Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas.

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Rubén Lucero Valenzuela
hace 7 años
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1 Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas. AUTORES: HERRERA SYLVIA, DARQUEA JONATHAN, GÓMEZ. YAMILETH. Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas. UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES TURÍSTICAS SERIE DE INVESTIGACIONES TURÍSTICAS Quito, Ecuador Diciembre: 2012, Primera edición

2 Universidad de Especialidades Turísticas Datos de catalogación en publicación de la UCT Herrera Díaz, Sylvia del Pilar, Darquea, Jonathan Ernesto, Gómez, Lizeth Yamileth. Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas. Quito: 2012, Primera edición. 211 p. Consejo Editorial *Enrique Cabanilla, Rector de la UCT. ecabanilla@uct.edu.ec *Edison Molina, Director de Publicaciones y Gestor del Conocimiento, emolina@uct.edu.ec *Catalina Armendáriz, Editor General, carmendariz@uct.ec Diseño, diagramación e impresión: PROMO INDIGO, promo.indigo@gmail.com El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de las preocupaciones de la Universidad de Especialidades Turísticas (UCT). Sin embargo, no hay acuerdo entre lingüísticas sobre la manera de hacerlo en nuestro idioma. En tal sentido y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica que supondría utilizar en español para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado por emplear el masculino clásico, en el entendido de que todas las menciones en tal género representan siempre a los hombres y mujeres. 1

3 Giras de Estudio de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas. 1ra. Edición. Quito-Ecuador. Diciembre Impresión 100 ejemplares. ISBN: Una producción de la Universidad de Especialidades Turísticas- UCT. Dirección: Quito. Calle Machala Oe6 160 y Av. Occidental. Telf.: (02) cict@uct.edu.ec. * Copyright: Giras de Estudio de Estudio del Ecuador, Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas. Diciembre, Prohibida la reproducción o transmisión parcial o total del contenido de esta obra, por cualquier medio, sin consentimiento previo y por escrito del autor-editor. Para obtener los derechos de reproducción o de traducción, deben formularse las correspondientes solicitudes a la Universidad de Especialidades Turísticas - UCT, en la Calle Machala Oe6 160 y Av. Occidental, Quito-Ecuador; o por correo electrónico a: carmendariz@uct.ec, o, emolina@uct.edu.ec. Las solicitudes serán bien acogidas. Hecho en Ecuador. Printed in Ecuador. 2

4 Giras de Estudio del Ecuador. Recorriendo Manabí, Santa Elena y Guayas Nombre: 3

5 PRÓLOGO Manabí, Santa Elena y Guayas, provincias de la región Litoral o Costa del Ecuador han sido consideradas para la realización de este trabajo que recopiló en un solo documento la información general y turística más relevante de cada una de ellas. La belleza natural y cultural de las tres provincias costeras del país ha sido organizada de acuerdo a la propuesta del Manual NETCOM del Turista planteada por Carlos Maldonado quien identifica a los atractivos a través de doce componentes básicos que giran en torno a la actividad turística. Estos componentes abarcan el ámbito natural, cultural, gastronómico, festividades y eventos, actividades recreacionales, vías de acceso, seguridad salud y servicios básicos, servicios turísticos, consumidor, promoción y comercialización, políticas administrativas y las instituciones administrativas imprescindibles para el impulso y desarrollo turístico. En la investigación se creyó necesario incluir tanto mapas, gráficos y tablas que ilustren de mejor manera la información, como fotografías recolectadas por el equipo de investigación durante las salidas académicas de estudio. Toda la información compilada se obtuvo en fuentes primarias y secundarias que respaldan la veracidad del documento que estamos convencidos será de gran utilidad para todas aquellas personas que están involucradas de una u otra manera con el sector turismo ecuatoriano. 4

6 RESUMEN Ecuador tiene 640 kilómetros de costa. En la región litoral o costa se encuentran seis provincias: Esmeraldas, Manabí, Santa Elena, Guayas, Los Ríos, y El Oro. De norte a sur presenta hermosas playas con una importante infraestructura hotelera que ofrece descanso y diversión. Esta región se caracteriza por un clima cálido y seco al sur, y tropical húmedo al norte. Varias áreas protegidas forman parte de esta región, entre las cuales se destacan el Parque Nacional Machalilla y Manglares-Churute donde se puede realizar principalmente ecoturismo. Toda la costa ecuatoriana ofrece hermosos balnearios con extraordinarias playas, limpias arenas y sol brillante que permiten al turista nacional y extranjero gozar de un clima agradable, de deportes acuáticos, pesca y de toda clase de entretenimiento en sus hoteles. A continuación se presenta esta importante información que le(s) permitirá deleitarse con la riqueza natural y cultural existente en tres de las provincias costeras ecuatorianas: Manabí, Santa Elena y Guayas. 5

