de 2017 Centro de Convenciones

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José Antonio Sevilla Ayala
hace 6 años
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1 2, 3 y 4 de Junio de 2017 Centro de Convenciones Verde Arena

Tenemos los elementos para preparar Cali cocina Ante la necesidad de que una ciudad como Santiago de Cali La sultana del Valle o la sucursal del cielo, tenga un evento gastronómico que reuna a la

2 Tenemos los elementos para preparar Cali cocina Ante la necesidad de que una ciudad como Santiago de Cali La sultana del Valle o la sucursal del cielo, tenga un evento gastronómico que reuna a la comunidad local, nacional e internacional, que sea incluyente, sostenible y que muestre la riqueza, diversidad, color y sabor de la ciudad - región, se diseñó y desarrolló este proyecto, con el cual reuniremos las diferentes manifestaciones culturales y gastronómicas de Colombia en un gran festival internacional con grandes experiencias para los sentidos. Cristo Rey Monumentado (volaré) - Pedro Pablo Orozco

Nuestros objetivos 1. Visibilizar la gastronomía de diferentes regiones de Colombia por su variedad, diversidad, riqueza, historia, color y sabor. 2.

3 Nuestros objetivos 1. Visibilizar la gastronomía de diferentes regiones de Colombia por su variedad, diversidad, riqueza, historia, color y sabor. 2. Compartir experiencias con la gastronomía de otras regiones del mundo y en particular del país invitado. 3. Los visitantes vivirán la activación de todos sus sentidos en una experiencia gastronómica a otro nivel. 4. Convertir a Cali en un destino gastronómico internacional.

4 Audiencia Aficionados a la gastronomía o cocineros empíricos. Profesionales del sector: críticos gastronómicos, restauranteros, hoteleros. Público en general con especial gusto por la variedad gastronómica. Turistas. Empresarios del sector gastronómico. Académicos afines con la industria y la gastronomía.

Nuestros expositores Restaurantes locales, regionales y nacionales. Proveedores de insumos, distribuidores, empaques, catering y montaje de restaurantes.

5 Nuestros expositores Restaurantes locales, regionales y nacionales. Proveedores de insumos, distribuidores, empaques, catering y montaje de restaurantes. Productores de alimentos (frutas, verduras y carnes). Agencias turísticas, aerolíneas, guías de turismo y hotelería. Publicaciones especializadas. Empresas de productos y servicios transversales: telecomunicaciones, industria automotriz, fundaciones, entretenimiento y sector financiero. Entidades gubernamentales. Universidades e institutos técnicos y tecnológicos.

Beneficios para los participantes Asistencia aproximada de 12.000 personas con afinidad por la cultura gastronómica y vinicola. Promoción de sus productos y servicios. Potencial de venta al detal.

6 Beneficios para los participantes Asistencia aproximada de personas con afinidad por la cultura gastronómica y vinicola. Promoción de sus productos y servicios. Potencial de venta al detal. Espacio propicio para agrupar a todos los involucrados en la industria de la gastronomía en un mismo lugar. Lugar indicado para la investigación de público objetivo y segmentado. Generación de contenido para su ecosistema de medios. Permite entrar en contacto con los más importantes decisores y referentes de la industria gastronómica de la escena nacional e internacional.

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7 Exposición de vinos y quesos 715 Mts 2 donde viviremos un mágico viñedo recreado con las mejores marcas, sommeliers, enologos y catas. 18 destacados restaurantes de Colombia 350 Mts2 delirantes para disfrutar una experiencia gastronómica increíble y novedosa de sabores, olores y saberes.

8 Zona infantil Mts2 de diversión, risas y entretenimiento para los más pequeños de la casa. Zona de entretenimiento mts2 de espacio para ser testigos de una gran experiencia al aire libre donde podrás disfrutar de una espectacular programación de música en vivo con los mejores artistas y exhibiciones culturales.

9 País invitado 220 Mts2 de intercambio y conocimiento de diversidad e historia. Talleres Desde lejanas tierras vendrán a promocionar lo mejor de su gastronomía, cultura y sus más hermosos atractivos. Alemania Suecia vivenciales 165 Mts2 donde los amantes de la cocina podremos vivir una experiencia didáctica e interactiva con los mejores chefs, toma de fotos, libros y recetas. Japón Mexico Brasil Perú

10 Agenda académica 165 Mts2 dispuestos para escuchar conferencias con las mejores historias alrededor de la cocina nacional e internacional con los chefs y personajes más destacados del mundo gastronómico. Bares 195 Mts2 para saborear un delicioso cóctel alrededor de un ambiente incomparable, en la mejor compañía y con la mejor conversación.

11 Muestra comercial de proveedores 330 Mts 2 donde la industria mostrará sus mas importantes innovaciones y soluciones para el mundo gastronómico. Concurso de escuelas

12 Mapa y plano del evento Norte Oeste Av. Cañas Gordas Universidad ICESI Antiguo LUZ MERY TRISTÁN Colegio NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO Avenida LA MARÍA Cra 125 Café Valparaíso Estación de POLICÍA LA MARÍA Entrada Vía Cali - Jamundí Este Centro de Convenciones VERDE ARENA Sur

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