Universidad de Pinar del Río, Cuba. Facultad de Agronomía de Montaña San Andrés.

Transcripción

1 UTILIZACIÓN DE LAS ESPECIES VEGETALES PARA LA ALIMENTACIÓN DE LA JUTÍA CONGA (CAPROMYS PILORIDES SAY) EN EL MACIZO FORESTAL CENTRAL DE LA CORDILLERA DE GUANIGUANICO. Title: Use of the vegetable species for the feeding of the Jutía Conga (Capromys Pilorides Say) in the solid forest power station of the mountain range of Guaniguanico. Autores: Tania Sánchez-Pérez 1 ; Omar Pimentel-Pimentel; Iván Paneque-Torres. Universidad de Pinar del Río, Cuba. Facultad de Agronomía de Montaña San Andrés. 1 Dirección particular: Villa Nueva. San Andrés, Pinar del Río, Cuba Ing. Forestal. tanias@af.upr.edu.cu Ing. Forestal opimen@af.upr.edu.cu Ing. Forestal panuquenque@af.upr.edu.cu Aceptado: septiembre 2009 Publicado: junio 2010 RESUMEN. La investigación titulada Utilización de las especies vegetales para la alimentación de la jutía conga (Capromys pilorides Say) en el macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico es el resultado del trabajo sobre el manejo in situ de esta especie que se encuentra amenazada de extinción parcial en el área. Este trabajo se realizó con el objetivo de esclarecer el uso de las plantas por las jutías en el área y tuvo como resultado la determinación de un amplio espectro de especies vegetales a las cuales se le determinó el porcentaje de utilización. Al concluir la investigación se llegó a la conclusión de que la existencia de plantas alimenticias no es una de las causas de la reducción poblacional de jutías en el área. Palabras Clave: JUTÍA; UTILIZACIÓN; ESPECIES VEGETALES; MACIZO FORESTAL; ALIMENTACIÓN.

2 ABSTRACT. The research named Use of vegetable species as food of the hutia along the central forestry block of Guaniguanico mountain region comes up as result of the work about in situ management of this specie that is under extinction risk on this area. This work has been done in order to find out the use of the vegetables by hutias along the area and it brought as result the determination of a wide group of vegetable species whose using percentages were calculated. At the end of the investigation the conclusion is that vegetable existences are not the reason of hutia population decreasing in the area. Key Words: HUTIA; USING; VEGETABLES SPECIES; FORESTY BLOCK; FOOD INTRODUCCIÓN. Los ecosistemas montañosos ocupan la quinta parte del planeta tierra y presentan una diversidad notable (McNeely, 1994; Ives y Masserli, 1996). Se calcula que el 10 % de la humanidad recibe su sustento de las montañas; pero estas son importantes no solo para sus habitantes, sino para las personas y animales que viven en su macizo forestal (Barthlott et al., 1996). En Cuba se elevan cuatro macizos montañosos, entre ellos el de Guaniguanico en Pinar del Río (Borhidi, 1996). Las montañas representan el 18% del territorio nacional y están distribuidas en 46 municipios de ocho provincias, viviendo en ellas habitantes. En estas regiones se encuentra el 37 % de los bosques del país (López, 2001). Entre los mamíferos de Cuba existen miembros significativos como el Almiquí (Soledonom cubanus), el Manatí (Trichechus manatus) y las jutías (Ayala, 1989). En este archipiélago las jutías se encuentran bien representadas. Pertenecientes al orden Rodentia y al grupo de los Histricomorfos, se han detectado hasta el momento tres géneros y 10 especies según los sistemas de clasificación más modernos (Borroto, 2002). Las jutías más abundantes y mejor estudiadas son Capromys pilorides, Mysateles prehensilis) y Mysateles melanurus. Las otras especies son Mysateles meridonalis, Mysateles gundlachi, Mysateles garridoi, Mesocapromys sanfelipensis, Mesocapromys angelcabrerai, Mesocapromys nanas y Mesocapromys auritas (Borroto, 2002). La jutía conga se encuentra en la categoría de especies de alto valor económico esperado (IUCN, 1978); los habitantes de Cuba siempre la han utilizado como alimento, su carne es fácil de digerir, recomendable para las mujeres para concebir y tener una buena gestación. Además su grasa es mencionada como repelente (Berovides y Comas, 1993). Autores como Von Furstenberg (1978) y Asibey y Child (1990), han señalado los beneficios de la fauna para los países en desarrollo, en tanto FAO-PNUMA (1985); Kile

