Técnica y armonía. Lavavasos y Lavaplatos

Transcripción

1 Técnica y armonía Lavavasos y Lavaplatos

2 2 Ecología y economía Tutela del ambiente de trabajo ProTect GreenEconomy Nuestros lavavajillas son extremadamente silenciosos, hasta cuatro veces más que los modelos anteriores, gracias a la bomba DuoFlo y a la fabricación con doble pared, parcial o total, con aislamiento termoacústico en algunos modelos, que aumenta aún más la reducción del ruido (un 25% más). En fase de delineación de la instalación eléctrica se ha considerado la exigencia de reducir las emisiones electromagnéticas, obteniendo vaolres muy por debajo de los límites establecidos por la ley. Concepto de calidad ProDuct Concepto de servicio EurotecService Contribuimos responsablemente a la tutela del medio ambiente, estudiando y adoptando innovaciones continuas con el fi n de reducir el impacto medioambiental que supone el lavado de vajillas: bombas más efi cientes que lavan mejor consumiendo menos, aclarados avanzados para ahorrar agua y sanifi car a una temperatura más baja, agua más limpia en la cuba para reducir el consumo de detergente. Comparando, por ejemplo, el TT con un artículo de referencia del sector (*), el ahorro de energía supone el 37%, el de agua el 32% y el de productos químicos el 44%; cada 150 cubiertos estándares lavados (equivalentes a platos) metemos en el medio ambiente 2,2 Kg de CO 2 menos. Todo ello reduce los costes de ejercicio: 2,5 cada 150 cubiertos, es decir, el 40%! La producción es ecocompatible, tal y como legitima la certifi cación ISO 14001:2004 de nuestra planta. Las máquinas Colged están diseñadas y fabricadas dentro de un sistema de calidad certifi cado ISO 9001:2008 y cuentan con la experiencia única de una realidad empresarial que en su historia pluridecenal ha introducido en el mercado más de un millón de lavavajillas industriales. Los componentes eléctricos y electrónicos son de fabricación europea y los proveedores externos están sometidos a rigurosos controles. La calidad no termina en la fábrica, sino que concierne a todo el ciclo de vida del artículo: EurotecService es la división especializada que dirige de manera integrada tanto las partes de repuesto como las actividades de post-venta, poniendo especial atención en la formación y cualifi cación de la red de vendedores y centros de asistencia que cubren capilarmente todo el territorio nacional. A esta división pertenecen también las actividades de pre-venta, logística y de atención al cliente, desarrollando, pues, y de modo profundamente sinérgico, las actividades esenciales dirigidas a la satisfacción del cliente. * Cuba de 40 litros- bomba de 0,8 kw consumo 3 litros/cesta - ciclo platos 90 segundos.

3 3 Innovación y ahorro a) Rebosadero: recambio de agua corresp. al 62% del aclarado b) Evolution 2 : reambio de agua corresp. al 100% del aclarado Fig. 1 Suciedad (g/l) Suciedad en la cuba de lavado (cuba de 15 litros; aclarado 1,9 litros/cesta; suciedad 30 g/cesta) Ciclos (cantidad) Troppopieno EvoLution 2 Aclarado UltraRinse 2 Desagüe EvoLution 2 Por lo general, una parte considerable de agua se pierde en los chorros del perno central y en el aclarado inútil de paredes y fondo del lavavajillas. UltraRinse 2 reduce las pérdidas ya desde el eje, mientras que la geometría de los brazos, diferentes entre sí y fabricados con la técnica de co-estampación acero/resina- no crea un cono, sino un cilindro de agua centrado en la cesta. Un lavavajillas con UltraRinse 2 que consume 1,9 litros por cesta hace llegar a la cesta la misma cantidad de agua que un lavavajillas tradicional que consume 3 litros. El calentador está provisto de bomba de aclarado en aspiración y de sistema Break Tank que garantiza la constancia de la presión y del fl ujo cualquiera que sea la condición de la red hídrica, evitando también las bajadas de temperatura. Fig. 2 Con el aclarado se introduce en la cuba agua limpia que sustituye la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia fl ota sobre la sucia, que pesa más. De tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe. EvoLution 2 descarga el agua y las partículas de suciedad sólida que se encuentran el el fondo de la cuba antes de iniciar el aclarado. Así, las pérdidas se reducen a cero y la efi ciencia alcanza el 100%. La lejía se ensucia más lentamente, los cambios se producen menos frecuentemente y, así, la concentración de detergente puede reducirse de un 20%, aprox. La bomba de desagüe y el ciclo de autolimpieza del lavavajillas son de serie. Fig. 3 Fig. 1: Esquema indicativo de los componentes UltraRinse 2 Fig. 2: Distribución del agua de aclarado con UltraRinse 2 Fig. 3: Distribución del agua de aclarado con sistema tradicional

