MÁQUINAS DE HELADO SOFT Y YOGURT HELADO

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4 MÁQUINAS DE HELADO SOFT Y YOGURT HELADO Mod. 15/ Gravedad Dimensiones (an x f x al) Peso Capacidad cilindro Capacidad depósito Producción Potencia Compresor (R404a) Batidor 44 x 70 x 711 mm. 96, Kg 1,4 litros 7,6 litros 1, lts/hr 1,5 Kw 0V Aire 1 x BTU/hr 1 x 0,5 CV. De sobremesa. Un sabor. Control automático de viscosidad Mod. 161/ Gravedad Dimensiones (an x f x al) Peso Capacidad cilindro Capacidad depósito Producción Potencia Compresor (R404a) Batidor 533 x 676 x 708 mm. 138,3 Kg x 1,4 litros x 7,6 litros x 1, lts/hr, Kw 0V Aire 1 x BTU/hr x 0,5 CV. De sobremesa. Dos sabores y mezcla. Control automático de viscosidad Modelos C706Bomba C707Gravedad Dimensiones (an x f x al) 464 x 80 x 864 mm. 464 x 80 x 864 mm. Peso 167,4 Kg 176,9 Kg Capacidad cilindro 3, litros 3, litros Capacidad depósito 18,9 litros 18,9 litros Producción 51 lts/hr 34 lts/hr Potencia 3,9 Kw 380V aire 3,6 Kw 380V aire Compresor (R404a) 1 x BTU/hr 1 x BTU/hr Batidor 1 x 1,5 CV 1 x 1,5 CV. De sobremesa. Un sabor. Indicador digital de temperatura. Control automático de viscosidad. Agitador en tolva incluido. Tobera de aire lateral que permite expulsar el aire hacia arriba (opcional). Carro base opcional ref. C01

5 Helados soft y yogurt helado El helado soft es un helado suave y cremoso que se consume durante todo el año. Es atractivo, de fácil manipulación y bajo coste. Provoca la compra por impulso, y una de sus grandes ventajas es la alta rentabilidad obtenida gracias al overrun, que es la ganancia volumétrica que experimenta el producto durante el proceso de fabricación por la inyección de aire en la mezcla. El yogur helado es un postre perfecto: es un producto saludable, rico en calcio, que fortalece el sistema inmunitario y promueve las buenas digestiones. Ofrece una gran variedad de sabores y combinaciones con fruta fresca, siropes, frutos secos y cereales. Modelos C7Bomba C73Gravedad Dimensiones (an x f x al) 59 x 858 x 97 mm. 59 x 858 x 97 mm. Peso 49 Kg 6,8 Kg Capacidad cilindro x,7 litros x,7 litros Capacidad depósito x 13, litros x 13, litros Producción x 35 lts/hr x 35 lts/hr Potencia 4,1 Kw 380V Aire 3 Kw 380V Aire Compresor (R404a) 1 x BTU/hr 1 x BTU/hr Batidor x 1 CV x 1 CV. De sobremesa. Dos sabores y mezcla. Control de pantalla digital. Agitador en tolva incluido. Tobera de aire lateral que permite expulsar el aire hacia arriba (opcional). Carro base opcional ref. C06 Modelos C71Bomba C713Gravedad Dimensiones (an x f x al) 646 x 919 x 1.54 mm. 646 x 919 x 1.54 mm. Peso 35,4 Kg 33,5 Kg Capacidad cilindro x 3, litros x 3, litros Capacidad depósito x 18,9 litros x 18,9 litros Producción x 51 lts/hr x 34 lts/hr Potencia 8 Kw 380V Aire 7,6 Kw 380V Aire Compresor (R404a) x BTU/hr x BTU/hr Batidor x 1,5 CV x 1,5 CV. De pie. Dos sabores y mezcla. Control de pantalla digital. Ruedas delanteras con bloqueo. Agitador en tolva incluido /5

