ÍNDICE DE PRODUCTOS LAVALOZA BAJO MOSTRADOR COCCIÓN LAVALOZA REFRIGERADORES PROCESADORES CONDICIONES DE VENTA FREIDORAS

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2 ÍNDICE DE PRODUCTOS LAVALOZA BAJO MOSTRADOR Lavaloza E-400 Lavaloza E-500 COCCIÓN 2 3 LAVALOZA Lavaloza de Puerta E-800 Lavaloza de Tunel CCR FREIDORAS Freidoras LG REFRIGERADORES PROCESADORES Procesadores CC-32 Disco Procesadores Planchas VCRG Estufas VCRH Asador VCRB Horno de convección FGC100 Estufa S36 Pizza Master Bonnet Refrigeradores CONDICIONES DE VENTA Condiciones de Venta

3 LAVALOZA E-400 Operación completamente automática. Un ciclo de lavado de 120 segundos, para una mayor versatilidad de uso. Capacidad de 20 canastillas por hora. 400 platos por hora (Rack de 20 platos) en el ciclo de 120 segundos. Operación sencilla con solo oprimir un botón. Mínimo consumo de agua y electricidad. Termómetros al frente para indicar la temperatura de lavado y enjuague. Controles digitales de fácil uso. E-400 $3,344 USD Sobrecalentador integrado de 2.6 Kw para elevar la temperatura del agua de enjuague de 50 C a 85 C. Canastilla Standard de 15 x 15 plg. (40x40 cm). Apertura máxima de la altura de la puerta 255 mm. Dispensador químico de secado incluido. Brazos de lavado y de secado giratorios de alta resistencia. Construcción exterior de acero inoxidable lamina 304. Requiere de alimentación de agua a 50 C. Acepta platos hasta de 20cm de diámetro. *Artículos y Precios en dólares americanos Opciones de Servicio: Instalación, extensión de garantía y mantenimiento preventivo. 2 LISTA DE PRECIOS ENERO

4 LAVALOZA E-500 Operación completamente automática. Tres ciclos de lavado de 60, 120 y 180 segundos, para una mayor versatilidad de uso. Capacidad de 20, 30 o 60 canastillas por hora. 500 platos por hora (Rack de 25 platos). Operación sencilla con solo oprimir un botón. Mínimo consumo de agua y electricidad. Termómetros al frente para indicar la temperatura de lavado y enjuague. Controles digitales de fácil uso. E-500 Sobrecalentador integrado de 3.0 Kw para elevar la temperatura del agua de enjuague de 50 C a 85 C. Canastilla Standard de 20 x 20 plg. (50x50 cm). Apertura máxima de la altura de la puerta 295 mm. Dispensador químico de secado incluido. Brazos de lavado y de secado giratorios de alta resistencia. Construcción exterior de acero inoxidable lamina 304. Requiere de alimentación de agua a 50 C. Acepta platos hasta de 28cm de diámetro. $4,300 USD *Artículos y Precios en dólares americanos 3

5 LAVALOZA DE PUERTA E-800 Tres ciclos de lavado de 1,2 y 3 minutos para una mayor versatilidad de lavado. Sistema de enjuague por agua caliente para desinfección de la loza al final del ciclo. Sobrecalentador integrado de 8 Kw para alimentación de agua a partir de 15 C (trifásico). 20, 30 o 60 canastillas por hora dependiendo del ciclo de lavado y condiciones requeridas de lavado (500, 600 a 1200 platos por hora). Controles sencillos, de fácil uso y gran resistencia digitales. Construcción en acero inoxidable para una larga vida útil. Funcionamiento totalmente automatizado. Puede funcionar lineal o en esquina. Termómetros al frente para indicar la temperatura de lavado y enjuague. E-800 $7,390 USD *Artículos y Precios en dólares americanos Consumo de solamente 2.7 litros por ciclo, el más bajo en la industria. Sobrecalentador integrado de 8.0 Kw para elevar la temperatura del agua de enjuague a 85 C. Brazos de lavado duales giratorios, con diseño anti-bloqueo. Sistema hidráulico independiente garantiza una mejor calidad de lavado. Convertible en campo de trifásico a monofásico para mayor flexibilidad de instalación. Interruptor magnético en puerta impide la salida de agua en caso de apertura accidental. Doble sistema de filtro para mayor protección de la bomba. Construcción en acero inoxidable, tanque estampado de una pieza para larga duración. Bomba e impulsores en acero inoxidable posicionados verticalmente para auto-limpiarse. Sistema Thermostop que garantiza un enjuague a la temperatura correcta para asegurar la higiene. Tanque de calentamiento eléctrico de 1.4 kw. Manguera de conexión al agua y drenaje incluida. Dosificador de abrillantador incluido estándar. Bomba de lavado 0.6 kw ( 4/5 HP). Incluye 1 canastilla para platos y 1 canastilla uso común. 4 LISTA DE PRECIOS ENERO