4 4 Innovación y prestaciones Distribución de agua con EquaLizer 2 Bomba DuoFlo Una bomba tradicional tiene un ingreso (por la cuba) y una salida hacia los brazos de lavado, que son dos: hay que dividir el fl ujo con una junta en T o en Y. Nuestros estudios han estimado que el 25-30% de la potencia se pierde en esta zona. La solución propuesta por Colged es simple: la bomba tiene un ingreso, pero dos salidas, sin necesidad de ningún desviador en T. Es decir, lo mismo que hace una bomba tradicional de 650 W, por ejemplo, se obtiene con una DuoFlo de sólo 480 W: máximas prestaciones y mínimos consumos energéticos. Brazos EquaLizer 2 El brazo inferior rocía el agua desde abajo hacia arriba, mientras que el superior lo hace desde arriva hacia abajo. Utilizar brazos idénticos puede penalizar las prestaciones. Colged utiliza en la parte inferior un brazo de acero con boquillas de alta presión, mientras que en la parte superior, uno de material heterogéneo (resina acetálica con talco y fi bra de vidrio) con boquillas de alto caudal. La levedad compensa la diferencia de potencia hidráulica que deriva de la mayor longitud del circuito, favoreciendo la rotación. La distribución es uniforme y las prestaciones, por ejemplo en la parte de atrás de los platos hondos, mejoran. Distribución de agua con brazos tradicionales Reblandecedor continuo CareFree La complicación de los reblandecedores tradicionales es que se debe interrumpir el trabajo durante períodos largos, y con una frecuencia proporcional a la dureza del agua (cuanto más dura, mayor frecuencia), para que se forme la sal. CareFree regenera las resinas automáticamente, sin que el utilizador lo pueda ver: regenerándolas en cada ciclo, la cal por eliminar es poca, por lo cual el proceso es tan rápido que tiene lugar durante el lavado. El nivel de la sal está controlado electrónicamente, y cuando llega el momento de volver a echar sal, un mensaje de aviso aparecerá en el display; la sal se echa en el específi co colector que hay dentro de la cámara de lavado y al cual se puede acceder fácilmente. Filtros integrales de superficie ProStrainer Los fi ltros integrales de superfi cie ProStrainer son de material heterogéneo de tecnología avanzada. Son más ligeros que los fi ltros tradicionales, resisten a los ataques químicos y a los golpes. No siendo deformables, no pierden su efi ciencia en caso de golpes cuando se hace la limpieza, mientras que los fi ltros tradicionales de metal, pasado un breve tiempo se ondulan y pierden la capacidad de retener la suciedad.

5 5 Nada de vapor, nada de derroche Recuperador de calor NRG Aspira el vapor que se forma después del aclarado y lo condensa. De este modo, el calor recuperado aumenta de 25 C la temperatura del agua en ingreso. No es necesaria una campana aspiradora externa, el ambiente de trabajo permanece agradable y se obtiene un gran ahorro de energía, gracias a la reducción de casi el 40% de la diferencia térmica que el calentador debe suministrar al agua del aclarado. Todo el proceso tiene lugar en sólo 30 al fi nal del ciclo y de modo completamente automático. No hay que olvidar la mayor comodidad para el utilizador, ya que se elimina la bocanada de vapor saturado al abrir la capota.

