y se usa para el lavado de heridasy para hacer gárgaras. Pomadas: (Paracurar heridas, úlceras y tambiénhemorroides) a. Se obtieneel jugo de un puñado de hojas y se mezcla con tres cucharadas colmadas de vaselinasólida o manteca de cerdo. b. Se deja remojando100 gr de la planta seca en medio litrode alcohol, por una semana. Se filtra yse mezcla, calentando a baño maríala sustancia filtrada, con 500 gramos devaselina. Lavados: (Paracurar heridas y tratar conjuntivitis). Conel agua de una infusión o de un cocimiento,se empapa un paño limpio o algodón se limpia la herida. 8. HIERBA SANTA: (Cestrumauriculatum)La hierba santa es utilizada contra el reumatismo, fiebre, salpullido de bebés,

19 cólicos, resfrío, caspa, hemorroides, bronquitis, dermatitis, sarampión, insomnio e inflamaciones. También sirve como sedante, depurativo, analgésico muscular, astringente, depurativo y ayuda a la digestión. 9. MATANDREA: (Renealmia alpinia) Es una planta que por sus efectos antiedematizantes, antihemorrágicos y neutralizantes del veneno de la serpiente Bothrops asper (mapaná equis), se constituye en una potencial alternativa de atención primaria en accidentes ofídicos, o en una fuente de moléculas con importancia farmacéutica. 10. JENGIBRE: (Zingiberofficinalis) Gran analgésico y antiinflamatorio, a nivel externo: aplicado en forma de compresa (preguntad en vuestro herbolario) suele ayudar muchísimo en dolores articulares (lumbagos, ciáticas, reumatismos, etc.) La Medicina Tradicional China dice que es especialmente eficaz cuando hay síntomas de frío en esa zona (palidez, baja temperatura, etc.) En cambio no lo aplicaríamos

20 cuando se trata de una zona roja o caliente. A nivel interno (en capsulas, comprimidos o infusión) también es eficaz en dolores artríticos o reumáticos. Suele mejorar la movilidad de la zona tratada y disminución del dolor. Media cucharadita (de las pequeñas) dos veces al día (en infusión o en las comidas) suele ser diferente. Hipolipemiante: muy utilizado para prevenir o tratar las enfermedades cardiovasculares ya que reduce los niveles de colesterol y, a la vez, tiene un suave efecto anticoagulante. Tónico circulatorio: el jengibre es ideal para mejorar el riego sanguíneo ya que produce un efecto vasodilatador. Las personas con manos y pies fríos notarán siempre una gran mejoría. Como también hemos comentado limpia las arterias de colesterol y evita que se adhieran las plaquetas. Cefaleas: el jengibre es de uno de los remedios naturales más eficaces en caso de cefaleas, jaquecas y migrañas. Nauseas: la medicina popular viene recomendando el jengibre con mucho éxito en las nauseas del embarazo. Hoy en día e jengibre se está probando también para las nauseas y vómitos de la quimioterapia. Una infusión de jengibre con un poco de miel u otro endulzante suele producir un gran alivio. En problemas digestivos: facilita la digestión de los alimentos y es muy útil en caso de gases, hinchazón abdominal, pesadez, espasmos digestivos, etc. Algunos pacientes de colon irritable también comentan observar mejoría de sus síntomas. Resfriados: el jengibre es muy eficaz ante cualquier resfriado u otra infección (otitis, cistitis, anginas, bronquitis, etc.) especialmente cuando la persona siente que cogió frió. También alivia la tos y favorece la expectoración.

21 Resultado Favorable del proyecto Los resultados favorables de esta investigación son muy útiles e importantes por que aprenderán las utilidades de las plantas medicinales que se encuentran en nuestro medio y también porque la institución tendrá un vivero de plantas medicinales con las cuales nos beneficiaremos nosotros mismos, la comunidad estudiantil y la comunidad de los Garzones. Con esta investigación el estudiante y la comunidad tendrán la posibilidad de aprender, reconocer todo sobre las plantas medicinales y desarrollar medicinas obtenidas de dichas plantas.

22 EVIDENCIAS Durante el transcurso del año se tomaron una serie de evidencias para demostrar que los integrantes del proyecto vivero escolar plantas medicinales si trabajaron y también para demostrar todo lo que realizamos en nuestro proyecto. Por ejemplo: En esta foto fue cuando estábamos en la comunidad de los Garzones recogiendo datos sobre que plantas medicinales podíamos usar y para que nos pudieran servir : Aquí fue cuando nos brindaron las plantas que podíamos sembrar:

23 En esta foto estábamos organizando el lugar donde íbamos a ubicar las plantas que nos aportó la comunidad y estábamos colocándole sus respectivos nombres: Aquí estábamos haciéndole mantenimiento y limpieza a las plantas:

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