Estancias Educación Infantil. Experiencias llenas de diversión!

Transcripción

1 Estancias Educación Infantil Experiencias llenas de diversión! Un completo aprendizaje sobre la vida en la granja y el medio ambiente en un entorno único CEI El Jarama - Crtra. De Caraquiz, km. 2, Talamanca del Jarama. Madrid-Spain Teléfono: (0034)

2 Propuesta de Actividades A continuación os ofrecemos una guía que os ayude a planificar una estancia en CEI El Jarama: 1. BIENVENIDA A CEI EL JARAMA 2. CÓMO ELEGIR LAS ACTIVIDADES A REALIZAR 3. CATÁLOGO DE ACTIVIDADES TEMÁTICAS 4. ACTIVIDADES EXTRAORDINARIAS 5. PROGRAMACIONES ESPECIALES 6. UNA ESTANCIA EN LA GRANJA. HORARIO TIPO Página 2

3 1. BIENVENIDA A CEI EL JARAMA Durante la primera mañana se organizarán las habitaciones y los grupos de trabajo, a los que se les adjudicará un monitor. Cada grupo, guiado por su monitor, dará un agradable paseo recorriendo la granja y su entorno, para esa primera toma de contacto tan importante, en la que se les presentarán las instalaciones, las áreas de cultivo y los animales. La Granja El Recorrido por la Granja Reconocimiento de los espacios de la granja como los establos, el granero, los gallineros, las pocilgas... Los Animales: Alimentación de los diferentes animales y conocimiento de sus principales características. La utilidad que tienen para el ser humano. El Huerto y los Sembrados: Observación y cuidado de las diferentes especies del huerto y otros espacios de la granja: Frutos del huerto Plantas aromáticas Cereales La viña El maizal Los frutales Página 3

4 2. CÓMO ELEGIR LAS ACTIVIDADES A REALIZAR PARA ELEGIR LAS ACTIVIDADES El profesorado del centro que nos visita, seleccionará con antelación las actividades y talleres a realizar, con el asesoramiento de nuestro equipo de coordinación para que todo pueda estar debidamente dispuesto. De no ser así, será el equipo de coordinación de CEI El Jarama quien elabore una propuesta, teniendo en cuenta la edad de los niños, las actividades que hicieron en años anteriores y las posibilidades y recursos disponibles en ese momento. El número de actividades y/o talleres a realizar dependerá de la duración de la estancia y del tipo de actividades que se realicen, ya que algunas necesitan más de una jornada para completar la actividad. Notas: Dicho número de actividades y/o talleres, no podrá ser mayor que el número de tiempos disponibles en el horario. Para la selección de actividades o para cualquier sugerencia, no duden en consultar al equipo de coordinación de CEI El Jarama. Página 4

5 3. CATÁLOGO DE ACTIVIDADES TEMÁTICAS A continuación, enumeramos las actividades que se pueden escoger en relación a distintas áreas temáticas, realizando actividades de Aula de Naturaleza y distintas opciones posibles en el Taller Artesanal. Podrán elegir las que les parezcan más adecuadas a sus necesidades y a las de sus alumnos. ÁREAS TEMÁTICAS LOS CEREALES Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS Conoceremos más de cerca los cereales, la espiga y la harina. Aprenderemos qué son los cereales y la harina que se obtiene con ellos. Además visitaremos el molino. Productos elaborados con cereales, sus ingredientes y transformación. LA VACA Y LA LECHE Taller artesanal: Realizaremos y degustaremos algunos de los siguientes productos: -Pan -Galletas -Bizcocho o magdalenas Taller artesanal: Presentación de los mamíferos. Visita al establo: - Conoceremos a las vacas y los terneros. - Los Productos lácteos. - El ordeño (consultar disponibilidad). Podremos realizar alguna de las siguientes actividades: - Queso fresco (niños de 4 y 5 años) - Galletas o magdalenas - Mural o manualidad relacionada con la vaca (marioneta, portalápices con un brick de leche ) Página 5

