28 de Octubre de 2015

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1 28 de Octubre de

2 ÍNDICE 2

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4 4 FICHA TÉCNICA POBLACIÓN OBJETO DE ESTUDIO >> Individuos residentes en España de 18 a 55 años de edad TIPO DE ENTREVISTA Y ERROR MUESTRAL >> Auto-administrada a través del correo electrónico (CAWI). Una muestra de personas, para un nivel de confianza del 95% y un P y Q de máxima variabilidad (50%), tiene un error muestral de +/-2,2%. FECHA DE RESPUESTA >> La recepción de datos estuvo activa desde las 10:00 horas del día 15/10/2015 hasta las 20:30 horas del día 21/10/2015, en total 7 días. MUESTRA TOTAL DEL ESTUDIO>> El presente estudio se ha realizado sobre una muestra de personas de 18 a 55 años, pertenecientes al panel de Sondea, seleccionados de forma intencional y proporcional a las cuotas de la población española (INE adelanto del padrón 2.015) en función del sexo, grupo de edad y CCAA.

5 5 FICHA TÉCNICA CUESTIONARIO >> El cuestionario se elaboró a partir de la definición de objetivos y variables objeto de estudio, definidas por el cliente. La encuesta se diseñó en HTML, enviando un de invitación a través de correo electrónico a los panelistas. El encuestado accedía a la encuesta a través de un enlace directo y personalizado, que impedía a una misma persona responder más de una vez al cuestionario, identificando así al encuestado. Del total de envíos realizados 9.775, se recogieron encuestas válidas (han respondido al cuestionario en su totalidad y cumplen con las cuotas establecidas), lo que supone una tasa de respuesta del 20,59%. Ver cuestionario

6 FICHA TÉCNICA RESPUESTA POR DÍA >> INVITACIONES ENVIADAS: ENCUESTAS VÁLIDAS: TASA DE RESPUESTA: 20,6% /10/ /10/ /10/ /10/ /10/ /10/ /10/2015 6

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8 8 METODOLOGÍA PROCESO >> Los participantes accedieron a la encuesta a través de la consulta de su correo electrónico, desde un hipervínculo directo y personalizado al cuestionario. Una vez rellenada la encuesta, el usuario remite la información directamente a la base de datos de Sondea al pulsar el botón de finalizar, asociando el cuestionario con la información socio demográfica de cada uno de los participantes, a través de un código de identificación que permite conocer qué usuarios han respondido al estudio, con el fin de premiar su participación con el ingreso de 0,5 en una cuenta monedero virtual. Este proceso garantiza que sólo se reciba una respuesta por encuestado, así como la posibilidad de identificar a los participantes del estudio. La oportunidad de ser incluido en la encuesta depende de la pertenencia a la muestra, pudiendo haber accedido a ella tras una selección intencional mediante cuotas del Panel de Sondea. Los participantes de la muestra fueron seleccionados a partir de un muestreo intencional, entre una base de datos de Internautas del panel de Sondea, seleccionados por cuotas en función de los datos ofrecidos por el INE, adelanto del padrón municipal de 2.015, en función de su sexo, grupo de edad y CCAA, con el fin de que sea un fiel reflejo de la población española del target definido por nuestro cliente.

9 METODOLOGÍA MUESTREO (CONTINUACIÓN) >> De esta manera, obtenemos una muestra inicial de iguales porcentajes que la población española en cuanto al sexo, grupo de edad y CCAA: Sexo Edad CCAA Hombres 50, ,26 Andalucía 18,81 Mujeres 49, ,84 Aragón 2, ,58 Asturias, Principado De 2, ,33 Balears, Illes 2,52 Canarias 4,89 Cantabria 1,21 Castilla Y León 4,90 Castilla - La Mancha 4,44 Cataluña 16,04 Comunitat Valenciana 10,64 Extremadura 2,31 Galicia 5,50 Madrid, Comunidad De 14,22 Murcia, Región De 3,26 Navarra, Comunidad Foral De 1,34 País Vasco 4,44 Rioja, La 0,66 Fuente INE Adelanto Padrón Municipal

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11 11 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL>> Estudiar el conocimiento sobre nutrición, la confianza de los consumidores y los hábitos de vida saludable de los españoles. OBJETIVOS PARTICULARES >> Conocer la percepción y el grado de satisfacción que los españoles tienen de su cuerpo. Averiguar cuánto peso ganan los españoles durante las vacaciones de Navidad. Determinar el conocimiento de los españoles sobre nutrición y la confianza entre los consumidores sobre la calidad de los alimentos que se compran. Averiguar los hábitos de alimentación y vida saludable entre los españoles. Determinar los cambios generacionales en cuanto a la alimentación de los españoles. Segmentar el estudio en función de diferentes variables sociodemográficas, con el fin de establecer grupos de comportamiento afines a los objetivos propuestos y contemplados en este estudio.

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13 13 Percepción del cuerpo y satisfacción con el peso actual: CONCLUSIONES El peso medio declarado de los españoles es de 73,67 Kg, y mientras que hay un 10,88% de personas que pesan menos de 55 Kg, y un 5,27% que pesa más de 100 kg, 3 de cada 4 españoles (76,95%) se encuentran entre los 55 y los 90 kg. Mientras que el peso medio de los hombres es de 80,95 Kg, el peso medio de las mujeres españolas es de 66,23 Kg. Las personas de mayor edad, las de clase social media, y los que trabajan, son quienes mayor peso tienen. Y mientras que el peso medio es de 73,67 Kg, el peso ideal medio para los españoles es de 67,19 kg. Mientras que el peso medio ideal para los hombres sería de 74,59 kg, para las mujeres sería de 59,62 kg. 6,48 kg de media deberíamos adelgazar los españoles para conseguir nuestro peso ideal. El 34,58% de los españoles encuestados aseguran encontrarse satisfechos con su peso (26,78% satisfechos y un 7,80% muy satisfechos), mientras que el 41,58% están insatisfechos (34,23% insatisfechos y el 7,35% muy insatisfechos). Un 23,85% aseguran no estar ni satisfechos ni insatisfechos. Se mantiene el porcentaje de personas que se encuentran satisfechas con su peso (34,7% en 2014 vs 34,6% en 2015), mientras que se reduce ligeramente el de personas que se encuentran insatisfechas y aumenta las que están, ni satisfechas ni insatisfechas. La Navidad y Planes Post Navideños: 1 de cada 2 españoles encuestados (58,02%), engordan en Navidad, y engordan una media de 2,38 kg, mientras que un 41,98% asegura no engordar nada en Navidades. Son los hombres, las personas que trabajan, los que viven en grandes núcleos urbanos y quienes tienen estudios básicos y medios, quienes más engordan durante la Navidad, en mayor medida que el resto. 8 de cada 10 españoles (83,21%) opinan que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para tener mayor autoestima, seguido de un 69,70% que opinan que es necesario para encontrar pareja y un 66,02% para conseguir un buen trabajo. Destaca un 41,98% de españoles que piensan que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para caer mejor a las personas que te rodean. 2 de cada 3 españoles (65,92%) indican que sí cambiarían alguna parte de su cuerpo, por el contrario el 27,37% no cambiarían nada de su cuerpo, mientras que un 6,71% indican que cambiarían todo su cuerpo. Son las mujeres quienes en mayor porcentaje que el resto, cambiarían alguna parte de su cuerpo o por completo.

