MOLUSCOS. Esta presentación ha sido elaborada adquiriendo muchas de sus imágenes de la Web y se utiliza con fines puramente didácticos.

Transcripción

1 Universidad de Mayores ZOOLOGÍA I MOLUSCOS Esta presentación ha sido elaborada adquiriendo muchas de sus imágenes de la Web y se utiliza con fines puramente didácticos.

2 Protostomos Deuteróstomos Radiales Bilaterales Parazoos Sin tejidos Eumetazoos con tejidos GRADOS DE ORGANIZACIÓN METAZOOS PLURICELULARES

3 Los Moluscos son TRIBLÁSTICOS CELOMADOS El mesodermo se ahueca formando nueva cavidad: CELOMA. Habrá dos cavidades corporales: celoma y tubo digestivo CELOMA celoma tubo digestivo CELOMADO ACELOMADO PSEUDOCELOMADO

4 especies Artrópodos Moluscos Cordados Platelmintos Nematodos Anélidos Poríferos Equinodermos Otros Otros protozoos Apicomplexa Ciliophora Documental de TVE sobre moluscos en arrecife de coral (26:58 min): Documental sobre moluscos El mar a fondo (10:28 min):

5 Diversidad: Es uno de los mayores Filos animales Se conocen unas especies actuales Unas especies fósiles Grupo muy antiguo, de origen marino que ya estaba presente en el paleozoico.

6 A pesar de su diversidad podemos estudiar las características del grupo en un modelo general, semejante a lo que sería el antecesor común

7 Molusco = Molluscus (Cuerpo blando) formado por TRES regiones: CABEZA Con órganos sensoriales (ojos, tentáculos, estatocistos) MASA VISCERAL Engloba la mayoría de los órganos internos. PIE Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción

8 Tamaño muy variable: Pequeños gasterópodos casi microscópicos Calamares gigantes:architeuthis (hasta 21 m) Ostras gigantes: Tridacna gigas

9 Un par de repliegues dorsales del cuerpo forma el MANTO. El espacio entre el manto y el cuerpo: CAVIDAD DEL MANTO El Manto segrega la CONCHA manto Concha Concha Manto Masa visceral Cabeza pie cavidad del manto Cavidad del Manto (paleal)

10 Funciones de la cavidad Protección: ocultar la cabeza o el pie dentro de ella Concha manto Alberga las branquias: es atravesada por una corriente de agua continua cavidad Se abren en ella el ano, los conductos excretores y reproductores Interviene en la Locomoción por propulsión a chorro en ella se sitúan los quimiorreceptores

11 CONCHA: TRES capas: Periostraco Prismática Nácar

12 FORMACIÓN DE UNA PERLA Cuerpo extraño perla manto epidermis nácar prismática periostraco

13 La concha queda ligada al animal mediante músculos

14 Hay moluscos con concha externa formada por 1 o varias placas o valvas

15 Hay Moluscos con concha interna

16 Hay moluscos sin concha

17 PIE Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción

18 PIE: locomoción por deslizamiento. El pie es ayudado por cilios de la superficie ventral. El mucus contribuye reduciendo la fricción y facilitando el deslizamiento

19 PIE: anclaje al sustrato. Pie en forma de pala (anclarse al sustrato y tirar) Pie discoidal en lapas (ventosa)

20 PIE: natación Pie con expansiones (tipo aletas) Función natatoria

21 PIE: huída Sifón en Cefalópodos: propulsión a chorro

22 MASA VISCERAL Engloba la mayoría de los órganos internos.

23 DIGESTIVO completo y especializado en distintas regiones El ano abre a la cavidad paleal

24 Herbívoros RÁDULA :órgano raspador RÁDULA

25 depredadores La rádula se transforma en un arpón con sustancias tóxicas que paralizan la presa

26 Moluscos cefalópodos: mandíbulas córneas en forma de pico

27 Filtradores o suspensívoros: captan partículas creando corrientes de agua con los cilios branquiales Sifones inhalante y exhalante boca Sifón exhalante Sifón inhalante Las partículas de alimento entran en la cavidad del manto por el sifón inhalante, son filtradas del agua con los cilios de las branquias para ser conducidas hacia la boca.

28

29 Las mareas rojas excesiva proliferación de microalgas (específicamente dinoflagelados) algunos de los cuales producen toxinas causa grandes pérdidas económicas para la acuicultura, debido a la acumulación de estas toxinas en animales filtradores, como el mejillón, ostras, almejas, etc

30 SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO (excepto cefalópodos). Laguna o seno hemocélico corazón cavidad pericardica Conexión con el respiratorio

31 Existen dos tipos de sistemas circulatorios: S.C. ABIERTO corazón S.C. CERRADO corazón Seno o laguna Este sistema no es muy eficaz, porque la hemolinfa discurre muy despacio. Por eso, en cefalópodos, el sistema circulatorio es cerrado.