6 Las aves y sus características: - Tipos de aves ( gallinas, pavos, faisanes, pavos reales ) - Estudiamos su morfología, aprendiendo las diferentes crestas, patas, plumas... - Los gallineros y corrales - El huevo: ~ Desarrollo del pollito ~ Ovoscopio ~ La incubadora y los pollitos Visitaremos el rincón de plantas aromáticas. - Propiedades y usos de las plantas Aromáticas -Juego de los olores ÁREAS TEMÁTICAS LAS AVES, LA GALLINA Y EL HUEVO Taller artesanal: Podremos realizar alguna de estas actividades: - Trabajaremos con las plumas: ~Elaboración de una cinta india ~Mural de la gallina y su nido ~Marcapágina - Galletas con huevo. PLANTAS AROMÁTICAS LA OVEJA Y EL PROCESO DE LA LANA Taller artesanal: Fabricación de alguno de estos productos: - Saquitos de olor - Sales de colores aromáticas - Popurrí - Colonia - Murales... El rebaño de ovejas: - Características de las ovejas - El pastoreo - El proceso de la lana - Del vellón al hilo Taller artesanal: Elaboración de algunas de estas manualidades: - Cuadrito - Mural - Marioneta - Móvil de ovejas con lana virgen del... vellón. Página 6

7 ÁREAS TEMÁTICAS LOS ESTABLOS Y LOS ANIMALES Los mamíferos, su alimentación y características: - Las vacas, los terneros y los caballos - Las cabras, las ovejas y los cerdos - Los conejos Actividad Práctica - Visitamos a los animales de la granja. - Les damos de comer - Aprendemos más sobre su comporta-. miento y sus características. LOS BICHOS Los insectos y sus características: - Tipos de bichos - Dónde viven y para qué sirven? Taller práctico Nos convertimos en exploradores y con lupa en mano vamos a buscar bichos, los observamos y los devolvemos a su lugar. - Elaboración de un mural para la clase Trabajamos en el huerto - Cómo se prepara la tierra? - Qué es el abono? - Aprenderemos del uso de las herra-.. mientas LABORES AGRICOLAS Taller artesanal: Realización de tareas según la época: - Recolección - Riego - La siembra Elaboración de alguna de estas manualidades: - Semillero - Una maceta para la clase Página 7

8 ÁREAS TEMÁTICAS SENDA ECOLÓGICA POR EL RÍO JARAMA Actividad práctica: Acercamiento a la Naturaleza a través de un recorrido junto al río. -Reconocimiento de especies propias del ecosistema de ribera, su importancia y las relaciones entre las distintas especies - El río, de dónde viene y hacia dónde va - Origen, recorrido y desembocadura del río. - Paseo por la ribera del río - Juegos al aire libre - Reconocimiento de especies por medio de fichas Visita al circuito experimental y al molino de agua. - Preservación y calidad del agua - Su importancia en la vida de los seres vivos y la influencia del hombre en el medio. EL CICLO DEL AGUA Taller práctico: Actividad experimental donde los niños: - Visualizan el ciclo del Agua - Realizan sencillos experimentos Página 8

9 4. ACTIVIDADES EXTRAORDINARIAS Actividades lúdico-deportivas - Paseo por el picadero a caballo, pony o burro (según edad) - Montar en Barcas en lago artificial (4 y 5 años) - Deslizarse por los Toboganes Rompeculos Manualidades Reciclaje y trabajos con elementos de la naturaleza, como: - Marca páginas - Pins - Marionetas - Móviles - Portalápices - Pasta de sal - Plastilina Actividades lúdico-deportivas Asambleas : ~El corro como momento para la comunicación y la convivencia Actividades de animación, bailes y canciones Juegos nocturnos en interior o exterior Cuenta-cuentos El Duende Jaramillo: ~Cuento del Duende Jaramillo ~Búsqueda del duende Discoteca Página 9

10 5. PROGRAMACIÓN ESPECIAL a. Programa Intercultural Proyecto AKHÁ Este proyecto despierta la curiosidad de los más pequeños, por conocer y aprender a respetar otras formas diferentes de entender la vida, así como el cuidado y conocimiento del medio ambiente. Esta propuesta educativa, es una experiencia global a partir del acercamiento a la forma de vida de una tribu del Sureste Asiático, los AKHÁ. A través de las distintas actividades programadas, los alumnos participantes: Conocerán una cultura diferente Revalorizarán la propia realidad intercultural en la que viven Conocerán las características del medio ambiente de los Akhá Aprenderán a valorar su propio medio experimentando las tradiciones Akhá y podrán redimensionar las suyas propias ACTIVIDADES AKHÁ Visita al poblado. Juegos tradicionales y cuentos Akhá. Elaboración de galletas de arroz. Taller de amuletos. El proceso del Té. * * consultar disponibilidad de actividades Página 10