14 CONCLUSIONES Conocimiento sobre nutrición y confianza del Consumidor: 1 de cada 2 españoles (55,54%) afirman tener un conocimiento medio sobre nutrición y hábitos de comida saludable, mientras que, un 32,24% indican tener un alto conocimiento (27,92% Alto y 4,32% Muy alto), y un 12,22% indican tener un bajo conocimiento (11,57% Bajo y 0,65% Muy bajo) sobre nutrición y hábitos de comida saludable. Son las mujeres quienes en mayor medida que los hombres tienen mayor conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable. Aumenta ligeramente en +1,55 p.p. el conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable en 2015 por parte de los españoles. 9 de cada 10 españoles (92,70%) aseguran conocer qué alimentos deben consumir y cuáles no, para comer sano (las mujeres en mayor medida que los hombres), mientras que un 79,63%, intentan llevar a cabo una alimentación más saludable. Por otro lado, a un 77,50% de los encuestados les preocupa realmente comer sano, mientras que un 58,67% considera que lleva a cabo una alimentaci ón sana. Por otro lado, a un 83,01% de los españoles les gustaría hacer más deporte del que realizan, un 72,88% aseguran que rea lmente les preocupa realizar alguna actividad, mientras que un 52,26% realizan algún tipo de actividad deportiva regularmente y a un 46,00%, se sienten en buena forma física. Desciende en 2015, el porcentaje de españoles a los que realmente les preocupa comer sano (-5,61 p.p), los que consideran que llevan una alimentación sana (-5,33 p.p.) y los que se sienten en buena forma física (-4,14 p.p). Los motivos principales por los que las personas afirman no llevar a cabo una alimentación sana son porque les gusta comer algunos alimentos que no son sanos (64,06%), porque comer sano es muy sacrificado (31,73%), porque no les gustan ciertos alimentos sanos (28,37%), porque no tienen tiempo (27,16%), les resulta complicado preparar una alimentación sana (26,80%) o porque comen demasiado fuera de casa y les resulta complicado comer sano (25,60%). Aumenta notablemente el porcentaje de encuestados que afirman no seguir una alimentación sana porque viven con personas que no comen sano (+7,60 p.p) respecto a de cada 3 españoles se consideran personas muy preocupadas por lo que comen ellas o su familia (67,51%) y además más de la mitad se consideran muy informadas sobre temas de nutrición y alimentación (53,60%). Sin embargo, un 38,50% no se consideran ni mucho ni poco informados en temas de nutrición y alimentación y un 27,77% están ni mucho ni poco preocupados por lo que comen ellos o su familia. 1 de cada 2 españoles (51,42%) indica que su alimentación ha cambiado con los años a mejor (sobre todo Las mujeres, las personas de clase social alta, los que tienen altos ingresos en el hogar y las personas con estudios superiores, en mayor medida que e l resto), sin embargo un 16,69% afirman lo contrario. 14

15 15 CONCLUSIONES El 64,93% de los españoles indican que si volvieran atrás en el tiempo, cambiarían en algo el tipo de alimentación que han ll evado, mientras que un 36,81%, piensan que haciendo deporte, te puedes permitir comer lo que quieras y no te tienes que preocupar ta nto por la alimentación (los hombres y las personas menores de 44 años son afines a esta opinión en mayor medida), y un 32,04% ha n tenido alguna consecuencia negativa en su salud debido a una mala alimentación. Cambios generacionales sobre Alimentación: Casi 8 de cada 10 españoles (79,33%) piensan que los niños españoles en general y sus hijos en particular, comen demasiadas cosas que no deberían comer. Le sigue un 50,02% que indican que saben lo que comen los niños españoles fuera de casa (colegios, etc ), un 39,84% piensan que comen sano y un 30,00% piensan que comen todo lo que deberían comer, lo que implica que la mitad de los españoles (49,98%) no saben lo que comen los niños fuera de casa (colegios, etc), un 60,14% no piensan que coman sano y un 70,00% no creen que comen todo lo que deberían comer. 9 de cada 10 españoles (92,05%) opinan que una mala alimentación puede influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños (Mucho un 44,61% y Bastante 47,44%). Tan solo un 0,60% no están de acuerdo con esta afirmación, 0,55% poco y un 0,05% nada. A mayor edad, mayor es el porcentaje de españoles que están de acuerdo en que una mala alimentación pue de influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños. 9 de cada 10 españoles (90,31%) piensan que las futuras generaciones comerán más platos elaborados o precocinados. Le sigue un 85,39% que piensan que comerán más fuera de casa, un 80,77% que comerán peor y un 80,33% que comerán menos sano. Un 79,38% piensan que consumirán más calorías y un 77,10% que llevarán una vida más sedentaria. Según los españoles encuestados, la generación de sus padres tenían una alimentación más saludable que su alimentación o la de sus hijos, así valoran con una puntuación media de 7,30, en una escala de 0 a 10 la alimentación saludable de sus padres, le sigue con una media de 6,36 la alimentación de la generación actual y con un 5,19 la generación siguiente, es decir, la de sus hijos. Son las mujeres en mayor medida que los hombres, quienes valoran más positivamente la alimentación que llevan sus padres y la actual generación, mientras que las personas de clase social media, en mayor porcentaje que el resto opinan que la alimentación de l a generación de sus hijos es más saludable.

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17 DATOS SOCIODEMOGRÁFICOS Mujer; 49,43 SEXO GRUPO DE EDAD 24,84 32,59 29,31 13,26 Hombre; 50,57 De 18 a 24 años De 25 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 55 años 33,98 CLASE SOCIAL 35,12 INGRESOS MENSUALES EN EL HOGAR 34,08 30,7 30,9 19,97 15,25 Alta Media Baja Menos de De a Más de Prefiero no responder 17

18 DATOS SOCIODEMOGRÁFICOS OCUPACIÓN HÁBITAT No trabaja; 31,4 36,51 40,49 23,00 Trabaja; 68,6 Menos de hab De a hab Más de hab NIVEL DE ESTUDIOS REGIÓN 43,07 47,44 29,31 23,60 13,11 18,78 15,20 9,49 Básicos Medios Superiores Centro Este Nor-este Norte Sur 18

19 DATOS SOCIODEMOGRÁFICOS Andalucía 18,83 Cataluña Madrid C. Valenciana Galicia C. León Canarias C. La Mancha Pais Vasco Murcia Aragón Baleares Extremadura Asturias Navarra Cantabria Rioja 5,51 4,92 4,87 4,47 4,42 3,28 2,73 2,48 2,33 2,09 1,34 1,19 0,65 10,63 14,21 16,05 19

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22 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 1: Nos podrías indicar cuanto pesas? Peso medio: 73,67 Kg 23,89 24,09 Peso Medio (Comparativa) ,67 kg ,22 kg ,95 kg 10,88 12,77 16,19 6,91 5,27 Menos de 55 Kg De 55 a 60 Kg De 61 a 70 Kg De 71 a 80 Kg De 81 a 90 Kg De 91 a 100 kg Más de 100 Kg El peso medio de los españoles es de 73,67 Kg. Mientras que hay un 10,88% de personas que pesan menos de 55 Kg, el 5,27% pesa más de 100 kg. 7 de cada 10 españoles (76,95%) se encuentran entre los 55 y los 90 kg. Aumenta ligeramente el peso medio entre la población española pasando de 73,22 kg en el a 73,67 kg en

23 SEGMENTACIONES Pregunta 1: Nos podrías indicar cuanto pesas? Peso medio: Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Total 73,67 Hombre (A) B 80,95 Mujer (B) 66,23 De 18 a 24 años (A) 65,16 De 25 a 34 años (B) A 72,78 De 35 a 44 años (C) A B 75,99 De 45 a 55 años (D) A B 75,70 Alta (A) 72,46 Media (B) A C 75,46 Baja (C) 72,97 Menos de (A) D 72,73 De a (B) A C D 76,90 Más de (C) D 73,40 Prefiero no responder (D) 69,63 Trabaja (A) B 75,72 No trabaja (B) 69,20 Menos de hab (A) 73,44 De a hab (B) 74,25 Más de hab (C) 73,55 Básicos (A) 74,27 Medios (B) 74,19 Superiores (C) 73,08 Centro (A) 72,35 Este (B) 73,35 Nor-este (C) 72,87 Norte (D) 74,45 Sur (E) 75,00 Mientras que el peso medio de los hombres es de 80,95 Kg, el peso medio de las mujeres españolas es de 66,23 Kg. A medida que aumenta la edad, aumenta el peso de los españoles. Las personas de clase social media, y los que trabajan, son quienes mayor peso tienen. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

24 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 2: Y cuál piensas que es el peso ideal en una persona de tu mismo sexo y edad? Peso medio: 67,19 Kg 25,38 28,02 24,64 12,32 8,15 Menos de 55 Kg 0,79 De 55 a 60 Kg De 61 a 70 Kg De 71 a 80 Kg De 81 a 90 Kg De 91 a 100 kg 0,70 Más de 100 Kg El peso medio ideal para los españoles es de 67,19 kg. Para el 78,04% de los españoles, su peso ideal estaría entre los 55 y 80 kg, destacando un 28,02% que sería de 61 a 70 kg. Por otro lado, un 12,32% de personas que afirman que su peso ideal estaría por debajo de los 55 kg. 24