6 6 Innovación y versatilidad ProGrams ciclos de lavado Permite una extrema versatilidad operativa con un uso muy simple: programas netamente diferentes entre sí permiten lavar todos los objetos, desde vasos preciados hasta platos u ollas. Los programas básicos son tres (normal, intensivo y largo) y el utilizador puede elegir otros presentes en el ProGrams; la opción puede cambiarse en cualquier momento: ProClean (autolimpieza) ProGlass (vasos) ProSteel (cubiertos) Interfaz TopScreen El lavavajillas se usa con un solo botón cuyo color cambia según sea la fase de lavado en que se encuentre. El display por LCD visualiza los programas, la temperatura, el tiempo que falta para el fi nal del ciclo y más informaciones dependiendo de la opción del utilizador. En la pantalla aparecen avisos que se refi eren a la puerta mal cerrada, a la falta de sal o de productos químicos y a más cosas. Este sistema supera los límites de las interfaces digitales tradicionales, sin las complicaciones y la poca practicidad que supone una pantalla táctil. Programa ProService Se trata de un innovador sistema de apoyo para los técnicos de asistencia que integra la función de autodiagnosis registrando las condiciones de funcionamiento en el mismo momento en el que sucede un fallo: la comprensión y la solución de los problemas son más rápidas. Dos menús de control, básico y avanzado, permiten la total regulación y personalización de los parámetros del lavavajillas. También hay una función para contar los ciclos efectuados y para regular los dosifi cadores mediante software directamente en gramos/litro. Lava la cámara de lavado y el circuito hidráulico; se encarga también de vaciar la cuba y el boiler (el 80% de su contenido). ProNew Ciclo de lavado con agua limpia. Realiza el desagüe completo del agua de la cuba y la sustituye. Ideal para los casos de suciedad incompatible, como leche y vasos de cerveza, o cuando se desee realizar un rápido recambio. ProSan (sanifi cante) Ciclo de termodesinfección conforme a la norma EN ISO /3; nivel de A0 regulable entre 20 y 60. El lavado se realiza a 72 ºC y el aclarado a 85 ºC. La duración del ciclo se regula electrónicamente y depende del valor de A0 seleccionado (con A0=30, unos 12 aprox.). Ciclo específi co para vasos de forma particular. El tiempo es mayor, y la temperatura del aclarado aumenta del 20%, alcanzando el nivel optimal de 65 ºC. ProPlates (platos) Ciclo específi co para platos; el aclarado se reduce de un 17% con temperatura que alcanza el nivel optimal de 78 ºC. ProAct (intensivo) Ciclo dedicado al lavado de utensilios y pequeñas cacerolas. Consta de un prelavado seguido de una fase de eliminación de la suciedad acumulada en el fondo de la cuba, de una fase de desengrase químico y de un lavado fi nal a alta temperatura (65 ºC) con aclarado a 78 ºC. El consumo de agua es de 5 litros. Ciclo para lavar los cubiertos de manera consistente y en varias fases de lavado a temperatura creciente hasta los 70 ºC, y una fase de aclarado fi nal a 85 ºC. El consumo de agua es de 5,5 litros por ciclo y la duración es de unos 6 minutos. ProGreen (ECO) Ciclo caracterizado por su reducido consumo energético y su reducido impacto medioambiental. Lava a temperatura más baja (50 º y 65 ºC lavado y aclarado) y durante un tiempo más largo. La producción de CO2 se reduce del 13%. ProWater (ósmosis) Ciclo específi co para lavar vasos con agua de ósmosis. Diseñado para obrar con el fi ltro por ósmosis inversa WS 140 y utilizando detergente ProWash Crystal y abrillantador ProRinse Crystal. Todos los parámetros de funcionamiento se modifi can para optimizar el resultado fi nal.