3 (1987) y NRC (1991), destacan a los roedores como una de las fuentes alimentarias principales a explotar en estos países. Problema: Escasez de información sobre la utilización de las especies vegetales por la jutía conga, en el macizo forestal central de la Cordillera de Guaniguanico. Objeto: Utilización de las especies vegetales por la jutía conga en vida libre (in situ) en el macizo forestal central de la Cordillera de Guaniguanico. Objetivo general: Determinar el porcentaje de uso de las especies vegetales por la jutía conga en el macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico. MATERIALES Y MÉTODOS. Caracterización del área de estudio. Según la actual división político-administrativa del país, 65% del área de estudio ( ha) está ubicada en el municipio de La Palma y 35% en el de Los Palacios, en la provincia de Pinar del Río. Esta área pertenece a la región occidental y está ubicada en un área de contacto donde inciden varias subregiones geográficas que son: Sierra de los Órganos, Alturas de Pizarras, Poljas, Valles cársicos, Hoyos, Sierra del Rosario, Sierra de Guacamaya, Pan de Guajaibón y Sierra de Cajálbana, siendo ello la razón de su extraordinaria variedad faunística, florística y paisajística (Núñez, 1982). Cartográficamente el área está ubicada entre las coordenadas planas rectangulares 313, ,150 mt y 326, ,400 mt, de las hojas cartográficas a escala 1:25 000, emitidas por el Instituto Cubano de Geodesia y Cartografía (ICGC, 1982). Características físico-geográficas. Las características físico-geográficas del macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico se destacan por su complejidad, causada por los procesos que han actuado durante su formación (Núñez, 1982; Rivera, 1998). Geológicamente este macizo forestal está ubicado dentro de la zona tectónica facial de Guaniguanico, coincidiendo en ella tres grandes complejos de unidades conocidas por Sierra de los Órganos, Rosario y Guacamaya, que a su vez, según Valdés (2003), están constituidas por las unidades: Sierra La Güira; Alturas de Pizarras del Sur y del Norte; Loma Colorada; Bermejales; El Caimito y Cajálbana. El área presenta una topografía compleja y diversificada, donde se combinan áreas más o menos elevadas, que responden a distintas etapas del desarrollo del relieve, donde los procesos morfológicos han actuado de manera combinada o aislada (Área Protegida Mil Cumbres, 2000). De acuerdo al valor hipsométrico, se distinguen cuatro tipos de relieve: llanuras (valle de Sagua, valle de Canalete) depresiones (Abra de Caiguanabo, El Caimito y El Naranjal); alturas (Pizarras del Sur, La Catalina, Melindres y San Diego) y montañas

4 (Pan de Guajaibón y Sierra de La Güira), lo que le confiere al área una muy variada topografía (Novo, 1996). El área de estudio tiene un clima cálido y húmedo, con dos estaciones bien definidas: una cálida y lluviosa y otra fresca y poco lluviosa, con valores promedio superiores al resto de la provincia de Pinar del Río (Samek y Travieso, 1968). Desde el punto de visita hidrográfico, el área es de extraordinaria importancia, ya que está ubicada en las cuencas hidrológicas del río San Diego en la región sur; en la región central se halla la cuenca del Caimito y Tortuga y al norte la cuenca del río San Marcos, cada una de ellas cuenta con sus propias sub-cuencas, formadas por ríos y arroyos como afluentes (Rivera, 1998). Grado de utilización de las especies vegetales. Después de determinar las especies vegetales usadas por la jutía se procedió a determinar el grado de utilización (GU), realizando las observaciones en los meses de diciembre del 2001 a mayo del 2003, en 100 parcelas de 0,25 ha, con la más alta densidad poblacional, repartidas en todas las formaciones vegetales (20 en cada una), todas con densidades mayores de 15,3 jutías/ha. La vegetación de cada parcela, identificada previamente a este estudio por Rivera y Pimentel (2001), encontrando un total de 256 especies; después se determinó la abundancia y frecuencia de cada especie de planta en cada parcela y estos datos se llevaron al croquis de la parcela. A partir de aquí se colocaron los observadores, de forma tal que dominaran toda la parcela a la hora que los animales acostumbran a alimentarse y de este modo se determinó la utilización mediante el uso prismáticos B-6 de 150 de aumento, marcando la planta visitada por las jutías, anotando la parte visitada (tronco, tallo, hojas, flores y frutos) y posteriormente al culminar el proceso de alimentación, se realizaron observaciones de las plantas marcadas, considerándose afectada la que presentaba huellas evidentes de uso en alguna de sus estructuras. Los resultados se dieron por formaciones vegetales y se resumieron por toda el área de estudio. Posteriormente se procedió a determinar el grado de utilización en cada formación vegetal mediante la fórmula: Donde: GU- Grado de utilización de la planta; nu- Cantidad de plantas de la misma especie afectada por la jutía; nt- Cantidad de la misma especie de planta en la parcela. Los resultados de el porcentaje de utilización de las plantas por las jutías fueron agrupados en tres categorías: Especies más utilizadas (>50%), especies medianamente utilizadas (entre un 25% y 50%) y especies poco utilizadas (<25%).