25 SEGMENTACIONES Pregunta 2: Y cuál piensas que es el peso ideal en una persona de tu mismo sexo y edad? Peso medio ideal: Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Total 67,19 Hombre (A) B 74,59 Mujer (B) 59,62 De 18 a 24 años (A) 61,78 De 25 a 34 años (B) A 67,81 De 35 a 44 años (C) A 68,57 De 45 a 55 años (D) A 67,58 Alta (A) 67,23 Media (B) C 68,60 Baja (C) 65,55 Menos de (A) 66,09 De a (B) A D 68,81 Más de (C) A D 68,50 Prefiero no responder (D) 64,67 Trabaja (A) B 68,85 No trabaja (B) 63,57 Menos de hab (A) 66,69 De a hab (B) 67,62 Más de hab (C) 67,40 Básicos (A) 66,97 Medios (B) 67,07 Superiores (C) 67,35 Centro (A) 66,29 Este (B) 66,59 Nor-este (C) 67,85 Norte (D) 67,17 Sur (E) 67,77 74,59 kg, sería el peso medio ideal para los hombres, mientras que para las mujeres, su peso medio ideal sería de 59,62 kg. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

26 SEGMENTACIONES Diferencia entre el Peso medio actual y el Peso medio ideal: Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Peso medio: Peso medio ideal: Diferencia: Peso Medio - Peso Medio Ideal Total 73,67 67,19-6,48 Hombre (A) B 80,95 B 74,59-6,36 Mujer (B) 66,23 59,62-6,61 De 18 a 24 años (A) 65,16 61,78-3,38 De 25 a 34 años (B) A 72,78 A 67,81-4,97 De 35 a 44 años (C) A B 75,99 A 68,57-7,43 De 45 a 55 años (D) A B 75,70 A 67,58-8,12 Alta (A) 72,46 67,23-5,24 Media (B) A C 75,46 C 68,60-6,86 Baja (C) 72,97 65,55-7,42 Menos de (A) D 72,73 66,09-6,64 De a (B) A C D 76,90 A D 68,81-8,09 Más de (C) D 73,40 A D 68,50-4,91 Prefiero no responder (D) 69,63 64,67-4,95 Trabaja (A) B 75,72 B 68,85-6,87 No trabaja (B) 69,20 63,57-5,63 Menos de hab (A) 73,44 66,69-6,75 De a hab (B) 74,25 67,62-6,64 Más de hab (C) 73,55 67,40-6,16 Básicos (A) 74,27 66,97-7,29 Medios (B) 74,19 67,07-7,13 Superiores (C) 73,08 67,35-5,74 Centro (A) 72,35 66,29-6,06 Este (B) 73,35 66,59-6,76 Nor-este (C) 72,87 67,85-5,02 Norte (D) 74,45 67,17-7,27 Sur (E) 75,00 67,77-7,23 El peso medio ideal de los españoles, es -6,48 kg con respecto a su peso actual. Es decir, los españoles piensan que de media les sobran 6 kilos y medio. Son las personas de mayor edad quienes en mayor medida que el resto necesitan adelgazar más kilos para conseguir su peso ideal (-8,12 kg), seguido por las personas con ingresos medios en el hogar, que tendrían que adelgazar -8,09 kg para conseguir su peso ideal. Entre hombres y mujeres no se aprecian grandes diferencias, aunque las mujeres tendrían que adelgazar -6,61 kg para alcanzar su peso ideal, los hombres tendrían que adelgazar -6,36 kg. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

27 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 3: En qué medida te encuentras satisfecho con tu peso actual? 34,58% 23,85% 41,58% 34,23 26,78 23,85 7,80 7,35 Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho ni insatisfecho Insatisfecho Muy insatisfecho El 34,58% de los españoles encuestados aseguran encontrarse satisfechos con su peso (26,78% satisfechos y un 7,80% muy satisfechos), mientras que el 41,58% están insatisfechos (34,23% insatisfechos y el 7,35% muy insatisfechos). Un 23,85% aseguran no estar ni satisfechos ni insatisfechos. 27

28 SEGMENTACIONES Pregunta 3: En qué medida te encuentras satisfecho con tu peso actual? Satisfecho Ni satisfecho ni insatisfecho Insatisfecho Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Total 34,58 23,85 41,58 Hombre (A) B 37,43 B 26,33 36,25 Mujer (B) 31,66 21,31 A 47,04 De 18 a 24 años (A) D 40,45 23,22 36,33 De 25 a 34 años (B) C D 41,20 25,00 33,80 De 35 a 44 años (C) 32,32 21,65 A B 46,04 De 45 a 55 años (D) 28,81 25,59 B 45,59 Alta (A) 36,40 23,68 39,91 Media (B) 33,52 23,90 42,57 Baja (C) 33,76 23,95 42,28 Menos de (A) 33,09 25,36 41,55 De a (B) 33,33 22,01 44,66 Más de (C) 36,07 24,88 39,05 Prefiero no responder (D) 38,44 22,80 38,76 Trabaja (A) 33,31 24,26 42,43 No trabaja (B) 37,34 22,94 39,72 Menos de hab (A) 34,29 25,03 40,68 De a hab (B) 34,56 24,62 40,82 Más de hab (C) 34,85 22,33 42,82 Básicos (A) 28,80 C 30,89 40,31 Nivel de Estudios Medios (B) 31,49 25,49 43,02 Superiores (C) A B 38,53 20,94 40,52 Centro (A) 36,42 22,95 40,63 Este (B) 31,06 23,48 45,45 Región Nor-este (C) 37,57 21,96 40,48 Norte (D) 36,93 23,86 39,22 Sur (E) 31,53 25,93 42,54 Los hombres, las personas más jóvenes y los que tienen estudios superiores, son quienes se encuentran más satisfechos con su peso actual, mientras que las mujeres y las personas de mayor edad, indican lo contrario en mayor medida que el resto. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

29 COMPARATIVA OLAS Pregunta 3: En qué medida te encuentras satisfecho con tu peso actual? 32,0 34,3 32,5 31,4 34,7 34,6 27,8 28,1 27,1 24,5 23,0 23,9 40,2 37,7 40,5 44,1 42,3 41,6 Satisfecho Ni satisfecho ni insatisfecho Insatisfecho Se mantiene el porcentaje de personas que se encuentran satisfechas con su peso (34,7% en 2014 vs 34,6% en 2015), mientras que se reduce el de personas que se encuentran insatisfechas y aumenta las que están, ni satisfechas ni insatisfechas. Bases: (2015) (2014) (2013) (2012) (2011) (2010) 29

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31 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 4: Por otro lado, nos podrías indicar, cuántos kilos sueles engordar en Navidades aproximadamente? No suelo engordar; 41,98 Kilos de media que engordan: 2,38 Kg Sí suelo engordar; 58,02 Más de la mitad de los españoles encuestados (58,02%), engordan en Navidad y engordan una media de 2,38 kg, mientras que un 41,98% asegura no engordar nada en Navidades. 31

32 SEGMENTACIONES Pregunta 4: Por otro lado, nos podrías indicar, cuántos kilos sueles engordar en Navidades aproximadamente? Kilos de media que engordan: Sí suelo engordar en navidades No suelo engordar en navidades Total 2,38 58,02 41,98 Sexo Hombre (A) B 2,58 59,92 40,08 Mujer (B) 2,15 56,08 43,92 De 18 a 24 años (A) 2,27 56,55 43,45 Grupo de edad De 25 a 34 años (B) 2,41 61,60 38,40 De 35 a 44 años (C) 2,43 59,45 40,55 De 45 a 55 años (D) 2,33 54,07 45,93 Alta (A) 2,36 60,09 39,91 Clase Social Media (B) 2,40 59,69 40,31 Baja (C) 2,37 53,86 46,14 Menos de (A) 2,37 51,60 B C 48,40 Ingresos De a (B) 2,41 A 62,94 37,06 Mensuales en el Más de (C) 2,43 A 62,94 37,06 Hogar Prefiero no responder (D) 2,23 56,03 43,97 Ocupación Trabaja (A) B 2,44 B 60,54 39,46 No trabaja (B) 2,20 52,53 A 47,47 Menos de hab (A) 2,28 54,42 C 45,58 Tamaño del De a hab (B) 2,30 58,10 41,90 Municipio Más de hab (C) A 2,50 A 61,23 38,77 Básicos (A) C 2,62 45,03 B C 54,97 Nivel de Estudios Medios (B) C 2,51 A 57,32 42,68 Superiores (C) 2,23 A 61,26 38,74 Centro (A) 2,39 60,00 40,00 Este (B) 2,35 63,26 36,74 Región Nor-este (C) 2,40 53,17 46,83 Norte (D) 2,17 52,29 47,71 Sur (E) 2,46 60,17 39,83 Los hombres, las personas que trabajan, los que viven en grandes núcleos urbanos y quienes tienen estudios básicos y medios, son quienes más kilos que el resto engordan durante la Navidad. Y son las personas con bajos ingresos en el hogar, los que no trabajan los que viven en pequeños núcleos urbanos y los que tienen estudios básicos, quienes en mayor medida que el resto afirman No engordar en el período de las Navidades. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