7 7 Innovación y ergonomía Dosificación productos químicos ProChem Fabricación SmartClean Capota ProGlide Puerta ProSoft Los dosifi cadores del abrillantador y del detergente son peristálticos y funcionan por regulación electrónica. Las sondas que permiten controlar el nivel de los productos químicos, mediante avisos en el display electrónico son componentes extras. El sistema de control permite establecer la dosifi cación en el display directamente en g/l, sin tener que realizar complicados cálculos de conversión. Se ahorran hasta 40 minutos por día al hacer la limpieza al fi nal del ciclo, simplemente porque, no habiendo puntos en los que la suciedad pueda acumularse, no se acumula. Cámaras de lavado sin tubos internos, guías de las cestas estampadas, cubas estampadas y fi ltros de la cuba integrales de plástico antichoque son algunas de las características técnicas que hacen que nuestros lavavajillas sean los más rápidos de limpiar. La campana se desliza suavemente por guías antiroce, accionada por un sistema de palancas, sin desplazamientos asimétricos, ni atascos, incluso en el caso en que el tirador se agarre por un lado. El peso queda contrabalanceado y el esfuerzo de levantamiento se reduce a sólo 3 kg; de este modo, el personal se cansa menos y produce más. Para reducir las emisiones térmicas y acústicas, la campana está provista de doble pared con aislamiento. Tiene un movimiento suave y amortiguado, evitando golpes y daños a las vajillas más delicadas, incluso si se cierra bruscamente. El esfuerzo necesario es de sólo 3 kg, es decir, la mitad de lo que se requiere por lo general; las guías estampadas de la contrapuerta favorecen la introducción de la cesta. El personal se cansa menos y la productividad aumenta, mientras que las roturas accidentales disminuyen.

8 8 TopTech Ahorre agua! Sólo 1,2 litros por cesta con UltraRinse 2 Beneficios adicionales Productividad El sistema de lavado Colged permite un ciclo de vasos normal de 90 con una productividad teórica horaria de 360 platos pequeños. Para la suciedad más difícil de eliminar, o sea, restos de alimentos grasos o proteínicos, es posible utilizar ciclos más largos: 120 o 150. Prestaciones Entre los programas seleccionabiles es posible optar por: a) el ciclo especial ProPlates, que optimiza el lavado de platos; b) el ciclo intensivo ProNew, que permite cambiar tipo de producto, así como lavar sin tener que apagar o descargar la máquina; c) el ciclo ProWater, para los clientes más sofi sticados que utilizan agua tratada por ósmosis inversa. Versatilidad La amplia altura útil de 30 cm permite lavar no sólo vasos, sino también pequeñas vajillas y utensilios. El tamaño de empotramiento estándar con altura total de 71 cm la vuelve fácilmente empotrable en cualquier bar, cafetería o cocina. Economía La innovación Colged permite ahorrar productos químicos y electricidad, porque los consumos de agua por esta son los más bajos de su categoría: sólo 1,2 litros por cesta.

9 9 Los equipos Fabricación con doble pared integral Cuba estampada con fi ltro integral Inox Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazos EquaLizer 2 Sistema de desagüe EvoLution 2 y bomba de desagüe Sitema de aclarado UltraRinse 2 Calentador abierto con break tank y bomba de aclarado Dosifi cadores electrónicos ProChem de detergente y abrillantador Sistema de autolimpieza ProClean Sistema de mejora del ambiente laboral ProTect Interfaz LCD SmartScreen Programas de lavado estándar - nº 3 Ciclos especiales programa ProGrams - n 3 Reblandecedor continuo Care-Free - De serie - No disponible Higiene Se obtiene gracias al lavado a alta temperatura y al aclarado a 78 ºC, garantizado en cuanto a presión, fl ujo y temperatura. La hhigiene del ambiente de trabajo forma parte del concepto de tutela mediambiental ProTect. Velocidad de limpieza Queda asegurada por la fabricación SmartClean. El ciclo ProClean realiza automáticamente la mayor parte de la labor. Para permitir rápidos cambios de agua durante el trabajo está presente el ciclo ProNew con agua limpia. Modelo Programas estándar Programas especiales Ciclo Normal Ciclo Intensivo Ciclo Largo ProClean ProPlates ProSteel ProNew ProWater sec sec sec Ciclo de autolimpieza Ciclo platos Ciclo cubiertos Ciclo agua limpia Ciclo agua por ósmosis Dotaciones de serie Modelo Cesto vasos Elemento cubiertos Tubo de carga Tubo de desagüe (40x40)