6 LAVALOZA DE TUNEL CCR-130 Sistema dual de lavado: automático continúo hasta 130 canastillas por hora, o funcionamiento manual por tiempo para mayor flexibilidad. Sobrecalentador de agua integrado para desinfección por agua caliente. Control automático con indicador digital de temperaturas de lavado y enjuague. Sentido de operación reversible para adecuarse a las necesidades de instalación. Eficiente consumo de energía, reduce los gastos de operación. Construcción de doble pared para aislamiento térmico y reducción de ruido en la cocina. Puede manejar hasta 2400 platos por hora. CCR-130 $18,439 USD *Artículos y Precios en dólares americanos Construcción en acero inoxidable para larga duración. Tanque de lavado echo en una sola pieza sin soldaduras para una mayor duración. Bomba integral vertical con sistema auto vaciante. Termómetro digitales indicadores de temperatura de lavado y de enjuague. Modo de operación continuo o automático que reduce el consumo de energía. Tanque de 70 lts y sobrecalentador de 14 lts. Control con sistema de auto-diagnóstico, emite señales del funcionamiento de los componentes. Capacidad de 130 canastillas por hora. Sistema IdrowashTM patentado en sus brazos de lavado una limpieza correcta. Garantía estándar de un año en todos sus componentes. Opciones de Servicio: Instalación, extensión de garantía y mantenimiento preventivo. 5

7 PROCESADOR COMBI CC32 Corta y Pica Diseño compacto para mínimo uso del espacio. 2 máquinas en uno: cortador vertical de verduras corta y ralla; y tazón para picar, batir y mezclar. Máxima versatilidad en la cocina. CC-32 cuenta con 2 velocidades de selección automática, una para corte y otra para picar. Función de inicio y paro automático al colocar el empujador en posición de corte. Sistema de interruptores de seguridad lo hacen una máquina fácil y segura de usar. Procesa hasta 2 kg por minuto, recomendado preparar de 10 hasta 80 porciones por día. CC-32 $2,709 USD *Artículos y Precios en dólares americanos Base metálica con acabado sanitario muy fácil de limpiar. Cabezal de corte de vegetales hecho con policarbonato y poliamida de alta resistencia, disco eyector y discos en acetal, polipropileno o aluminio, cuchillas de disco en acero inoxidable de la más alta calidad intercambiables. Tazón de acero inoxidable, con soporte de navajas en acetal y cuchillas aserradas en acero inoxidable de alta calidad y larga duración. Tapa translúcida de policarbonato. 2 velocidades: 550 rpm para corte y 1,500 rpm para picar, de selección automática. Motor con protección térmica y botón de reinicio. Incluye clave y clavija tipo polarizada. Incluye paquete de 3 discos estándar: rebanador fino de 2 mm, rebanador fino de 4 mm y rallador de 4.5 mm más soporte de pared. Accesorios comunes: Vea opciones de discos en las próximas páginas. Picadora Rebanador Base Discos de corte 6 LISTA DE PRECIOS ENERO