33 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 5: Consideras que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para? SÍ 83,21 69,70 66,02 56,93 41,98 Tener mayor autoestima Encontrar pareja Conseguir un buen trabajo Ser aceptado por lo demás Caer mejor a las personas que te rodean 8 de cada 10 españoles (83,21%) opinan que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para tener mayor autoestima. Mientras que 7 de cada 10 (69,70%) opinan que es necesario para encontrar pareja y 2 de cada 3 (66,02%) para conseguir un buen trabajo. Destaca un 41,98% de españoles que piensan que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para caer mejor a las personas que te rodean. 33

34 SEGMENTACIONES Pregunta 5: Consideras que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para? SÍ Tener mayor autoestima Encontrar pareja Conseguir un buen trabajo Ser aceptado por lo demás Caer mejor a las personas que te rodean Total 83,21 69,70 66,02 56,93 41,98 Sexo Hombre (A) 81,63 B 75,83 61,39 55,70 B 45,78 Mujer (B) 84,82 63,42 A 70,75 58,19 38,09 De 18 a 24 años (A) 84,27 72,28 67,04 59,93 32,58 Grupo de edad De 25 a 34 años (B) 83,40 71,60 61,40 56,20 38,20 De 35 a 44 años (C) 83,69 71,49 67,23 56,86 A 43,60 De 45 a 55 años (D) 82,03 64,92 68,14 56,27 A B 47,63 Alta (A) 82,75 70,47 67,40 58,04 43,42 Clase Social Media (B) 83,88 70,86 63,93 56,72 41,73 Baja (C) 82,96 67,52 66,88 55,95 40,68 Menos de (A) 84,40 67,78 66,76 56,56 41,69 Ingresos De a (B) 83,01 71,84 64,24 55,66 42,39 Mensuales en el Más de (C) 84,08 D 74,13 69,15 60,20 45,02 Hogar Prefiero no responder (D) 79,80 63,84 63,84 56,03 37,79 Ocupación Trabaja (A) 83,92 70,75 63,94 56,70 B 44,17 No trabaja (B) 81,65 67,41 A 70,57 57,44 37,18 Menos de hab (A) 81,50 65,44 65,58 53,74 39,32 Tamaño del De a hab (B) 82,94 70,63 63,93 57,24 42,33 Municipio Más de hab (C) 84,91 A 73,01 67,61 59,63 44,17 Básicos (A) 80,63 65,45 69,11 53,40 44,50 Nivel de Estudios Medios (B) 82,58 69,43 65,51 55,13 39,45 Superiores (C) 84,29 70,79 65,86 59,27 43,77 Centro (A) 82,53 70,74 66,32 59,37 42,74 Este (B) 85,23 67,80 68,56 57,20 42,80 Región Nor-este (C) 83,33 68,25 65,61 53,44 39,68 Norte (D) 83,01 70,92 62,42 58,82 40,20 Sur (E) 82,88 70,00 66,78 56,10 43,39 Los hombres en mayor medida que las mujeres, opinan que tener un buen cuerpo es necesario hoy en día para encontrar pareja y caer mejor a las personas que te rodean, mientras que las mujeres en mayor porcentaje que los hombres opinan que tener un buen cuerpo es necesario para conseguir un buen trabajo, al igual que las personas que no trabajan. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

35 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 6: Hay alguna parte de tu cuerpo que cambiarías? 65,92 27,37 6,71 Sí, cambiaría alguna parte de mi cuerpo Sí, cambiaría todo mi cuerpo No, no cambiaría nada 2 de cada 3 españoles encuestados (65,92%) indican que sí cambiarían alguna parte de su cuerpo, por el contrario el 27,37% no cambiarían nada de su cuerpo. Tan sólo un 6,71% indican que cambiarían todo su cuerpo. 35

36 SEGMENTACIONES Pregunta 6: Hay alguna parte de tu cuerpo que cambiarías? Sí, cambiaría alguna parte de mi cuerpo Sí, cambiaría todo mi cuerpo No, no cambiaría nada Total 65,92 6,71 27,37 Sexo Hombre (A) 59,63 4,13 B 36,25 Mujer (B) A 72,36 A 9,35 18,29 De 18 a 24 años (A) D 71,91 6,37 21,72 Grupo de edad De 25 a 34 años (B) 69,00 4,80 26,20 De 35 a 44 años (C) 64,33 7,93 27,74 De 45 a 55 años (D) 62,37 7,12 A 30,51 Alta (A) 67,40 6,29 26,32 Clase Social Media (B) 65,35 5,09 29,56 Baja (C) 64,95 B 9,00 26,05 Menos de (A) 65,31 8,31 26,38 Ingresos De a (B) 64,72 5,66 29,61 Mensuales en el Más de (C) 67,16 6,47 26,37 Hogar Prefiero no responder (D) 68,08 5,54 26,38 Trabaja (A) 64,81 6,37 B 28,82 Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región No trabaja (B) 68,35 7,44 24,21 Menos de hab (A) 62,86 7,48 29,66 De a hab (B) 67,82 5,62 26,57 Más de hab (C) 67,61 6,63 25,77 Básicos (A) 60,21 C 10,99 28,80 Medios (B) 66,09 7,15 26,76 Superiores (C) 66,91 5,45 27,64 Centro (A) 66,11 7,37 26,53 Este (B) 67,05 6,44 26,52 Nor-este (C) 67,99 5,56 26,46 Norte (D) 64,38 7,19 28,43 Sur (E) 64,75 6,78 28,47 Los hombres, en mayor porcentaje que las mujeres afirman que no cambiarían nada de su cuerpo, sin embargo, las mujeres en mayor medida que los hombres, afirman que sí cambiarían su cuerpo, en parte o todo. A parte de los hombres, las personas de mayor edad, y las que trabajan, en mayor proporción que el resto, indican que no cambiarían nada de su cuerpo. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

37 37

38 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 7: Cuál dirías que es tu conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable? 32,24% 55,54% 12,22% 55,54 27,92 11,57 4,32 0,65 Muy alto Alto Medio Bajo Muy Bajo El 32,24% de los españoles encuestados afirman que su conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable es Alto (27,92% alto y un 4,32% muy alto), mientras que el 12,22% indican que su conocimiento es Bajo (11,57% bajo y 0,65% muy bajo). Destaca un 55,54% que indican tener un conocimiento medio sobre nutrición y hábitos de comida saludable. 38

39 SEGMENTACIONES Pregunta 7: Cuál dirías que es tu conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable? Alto Medio Bajo Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Total 32,24 55,54 12,22 Hombre (A) 29,17 55,80 B 15,03 Mujer (B) A 35,38 55,28 9,35 De 18 a 24 años (A) 36,33 49,44 14,23 De 25 a 34 años (B) 33,60 54,40 12,00 De 35 a 44 años (C) 31,40 57,16 11,43 De 45 a 55 años (D) 30,17 57,46 12,37 Alta (A) B C 38,89 51,90 9,21 Media (B) 29,70 57,85 12,45 Baja (C) 27,81 56,91 A 15,27 Menos de (A) 26,53 C 59,04 14,43 De a (B) 32,52 54,21 13,27 Más de (C) A 40,30 50,00 9,70 Prefiero no responder (D) 33,88 57,65 8,47 Trabaja (A) 31,86 55,61 12,53 No trabaja (B) 33,07 55,38 11,55 Menos de hab (A) 29,39 57,01 13,61 De a hab (B) 30,45 C 60,48 9,07 Tamaño del Municipio Más de hab (C) A 35,83 51,41 12,76 Básicos (A) 26,70 56,02 C 17,28 Nivel de Estudios Medios (B) 25,72 C 58,82 C 15,46 Superiores (C) A B 39,27 52,46 8,27 Centro (A) 32,21 56,63 11,16 Este (B) 32,20 50,76 17,05 Región Nor-este (C) 36,77 52,38 10,85 Norte (D) 29,08 56,21 14,71 Sur (E) 31,02 58,47 10,51 Las mujeres, en mayor medida que los hombres, afirman tener un alto conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable, al igual que las personas de clase social alta, con altos ingresos en el hogar, las que residen en grandes núcleos urbanos y aquellas con mayor nivel de estudios. Por el contrario, los hombres, las personas de clase social baja y aquellos que tienen nivel de estudios medios y básicos, en mayor proporción que el resto, indican lo contrario, es decir, que tienen un bajo conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