32 INTERCAMBIO GASEOSO: BRANQUIAS Branquia

33 Pulmones: zonas membranosas muy irrigadas En el manto Pulmón En el medio terrestre las branquias no son funcionales: - Se secan - Se colapsan al no tener el empuje del agua

34 EXCRETOR / OSMORREGULADOR Metanefridios (1 a cada lado) Cavidad pericárdica (celoma) nefroducto Cavidad paleal nefrostoma nefroporo Los metanefridios funcionan tanto en la excreción como en la osmorregulación. Los moluscos acuáticos excretan NH3 Los moluscos terrestres ácido úrico

35 REPRODUCTOR Gónada La mayoría tiene sexos separados y la fecundación externa

36 ciclo de vida indirecto, con larvas trocófora y veliger Adulto Huevo concha larva trocófora larva trocófora típica de los Lofotrocozoos concha pie Juvenil larva Veliger larva veliger exclusiva de Moluscos

37 CABEZA Con piezas bucales y órganos sensoriales (ojos, tentáculos, estatocistos) Sistema Nervioso Anillo periesofágico Nervios pedales Nervios viscerales

38 ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS TENTÁCULOS SENSORIALES CEFÁLICOS: gasterópodos. En ellos se localizan los ojos del animal (ocelos) y numerosos receptores sensoriales que funcionan como mecanorreceptores y quimiorreceptores.

39 ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS FOTORRECEPTORES: Los más destacables son los de los cefalópodos Es un ojo análogo al de vertebrados.

40 CAUDOFOVEADOS Unas 70 especies

41 CAUDOFOVEADOS excavadores (hacen una galería y viven cabeza abajo). vermiformes, de tamaño pequeño, aunque los más grandes pueden alcanzar los cm. ausencia de concha, aunque su parte externa posee una cutícula quitinosa engrosada con espículas

42 SOLENOGASTROS Unas 180 especies

43 SOLENOGASTROS: moluscos vermiformes exclusivamente marinos viven y se alimentan sobre cnidarios a grandes profundidades (por debajo de los 200 m). Carecen de concha, ojos y tentáculos. La epidermis presenta en su parte más externa una cutícula quitinosa y espículas

44 POLIPLACÓFOROS Unas 500 especies

45 POLIPLACÓFOROS (QUITONES): moluscos marinos de la zona intermareal Cuerpo alargado y deprimido dorsoventralmente Cabeza no diferenciada (sin ojos ni tentáculos) Concha OCHO placas manto Masa V. pie concha

46 Poliplacóforos (quitones): Pie ancho y plano: se desplazan Múltiples branquias (6-80 pares) Normalmente dioicos Herbívoros (con rádula) Masa V. pie branquias boca pie branquias

47 Mayoritariamente presentan coloraciones que les permiten camuflarse en el sustrato sobre el que viven

48 MONOPLACÓFOROS 8 especies

49 MONOPLACÓFOROS Se conocen muy pocas especies: son abisales moluscos primitivos que se consideraba extintos (en 1952 se encontraron ejemplares vivos en una profunda fosa submarina en las costas de Costa Rica a m de profundidad) se les considera como el grupo basal del cual derivaron los moluscos de las clases Gastropoda, Bivalvia y Cephalopoda.

50 GASTERÓPODOS Los más numerosos 80% de los moluscos

51 especies actuales y fósiles Marinos, dulceacuícolas y terrestres Poseen cabeza bien diferenciada (ojos y 1 o más pares de tentáculos sensoriales) Pie bien desarrollado para reptar (retraible en la concha) Concha MV C pie Manto

52 La concha de los Gasterópodos es una espiral asimétrica Concha planoespiral primitiva: demasiado voluminosa El ápice de la concha sale hacia fuera. Concha más compacta, pero el peso está mal distribuido La concha se desplaza hacia arriba y hacia atrás, situándose sobre el cuerpo para distribuir el peso (inclina el eje)

53 Muchos tienen opérculo: placa córnea que tapa la abertura de la concha

54 RESPIRACIÓN: siempre en la cavidad del manto o paleal Acuáticos: branquias Terrestres: pulmones

55 GASTERÓPODOS PROSOBRANQUIOS caracolas marinas OPISTOBRANQUIOS Liebres de mar Babosas de mar Mariposas de mar PULMONADOS Caracoles terrestres Babosas terrestres