10 10 TopTech Ahorre agua! Sólo 1,9 litros por cesata con UltraRinse 2 Beneficios adicionales Productividad El sistema de lavado Golged permite un ciclo platos normal de 72, con una productividad teórica horaria de 900 platos estándares, ó 450 salvamanteles de 38 cm de diámetro, ó vasos estándares, ó vasos de degustación. Se pueden lavar incluso 400 bandejas Euronorm o bien 200 bandejas térmicas. Prestaciones La bomba DuoFlo de 470 W, equivalentes a 620 W de una bomba tradicional, y los ciclos de lavado modulares dan prestaciones considerables. El ciclo intensivo ProAct está indicado para platos muy sucios, bandejas, pequeñas cacerolas y utensilios. Versatilidad La amplia altura útil de 38,5 cm permite lavar no sólo las vajillas, sino también bandejas, bandejas térmicas, pequeñas ollas y utensilios. El tamaño del empotramiento estándar con una altura total de 82 cm lo vuelve fácilmente empotrable en cualquier cocina. La versión con carga frontal mide 120 cm de altura y ofrece la máxima ergonomía en las instalaciones free-standing. SoftStart electrónico para el tratamiento delicado de los vasos. Economía La innovacion Colged permite ahorrar cada 900 platos lavados (aprox. una hora de funcionamiento continuo) 50 litros de agua, 300 gramos de productos químicos y 5,0 kw/h, respecto al producto de referencia de mercado. En terminos economicos signifi ca ahorrar 1, lo correspondiente al 40% de los costes operativos.

11 11 Los equipos Fabricación con doble pared integral Cuba estampada con fi ltro de material plástico antigolpe Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazos EquaLizer 2 Sistema de desagüe EvoLution 2 y bomba de desagüe Sitema de aclarado UltraRinse 2 Calentador abierto con break tank y bomba de aclarado Dosifi cadores electrónicos ProChem de detergente y abrillantador Sistema de autolimpieza ProClean Sistema de mejora del ambiente de trabajo ProTect Interfaz LCD SmartScreen Programas de lavado estándar - n 3 Ciclos especiales programa CluSter - n 5 Reblandecedor continuo Care-Free - SoftStart electrónico De serie - No disponible o Opcional Higiene Se obtiene gracias al lavado a alta temperatura y al aclarado a 78 ºC, garantizado en cuanto a presión, fl ujo y temperatura. Está disponible el ciclo de termodesinfección ProSan, conforme a la norma EN ISO /3, indicado para hospitales, clínicas y asilos de ancianos. La higiene del ambiente de trabajo forma parte del concepto de tutela mediambiental ProTect. Velocidad de limpieza Queda asegurada por la fabricación SmartClean. El ciclo ProClean realiza automáticamente la mayor parte de la labor. Para permitir rápidos cambios de agua durante el trabajo está presente el ciclo ProNew con agua limpia. Modelo Programas estándar Programas especiales Ciclo Normal Ciclo Intensivo Ciclo Largo ProClean ProGlass ProAct ProWater ProSteel ProNew sec sec sec Ciclo de autolimpieza Ciclo vasos especiale Ciclo intensivo con pre-lavado Ciclo agua por ósmosis Ciclo cubiertos Ciclo agua limpia Dotaciones de serie Modelo Cesta platos Cesta plana Cesta bandejas Elemento cubiertos Tubo de carga Tubo de desagüe o