40 COMPARATIVA OLAS Pregunta 7: Cuál dirías que es tu conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable? 55,98 55,54 30,69 32,24 13,32 12,22 Alto Medio Bajo Aumenta en +1,55 p.p. el conocimiento sobre nutrición y hábitos de comida saludable en 2015 por parte de los españoles, mientras se reduce ligeramente el de personas que aseguran tener un conocimiento bajo sobre nutrición y hábitos de comida saludable. Bases: (2015) (2014) 40

41 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 8: Y nos podrías indicar con respecto a tu alimentación y hábitos de vida saludable sí? SÍ Sobre alimentación saludable: Sabes qué alimentos debes consumir y cuáles no, para comer sano Sueles intentar llevar a cabo una alimentación más saludable Realmente te preocupa comer sano 79,63 77,50 92,70 Un 92,70% de los encuestados afirman saber qué alimentos deben consumir y cuáles no, para comer sano, seguido por 79,63%, que intentan llevar a cabo una alimentación más saludable, un 77,50% de los encuestados les preocupa realmente comer sano mientras que un 58,67% considera que lleva a cabo una alimentación sana. Consideras que llevas a cabo una alimentación sana 58,67 41

42 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 8: Y nos podrías indicar con respecto a tu alimentación y hábitos de vida saludable sí? SÍ Sobre vida activa y saludable: Te gustaría hacer más deporte del que realizas Realmente te preocupa realizar alguna actividad Realizas algún tipo de actividad deportiva regularmente 52,26 83,01 72,88 Por otro lado, a un 83,01% de los españoles de 18 a 55 años de edad les gustaría hacer más deporte del que realizan, un 72,88% aseguran que realmente les preocupa realizar alguna actividad, mientras que un 52,26% realizan algún tipo de actividad deportiva regularmente y un 46,00%, se sienten en buena forma física. Te sientes en buena forma física 46,00 42

43 SEGMENTACIONES Pregunta 8: Y nos podrías indicar con respecto a tu alimentación y hábitos de vida saludable sí? Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio SÍ Sabes qué alimentos debes consumir y cuáles no, para comer sano Te gustaría hacer más deporte del que realizas Sueles intentar llevar a cabo una alimentación más saludable Realmente te preocupa comer sano Realmente te preocupa realizar alguna actividad Consideras que llevas a cabo una alimentación sana Total 92,70 83,01 79,63 77,50 72,88 58,67 Hombre (A) 90,67 82,32 76,13 75,44 70,92 57,47 Mujer (B) A 94,77 83,72 A 83,22 A 79,60 A 74,87 59,90 De 18 a 24 años (A) 95,13 D 84,27 72,28 68,54 70,41 50,94 De 25 a 34 años (B) 92,00 D 85,60 80,00 76,20 74,00 59,60 De 35 a 44 años (C) 92,84 D 86,89 A 81,10 A 79,73 74,39 57,93 De 45 a 55 años (D) 92,03 75,93 A 81,02 A 80,17 71,36 A 62,20 Alta (A) C 94,88 84,36 C 82,60 79,68 72,37 C 62,87 Media (B) 92,93 82,32 79,92 78,22 73,69 58,70 Baja (C) 90,03 82,32 76,05 74,28 72,51 54,02 Menos de (A) 91,11 80,32 78,72 74,93 72,01 56,27 De a (B) 91,75 84,47 77,18 77,83 72,82 56,96 Más de (C) 94,78 83,83 82,34 80,10 72,64 63,18 Prefiero no responder (D) 95,44 85,02 83,06 79,15 75,24 61,56 Trabaja (A) 92,69 82,91 80,01 78,42 72,99 59,74 No trabaja (B) 92,72 83,23 78,80 75,47 72,63 56,33 Menos de hab (A) 92,52 83,54 79,59 75,92 70,75 56,05 De a hab (B) 92,22 82,07 77,32 78,40 72,35 59,61 Más de hab (C) 93,13 83,07 80,98 78,40 75,09 60,49 Básicos (A) 87,96 75,92 71,73 73,82 68,59 53,40 Medios (B) 92,96 81,08 76,47 74,97 70,36 53,75 Nivel de Estudios Superiores (C) A 93,40 A B 86,18 A B 84,08 B 80,52 B 76,02 A B 64,19 Centro (A) D 94,95 83,37 81,05 77,89 76,21 62,95 Este (B) 90,15 81,06 81,06 79,17 70,08 54,92 Región Nor-este (C) 94,44 81,48 77,25 75,13 71,16 62,43 Norte (D) 89,54 82,35 79,41 76,47 72,22 56,54 Sur (E) 92,54 84,92 79,49 78,47 72,88 55,59 Las mujeres, en mayor proporción que los hombres, indican saber qué alimentos deben consumir y cuáles no para comer sano, intentan llevar a cabo una alimentación más saludable, realmente les preocupa comer sano y les preocupa realizar alguna actividad. Son las personas con estudios superiores, quienes mayor conocimiento y concienciación que el resto tienen de todos los aspectos sugeridos. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

44 COMPARATIVA OLAS Pregunta 8: Y nos podrías indicar con respecto a tu alimentación y hábitos de vida saludable sí? SÍ 93,0 92,7 83,0 83,4 79,6 83,1 82,5 77,5 76,7 72,9 64,0 58,7 55,7 52,3 50,1 46,0 Sabes qué alimentos debes consumir y cuáles no, para comer sano Te gustaría hacer más deporte del que realizas Sueles intentar llevar a cabo una alimentación más saludable Realmente te preocupa comer sano Realmente te preocupa realizar alguna actividad Consideras que llevas a cabo una alimentación sana Realizas algún tipo de actividad deportiva regularmente Te sientes en buena forma física Desciende en más de 4 p.p., en 2015, el porcentaje de españoles a los que realmente les preocupa comer sano (-5,61 p.p), los que consideran que llevan una alimentación sana (-5,33 p.p.) y los que se sienten en buena forma física (-4,14 p.p). También desciende el porcentaje de personas que realmente les preocupa realizar una actividad (-3,86 p.p), los que suelen llevar a cabo una alimentación más saludable (-3,77 p.p) y los que realizan algún tipo de actividad deportiva regularmente (-3,39 p.p) Bases: (2015) (2014) 44

45 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 9: Por qué motivos consideras que no llevas a cabo una alimentación sana? Porque me gusta comer algunos alimentos que no son sanos Porque comer sano es muy sacrificado Porque no me gustan ciertos alimentos sanos Porque no tengo tiempo Porque me resulta complicado preparar una alimentación sana Porque como demasiado fuera de casa y me resulta complicado comer Porque vivo con personas que no comen sano Porque como demasiada cantidad Porque comer sano es caro Porque comer sano es aburrido Porque realmente no sé qué alimentos son sanos y cuales no Es difícil encontrar productos saludables 31,73 28,37 27,16 26,80 25,60 22,48 22,00 20,79 19,71 7,57 6,61 64,06 Los motivos principales por los que las personas afirman no llevar a cabo una alimentación sana son porque les gusta comer algunos alimentos que no son sanos (64,06%), porque comer sano es muy sacrificado (31,73%), porque no les gustan ciertos alimentos sanos (28,37%), porque no tienen tiempo (27,16%), les resulta complicado preparar una alimentación sana (26,80%) o porque comen demasiado fuera de casa y les resulta complicado comer sano (25,60%). Otros 4,33 N=832 45