6 Serie autopasteurizante: gracias al ciclo de calor programado diario, conseguimos eliminar las posibles bacterias generadas en el producto tanto de la tolva como del cilindro, de manera que sólo tenemos que desmontar y limpiar el equipo cada 14 días, obteniendo mayor seguridad mientras ahorramos en producto y mano de obra. nota: las máquinas autopasteurizantes no son aptas para yogur helado. MÁQUINAS DE HELADO SOFT Serie Autopasteurizante Modelos C708Bomba C709Gravedad Dimensiones (an x f x al) 464 x 80 x 864 mm. 464 x 80 x 864 mm. Peso 19,8 Kg 187,8 Kg Capacidad cilindro 3, litros 3, litros Capacidad depósito 18,9 litros 18,9 litros Producción 51 lts/hr 34 lts/hr Potencia 3,6 Kw 380V Aire 3,4 Kw 380V Aire Compresor (R404a) BTU/hr BTU/hr Batidor 1 x 1,5 CV 1 x 1,5 CV. De sobremesa. Un sabor. Control de pantalla digital. Ciclo de tratamiento térmico. Sistema de interbloqueo de puerta. Tobera de aire lateral que permite expulsar el aire hacia arriba (opcional). Carro base opcional ref. C01 Modelos C716Bomba C717Gravedad Dimensiones (an x f x al) 646 x 919 x 1.54 mm. 646 x 919 x 1.54 mm. Peso 375,1 Kg 36,1 Kg Capacidad cilindro x 3, litros x 3, litros Capacidad depósito x 18,9 litros x 18,9 litros Producción x 51 lts/hr x 34 lts/hr Potencia 8,8 Kw 380V Aire 8,4 Kw 380V Aire Compresor (R404a) x BTU/hr x BTU/hr Batidor x 1,5 CV x 1,5 CV. De pie. Dos sabores y mezcla. Control de pantalla digital. Ciclo de tratamiento térmico. Sistema de interbloqueo de puerta. Ruedas delanteras con bloqueo. Carril de siropes frontal (opcional) Mod. C606 Dimensiones (an x f x al) Peso Capacidad cilindro Capacidad depósito Producción Potencia 641 x 987 x mm. 369,7 Kg Batidos: 6,6 lts/ Helado soft: 3, lts x 18,9 litros Batidos: 106 lts/hr Helado soft: 5 lts/hr 6,5 Kw 380V Aire Compresor (R404a) Batidos: 1 x BTU/hr Helado soft: 1 x BTU/hr Batidor Batidos: 1 x 1 CV Helado soft: 1 x 1,5 CV. De pie. Cuatro sabores de batido + un sabor de helado soft. Carril de sirope frontal. Control de pantalla digital. Ciclo de tratamiento térmico. Sistema de interbloqueo de puerta. Ruedas delanteras con bloqueo

7 Helados soft ACCESORIOS Con el batidor Razzle puede crear divertidos postres cremosos y espesos de helado soft o yogur helado mezclados a su elección con galletas, golosinas, frutos secos, frutas o café. Es muy fácil de operar. Mod. X5080 Modelos BC10 sobre mostrador BW11 Pared Dimensiones 406 x 10 x 508 mm.. Organizador de vasos, tapas y cucharillas. De mostrador o montaje en la pared Dimensiones 54 x 9 x 610 mm. 184 x 03 x 43 mm. Peso 7,7 Kg 7,7 Kg Voltaje 0V / 1,3 Amp 0V / 1,3 Amp. Control de pie opcional. Agitador permanente. Cucharillas agitadoras de plástico ref (opcional). Agitador para helados duros ref (opcional) Mod. X59380 SER Mod. X Mod. X : Dispensador de vasos y conos : Carril de siropes lateral para modelos standard C700 : Carril de siropes frontal Dispensadores de toppings Modelo Nº DE DEPÓSITOS ESTÁNDAR (capacidad 0,68 Kg) Nº DE DEPÓSITOS GRANDES (capacidad 1,13 Kg) MONTAJE DIMENSIONES X pared 356 x 15 x 864 mm X pared 356 x 15 x 813 mm X mostrador o pared 356 x 15 x 508 mm X5078 mostrador o pared 356 x 15 x 508 mm X mostrador o pared 743x 15 x 489 mm X mostrador o pared 743x 15 x 406 mm X mostrador o pared 743x 15 x 489 mm X pared 54x 15 x 508 mm X pared 160x 15 x 47 mm X pared 160x 15 x 408 mm /7