8 DISCOS PARA PROCESADORES REBANADORES Rebanador estándar 10 mm (cuchilla plana) $246 USD Rebanador fino 1 mm (cuchilla curva) $154 USD Rebanador fino (2 navajas) 1.5 mm (cuchilla curva) $289 USD Rebanador fino 2 mm $156 USD Rebanador fino 4 mm $156 USD Rebanador fino 6 mm $156 USD 83362* CORTE JULIANO Rebanador fino (1 navaja) 15 mm *Úselo separado o en combinación con las rejillas de cubos de 20x20 mm o 15x15 mm $794 USD Corte juliano 2x2 mm $236 USD Corte juliano (2 navajas) 2.5x2.5 mm $440 USD Corte juliano 4.5x4.5 mm $236 USD Corte juliano 10x10 mm $440 USD Rebanador ondulado 4.5 mm $163 USD RALLADORES Rallador de 1.5 mm $265 USD Rallador de 2 mm $156 USD Rallador de 3 mm $267 USD Rallador de 4.5 mm $156 USD Rallador de 6 mm $156 USD Rallador de 8 mm $156 USD Rallador de 10 mm $265 USD Rallador fino $156 USD Rallador extra fino $415 USD Rallador para quesos duros (parmesano) $265 USD CUBEADORES (solo FP50) Rejilla para cubos 10x10 mm (use con rebanador 83304) $332 USD Rejilla para cubos 15x15 mm (use con rebanador 83304) $332 USD Juego cubeador (2 discos) incluye rejilla y cortador 10x10x10 mm $572 USD Juego de discos para cubear productos suaves 8x8x8mm $1,041 USD Juego de discos para cubear productos suaves 10x10x10mm $1,041 USD Juego de discos para cubear productos suaves 12x12x12mm $1,041 USD Juego de discos para cubear productos suaves 15x15x15mm $1,041 USD SOPORTE DE PARED 1076 Soporte de pared para 3 discos $60 USD 7

9 FREIDORAS LG-300 Tanque de acero inoxidable lb (LG300). Frente superior y puerta de acero inoxidable. Tres tubos intercambiadores de calor de alta eficiencia y posicionados para facilitar la limpieza. Canastillas gemelas con manijas recubiertas en plástico atérmico. 1 año de garantía en partes. LG-300 $1,222 USD Válvula de drenaje de apertura de 1 ¼. Tanque, frente superior y puertas de acero inoxidable. Conjunto de cuatro patas niqueladas de altura ajustable. 90,000 BTU/hr (WLG300). Termostato oculto detrás de la puerta ajustable de 200 a 400 F. Sistema de seguridad que corta el gas en caso de temperatura demasiada alta. Válvula de combinación de apagado y encendido del piloto manual. *Artículos y Precios en dólares americanos Modelo Ancho Profundidad Altura total Altura de trabajo Tamaño de depósito BTU/HR Capasidad para freír LG /2 30 1/4 47 1/8 36 1/4 14 X 14 90, lbs. Aprox. Neto y Embarque 200 lbs /91 kg 8

10 PLANCHAS VCRG Plancha de acero de carbono de 1. Protecciones laterales para salpicaduras. Fabricadas en acero inoxidable. Bastidor fabricado en acero aluminado. Totalmente soldado en acero inoxidable. VCRG Quemador tipo U cada quemador produce 25,000 BTU de Calor. Termostato de acción mecánica integrado por quemador. Temperatura ajustable de F. Conexión de gas de ¾. Piloto con válvula de seguridad por cada quemador. Artículos y Precios en dólares americanos VCRG36-M Plancha línea restaurantera de 36" a gas. $1,184 USD VCRG48-M Plancha línea restaurantera de 48" a gas. $1,407 USD VCRG 36 VCRG 48 Modelo Ancho Profundidad Altura total Altura de trabajo No. de quemadores Total BTU/ HR VCRG36-M /2 3 75,000 1 VCRG48-M / ,000 1 No. de cajones Peso aproximado. 340 lbs /155 kg 408 lbs /185 kg 9 LISTA DE PRECIOS ENERO

11 ESTUFAS VCRH Fabricado en acero inoxidable al frente, costados y parte superior. Bandeja para migajas completa al frente. Parrillas de hierro fundido en la parte superior. Totalmente soldado en acero inoxidable. VCRH Quemador con cono de recuperación, cada quemador produce 25,000 BTU de Calor. Piloto permanente para el sistema de encendido. Válvula de seguridad por cada quemador. Conexión a gas de ¾. Artículos y Precios en dólares americanos VCRH24 Estufa línea restaurantera de 4 quemadores, 24" a gas. $863 USD VCRH36 Estufa línea restaurantera de 6 quemadores, 36" a gas. $1,130 USD VCRH 24 VCRH 36 Modelo Ancho Profundidad Altura total Altura de trabajo No. de quemadores Total BTU/ HR VCRH ,000 1 VCRH ,000 2 No. de cajones Peso aproximado. 207 lbs /93 kg 250 lbs /113 kg 10