46 SEGMENTACIONES Pregunta 9: Por qué motivos consideras que no llevas a cabo una alimentación sana? Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Porque me gusta comer algunos alimentos que no son sanos Porque comer sano es muy sacrificado Porque no me gustan ciertos alimentos sanos Porque no tengo tiempo Porque me resulta complicado preparar una alimentación sana Porque como demasiado fuera de casa y me resulta complicado comer sano Total 64,06 31,73 28,37 27,16 26,80 25,60 Hombre (A) 59,12 32,10 26,10 27,02 B 29,79 B 31,87 Mujer (B) A 69,42 31,33 30,83 27,32 23,56 18,80 De 18 a 24 años (A) 70,23 B D 44,27 C D 42,75 27,48 27,48 26,72 De 25 a 34 años (B) 63,86 27,23 30,20 30,20 28,22 25,74 De 35 a 44 años (C) 63,77 33,70 25,72 28,26 24,28 24,64 De 45 a 55 años (D) 60,99 26,01 21,52 22,87 28,25 26,01 Alta (A) 61,02 32,68 23,62 24,80 22,05 C 31,50 Media (B) 62,67 31,51 27,74 28,08 26,03 25,34 Baja (C) 68,18 31,12 A 33,22 28,32 A 31,82 20,63 Menos de (A) 66,33 32,67 29,67 26,00 31,00 16,67 De a (B) 60,53 31,95 29,32 28,95 24,44 A 29,32 Más de (C) 62,16 31,08 21,62 27,70 27,03 A 36,49 Prefiero no responder (D) 68,64 29,66 31,36 25,42 21,19 26,27 Trabaja (A) 61,51 31,65 25,72 B 30,58 27,70 B 28,96 No trabaja (B) A 69,20 31,88 A 33,70 20,29 25,00 18,84 Menos de hab (A) 66,25 28,79 24,15 22,60 26,93 24,77 De a hab (B) 56,68 29,95 33,16 31,02 24,60 20,86 Más de hab (C) 66,15 35,71 29,81 29,50 27,95 29,19 Básicos (A) 68,54 26,97 30,34 21,35 29,21 19,10 Medios (B) 65,09 33,17 28,43 25,44 25,44 25,19 Superiores (C) 61,70 31,29 27,78 30,70 27,78 27,78 Centro (A) 68,18 36,36 28,98 22,16 21,02 25,00 Este (B) 63,03 24,37 22,69 27,73 29,41 23,53 Nor-este (C) 65,49 33,80 32,39 32,39 28,17 23,94 Norte (D) 66,17 32,33 31,58 24,81 23,31 30,08 Sur (E) 59,92 30,53 26,72 28,63 30,53 25,57 Las mujeres, en mayor medida que los hombres, indican no llevar a cabo una alimentación sana porque les gusta comer algunos alimentos que no son sanos, mientras que los hombres, en mayor porcentaje que las mujeres, aseguran que es porque les resulta complicado preparar una alimentación sana y porque comen demasiado fuera de casa y les resulta complicado comer sano. Por otro lado, los más jóvenes, indican que no llevan una alimentación sana, en mayor medida que el resto, porque comer sano es muy sacrificado y porque no les gustan ciertos alimentos sanos. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación N=832 46

47 COMPARATIVA OLAS Pregunta 9: Por qué motivos consideras que no llevas a cabo una alimentación sana? Porque me gusta comer algunos alimentos que no son sanos Porque comer sano es muy sacrificado Porque no me gustan ciertos alimentos sanos Porque no tengo tiempo Porque me resulta complicado preparar una alimentación sana Porque como demasiado fuera de casa y me resulta complicado Porque vivo con personas que no comen sano Porque como demasiada cantidad Porque comer sano es caro Porque comer sano es aburrido Porque realmente no sé qué alimentos son sanos y cuales no Es difícil encontrar productos saludables Otros 31,73 28,37 30,56 27,16 24,93 26,8 28,55 25,6 21,85 22,48 14, ,74 20,79 23,06 19,71 7,57 9,79 6,61 4,33 4,29 64,06 67,16 Aumenta notablemente el porcentaje de encuestados que afirman no seguir una alimentación sana porque viven con personas que no comen sano (+7,60 p.p) con respecto a Por otro lado, desciende en 2015, el porcentaje de personas que no llevan una alimentación sana porque comen demasiada cantidad (-3,74 p.p) y porque les gusta comer algunos alimentos que no son sanos (-3,10 p.p) Bases: 832 (2015) (2014) 47

48 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 10: En qué medida te consideras una persona: 67,51 53,60 27,77 4,72 Preocupada por lo que comes tú o tu familia 38,50 7,90 Informada sobre temas de nutrición y alimentación Nada Ni mucho ni poco Mucho 2 de cada 3 españoles se consideran personas muy preocupadas por lo que comen ellas o su familia (67,51%) y además más de la mitad se consideran muy informadas sobre temas de nutrición y alimentación (53,60%). Sin embargo, un 38,50% no se consideran ni mucho ni poco informados en temas de nutrición y alimentación y un 27,77% están ni mucho ni poco preocupados por lo que comen ellos o su familia. 48

49 SEGMENTACIONES Pregunta 10: En qué medida te consideras una persona: Informada sobre temas de nutrición y alimentación Mucho Ni mucho ni poco Nada Preocupada por lo que comes tú o tu familia Mucho Ni mucho ni poco Total 53,60 38,50 7,90 67,51 27,77 4,72 Sexo Hombre (A) 50,39 40,28 B 9,33 61,98 B 31,43 B 6,58 Mujer (B) A 56,88 36,68 6,43 A 73,17 24,02 2,81 De 18 a 24 años (A) 57,68 31,46 10,86 59,93 32,21 7,87 Grupo de edad De 25 a 34 años (B) 54,00 37,80 8,20 63,20 D 32,00 4,80 De 35 a 44 años (C) 53,05 40,24 6,71 A B 70,58 25,46 3,96 De 45 a 55 años (D) 52,03 40,34 7,63 A B 71,19 24,75 4,07 Alta (A) B C 61,11 33,19 5,70 C 71,93 23,98 4,09 Clase Social Media (B) 52,05 A 40,17 7,78 67,89 27,72 4,38 Baja (C) 47,11 A 42,44 A 10,45 62,22 A 31,99 5,79 Menos de (A) 48,40 C 42,42 9,18 63,56 C 30,76 5,69 Ingresos De a (B) 52,91 38,67 8,41 67,80 27,67 4,53 Mensuales en el Más de (C) A B 62,19 31,84 5,97 A 73,38 23,13 3,48 Hogar Prefiero no responder (D) 55,37 38,11 6,51 68,08 27,36 4,56 Ocupación Trabaja (A) 53,66 38,88 7,46 68,50 26,94 4,56 No trabaja (B) 53,48 37,66 8,86 65,35 29,59 5,06 Menos de hab (A) 49,39 C 42,18 8,44 62,31 C 32,52 5,17 Tamaño del De a hab (B) A 56,59 37,58 5,83 A 69,76 26,57 3,67 Municipio Más de hab (C) A 55,71 35,71 8,59 A 70,92 24,17 4,91 Básicos (A) 45,55 C 44,50 9,95 64,40 29,84 5,76 Nivel de Estudios Medios (B) 46,83 C 43,37 C 9,80 63,21 C 30,91 C 5,88 Superiores (C) A B 61,36 32,88 5,76 B 72,04 24,50 3,46 Centro (A) 55,58 38,53 5,89 65,47 30,32 4,21 Este (B) 51,52 37,50 10,98 72,35 23,48 4,17 Región Nor-este (C) 55,82 37,30 6,88 70,90 23,81 5,29 Norte (D) 48,37 39,54 A 12,09 62,42 33,33 4,25 Sur (E) 54,24 39,15 6,61 67,46 27,29 5,25 Nada Los hombres en mayor porcentaje que las mujeres indican no estar informados sobre temas de nutrición y alimentación y tampoco están preocupados por lo que comen ellos o su familia. Al contrario que las mujeres, que en mayor medida, indican estar informadas sobre temas de nutrición y alimentación y están preocupadas por lo que comen ellas o su familia. Por otro lado, las personas de mayor edad, en mayor porcentaje que el resto, indican estar muy preocupados por lo que comen ellos o su familia. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

50 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 11: Tu alimentación ha cambiado con los años? 51,42 31,89 16,69 A mejor Se mantiene igual A peor 1 de cada 2 españoles (51,42%) indica que su alimentación ha cambiado con los años a mejor, sin embargo un 16,69% afirman lo contrario, es decir, que ha cambiado a peor. Un 31,89%, indican que su alimentación se ha mantenido igual con los años. 50

