Carrera: AGS Participantes Representante de las academias de Ingeniería Agronomía de los Institutos Tecnológicos. Academias

Transcripción

1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Mecanización Agropecuaria Ingeniería en Agronomía AGS HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Roque del 13 al 17 de febrero 2006 Participantes Representante de las academias de Ingeniería en Agronomía de los Institutos Tecnológicos. Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional de Evaluación Curricular de la Carrera de Ingeniería en Agronomía. Institutos Tecnológicos de Conkal y Tantoyuca Academias Ingeniería Agronomía. de en Análisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseñados en la reunión nacional de evaluación Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Jal. del 15 al 19 de mayo 2006 Comité de Consolidación de la carrera de Ingeniería en Agronomía Definición de los programas de estudio de la carrera de Ingeniería en Agronomía. 3. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Relación con otras asignaturas del plan de estudio

2 Anteriores Posteriores Asignaturas Temas Asignaturas Temas Edafología Propiedades Hidráulica Canales físicas y bombas hidráulicas movimiento del agua en el suelo Informática Sistemas de Producción Agrícola I Física Software de aplicación Tecnologías de producción. Mecánica Topografía Administración de la Producción Contabilidad Administración agropecuaria Costos b) Aportación de la asignatura al perfil del egresado Desarrollar las habilidades que le permitan al estudiante operar y administrar la maquinaria agropecuaria de manera que sea capaz de proponer estrategias de aprovechamiento de los recursos naturales de manera sustentable. 4. OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Aplicará los principios de funcionamiento, ajuste y nivelación para la utilización de la maquinaria en la producción agropecuaria de acuerdo con las características regionales. 5. TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Introducción 1.1 La mecanización agropecuaria en México. 1.2 Importancia de la Mecanización Agropecuaria 1.3 Importancia de las máquinas en la

3 2 Efecto de la maquinaria en el suelo 3 Administración de la Maquinaria Agrícola 4 Maquinaria y equipos para labores convencionales 5 Maquinaria para labranza de conservación agricultura mecanizada. Tipos de tractores. El tractor y sus componentes. Esquema del funcionamiento general del tractor. El perfil del suelo. Lecho o cama de siembre. El potencial productivo de los suelos. El drenaje de los suelos. 2.5 Compactación. 2.6 Desertización. 2.7 Erosión 3.1 Definición. 3.2 Importancia Administración comercial. Administración de la operación. Administración del mantenimiento. Costos de operación. Criterios de selección de maquinaria agrícola. Aperos para el laboreo primario y su acción Arados de rejas y de vertederas Arados de discos Subsoladores descompactadores. Arado Cincel Arado Rastra Rotocultores Lavadores Aperos para el laboreo secundario Cultivadores Gradas de puas Gradas de discos Aperos autoaccionados Rodillos Aperos combinados. 5.1 Definición 5.2 Las malezas en un sistema de cero labranza. Uso de los residuos vegetales. Ventajas y desventajas Erosión Compactación del suelo. Maquinaria para el no laboreo.

4 6 Maquinaria y equipo de uso pecuario 5.8 Tipo de sembradoras. 5.9 Ventajas y desventajas El futuro del no laboreo. 6.1 Segadora acondicionadora 6.2 Alomilladora (rastrillos) 6.3 Empacadora 6.4 Equipo de transporte 6.5 Ensiladora 6.6 Picadora de forrajes 6. APRENDIZAJES REQUERIDOS Aspectos básicos de fluidos Fuerzas y su aplicación Conocimientos de Sistemas de producción agrícolas Conocimientos de Sistemas producción pecuarios Propiedades físicas del suelo Uso de software Altimetría Principios de administración Costos 7. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Proyección de videos sobre el uso de maquinaria agrícola. Demostración y uso de la maquinaria. Visitas a unidades de producción para ver el uso de maquinaria y equipos. Visita a productores de la región. 8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Examen escrito Desempeño activo Investigación Asistencia