5 RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Grado de utilización en porcentaje de las diferentes especies de plantas en las formaciones vegetales estudiadas. El estudio de la utilización de las diferentes especies vegetales por las jutías congas en las cinco formaciones vegetales presentes en el macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico, permitió identificar un total de 45 especies, a las cuales se les pudo determinar el porcentaje de inclusión en la dieta de la especie objeto de estudio. Tabla 1. Grado de utilización de las especies vegetales en los mogotes. Simbología: GU--- Grado de utilización. Clasificación: Ar Árboles; Arb arbustos; Lia Lianas; Ca Cultivos agrícolas; Hi Hierbas. Partes consumidas: R Raíces; Hojas; C---Corteza; F--- Frutos. La formación vegetal de mogotes es la más favorecida en cuanto al número de especies con mayor porcentaje de utilización (siete), siendo la posible causa su mayor densidad de jutías. Las especies mas utilizadas fueron la Parra, Guasima, Palma Real, Ajonjolí, Baría y Aguinaldo Blanco; en el caso de la Guasima y la Palma Real, esto pudiera deberse a que son las especies más distribuidas en este ambiente.

6 Tabla 2. Grado de utilización de las especies vegetales en el cuabal. Simbología: Como en la tabla 1. En el Cuabal, con menor porcentaje de utilización que la vegetación de mogotes, también están presentes la Palma Real y la Guasima con porcentajes elevados de uso por parte de las jutías, junto a dos especies de frutales (Guayaba y Caimitillo), relativamente abundantes en los claros de esta formación vegetal. Tabla 3. Grado de utilización de las especies vegetales en la formación semideciduo. Simbología: Como en la tabla 1. Esta formación vegetal presenta porcentajes de uso más bajos que las dos anteriores (mogotes y cuabal), entre las especies más utilizadas del bosque semideciduo aparece la pomarrosa, árbol muy abundante en esta formación vegetal cuyos frutos son muy apetecidos por las jutìas, también presentan un alto porcentaje de uso el caimitillo y la Guasima. Estos resultados difieren de los de Linares (2005), quien durante sus

7 investigaciones en un bosque semideciduo de Guanacahabibes, determinó que esta formación vegetal es la más favorecida en cuanto al número de especies utilizadas en la dieta por la jutía con 22. Ello pudiera estar relacionado con el hecho de que en el área del presente estudio, existe mayor disponibilidad de alimentos y menor densidad de jutías. Tabla 4. Grado de utilización de las especies vegetales en la formación de pinares. Simbología: Como en la tabla 1. En los pinares no se encontraron especies vegetales con más de 50% de utilización, siendo las más usadas dos especies de árboles (Guasima y Pomarrosa), una hierba (Guinea) y un cultivo agrícola (Fríjol), este último plantado precisamente con el objetivo de alimentar a la fauna (Área Protegida Mil Cumbres, 2002), en este caso al Venado de Cola Blanca (Odocoileus virginianus). Tabla 5. Grado de utilización de especies vegetales en la formación de encinares. Simbología: Como en la tabla 1.

8 En los encinares tampoco se encontraron especies vegetales con más de 50% de utilización, coincidiendo con los pinares en que la Guasima y la Guinea son las de mayor porcentaje de uso, esto se debe probablemente a la baja densidad de jutías en ambas formaciones vegetales. Resumen del grado de utilización de las plantas en las formaciones vegetales del área de estudio. Figura 1: Resumen por grupos del grado de utilización en porcentaje de las especies vegetales, en el macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico. Los resultados del grado de utilización y del índice de selectividad (Pimentel, 2005) tienen un alto nivel de coincidencia, tanto por formaciones vegetales como en toda el área de estudio, esto se debe probablemente a las bajas densidades poblacionales de jutías y a la gran cantidad de plantas alimenticias, ya que permite a las jutías elegir y consumir las especies más palatables, no viéndose obligada a comer de plantas que no la atraigan, esto no sucede en Guanacahabibes, donde Linares (2005) determinó que las jutías se alimentaban incluso con especies como la Vera (Polygala cuneata Gris.), planta con sustancias tóxicas. CONCLUSIONES. 1. La jutía conga tiene un amplio espectro de alimentación en el macizo forestal central de la cordillera de Guaniguanico, que incluye un total de 79 especies vegetales de las cuales la mayoría son árboles, arbustos y cultivos agrícolas y utiliza diferentes partes, destacándose entre estas las siguientes: hojas y los frutos y las hojas + frutos. 2. La mayoría de las especies vegetales utilizadas por la jutía conga en el área de estudio están subexplotadas; por lo que el alimento no es la causa del decline de la especie en esta área. 3. Las formaciones vegetales de mayores densidades de jutías (vegetación de mogotes y cuabales), presentan mayores índices de selectividad y más altos porcentaje de utilización de las especies vegetales que el resto de las áreas.

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