Traes sabores, te llevas BENEFICIOS PARA TU NEGOCIO

Transcripción

1 #degusta2015 Traes sabores, te llevas BENEFICIOS PARA TU NEGOCIO de septiembre de 2015 / Recinto de Montjuïc

2 Del 24 al 27 de septiembre vuelve a Fira de Barcelona El encuentro gastronómico más importante de nuestro país para probar, aprender, comprar y vivir experiencias únicas relacionadas con la alimentación, la cocina y la gastronomía. Un mercado diferente para un SECTOR EN AUGE P R E V I S I o N V I S I T A N T E S Coincidiendo con las fiestas de la Mercè, presentamos un evento orientado a todos los públicos, de todas las edades, que supone una alternativa de ocio ideal para las familias. Una cita obligada para los amantes de la cocina, los gourmets, los aficionados al buen comer, los cazadores de tendencias, los innovadores culinarios y los profesionales de la restauración. Un lugar donde los visitantes pueden compartir una experiencia única gracias a actividades de ocio como degustaciones guiadas por profesionales, showcookings o sesiones formativas e interactivas. Un espacio donde el protagonista es el público, el producto, la cocina y los especialistas.

3 Una OPORTUNIDAD DE exito para todos los expositores + Fabricantes y distribuidores de alimentos y bebidas. + Productos y servicios relacionados. + Distintivos de origen y calidad agroalimentaria. + Perfiles de gastronomía y alimentación: Artesanal, tradicional e industrial. Delicatessen. Especialidades alimentarias. Restauración y tiendas especializadas (offline y online). Organismos e instituciones con presencia territorial (regiones, autonomías ). Escuelas vinculadas a la formación alimentaria. Colectivos (alergias, enogastroturismo, etc.). Editoriales, revistas, apps y webs. Entidades asociativas, cooperativas y gremios. Empresas relacionadas con el turismo gastronómico. Equipamiento, accesorios y utensilios para la cocina y gastronomía. Una experiencia unica con MUCHAS VENTAJAS + Tarifas muy competitivas. + Modelos de participación "todo incluido". + Ámbito de influencia: local, nacional e internacional. + Cuidada selección de expositores de calidad y prestigio. + Gran campaña de comunicación en televisión, radio y prensa para la captación del consumidor. + Difusión a través de redes sociales y contenidos en blogs y webs de referencia para posicionar la marca Degusta como referente gastronómico. PARTICIPA en el INSCRÍBETE YA

4 Una experiencia para todos los PuBLICOS + Consumidores finales de todas las edades. + Familias. + Colegios. + Escuelas de restauración y hostelería. + Amantes de la buena cocina y la gastronomía. + Aficionados a la cocina. + Seguidores de los productos de la tierra. + Personas preocupadas por la salud, la nutrición y la dietética. + Interesados en la cocina y la gastronomía como elemento de ocio lúdico sensorial. Y PARA LOS PROFESIONALES + Canal tradicional: detallistas, tiendas gourmet, delicatessen, etc. + Canal distribución: distribuidores y mayoristas. + Canal HORECA: chefs, sumilleres, restauradores, catering, etc. + Líderes de opinión: foodies, gourmets, nutricionistas, investigadores, formadores, etc. + Periodistas y críticos gastronómicos. + Bloggers y seguidores de las redes sociales. + Dietistas y médicos.

5 DEGUSTA EXPERIENCE DEGUSTALLER Exquisitas degustaciones para saborear propuestas gastronómicas y culinarias con alimentos de calidad. Repostería creativa y chocolate. Pan y aceite. Cerveza artesana/regional. Vinos y espumosos. Jamón y queso. DEGUSTA KIDS Zona donde los más pequeños empiezan a conocer, disfrutar, experimentar y crear con sus propias manos para divertirse comiendo. Cuentacuentos. Pequeño huerto. Cine y chocolate. Chocolate con puchinelas. DEGUSTA CLASS Masterclass de cocina a cargo de prestigiosos profesionales en la que el asistente participa en la elaboración de los platos presentados. (Inscripción previo pago). Cocinar con legumbres. Mixology (coctelería). Cocina con carne. Cocina con pescado. Menú free (sin alergias). Cocina vegetariana. Cocina exótica. El Top 5 de la dieta mediterránea: pan, aceite, tomate y dos ingredientes más. CONFERENCIAS Sesiones de formación a cargo de prestigiosos ponentes para ampliar conocimientos y educar al consumidor sobre alimentación y gastronomía. Jugar con la nevera: cómo llenarla? Street garden: huerto urbano. Equilibrio deporte-alimentación. Cinco al día. #recicla. Desde pequeños. Raw food. Alimentos de temporada. Emprendedores. DEGUSTA COCINA CON... Foro abierto al público para aprender, debatir y divertirse con las experiencias, los consejos y las demostraciones de los mejores cocineros y prescriptores. Y muchas cosas más... Conciertos en directo, cine al aire libre, Food & Fashion Corner, Rincón Solidario, etc.

6 un entorno único BIENVENIDOS Degusta Experience Zona de actividades (talleres de cocina, degustaciones, showcookings y conferencias). Incluye Degusta Kids, actividades para los más pequeños de la casa. Bazar Presentación y venta de accesorios, menaje y utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos. El Kiosco Zona de exposición y venta de libros, editoriales y publicaciones relacionadas con el sector. Degusta Market Zona de exposición y venta general de alimentos y bebidas. Vinoteca Zona de exposición y venta de bodegas, vinos, espumosos, espiritosos y productos relacionados. Rincon Solidario Zona de exposición de ONG vinculadas al sector. Choco Sweet Zona de exposición y venta de todo lo relacionado con el chocolate, los dulces y la pastelería creativa. Paisajes Zona de exposición y venta reservada a las autonomías, DO, etc. (participaciones agrupadas por territorio). Fromagerie Zona de exposición, venta y degustación de todo lo relacionado con el queso. PABELLOÓN 1 1 RINCON SOLIDARIO degusta experience PL. UNIVERS 6 EL KIOSCO SOLO CERVEZAS CHOCO S W E E T BAZAR 3 AREA DE ENTRETENIMIENTO PAISAJES DEGUSTA MARKET 8 VINOTECA STREET FOOD PICNIC AREa FROMAGERIE 9 EL NOSTRE H O R T FOOD & FASHION AV. REINA MARIA CRISTINA Este mapa puede sufrir modificaciones Food & Fashion Zona de venta de ropa y accesorios. EL NOSTRE HORT Zona de venta de productos agrícolas. AV. PARAL.LEL Solo Cervezas Barra de degustación de cervezas artesanas. Street Food Zona de degustación con food trucks. area de entretenimiento Pequeño escenario para miniconciertos en directo, pantalla de cine, etc. Picnic Zona de descanso. PL. ESPANYA En el centro de Barcelona: En el pabellón 1 y la plaza Univers de Fira de Barcelona, en la misma plaza Espanya de la ciudad.

7 #degusta2015 CONTACTOS Atención al expositor Tel Tel Operaciones y logística operations.bcndegusta@firabarcelona.com Comunicación y prensa prensa@alimentaria.com Tel Atención al visitante visitdegusta@alimentaria.com Eventos eventos@alimentaria.com Datos generales Avda. Reina Maria Cristina, s/n Barcelona (España) HORARIOS: Jueves 24, de 12 a 22 h Viernes 25, de 12 a 22 h Sábado 26, de 12 a 22 h Domingo 27, de 12 a 20 h