51 SEGMENTACIONES Pregunta 11: Tu alimentación ha cambiado con los años? A mejor Se mantiene igual A peor Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Total 51,42 31,89 16,69 Hombre (A) 48,62 B 34,28 17,09 Mujer (B) A 54,27 29,45 16,28 De 18 a 24 años (A) 50,19 34,83 14,98 De 25 a 34 años (B) 52,80 29,20 18,00 De 35 a 44 años (C) 51,52 31,40 17,07 De 45 a 55 años (D) 50,68 33,39 15,93 Alta (A) C 54,82 29,09 16,08 Media (B) 51,49 32,53 15,98 Baja (C) 47,59 34,24 18,17 Menos de (A) 47,23 C 36,15 16,62 De a (B) 48,71 C 33,01 18,28 Más de (C) A B 57,96 24,38 17,66 Prefiero no responder (D) A 57,65 29,97 12,38 Trabaja (A) 52,06 30,63 17,31 No trabaja (B) 50,00 34,65 15,35 Menos de hab (A) 51,43 31,97 16,60 De a hab (B) 53,13 30,89 15,98 Más de hab (C) 50,43 32,39 17,18 Básicos (A) 43,98 C 38,74 17,28 Nivel de Estudios Medios (B) 50,52 33,10 16,38 Superiores (C) A 53,72 29,42 16,86 Centro (A) 50,95 31,79 17,26 Este (B) 50,76 31,44 17,80 Región Nor-este (C) 53,97 31,75 14,29 Norte (D) 45,75 37,58 16,67 Sur (E) 53,39 29,32 17,29 Las mujeres, las personas de clase social alta, los que tienen altos ingresos en el hogar y las personas con estudios superiores, en mayor proporción que el resto afirman que su alimentación ha cambiado con los años a mejor. Sin embargo, los hombres, las personas con menos ingresos en el hogar y los que tienen estudios básicos, en mayor medida que el resto, indican que su alimentación se ha mantenido igual con los años. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

52 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 12: Y nos podrías indicar si en general SÍ 64,93 36,81 32,04 Si volvieras atrás en el tiempo, cambiarías en algo el tipo de alimentación que has llevado Piensas que haciendo deporte, te puedes permitir comer lo que quieras y no te tienes que preocupar tanto por la alimentación que llevas Has tenido alguna consecuencia negativa en tu salud debido a una mala alimentación El 64,93% de los españoles encuestados indican que si volvieran atrás en el tiempo, cambiarían en algo el tipo de alimentación que han llevado, mientras que un 36,81%, piensan que haciendo deporte, te puedes permitir comer lo que quieras y no te tienes que preocupar tanto por la alimentación, y un 32,04% han tenido alguna consecuencia negativa en su salud debido a una mala alimentación. 52

53 SEGMENTACIONES Pregunta 12: Y nos podrías indicar si en general Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Si volvieras atrás en el tiempo, cambiarías en algo el tipo de alimentación que has llevado Haciendo deporte, puedes comer lo que quieras y no tienes que preocupar tanto por la alimentación Has tenido alguna consecuencia negativa en tu salud debido a una mala alimentación Total 64,93 36,81 32,04 Hombre (A) 63,46 B 40,67 31,43 Mujer (B) 66,43 32,86 32,66 De 18 a 24 años (A) 64,79 D 41,95 33,71 De 25 a 34 años (B) 64,60 D 40,40 30,00 De 35 a 44 años (C) 66,62 D 37,65 32,32 De 45 a 55 años (D) 63,39 30,51 32,71 Alta (A) 66,52 38,16 32,75 Media (B) 64,07 37,06 29,42 Baja (C) 64,15 35,05 34,24 Menos de (A) 65,31 35,71 32,94 De a (B) 64,08 38,19 32,20 Más de (C) 66,92 38,56 32,84 Prefiero no responder (D) 63,19 34,20 28,66 Trabaja (A) 65,24 37,51 32,37 No trabaja (B) 64,24 35,28 31,33 Menos de hab (A) 62,86 33,88 30,48 De a hab (B) 65,23 37,80 32,83 Más de hab (C) 66,63 38,90 33,01 Básicos (A) 60,21 36,13 B C 43,98 Nivel de Estudios Medios (B) 66,78 39,10 31,83 Superiores (C) 64,19 34,87 29,84 Centro (A) 64,84 38,53 32,63 Este (B) 69,32 35,23 33,33 Región Nor-este (C) 61,90 36,77 28,04 Norte (D) 60,78 33,01 26,14 Sur (E) 67,12 38,14 D 36,61 Los hombres y las personas menores de 44 años, en mayor proporción que el resto, indican que haciendo deporte te puedes permitir comer lo que quieras y no te tienes que preocupar tanto por la alimentación que llevas. Por otro lado, las personas con estudios básicos y los que viven en la zona Sur, en mayor porcentaje que el resto indican que han tenido alguna consecuencia negativa en su salud debido a una mala alimentación. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

54 54

55 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 13: Actualmente piensas que los niños españoles en general y tus hijos en particular? SÍ 79,33 50,02 39,84 30,00 Piensas que comen demasiadas cosas que no deberían comer Sabemos lo que comen fuera de casa (colegios, etc.) Piensas que comen sano Piensas que comen todo lo que deberían comer Casi 8 de cada 10 españoles (79,33%) piensan que los niños españoles en general y sus hijos en particular, comen demasiadas cosas que no deberían comer. Le sigue un 50,02% que indican que saben lo que comen los niños españoles fuera de casa (colegios, etc ), un 39,84% piensan que comen sano y un 30,00% piensan que comen todo lo que deberían comer, lo que implica que la mitad de los españoles no saben lo que comen los niños fuera de casa (colegios, etc), un 60,14% no piensan que coman sano y un 70,00% no creen que comen todo lo que deberían comer. 55

56 SEGMENTACIONES Pregunta 13: Actualmente piensas que los niños españoles en general y tus hijos en particular? Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Piensas que comen Sabemos lo demasiadas que comen cosas que no fuera de casa deberían (colegios, etc.) comer Piensas que comen sano Piensas que comen todo lo que deberían comer Total 79,33 50,02 39,84 30,00 Hombre (A) 80,06 48,43 39,29 30,94 Mujer (B) 78,59 51,66 40,40 29,05 De 18 a 24 años (A) 85,77 36,70 26,22 24,72 C De 25 a 34 años (B) 80,80 45,60 A 37,40 26,20 De 35 a 44 años (C) 75,46 A B 56,55 A B D 47,56 A B D 36,28 De 45 a 55 años (D) 79,49 A 52,54 A 39,49 28,64 Alta (A) 80,99 51,46 42,25 31,29 Media (B) 78,50 50,64 38,61 30,69 Baja (C) 78,46 47,75 38,59 27,81 Menos de (A) 78,72 46,65 38,34 28,13 De a (B) 77,18 A D 54,37 40,29 30,74 Más de (C) 79,10 D 54,23 D 45,27 33,58 Prefiero no responder (D) B 85,34 43,32 35,18 28,01 Trabaja (A) 77,91 B 51,63 B 42,51 B 31,72 No trabaja (B) A 82,44 46,52 34,02 26,27 Menos de hab (A) 79,73 48,98 39,32 29,39 De a hab (B) 81,21 49,46 37,37 25,70 Más de hab (C) 77,91 51,29 41,72 B 33,01 Básicos (A) 75,92 50,79 44,50 30,89 Nivel de Estudios Medios (B) 81,08 49,83 37,37 27,45 Superiores (C) 78,43 50,05 41,15 32,15 Centro (A) 78,74 50,11 38,11 29,05 Este (B) 75,38 49,24 42,05 33,71 Región Nor-este (C) 76,98 D 55,82 E 46,30 E 34,92 Norte (D) 81,70 43,79 38,24 30,07 Sur (E) 81,86 49,83 36,95 25,93 Las personas de 35 a 44 años, los que trabajan y los que residen en la zona Noreste, en mayor medida que el resto, indican que saben lo que comen los niños españoles en general y sus hijos en particular, fuera de casa, piensan que comen sano y que comen todo lo que deberían comer. Sin embargo, los más jóvenes y las personas que no trabajan, piensan que comen demasiadas cosas que no deberían comer, en mayor porcentaje que el resto. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

57 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 14: En qué medida crees que una mala alimentación puede influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños? 92,05% 7,35% 0,60% 44,61 47,44 7,35 0,55 0,05 Mucho Bastante Ni mucho ni poco Poco Nada 9 de cada 10 españoles (92,05%) opinan que una mala alimentación puede influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños (Mucho un 44,61% y Bastante 47,44%). Tan solo un 0,60% no están de acuerdo con esta afirmación (0,55% poco y un 0,05% nada). 57