8 Helados artesanos y granizados Taylor tiene los mejores equipos para preparar helados artesanos, cócteles, sorbetes, batidos y granizados inolvidables para sus clientes, ahorrando en mano de obra. Ofrezca posibilidades infinitas de postres de alta calidad y caseros con sus máquinas de helado artesano y granizadoras. Estos equipos profesionales y fáciles de usar son ideales para panaderías, cafeterías, heladerías e incluso para restaurantes gourmet, aumentando el beneficio y sin sacrificar el valioso espacio en barra o cocina. MÁQUINA DE HELADO ARTESANO Mod. 104 Dimensiones Peso Capacidad cilindro Producción Potencia Compresor (R404a) Batidor 418 x 681 x 54 mm. 74,9 Kg,9 lts 14 lts/hr 1,9 Kw 0V Aire.500 BTU/hr 1 x 1CV. De sobremostrador. Permite añadir productos sólidos durante la producción. Control automático de tiempo de refrigeración y calidad del producto MÁQUINA DE GRANIZADOS, SORBETES, CÓCTELES Y BATIDOS Mod. 430 Dimensiones Peso Capacidad cilindro Capacidad depósito Producción Potencia Compresor (R404a) Batidor 418 x 703 x 699 mm. 79,8 Kg 3,8 lts 13, litros Batidos: 40 lts/hr Granizados: 34 lts/hr 1,5 Kw 0V Aire BTU/hr 0,5 CV. Control ajustable de densidad deseada. Indicado para productos lácteos y no lácteos con o sin alcohol

9 Planchas de doble contacto PLANCHAS DE DOBLE CONTACTO Las planchas de la serie Crown de Taylor son sinónimos de eficiencia, seguridad y productividad. Podrá cocinar hamburguesas, sándwiches, tortitas, carnes y pescados (deshuesados, frescos o congelados), verduras, etc sin necesidad de un chef y con tan sólo apretar un botón. Con tiempos de cocción programables, temperaturas preestablecidas y la presión constante del producto, cocinará hasta /3 más rápido que una plancha tradicional. Las zonas de calor son independientes, produciendo por brazo hasta 8 hamburguesas frescas en 85 segundos, o en 110 segundos si son congeladas. Las principales ventajas de las Planchas de Taylor de la serie Crown son:. Optimización del tiempo. Cocinan en menos tiempo mientras prepara otros platos al mismo tiempo.. Mayor seguridad alimentaria ya que conseguimos que el resultado del producto siempre sea el mismo.. Reduce el calor en el local ya que el calor de la plancha no se extiende en la cocina.. Ahorro de espacio dentro de la cocina, ya que para cocinar la misma cantidad de producto que en una plancha tradicional, se requiere una mayor extensión.. Ofrecen un servicio más rápido y bajo pedido, por lo que le permitirá una mayor rotación de comensales. COCINA VECES MÁS RÁPIDA /9

10 Planchas de doble contacto PLANCHAS DE DOBLE CONTACTO Mod. L88Eléctrica Dimensiones 381 x 986 x mm. hasta Peso Potencia 0,4 Kg 9 Kw 400V. 1 zona de cocción. 1 brazo superior. Puerto USB externo Modelos L80Eléctrica L8Eléctrica Dimensiones 716 x 986 x mm. hasta x 986 x mm. hasta 1.54 Peso 304 Kg 60 Kg Potencia 17 Kw 400V 14 Kw 400V. zonas de cocción indep.. zonas de cocción. brazos superiores. 1 brazo superior. Puerto USB externo. Puerto USB externo L819Gas L81Gas Dimensiones 716 x x mm. hasta x x mm. hasta 1.54 Peso 317,1 Kg 7,6 Kg Potencia 6 Kw 400V/ 50Hz/ Bn 3 Kw 400V/ 50Hz/ Bn. zonas de cocción indep.. zonas de cocción. brazos superiores. 1 brazo superior. Puerto USB externo. Puerto USB externo

11 Modelos L810Eléctrica L81Eléctrica Dimensiones 1.04 x 986 x mm. hasta x 986 x mm. hasta 1.54 Peso 394,6 Kg 350,6 Kg Potencia,5 Kw 400V 19,6 Kw 400V. 3 zonas de cocción indep.. 3 zonas de cocción indep.. 3 brazos superiores. brazos superiores. Puerto USB externo. Puerto USB externo L811Gas L813Gas Dimensiones 1.04 x x mm. hasta x x mm. hasta 1.54 Peso 43 Kg 406 Kg Potencia 8 Kw 400V/ 50Hz/ Bn 6 Kw 400V/ 50Hz/ Bn. 3 zonas de cocción indep.. 3 zonas de cocción indep.. 3 brazos superiores. brazos superiores. Puerto USB externo. Puerto USB externo * Consultar opciones de superficie ranurada /11

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