56 PROSOBRANQUIOS: caracolas marinas Torsión corporal de 180º: branquias anteriores protegidas en la cavidad del manto con concha con opérculo dioicos sifón

57 Moluscos de Importancia Económica: Coleccionismo y comercio de conchas

58 Conos: caracolas venenosas pez

59 OPISTOBRANQUIOS: Liebres, babosas y mariposas marinas concha reducida o ausente sin opérculo branquias en la parte posterior del cuerpo: detorsión parcial o completa Babosas de mar Liebres de mar Mariposas marinas

60 Liebres de mar Camufladas con el color del sustrato del que se alimentan Liberan tinta para defenderse

61 Babosas marinas: no tienen concha para protegerse les hace falta?

62 Dragón Azul Flota mediante una burbuja de aire alojada en el estómago Se alimenta de medusas y de carabelas portuguesas (es inmune a sus toxinas y acumula cnidocitos que usa para defenderse)

63 mariposas marinas Pterópodos: ptero por ala y podo por pie. Sin concha Con concha: los mares son cada vez más ácidos dificultando la formación de la concha

64 PULMONADOS: caracoles y babosas terrestres con/sin concha con pulmones..obligados a vivir en zonas húmedas

65 Moluscos de Importancia Económica: Plagas

66 Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura Comederos con pienso

67 Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura Cosmética consumo

68 CEFALÓPODOS Unas 650 especies

69 CEFALÓPODOS (calamares, pulpos y sepias): Los moluscos más evolucionados Incluye a los invertebrados más grandes (Architeuthis 20 m / 900 Kg) El kraken: criatura de la mitología escandinava descrita como un pulpo o calamar gigante que atacaba barcos y devoraba a los marinos.

70 El esbozo del pie, durante el desarrollo embrionario, se transforma en una corona de brazos-tentáculos y el sifón En su mayoría son pelágicos y activos nadadores: P. chorro dorsal Ant. concha pie Ca Masa Visceral post ventral manto

71 Depredadores piezas córneas (= pico de loro) Sistema circulatorio cerrado Cerebro más desarrollado de todos los invertebrados (capacidad de aprendizaje) Saco de la tinta defensa

72 Piel con cromatóforos: Comunicación y camuflaje

73 CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: Decápodos Octópodos Vampirimorfos 10 brazos 8 brazos calamar vampiro calamares pulpos Sepias voladores

74 Subclase Nautiloideos o Tetrabranquiales: Poseen 4 branquias muchos brazos (hasta 80). Concha externa planoespiral (en 1 solo plano) sifúnculo las cámaras están llenas de gas, que el animal utiliza para flotar.

75 CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos Octópodos Vampirimorfos 10 brazos 8 brazos calamar vampiro calamares pulpos Sepias argonautas voladores

76 1) Decápodos: 10 brazos sepias calamares Concha interna

77 calamares calamar volador

78 vuelo del volador: propulsión a chorro Cierra el manto y el agua sale a presión por el sifón Ensancha el manto y entra agua

79 sepias

80

81 puestas Brazo hectocotileo

82 CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos Octópodos Vampirimorfos 10 brazos 8 brazos calamar vampiro calamares pulpos Sepias argonautas voladores

83 2) Octópodos pulpos Concha ausente o externa manto post Masa Visceral ventral Cab dorsal pie Ant.

84 Argonautas Mediterráneo y Atlántico Brazo hectocotileo Las hembras miden hasta 20 cm y están parcialmente escondida en el interior de una concha muy fina, de color blanco y de consistencia semejante al papel. Tiene dos de los ocho brazos dirigidos hacia atrás para sostener la concha. El macho no tiene concha y miden poco más de1 cm

85 Pulpo manta Otro ejemplo de dimorfismo sexual Tremoctopus Las hembras adultas poseen una larga membrana entre los tentáculos dorsales

86 Los machos y hembras juveniles inmaduros no tienen mantas. Son inmunes al potente veneno de la carabela portuguesa. Los pulpos arrancan tentáculos urticantes de la carabela portuguesa y los colocan en sus tentáculos como pequeños látigos para defenderse de los depredadores. El tamaño no importa! El macho es 100 veces más pequeño Que la hembra y muere después del apareamiento

87 pulpo de anillos azules Apenas 3 cm pero con una toxina mortal para un humano

88 Mi pulpo favorito. El pulpo mimético: El rey del camuflaje Capaz de imitar a más de 15 especies: Thaumoctopus mimicus Estrellas de mar Lenguado venenoso Pez león venenoso Serpiente marina

89 CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos Octópodos Vampirimorfos 10 brazos 8 brazos calamar vampiro calamares pulpos Sepias argonautas voladores

90 3) Vampirimorfos: calamar vampiro (Vampyroteuthis infernalis) El calamar vampiro vive en aguas abisales carece de tinta, pero libera una nube pegajosa de moco bioluminiscente que expulsa desde la punta de sus brazos.