58 SEGMENTACIONES Pregunta 14: En qué medida crees que una mala alimentación puede influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños? Mucho Ni mucho ni poco Nada Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Total 92,05 7,35 0,60 Hombre (A) 90,96 8,35 0,69 Mujer (B) 93,17 6,33 0,50 De 18 a 24 años (A) 89,89 9,36 0,75 De 25 a 34 años (B) 91,80 7,40 0,80 De 35 a 44 años (C) 92,38 7,01 0,61 De 45 a 55 años (D) 92,88 6,78 0,34 Alta (A) 92,25 7,31 0,44 Media (B) 92,08 7,50 0,42 Baja (C) 91,80 7,23 0,96 Menos de (A) 91,84 7,73 0,44 De a (B) 90,78 8,25 0,97 Más de (C) 93,53 6,47 0,00 Prefiero no responder (D) 93,16 5,86 0,98 Trabaja (A) 92,40 7,02 0,58 No trabaja (B) 91,30 8,07 0,63 Menos de hab (A) 91,29 8,16 0,54 De a hab (B) 92,44 6,48 1,08 Más de hab (C) 92,52 7,12 0,37 Básicos (A) 86,91 B 12,04 1,05 Nivel de Estudios Medios (B) A 93,31 6,00 0,69 Superiores (C) 91,94 7,64 0,42 Centro (A) 90,53 8,84 0,63 Este (B) 94,32 5,30 0,38 Región Nor-este (C) 91,53 8,20 0,26 Norte (D) 93,79 5,56 0,65 Sur (E) 91,69 7,46 0,85 A mayor edad, mayor es el porcentaje de españoles que están de acuerdo en que una mala alimentación puede influir negativamente en el metabolismo y crecimiento de los niños, al igual que los españoles que tienen un nivel de estudios medios. Mientras que los que tienen un nivel de estudios básicos, en mayor porcentaje que resto, no están ni de acuerdo ni en desacuerdo con la afirmación. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

59 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 15: Piensas que las futuras generaciones, entendiendo por futuras generaciones la de los jóvenes que hoy tienen menos de 18 años, cuando tengan tu edad? SÍ 90,31 85,39 80,77 80,33 79,38 77,10 Comerán más platos elaborados o precocinados Comerán más fuera de casa Comerán peor Comerán menos sano Consumirán más calorías Llevarán una vida más sedentaria 9 de cada 10 españoles (90,31%) piensan que las futuras generaciones comerán más platos elaborados o precocinados. Le sigue un 85,39% que piensan que comerán más fuera de casa, un 80,77% que comerán peor y un 80,33% que comerán menos sano. Un 79,38% piensan que consumirán más calorías y un 77,10% que llevarán una vida más sedentaria. 59

60 SEGMENTACIONES Pregunta 15: Piensas que las futuras generaciones, entendiendo por futuras generaciones la de los jóvenes que hoy tienen menos de 18 años, cuando tengan tu edad? Sexo SÍ Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Comerán más platos elaborados o precocinados Comerán más fuera de casa Comerán peor Comerán menos sano Consumirán más calorías Llevarán una vida más sedentaria Total 90,31 85,39 80,77 80,33 79,38 77,10 Hombre (A) 91,45 84,28 78,59 79,47 77,80 77,01 Mujer (B) 89,15 86,53 A 83,02 81,21 81,01 77,19 De 18 a 24 años (A) 89,14 84,64 79,78 82,02 82,40 81,27 De 25 a 34 años (B) 91,80 84,60 82,00 80,60 80,20 80,20 De 35 a 44 años (C) 90,09 87,04 82,16 80,34 78,51 75,91 De 45 a 55 años (D) 89,83 84,58 78,64 79,32 78,31 73,90 Alta (A) 90,94 85,53 81,29 80,70 80,41 76,61 Media (B) 89,67 86,00 79,35 78,36 77,51 75,11 Baja (C) 90,35 84,57 81,83 82,15 80,39 79,90 Menos de (A) 89,94 84,55 82,07 81,20 79,01 77,99 De a (B) 89,81 85,28 79,29 80,10 78,48 76,21 Más de (C) 91,29 85,07 79,85 78,86 80,60 73,88 Prefiero no responder (D) 90,88 87,95 82,08 80,78 80,46 81,11 Trabaja (A) 90,44 85,08 80,88 80,01 79,07 76,76 No trabaja (B) 90,03 86,08 80,54 81,01 80,06 77,85 Menos de hab (A) 89,80 83,81 79,59 78,78 78,37 77,96 De a hab (B) 92,01 86,83 84,88 84,23 81,43 76,67 Más de hab (C) 89,82 86,01 79,51 79,51 79,14 76,56 Básicos (A) 87,43 81,15 78,01 79,06 78,01 76,44 Medios (B) 89,16 84,43 81,08 80,74 78,32 76,70 Superiores (C) 91,94 87,12 81,05 80,21 80,63 77,59 Centro (A) 92,42 87,37 80,84 80,21 81,26 78,32 Este (B) 87,88 85,23 83,71 79,55 79,92 78,79 Nor-este (C) 87,83 81,75 76,72 75,66 75,13 74,87 Norte (D) 91,18 86,93 81,37 80,07 78,43 75,49 Sur (E) 90,85 85,42 81,69 C 83,90 80,85 77,63 Las mujeres en mayor medida que los hombres, opinan que las futuras generaciones comerán peor. Por otro lado los españoles que residen en el Sur de España, en mayor proporción que el resto indican que las futuras generaciones comerán menos sano. Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación

61 DISTRIBUCIONES MARGINALES Pregunta 16: Y por último, cómo de saludable consideras que es tu alimentación?, y la de la generación de tus padres?, y la de la generación de tus hijos? Por favor, valóralo en una escala de 0 a 10, siendo 0 nada saludable y 10 muy saludable. Media 7,30 6,36 5,19 La de la generación de mis padres La de mi generación La de la generación de mis hijos Según los españoles encuestados, la generación de sus padres tenían una alimentación más saludable que su alimentación o la de sus hijos, así valoran con una puntuación media de 7,30, en una escala de 0 a 10 la alimentación saludable de sus padres, le sigue con una media de 6,36 la alimentación de la generación actual y con un 5,19 la generación siguiente, es decir, la de sus hijos. 61

62 Prueba de significación estadística mediante t de Student, con un grado de significación del 95%. A, B Indica diferencias significativamente estadísticas del grupo respecto a los grupos de cada categoría. Los resultados se basan en pruebas bilaterales con un nivel de significación SEGMENTACIONES Pregunta 16: Y por último, cómo de saludable consideras que es tu alimentación?, y la de la generación de tus padres?, y la de la generación de tus hijos? Por favor, valóralo en una escala de 0 a 10, siendo 0 nada saludable y 10 muy saludable. Sexo Grupo de edad Clase Social Ingresos Mensuales en el Hogar Ocupación Tamaño del Municipio Nivel de Estudios Región Media La de la generación de mis padres La de mi generación La de la generación de mis hijos Total 7,30 6,36 5,19 Hombre (A) 7,15 6,28 5,21 Mujer (B) A 7,45 A 6,44 5,17 De 18 a 24 años (A) 7,42 6,18 4,98 De 25 a 34 años (B) 7,45 6,27 5,07 De 35 a 44 años (C) 7,25 6,39 5,24 De 45 a 55 años (D) 7,17 A 6,49 5,34 Alta (A) 7,32 6,38 5,18 Media (B) 7,25 6,40 C 5,32 Baja (C) 7,32 6,29 5,06 Menos de (A) 7,33 6,34 5,10 De a (B) 7,18 6,38 5,33 Más de (C) 7,24 6,36 5,20 Prefiero no responder (D) 7,51 6,36 5,10 Trabaja (A) 7,24 6,35 5,24 No trabaja (B) 7,41 6,39 5,08 Menos de hab (A) 7,30 6,37 5,16 De a hab (B) 7,32 6,43 5,23 Más de hab (C) 7,27 6,31 5,20 Básicos (A) 7,10 6,27 5,10 Medios (B) 7,36 6,30 5,16 Superiores (C) 7,27 6,43 5,23 Centro (A) 7,19 6,24 5,09 Este (B) 7,30 6,31 5,24 Nor-este (C) 7,27 6,49 5,38 Norte (D) 7,25 6,36 5,02 Sur (E) 7,42 6,39 5,22 Las mujeres en mayor medida que los hombres, valoran más positivamente la alimentación que llevan sus padres y la actual generación, mientras que las personas de clase social media, en mayor medida que el resto consideran saludable la alimentación de la generación de sus hijos. 62

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