12 ASADOR VCRB Frente, costado y parte superior fabricado en acero inoxidable. Parrilla de hierro fundido de alta resistencia. La parrilla tiene dos posiciones para su uso. VCRB Cada quemador produce 14,500 BTU de Calor. Válvula de seguridad para cada quemador. Piloto permanente para el sistema de encendido. Sistema de deflector debajo del quemador para dirigir el calor hacia arriba. Conexión a gas de ¾. Artículos y Precios en dólares americanos VCRB25 Asador línea restaurantera de 25" a gas. $1,030 USD VCRB36 Asador línea restaurantera de 36" a gas. $1,302 USD Modelo Ancho Profundidad Altura total Altura de trabajo No. de quemadores Total BTU/ HR VCRB ,000 1 VCRB ,000 1 No. de cajones Peso aproximado. 290 lbs /131 kg 370 lbs /167 kg 11 LISTA DE PRECIOS ENERO

13 Horno de Convección FGC100 Cavidad recubierta de porcelana por dentro y por fuera. Esquinas curveadas en la cavidad, sin costuras en la parte inferior para fácil limpieza. Alta eficiencia, con temperatura nivelada en el interior de la cavidad. Potencia: 3 * 18000BTU. Capacidad de la cavidad: 720 * 545 * 508 = 238L. Dimensiones: FGC x 1060 x ( )mm. Dimensión del estante : 523 * 714mm Nivel distancia: 415 mm, un total de 10 niveles. $3,450 USD *Artículos y Precios en dólares americanos 12

14 ESTUFA DE 6 QUEMADORES CON HORNO S36 4 Quemadores totalmente abiertos. MIG totalmente soldada. Frente de acero inoxidable. Piernas de acero inoxidable ajustables. 28,000 BTUS de calor en el quemador. S36 $ 2,550.00USD Piloto individual por quemador. Bandeja de residuos. 28,000 BTU/hr ahorrando espacio en la cavidad del horno. Termostato ajustable del horno hasta 500 F. Un horno de parrilla y 4 racks de posiciones. ¾ Conexión de gas trasera. Regulador de presión de gas. *Artículos y Precios en dólares americanos 13 LISTA DE PRECIOS ENERO

15 BONNET BONNET, HORNOS COMBI Y PIANOS DE COCCIÓN HORNOS COMBI Pregunte por nuestra línea a su representante de ventas. 14 LISTA DE PRECIOS ENERO

16 REFRIGERADORES Ahorro de energía. Mejor control de temperatura que alarga la vida de sus productos. Mayor capacidad de espacio interior. Gran durabilidad por su construcción de gabinete y diseño. Sistema de refrigeración superior reduce la acumulación de suciedad y facilita el mantenimiento. 3 AÑOS DE GARANTÍA Frente y puerta de acero inoxidable. Laterales e interior de aluminio anodizado resistente a la corrosión. Control con microprocesador y pantalla digital indicadora de temperatura. Luz incandescente interior activada automáticamente con interruptor oculto (modelos de puerta sólida), interruptor exterior (modelos de puerta de cristal). Puerta con bisagra de cierre automático o permanecer abierta a cierto ángulo. Evaporador de condensados automático y no eléctrico (para mayor ahorro de energía). (3) parillas por sección, estándar. (4) ruedas de 6 con freno estándar. Voltaje estándar 1150/60/1 incluye cable y clavija. Artículos y Precios en dólares americanos G10010 Refrigerador una sección puerta completa sólida bisagra a la derecha 115/60/1 $3,904 USD G11010 Refrigerador una sección puerta de vidrio bisagra a la derecha 115/60/1 $4,111 USD G12010 Congelador una sección puerta completa sólida bisagra a la derecha 115/60/1 $4,729 USD G20010 Refrigerador dos secciones puerta completa sólida 115/60/1 $5,132 USD G20000 Refrigerador dos secciones cuatro medias puertas sólidas 115/60/1 $5,321 USD G22010 Congelador dos secciones puerta completa 115/60/1 $6,307 USD G30010 Refrigerador tres secciones puerta completa sólida bisagras izquierda/derecha/ derecha 115/60/1 $7,220 USD Otras opciones y capacidades disponibles bajo pedido. Opciones de Servicio: Mantenimiento preventivo. 15