7 ÍNDICE PRÓLOGO... 4 RESUMEN... 5 ANÁLISIS DE LAS CONDICIONES TURÍSTICAS DE LAS PROVINCIAS DE MANABÍ, SANTA ELENA Y GUAYAS Componente natural Componente Cultural Componente gastronómico Componentes festividades y eventos Componente actividades recreacionales Componente Vías de acceso Componente seguridad, salud y servicios básicos Componente servicios turísticos Componente consumidor Componente promoción y comercialización Componente políticas administrativas Componente instituciones administrativas MAPA DE LA RUTA PROVINCIA DE MANABÍ HISTORIA Culturas precolombinas La cultura Valdivia La cultura Machalilla La cultura Chorrera

8 La cultura Bahía UBICACIÓN GEOGRÁFICA DIVISIÓN POLÍTICA CAPITAL: Portoviejo ACTIVIDADES ECONÓMICAS Producción de café Proyecto Café Manabí Producción de arroz Turismo RUTAS TURÍSTICAS Ruta del Cacao Ruta de los Abuelos Ruta Spondylus ANÁLISIS DE LOS COMPONENTES COMPONENTE NATURAL Refugio de Vida Silvestre Isla Corazón Playa del Murciélago en Manta Jaramijó Playa de San Jacinto Bahía de Caráquez Parque Nacional Machalilla Playa Los Frailes La Isla de la Plata COMPONENTE CULTURAL

9 Ciudad Montecristi Eloy Alfaro El legendario sombrero ecuatoriano Grupo étnico: Los Montubios Grupo étnico: Cholo Pescador Museo Arqueológico de Salango Museo Arqueológico Agua Blanca COMPONENTE GASTRONÓMICO ACTIVIDADES A REALIZAR COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOS COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES Aviturismo Observación de ballenas COMPONENTE VÍAS DE ACCESO Puerto de Manta ACTIVIDADES A REALIZAR COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS Seguridad turística Salud COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS Hotel Palma Azul Pacoche Lodge Azuluna Eco Lodge

10 La Playa Lodge Restaurantes COMPONENTE CONSUMIDOR ACTIVIDADES A REALIZAR COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS AGENCIA DE PROMOCIÓN E INVERSIÓN DE MANABÍ (APRIM) AGENCIA DE DESARROLLO DE LA PROVINCIA DE MANABÍ (ADPM) PROVINCIA DE SANTA ELENA HISTORIA DATOS GENERALES LÍMITES UBICACIÓN GEOGRÁFICA DIVISIÓN POLÍTICA ACTIVIDADES ECONÓMICAS Turismo Pesca Artesanía Artesanías en tagua Agricultura ANÁLISIS DE LOS COMPONENTES

11 1. COMPONENTE NATURAL Playa de Chipipe Playa de Salinas Playa de Montañita Playa de Olón Playa de Ancón Playa de Ballenita Playa La Libertad COMPONENTE CULTURAL Museo los Amantes de Sumpa COMPONENTE GASTRONÓMICO COMPONENTES FESTIVIDADES Y EVENTOS COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES Observación de aves en los pozos de ECUASAL Baños termales de San Vicente Dos Mangas COMPONENTE VÍAS DE ACCESO Aeropuerto Gral. Ulpiano Páez COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS Servicios básicos Salud Seguridad Seguridad del Puerto

12 8. COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS Restaurantes COMPONENTE CONSUMIDOR COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS. 114 PROVINCIA DE GUAYAS HISTORIA Era Prehispánica Período Pre cerámico Período Desarrollo Regional Período de Integración Era Colonial Fundación de Guayaquil Ciudad nueva y Ciudad vieja UBICACIÓN GEOGRÁFICA LÍMITES DIVISIÓN POLÍTICA ACTIVIDADES ECONÓMICAS Actividad pesquera Actividad Acuícola Actividad Agro productiva Actividad ganadera

13 Actividad financiera Actividad turística RUTAS TURISTICAS Ruta del pescador Ruta del azúcar Ruta de la aventura ANÁLISIS DE LOS COMPONENTES COMPONENTE NATURAL Bosque Protector Cerro Blanco Isla Santay Isla Puná Playa Rosada Playas Villamil Balnearios de agua dulce en la Provincia del Guayas Manglares Churute COMPONENTE CULTURAL Museo Antropológico y de Arte Contemporáneo Mercado artesanal de Guayaquil Barrio las Peñas Cerro Santa Ana Malecón del Estero Salado El Parque Centenario Museo Municipal

14 La Catedral Parque Seminario Museo Nahím Isaías Club la Unión Palacio de Cristal Torre del Reloj La Gobernación Plaza de San Francisco Parque Pedro Carbo Malecón Parque Histórico COMPONENTE GASTRONÓMICO ACTIVIDADES A REALIZAR COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOS Feria de Durán COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES Observación de aves en la Isla Santay COMPONENTE VÍAS DE ACCESO Aeropuerto José Joaquín de Olmedo COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD, Y SERVICIOS BÁSICOS Seguridad El Plan Piloto de Seguridad ECU Salud

15 Servicios básicos COMPONENTES SERVICIOS TURÍSTICOS Hoteles Restaurantes COMPONENTE CONSUMIDOR COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN ACTIVIDADES A REALIZAR COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS. 195 Cámara de Turismo del Guayas ACTIVIDADES A REALIZAR BIBLIOGRAFÍA LIBROS Y TEXTOS REFERENCIAS EN INTERNET

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