BAR CEL ONA QUÉ ES EL CÓMO COMO FESTIVAL? Descubre y disfruta de la comida sana de verdad.

Transcripción

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2 Acceso Gratuíto El Festival se hace en un espacio diáfano cerca del mar en el Puerto de Barcelona, un punto neurálgico de la ciudad. Los visitantes tendrán acceso gratuito al festival con una previsión de unas personas en tres días. BAR CEL ONA QUÉ ES EL CÓMO COMO FESTIVAL? El Cómo Como Festival es un acontecimiento inédito y una oportunidad única para difundir la importancia que tiene seguir una alimentación y un estilo de vida saludables. Queremos que sea un aprendizaje lúdico y festivo donde la comida y la música nos inviten a pasar un fin de semana lleno de salud en compañía de los amigos y la familia. Restaurantes saludables cocinando en directo serán un gran atractivo para atraer un público más foodie y gourmet. Todos los expositores venderán su producto. Será un gran mercado eco en el Puerto de Barcelona. Charlas y showcookings gratis sobre alimentación saludable y salud. Música en vivo en el escenario para vivir un auténtico ambiente de festival. Descubre y disfruta de la comida sana de verdad. Después de siete años haciendo divulgación de alimentación saludable a través de nuestras revistas digitales y en papel, Etselquemenges da un paso adelante con este evento que pretende continuar despertando la curiosidad de un público cada vez más concienciado que para disfrutar de una buena salud tiene que seguir una alimentación y un estilo de vida saludables. El deporte también será uno de los grandes protagonistas con clases dirigidas al aire libre. Habrá diferentes zonas: expositores, restaurantes, zona infantil y en el escenario Veritas habrá charlas, música y deporte y todo gratuito. Los tóxicos y su impacto en la salud individual y del planeta también serán claves.

3 Datos oficiales 2017 Acceso libre Centro de Barcelona Talleres de cocina y juegos infantiles Charlas y experiencias gastronómicas Aparición en más de 100 medios de comunicación Patrocinador oficial Asistentes 60 Expositores 14 Restaurantes 90% valora positivamente M2 Espacio Colaboradores

4 NUESTRO LEMA 2018 Este año dedicamos el Festival a la verdura que es el gran aliado para estar sanos. El equipo del Cómo Como quiere hacer una llamada para que todos nosotros aumentemos el consumo de verdura en nuestras vidas. #VerduraSenseMesura Impregnará las redes sociales y también charlas, talleres y acciones que tenemos preparadas para animar a todo el mundo a llenar el 50% el plato de cada comida con verduras. Poner en tu plato #VerduraSenseMesura puede ser un pequeño gesto revelador para nuestra salud y la del planeta. Rompamos el mito que son aburridas y inundemos las redes de verduras! En el Instagram queremos publicar docenas de fotos de verduras o de personas con verduras interactuando o de recetas de verduras bajo el hashtag #VerduraSenseMesura. Súmate al movimiento!

5 EL TALLER Zona Talleres Infantiles 2018 PUERTO BARCELONA 3ª EDICIÓN Zona Showcooking LA RAMBLETA En 2018 el Festival será un gran mercado eco donde muchos de los artesanos y fabricantes compartirán espacio en carpas grandes CÓMO KIDS ESCENARI VERITAS PLAÇA DEL MAR LA LLOTJA Acceso Gratuito Zona Restaurantes y bebidas Gran Mercado Eco

6 TIPOLOGÍA DE ESTANDS ESTANDS ZONAS PRECIO ARTESANOS PRODUCTORES TARIFAS CCF 2018 La Rambleta 300 2x3 La llotja La Rambleta Artesanos / Productores Mesa de 2 metros. Carpa colectiva con cobertura por lluvia. Electricidad incluida. Estand compartido: 150 euros (iva no includo). El artesano debe buscar a otro artesano conocido con quien compartir el espacio). 300 (Iva no incluido) 3X3 La llotja X3 ESQUINERO La llotja Payeses de fruta y verdura ecológica: 100 euros (iva no incluido) 6X3 La llotja GRAN ESQUINERO La llotja X4 PATROCINADOR La llotja CHARLAS CÓMO KIDS Charlas Cómo Kids RESTAURANTES Restaurantes ESCENARIO MERCADO Escenario Mercado

7 La Llotja 2x3 La Llotja 3x3 Estand de 2x3 Estand de 2x3. Mostrador de 80 centimetros con espacio inferior para almacenaje. Electricidad incluida. Posibilidad de incluir estante modular montado (precio a parte) (Iva no incluido) Estand de 3x3 Estand de 3x3 con frontal de 3 metros. Mostrador de 80 centimetros con espacio inferior para almacenaje. Electricidad incluida. Estantes de madera de exposición modular incluido en el precio (Iva no incluido)

8 La Llotja 3x3 esquinero La Llotja 6x3 Estand de 3x3 esquinero Estand de 6x3 Estand de 3x3 con frontal de 5'70 metros. Mostrador de 80 centimetros con espacio inferior para almacenaje. Electricidad incluida. Estantes de madera de exposición modular en forma de L (Iva no incluido) Estand doble de 6x3 con frontal de 6'70. Mostrador de 80 centimetros con espacio inferior para almacenaje. Electricidad incluida. Estantes de madera de exposición modular de 5 metros lineales (Iva no incluido)