12 12 TopTech NRG Ahorre agua! Sólo 1,9 litros por cesata con UltraRinse 2 Beneficios adicionales Productividad El sistema de lavado Golged permite un ciclo platos normal de 60, con una productividad teórica horaria de platos/hora. Sin necesidad de aportar ninguna modifi cación es posible utilizar la cesta JUMBO de 22 platos (54x54 cm), que permite llegar a la productividad de más de platos/hora, un valor típico de los lavavajillas de arrastre. Prestaciones La bomba DuoFlo de 0,75 W, equivalentes a los más de 1,1 kw de una bomba tradicional y los ciclos de lavado modulares dan prestaciones considerables. El ciclo intensivo ProAct está indicado para platos muy sucios, bandejas, pequeñas cacerolas y utensilios. Versatilidad La amplia altura útil de 46 cm permite lavar no sólo las vajillas, sino también bandejas, bandejas térmicas, pequeñas ollas y utensilios. El lavavajillas puede ser colocado en un rincón, sin necesidad de aportar modifi caciones, ni de añadir componentes. Economía La innovacion Colged permite ahorrar cada platos lavados (aprox. una hora de funcionamiento continuo) 55 litros de agua, 350 gramos de productos químicos y 5,5 kw/h, respecto al producto de referencia de mercado. En terminos economicos signifi ca ahorrar 2, lo correspondiente al 40% de los costes operativos. Higiene Se obtiene gracias al lavado a alta temperatura y al aclarado a 78 ºC, garantizado en cuanto a presión, fl ujo y temperatura. Está disponible el ciclo de termodesinfección ProSan, conforme a la norma EN ISO /3, indicado para hospitales, clínicas y asilos de ancianos. La higiene del ambiente de trabajo forma parte del concepto de tutela mediambiental ProTect. Velocidad de limpieza Queda asegurada por la fabricación SmartClean. El ciclo ProClean realiza automáticamente la mayor parte de la labor. Para permitir rápidos cambios de agua durante el trabajo está presente el ciclo ProNew con agua limpia.

13 13 Los equipos NRG Capota con doble pared aislada Cuba estampada con fi ltro de material plástico antigolpe Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazos EquaLizer 2 Sistema de desagüe EvoLution 2 y bomba de desagüe Sitema de aclarado UltraRinse 2 Calentador abierto con break tank y bomba de aclarado Dosifi cadores electrónicos ProChem de detergente y abrillantador Ciclo de autolimpieza ProClean Sistema de mejora del ambiente de trabajoprotect Interfaz LCD SmartScreen Programas de lavado estándar - n 3 3 Ciclos especiales programa CluSter - n 5 5 Reblandecedor continuo Care-Free - - Recuperador de calor NRG - Las versiones De serie - No disponible o Opcional TopTech TopTech NRG versión estándar versión con recuperador de calor NRG Modelo Programas estándar Programas especiales Ciclo Normal Ciclo Intensivo Ciclo Largo ProClean ProSan ProGlass ProAct ProSteel ProWater sec sec sec Ciclo de autolimpieza Ciclo desinfectante Ciclo vasos espaciales Ciclo intensivo con pre-lavado Ciclo cubiertos Ciclo agua por ósmosis Dotaciones de serie Modelo Cesta platos Cesta plana Cesta bandejas Elemento cubiertos Tubo de carga Tubo de desagüe o

14 14 TopTech NRG Ahorre agua! Solo 2,3 litros por cesata 60 x 50 cm con UltraRinse 2 Beneficios adicionales Productividad El sistema de lavado Colged permite un ciclo platos normal de 60 y en la cesta platos 50x60 es posible poner 22 platos con una productividad teórica horaria de platos/ora, un valor tipico de los lavavajillas de arrastre. Prestaciones La bomba DuoFlo de 1,5 kw, equivalentes a los más de 2 kw de una bomba tradicional y los ciclos de lavado modulares dan prestaciones considerables. El ciclo intensivo ProAct está indicado para bandejas, cacerolas y utensilios. Versatilidad Las dimensiones de la camara de lavado (61x50x46 cm) permiten de lavar tartera por horno (60x40), cuba de planetaria ollas y utensilios. El soporte cesta favorece la gran versatilidad del articulo que permite de poder lavar, sin suporte adicional y since hacer ninguna modifi cación, cestas de 135 litros de volumen. La amplia gama de mesas de servicio vuelven posible la disposición en lineal como en rinconera. Economia La innovacion Colged permite ahorrar cada platos lavado (aprox. una hora de funcionamiento continuo) 90 litros de agua, 500 gramos de productos químicos y 8,0 kw respecto al producto de referencia de mercado. En terminos economicos signifi ca ahorrar 3 corrispondiente al 45% de los costes operativos. Higiene Se obtiene gracias al lavado a alta temperatura y al aclarado a 78 ºC, garantizado en cuanto a presión, fl ujo y temperatura. Está disponible el ciclo de termodesinfección ProSan, conforme a la norma EN ISO /3, indicado para hospitales, clínicas y asilos de ancianos. La higiene del ambiente de trabajo forma parte del concepto de tutela mediambiental ProTect. Velocidad de limpieza Queda asegurada por la fabricación SmartClean. El ciclo ProClean realiza automáticamente la mayor parte de la labor. Para permitir rápidos cambios de agua durante el trabajo está presente el ciclo ProNew con agua limpia.