91 BIVALVOS Más de especies

92 BIVALVOS: dos valvas / sin cabeza más de especies mayoritariamente marinos Tamaños diversos MV Pie Tridacna gigas: 1m de largo y 225 Kg

93 Cuerpo comprimido encerrado entre dos valvas laterales Ligamento dorsal las abre pasivamente Músculos aductores las cierra ligamento dorsal ventral El cuerpo se orienta dorsalmente dentro de las valvas Un par de branquias en la cavidad paleal

94 Cabeza no diferenciada (sin tentáculos ni ojos cefálicos) Órganos sensoriales en el margen del manto quimiorreceptores Fotorreceptores y órganos táctiles

95 La mayoría son sedentarios y algunos incluso sésiles excavadores de fondos blando utilizan el pie para enterrarse en los sedimentos, manteniendo los sifones fuera para la entrada y salida del agua Locomoción: bombean sangre al pie extendiéndolo y dilatándolo, actuando como un ancla. Posteriormente lo contraen tirando del animal alargan dilatan (ancla) contraen

96 nadadores: abren y cierran las valvas generando una propulsión a chorro

97 perforadores Perforadores de madera de rocas (dátil de mar)

98 Daños en la madera (La Broma de los barcos) Teredo navalis un auténtico problema para los navíos del siglo XVII y XVIII.

99 Sésiles: fijos a las rocas Especie autóctona Mytilus galloprovincialis Cultivo del mejillón: Mitilicultura filamentos del biso Extraído de:

100 Moluscos de Importancia Económica: Mitilicultura gallega: Mitilicultura: innovación y competitividad Ángeles Longa Portabales tn/año bateas Más del 75% de la producción nacional de acuicultura Practicada por numerosas empresas familiares Generadora de empleo y desarrollo económico Arraiga población con rentas dignas- a las áreas costeras Valor en el paisaje local Importante valor cultural y ecológico

101 Batea: estructura flotante formada por una serie de vigas de madera formando un entramado del que cuelgan las cuerdas con mejillones: permite que permanezcan completamente sumergidos hasta que alcancen su tamaño comercial.

102 1) OBTENCIÓN DE LA SEMILLA Se puede recoger directamente del medio:

103 2) ENCORDADO Se va fijando a la cuerda con una fina red de nylon o algodón. La cuerda con semilla pesa 10 Kg

104 3) DESDOBLE A los 4-6 meses se izan las cuerdas con una grúa, se separan por tamaños y se trasladar a otra cuerda

105 4) COSECHADO (RECOGIDA Y CLASIFICACIÓN) Cuando llega la talla comercial (7-8 cm). Se recogen las cuerdas que pesan unos 125 Kg

106 5) DEPURACIÓN lavado de la flora bacteriana que está en el interior del molusco para reducir contenido de gérmenes patógenos y microbios Dura aproximadamente 48 h

107 6) CLASIFICACIÓN Y ENVASADO

108 Moluscos de Importancia Económica: Consumo Humano

109 Las náyades: bivalvos dulceacuícolas en peligro de extinción filtran el agua y remueven y oxigenan el fondo de los cauces Anodonta Margaritifera Unio Potomida

110 Su ciclo reproductivo depende de un pez gloquidios señuelo

111 Causas del declive Destrucción del hábitat Ciclo complejo dependiente de las comunidades de peces Alteración de los cauces del río Introducción de especies exóticas Uso de nácar (antiguamente, en la actualidad no supone un problema)

112 Especies exóticas La almeja asiática Generan graves problemas en las infraestructuras Mejillón cebra

113 ESCAFÓPODOS Unas 350 especies

114 Escafópodos (colmillos de mar): concha cónica, alargada y abierta en los dos extremos Los tentáculos atrapan los pequeños organismos del sedimento posterior dorsal ventral Anterior

115 Son moluscos excavadores, que viven parcialmente enterrados en el sedimento (hasta los m de profuncidad).

116 Mujer de la tribu Hupa (norte de California) con collares de Dentalium. En la actualidad se elaboran abalorios Los indios de la costa del pacífico utilizaban las conchas ensartadas en cordones como moneda ( allicotsik )

117 MONEDAS-CONCHA Artículo publicado el año 2004 en la revista Crónica Numismática : Miguel Ibáñez (2004). Monedas-concha. Crónica Numismática 15 (156):

118