9 La Llotja Gran Esquinero La Llotja Patrocinador 6x4 Gran esquinero Estand de 6x2'70 con frontal de 11'40 metros. Mostrador de 80 centimetros con espacio inferior para almacenaje. Electricidad incluida. Estantes de madera de exposición modular de 5 metros. 1 Plaza de párking. 1 Showcooking (sábado o domingo) (Iva no incluido) Patrocinador 6x4 Estand a cuatro vientos de 24m2 personalizados y a medida con estantes, pica y iluminación incluidos. Presencia a todos los medios físicos y digitales. Espacio a medida al almacén. 2 showcookings ( 1 sábado y 1 domingo) Electricidad incluida. 2 plazas de párking. Los electrodomésticos se los provee el propio expositor o se contrata con nuestro proveedor a parte (Iva no incluido)

10 Zona Restaurantes Quieres participar en el Cómo Como Festival como restaurante ofreciendo tus platos saludables? Cómo lo haremos? Ofrecemos espacio para 6 restaurantes de Barcelona o Cataluña que apuesten decididamente por una carta con alimentos y cocciones naturales y ecológicas. La organización sólo escogerá a los negocios que cumplan este requisito. La oferta de platos puede ser dulce y salada, vegetariana, vegana o omnívora. El horario del Festival es del viernes 14 a las 13h al domingo 16 a las 18h. Las noches del viernes y el sábado se cierra a las 23h. El restaurante se compromete a tener abiertas todas las horas y a ofrecer comida en las diferentes franjas. Cada restaurante pone el precio a los platos que considere y la organización no cobra ningún porcentaje de las ventas. Plaça del Mar Estand Restaurante Cada restaurante cuenta con un estand de 3,5m de mostrador por 3 metros de fondo. 2 mesas de 2 metros para colocar como se desee. 1 nevera arcón Potencia eléctrica necesaria. Bidón de agua y cubo en el suelo (porqué no hay zona comunitaria con picas). La organización se reserva el derecho de aceptar sólo las propuestas que considere para hacer una selección de 6 locales con ciertas diferencias para abarcar todo tipo de púbico. La reserva se formalizará sólo cuando se firme el contrato y se abone el 50% del importe (Iva no incluido)

11 Charla + Stand Pop Up Este año el Auditorio está especialmente pensado para cocineros y profesionales de la salud. Las empresas pueden contratar 45 minutos de charlas o showcookings con ponentes de su confianza. Las charlas se llevarán a cabo entre el viernes 14 a las 14h y el domingo a las 17h y la organización y cada empresa buscarán la mejor hora para realizarlas. El aforo para las charlas es de personas. Además, ofrecemos un estand de 3x3 con carpa y palets para que la marca comercialice sus productos durante los siguientes 45 minutos de la charla. Recomendamos escoger aquellos productos que se explican y/o cocinan durante la charla en el Auditorio. La empresa puede tener un estand permanente en la zona del Festival independientemente de contratar el stand pop-up o puede contractar la charla+pop-up sin tener estand. Precio Total Charla + stand pop - up 400 (Iva no incluido)

12 QUÉ DICEN DE NOSOTROS Cómo Como Festival, el primero gratuito dedicado a la alimentacion saludable 7 canibales 10 planes más allá del referéndum El pais Cómo Como Festival, el festival del menjar i la cultura Healthy La Vanguardia Cómo Como, el festival de la comida ecológica On Barcelona - Periódico Abre tu apetito ecológico MerkaBio

13 DÓNDE HEMOS APARECIDO? PARTICIPA COMO PATROCINADOR Participa como patrocinador del festival para ser aún más referente en el sector saludable. Tenemos diferentes tipologías de stands para adaptarnos a vuestras necesidades estructurales y económicas, para acercar vuestra marca a los visitantes de una forma más directa y atractiva. El Festival será gratuito, se hará en un zona de gran tráfico en el Puerto de Barcelona (Moll Bosc y Alzina) y al aire libre para que podáis llegar a un público nuevo y diferente y conseguir que el sector de la alimentación sana deje de ser testimonial y llegue a todo el mundo QUÉ PÚBLICO VENDRÁ?»» Todos los interesados en una alimentación saludable o en la salud natural.»» Gente concienciada con la sostenibilidad ambiental.»» Los amantes de la gastronomía podrán comer healthy en una oferta restaurantes.»» Los fans de los festivales de ocio al aire libre con actividades, música y comida.»» Familias con niños que quieren disfrutar de los talleres para los pequeños y las zonas para ellos Revista Veritas Flyers y pósters repartidos en tiendas ecológicas, bibliotecas, restaurantes saludables y la calle 3. Revista Cuerpomente (octubre) 4. Publicidad en las 12 estaciones de metro principales de 5. Revista Cuina 6. Diario Ara banderolas en 4 calles céntricas de la ciudad 8. Diario El Periódico El 2018 será la edición de la consolidación. Después de dos ediciones, las dimensiones del Festival se consolidan y el público hará del Cómo Como, su festival healthy de referencia.

14 El festival de la comida sana de verdad. QUIERES PARTICIPAR?