15 15 Los equipos NRG Capota con doble pared aislada Cuba estampada con fi ltro de material plástico antigolpe Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazos EquaLizer 2 Sistema de desagüe EvoLution 2 y bomba de desagüe Sitema de aclarado UltraRinse 2 Calentador abierto con break tank y bomba de aclarado Dosifi cadores electrónicos ProChem de detergente y abrillantador Ciclo de autolimpieza ProClean Sistema de mejora del ambiente de trabajoprotect Interfaz LCD SmartScreen Programas de lavado estándar - n 3 3 Ciclos especiales programa CluSter - n 5 5 Recuperador de calor NRG - De serie - No disponible o Opcional Las versiones TopTech TopTech NRG versión estándar versión con recuperador de calor NRG Modelo Programas estándar Programas especiales Ciclo Normal Ciclo Intensivo Ciclo Largo ProClean ProSan ProGlass ProAct ProSteel ProWater sec sec sec Ciclo de autolimpieza Ciclo desinfectante Ciclo vasos espaciales Ciclo intensivo con pre-lavado Ciclo cubiertos Ciclo agua por ósmosis Dotaciones de serie Modelo Cesta platos Cesta plana Cesta bandejas Elemento cubiertos Tubo de carga Tubo de desagüe (50x60) (50x60) o

16 design: Studio Rindi adv Datos técnicos indicativos, no vinculantes Tabella caratteristiche tecniche TopTech TopTech TopTech TopTech Tamaño (lxpxh) cm 47 x 55 x x 60 x x 76 x 157 (218 NRG) 70 x 76 x 157 (218 NRG) Tamaño cesta cm 40 x x x 50 (54 x 54) 60 x 50 Capacidad cuba lt Apertura puerta/campana cm 30, Altura máx vasos/cacerolas cm 27,0 35, Diámetro máx platos cm 28, Lavado bandejas Euronorm no si si si Lavado fuentes 60/40 no no no si Lavado cestas hasta 120 litros no no no si Productividad máx. teórica platos/h (1.320) Alimentación V/Hz/A 230/50/1 400/50/3 400/50/3 400/50/3 Multipower no si no no Potencia máxima absorbida W (5.400) Bomba de lavado DuoFlo W Resistencia de la cuba W Resistencia del calentador W (4.900) Consumo de agua por ciclo lt 1,5 (1,2) 1,9 1,9 2,3 Temperatura de lavado (regulable) C Temperatura de aclarado (regulable) C 65 (78) Advertencia: Los datos de consumo y las prestaciones que aquí se indican se refi eren a máquinas instaladas que funcionan en condiciones ideales, así, los datos pueden variar según las condiciones de instalación. Los datos técnicos ilustrados en el presente catálogo se han de considerar indicativos y pueden presentar modifi caciones en relación con el continuo desarrollo tecnológico de nuestros artículos. FOOD EQUIPMENT GROUP WareWashing ITALIA EUROTEC s.r.l - divisione COLGED Via Provinciale Romana, Badia Pozzeveri, LUCCA Tel Fax colged@colged.es