Saborea la vida. 6-8 diciembre 2013 MADRID-ESPAÑA. Un lugar en el que se podrá: COCINAR COMER DEGUSTAR BEBER CREAR APRENDER COMPRAR DIVERTIRSE
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- Trinidad Ramos Navarro
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1 ORGANIZA 6-8 diciembre 2013 MADRID-ESPAÑA Salón de Cocina y Gastronomía para todos Saborea la vida Un lugar en el que se podrá: COCINAR COMER DEGUSTAR BEBER CREAR APRENDER COMPRAR DIVERTIRSE RELAJARSE DESCUBRIR NUEVOS PRODUCTOS
2 El Sabor de la Vida Una convocatoria protagonizada por la Cocina y la Gastronomía, que sorprenderá al visitante con su presentación, sabores, ingredientes nuevos y olvidados, intimidad, espacios de relación, música, estilo el espacio para la socialización de todos los amantes de la Cocina y de la Gastronomía. Cocina y Saborea ofrece a las marcas la oportunidad de asociarse a valores profundamente positivos, de una forma mediática y con una gran visibilidad. Cocina y Saborea recorrerá el mapa de sabores y experiencias gastronómicas y será el escaparate de los alimentos de todos los sectores y Comunidades Autónomas, Comarcas, Municipios, Territorios, Países donde descubrir el gran patrimonio agrario, alimentario y gastronómico español. Cocina y Saborea pondrá en valor la importancia del producto, presentando preferentemente alimentos de calidad y artesanos. La cocina es un arte, la gastronomía supone un estilo de vida asociado a salud, felicidad y bienestar. COCINA Y SABOREA Salón de Cocina y Gastronomía para todos En coincidencia con:
3 Promover la cultura de la gastronomía y los productos agroalimentarios, especialmente tradicionales, que son reflejo de la diversidad cultural y geográfica de los distintos territorios y aportaciones culturales a lo largo de los siglos. Y también un estilo de vida : decoración, flores, vajilla, equipamiento, mascotas, bienestar, bricolaje, jardinería, trucos del hogar, foros, blogs, celebraciones, Navidad... Área Comercial Productos Agroalimentarios Vino y bebidas espirituosas Cocinas del Mundo Vida Halal Gastronomía española Turismo enogastronómico Menaje, decoración y arreglo de mesa Mercado de origen Área Alimentación especial, alergias e intolerancias Aulas Activas: Experiencias Experiencias de producto, destinos, marcas: Clases de cocina, showcooking, demostraciones y catas Área de degustaciones Escenario Gocina y Saborea Área Infantil Festival Musical, Cultural y Artístico Actuaciones musicales Debates y mesas redondas Libros Actividades lúdico - gastronómicas Especial Navidad FICHA TÉCNICA Año ª Edición Periodicidad: Anual Fecha: 6-8 diciembre 2013, de viernes a domingo Lugar: Feria de Madrid. Pabellón14 Organiza: FERIA DE MADRID Horario:11 a 20 horas Visitantes: Amantes de la gastronomía y la cocina, público gourmet
4 Donde presentar al público y a los profesionales los últimos avances e innovaciones en el sector gastronómico, ponerles en contacto con las últimas tendencias de la gastronomía e invitarles a disfrutar de ellas tanto en sus cocinas como en sus establecimientos de confianza. Donde aprender hábitos de alimentación saludable. Donde conocer y comprar equipamiento y elementos para cocinar y decorar la mesa. Una extraordinaria puesta en escena. Un emplazamiento especialmente configurado en el que exposición de producto, clases, talleres y propuestas culturales se integrarán de manera diversificada, cuidada y equilibrada. Un espacio actual, que favorecerá la interactuación ción y elevará la categoría de lo expuesto en la percepción del asistente.
5 . Alcanzar al público amante de la gastronomía.. Asociación de la marca a la cultura gastronómica y otros valores positivos: innovación, salud, calidad, medioambiente.. Amplia campaña de promoción y comunicación del salón.. Vinculación emocional del público con una imagen positiva de la marca gracias a la puesta en escena del espacio y las actividades participativas.. Repercusión mediática; notoriedad y novedad.. RSC, la marca se asocia con un fin social: cocina solidaria.. Presencia de producto y marca en un entorno cuidado y experiencial.. Protagonismo de la marca viral en red y multimedia.. Campaña pre-navideña.. Promoción y venta directa de productos a los participantes. Un gran evento integral en torno al mundo de la cocina, la alimentación y la gastronomía.
6 El Salón se dirige a un público de todas las edades amante de la gastronomía, la cocina y la alimentación saludable, que otorga un valor al producto, a su preparación y puesta en escena, y que por ello vertebra sus decisiones de viaje, estancia en establecimientos hosteleros, compra de productos alimenticios, a partir de el hecho gastronómico. Y también a profesionales de la cocina y la restauración: cocineros, restauradores, sumilleres y comercio especializado, interesados en conocer nuevas propuestas, técnicas, productos y entrar en contacto directo con su público y clientes. Con Cocina y Saborea CREA, apasiónate, descubre, conoce, aprende, SABOREA
7 IFEMA, Feria de Madrid, tiene MÁS DE 30 AÑOS de experiencia como ORGANIZADOR FERIAL y es una de las instituciones feriales más importantes de Europa. A lo largo de sus tres décadas de actividad ha contado con 80 millones de visitantes, alrededor de empresas participantes y ferias celebradas. Una clara apuesta por el estilo de vida saludable. En coincidencia con DABADUM, Salón del ocio infantil en familia. En Madrid, síntesis y compendio de la gastronomía española y la mejor cocina internacional.
8 El espacio para la socialización de todos los amantes de la Cocina y la Gastronomía LINEA IFEMA EXPOSITORES cocinaysaborea@ifema.es
Este año FGM muestra importantes cambios y novedades, dando una especial importancia a la gastronomía, con la celebración de la Primera Edición de:
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