11 b. Programa Otoño-Invierno El otoño es una estación donde se nos permite trabajar sobre temas muy específicos y atractivos como pueden ser: LA UVA Y LA VENDIMIA - La Fiesta de la Vendimia. - Conocemos la vid y las parras. - Los productos derivados de la uva. - Visitaremos la bodega y descubriremos como se convierte la uva en vino y en vinagre Taller práctico: Elaboración o realización de alguna de estas actividades: - Elaborar roscos de vino - El pisado de la uva - Uvas en almíbar LOS FRUTOS DE OTOÑO Y LA MERMELADA Aprendemos los frutos típicos de otoño: - Los frutos secos - Frutos carnosos Recorremos los árboles frutales de la granja El proceso de transformación de la fruta en mermelada. Taller práctico: Elaboración de uno de estos productos otoñales: - Dulce de membrillo - Mermeladas COCINA DE LA ABUELA El valor de lo artesano y las tradiciones. Las Conservas: - Elaboración artesanal y su evolución Los dulces: - La historia del Caramelo. - La pirámide alimenticia y alimentación saludable Podemos realizar: Taller práctico: - Conservas - Mermeladas - Almíbares - Dulces de estación (mazapán) - Piruletas Página 11

12 b. Programa Otoño-Invierno POPURRÍ DE OTOÑO Daremos una vuelta por la granja reconociendo los árboles, sus frutos y los tipos de hoja caduca o perenne. Estudiaremos las hojas y los colores en el otoño. Y aprendemos los frutos típicos de esta estación: - Calabazas - Maíz - Bellotas - Los frutos secos EL CERDO Y SUS DERIVADOS Taller práctico: Especialidad exclusiva 1 ciclo de primaria: Lo pasaremos en grande. - Realizando un popurrí de frutos de otoño - Con la castañada: Cantaremos canciones mientras la abuela asa castañas para comer El Cerdo: - Características, y alimentación - Productos y curado ( visita a la bodega donde se curan chorizos, tocino y jamones ) La Tradicional Matanza y su importancia: - Labores y despiece para obtención de productos y derivados Taller práctico: - Elaboración de chorizos ( para niños/as de 4-5 años) EL CARNAVAL, LAS AVES Y SUS PLUMAS Las aves y sus plumas: - Distintos tipos de plumas. El Carnaval y la tradición. Taller práctico: - Elaboración de un antifaz o cinta india con plumas de aves. Página 12

13 6. UNA ESTANCIA EN LA GRANJA. HORARIO UNA ESTANCIA EN LA GRANJA. HORARIO-TIPO DÍA 1 Hora Actividad 10:00-10:30 Llegada 10:30-11:30 INSTALACIÓN EN HABITACIONES Y FORMACIÓN DE GRUPOS 11:30-13:00 CONOCEMOS LA GRANJA Y A LOS ANIMALES 13:00-14:30 Comida / Tiempo libre 14:30-17:00 14:30-15:45 TALLER I 15:45-17:00 TALLER II 17:00-18:00 Merienda / Tiempo libre 18:00-19:30 TALLER PRÁTICO/ARTESANAL 19:30-20:15 Aseo / Duchas 20:15-21:15 Cena / Tiempo libre 21:15-22:15 VELADA Página 13

14 UNA ESTANCIA EN LA HORARIO-TIPO DÍAS INTERMEDIOS Hora Actividad 8:30-9:00 Levantarse/aseo 9:00-10:00 Desayuno/recoger habitaciones 10:00-10:30 ASAMBLEA (OPCIONAL) 10:30-13:30 10:30-12:00 TALLER I 12:00-13:30 TALLER II 13:30-15:00 Comida / Tiempo libre 15:00-17:00 14:30-15:45 TALLER I 15:45-17:00 TALLER II 17:00-18:00 Merienda / Tiempo libre 18:00-19:30 TALLER 19:30-20:15 Duchas 20:15-21:15 Cena / Tiempo libre 21:15-22:15 VELADA Página 14