17 CONDICIONES DE VENTA PRECIOS SUJETOS A CAMBIO SIN PREVIO AVISO POR PARTE DE LA DIVISIÓN ITW FOOD EQUIPMENT GROUP MÉXICO. TODOS LOS PRECIOS SON EN DOLÁRES AMERICANOS VÁLIDOS PARA LA REPÚBLICA MEXICANA SOLAMENTE. PRECIOS PAGADEROS EN DÓLARES AMERICANOS O EN PESOS MEXICANOS AL TIPO DE CAMBIO FIX PUBLICADO POR EL DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIÓN AL DÍA DE PAGO. PRECIOS MÁS I.V.A. CONDICIONES DE PAGO: 50% PARA ACEPTAR SU ORDEN DE COMPRA, 50% CONTRA AVISO DE ENTREGA. DEVOLUCIÓN O CANCELACIÓN DEL PEDIDO CAUSARÁ UN CARGO DEL 30% EN EQUIPO SOBRE PEDIDO, PREVIA AUTORIZACIÓN POR ESCRITO. ENTREGAS SIN COSTO EN LA CIUDAD DE MÉXICO, MONTERREY Y GUADALAJARA. FLETES ADICIONALES DEBERÁN SER COTIZADOS. TIEMPO DE ENTREGA EQUIPOS DE STOCK 1 SEMANA, EQUIPOS SOBRE PEDIDO 4-6 SEMANAS. GARANTIAS TODOS LOS EQUIPOS VENDIDOS POR LA DIVISIÓN ITW FOOD EQUIPMENT GROUP INCLUYEN UNA GARANTÍA ESTÁNDAR DE (1) AÑO EN PARTES POR DEFECTO DE MANUFACTURA Y TRES AÑOS EN EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN. LOS EQUIPOS COMPRADOS FUERA DE LA REPÚBLICA MEXICANA NO TIENEN GARANTÍA RESPALDADA POR LA DIVISIÓN ITW FOOD EQUIPMENT GROUP Y SERÁN SUJETOS DE COBRO DE PARTES DEFECTUOSAS Y MANO DE OBRA. LAS GARANTÍAS DE EQUIPO TIENEN UNA COBERTURA DE 50KM A LA REDONDA SIN COSTO DE CUALQUIERA DE NUESTRAS OFICINAS O DE NUESTROS PUNTOS DE COBERTURA, CUALQUIER OTRO SERVICIO MAYOR A LOS 50KM CAUSARÁ COSTO DE VIÁTICOS. EMBARQUES EN CASO DE ENTREGAS CONTRATADAS POR LA DIVISIÓN ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, SON LIBRE A BORDO DEL TRANSPORTE DE ENTREGA, NO INCLUYE MANIOBRAS DE DESCARGA ADICIONALES. EN CASO DE DETECTARSE CUALQUIER ANOMALIA DE DAÑO EN EL EQUIPO REPORTAR INMEDIATAMENTE AL DEPARTAMENTO DE SERVICIO A CLIENTES DE LA DIVISIÓN ITW FOOD EQUIPMENT GROUP. EL NO REPORTAR EL DAÑO INMEDIATAMENTE EN UN LAPSO DE 24 HORAS SE ANULARÁ EL SEGURO DEL TRANSPORTE. INSTALACIONES Y PUESTA EN MARCHA LOS PRECIOS NO INCLUYEN COSTO DE NINGÚN TIPO DE INSTALACIÓN. ASISTENCIA EN INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DISPONIBLE POR PARTE DEL DISTRIBUIDOR AUTORIZADO SUJETO A CARGO PREVIA AUTORIZACIÓN, SOLICITE SU COTIZACIÓN A SU REPRESENTANTE DE VENTAS AUTORIZADO. 16 LISTA DE PRECIOS ENERO

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