5 9. UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Introducción. El estudiante comprenderá el funcionamiento del equipo agrícola y su utilización para mejorar la productividad del trabajo. Investigar casos donde el uso de la maquinaria ha incrementado la productividad. Elaborar reporte de investigación. Realizar un ejercicio en clase donde se analice la forma en la cual el uso de maquinaria incrementa la producción por unidad de espacio. Desarmar y armar un motor de combustión interna. Identificar en un tractor agrícola cada una de las partes que integran los sistemas del tractor así como su mantenimiento preventivo y correctivo. 1,2,4, 5,6,8, 9 Unidad 2: Efecto de la maquinaria en el suelo. Comprenderá la influencia del uso de la maquinaria agropecuaria en las propiedades del suelo y las estrategias para reducir los efectos negativos. Realizar investigación documental sobre el deterioro de los suelos trabajados excesivamente con maquinaria agrícola. Observar los impactos en las propiedades del suelo. Cuantificar los efectos en las propiedades del suelo. Elaborar reporte de la influencia de la maquinaria en las propiedades del suelo. 1,2, 6,7 Unidad 3: Administración de la Maquinaria Agrícola Aplicará los conocimientos básicos para administrar el uso de maquinaria agrícola, Realizar ejercicios de campo para determinar el rendimiento de una maquina determinada. Estimar al costo de operación de una maquina en una determinada actividad 1,3,4

6 estimando costos de operación y rendimiento agrícola. Unidad 4: Maquinaria y equipos para labores convencionales Identificará los principios de funcionamiento de la maquinaria convencional y su utilización en las actividades agropecuarias. Realizar actividades de nivelación Operar y dar mantenimiento de este tipo de equipos. Visitar a los productores que utilicen maquinaria convencional en la región. 1,2,4, 5,7, Unidad 5: Maquinaria para labranza de conservación Analizará la ventaja económica y productiva de trabajar el campo con labranza de conservación en comparación con las labores convencionales. Investigar y elaborar un resumen sobre la ventaja económica y productiva de trabajar el campo con labranza de conservación en comparación con las labores convencionales. Operar maquinaria de labranza de conservación. Calibrar equipo de labranza de conservación. Dar mantenimiento a equipo de labranza de conservación. Visitar productores que utilicen maquinaria de labranza de conservación. Visitar instituciones que desarrollen investigación en este rubro. 1,2, 4,7

7 Unidad 6: Maquinaria y equipo de uso pecuario. Conocerá la operación y mantenimiento del equipo de maquinaria más común en las actividades pecuarias. Trabajar con equipo de maquinaria agrícola relacionada con actividades de sistemas de producción pecuaria. Visitar empresas pecuarias donde se utilice maquinaria agrícola. 1,2, 6,7 10. FUENTES DE INFORMACIÓN 1. Soto, M. Saúl. Introducción al estudio de la maquinaria agrícola. Editorial Trillas. México Hervert, l. Nichols. Movimiento de tierras. Manual de excavaciones. Tomo I. Editorial CECSA. México Ley de obra pública. Calculo del costo horario de la maquinaria. Diario oficial de la federación. México Berlina, Johan D. Elementos de maquinaria agrícola. Editorial Trillas. México Ortiz Cañavate J. Las máquinas agrícolas. Editorial Mundi Prensa. Madrid, España Berlina, Johan D. Maquinaria para el manejo del cultivo. Editorial Trillas. México Berlina, Johan D. Maquinaria para fertilización y siembra. Editorial Trillas. México SEP SET. Tractores Agrícolas. SEP. México P. V. Arnal Atares. Tractores y Motores Agrícolas. Ministerio de agricultura, pesca y alimentación. Editorial Mundi prensa. Madrid, España

8 11. PRÁCTICAS PROPUESTAS. Operación de un tractor agrícola. Identificación de las partes, uso y funcionamiento del tractor agrícola. Manejo y operación del tractor agrícola. Identificación de las partes y el funcionamiento de una desvaradora y una empacadora de forraje. Identificación de las partes y el funcionamiento de los equipos de preparación de terreno: arados, rastras, niveladoras. Surcadoras, cultivadoras, maquinaria para siembra y fertilización. Labranza de conservación, laboreo mínimo reducido