Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología Curriculum vitae

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1 Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología Curriculum vitae Nombre: Mª Angeles García Esparza Fecha: Abril 2013

2 Situación profesional actual Organismo: Universidad CEU-Cardenal Herrera Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias de la Salud Depto./Secc./Unidad estr.: Departamento de Farmacia Dirección postal: Edificio Seminario s/n Mocada (Valencia) Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): Fax: Correo electrónico: maria.garcia2@uch.ceu.es Especialización (Códigos UNESCO): Categoría profesional: Profesor Adjunto Fecha de inicio: Septiembre 2008 Situación administrativa Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar: Dedicación A tiempo completo A tiempo parcial Formación Académica Titulación Superior Centro Fecha LICENCIADA EN BIOLOGÍA UNIVERSIDAD DE MURCIA 16/07/97 Doctorado Centro Fecha DOCTORA EN CIENCIAS UNIVERSIDAD DE MURCIA 16/04/02

3 HISTORIAL CIENTÍFICO Licenciada en Biología por la Universidad de Murcia (1997). Tras finalizar la licenciatura, mi interés formativo se centró principalmente en el área de Tecnología de Alimentos por ese motivo, realicé un Master en Ciencia y Tecnología de la Conservación de los Alimentos impartido en el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva (Molina de Segura-Murcia) durante el período comprendido entre octubre de 1997 a marzo de Al finalizar el Master, solicito una beca predoctoral en la convocatoria de Becas asociadas a la realización de proyectos de investigación y desarrollo aplicado de interés para los centros tecnológicos integrada en el Programa Séneca. La duración de la beca predoctoral se extendió desde el 1 de enero de 1999 hasta el 31 de diciembre de El proyecto asociado a dicha beca Influencia de los residuos de plaguicidas en la viabilidad y desarrollo de levaduras en vinificaciones de la D.O. Jumilla. Calidad de los vinos y aspectos toxicológicos, fue dirigida por el Dr. D. José Oliva Ortiz del Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Murcia. Dicho proyecto concluyó con el desarrollo y defensa de mi tesis doctoral en 2002 titulada Influencia de los residuos de fungicidas en la cinética fermentativa y calidad de los vinos blancos de la D.O. Jumilla en el Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología. Los resultados obtenidos aportaron nuevos conocimientos sobre el efecto que la presencia de residuos de fungicidas durante el proceso de vinificación podrían tener sobre la calidad final del vino (azúcares, ácidos orgánicos y compuestos aromáticos) así como la influencia de dichos fungicidas sobre determinadas levaduras que intervienen en el proceso de fermentación del vino. Durante el período predoctoral destacar las aportaciones en diferentes congresos de ámbito nacional (Congreso Nacional de Enólogos) e internacional (International Symposium Pesticides in Food Mediterranean Countries) y obtener publicaciones científicas de relevancia en revistas nacionales (Viticultura y Enología Profesional) e internacionales (Journal of Agricultural and Food Chemistry) del área de Tecnología de Alimentos. Destacar de este período predoctoral dos estancias formativas: en el año 2000 en la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Castilla la Mancha en Albacete, en el Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal que me permitió aprender las técnicas de deserción térmica-cromatografía de gases-espectrometria de masas empleadas en el análisis de aromas minoritarios de vinos. Del aprendizaje de dicha técnica se pudieron completar los estudios relacionados con el efecto de los residuos de fungicidas en los aromas del vino, que fueron publicados con posterioridad, en la revista internacional Journal of Agricultural and Food Chemistry. La segunda estancia realizada en 2001, en el Istituto di Enologia e Ingegneria Alimentare de la Università Cattolica del Sacro Cuore en Piacenza (Italia) adquirí los conocimientos para la determinación de ocratoxina en vinos mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y el análisis de compuestos aromáticos en el vino mediante cromatografía de gases capilar. Desde febrero de 2003 hasta julio de 2006 me incorporo en el Istituto di Chimica Agraria ed Ambientale della Universtià Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza (Italia) con elevado prestigio internacional con una beca europea (Postdoctoral Grant Marie Curie Individual Fellowship). El proyecto concedido Field test of pesticide indicator for wine and grape farms, permitió realizar un estudio con diferentes empresas del sector vitivinícola del país (Italia) para conocer los niveles de residuos de plaguicidas y metales pesados en diferentes matrices (uva, mosto y vino) en función de los tratamientos empleados por estas empresas a lo largo de estos dos años. Mi estancia posdoctoral en Italia, aumentó mis conocimientos en las técnicas de detección y cuantificación de residuos de plaguicidas en diversas matrices (uva, mosto y vino), dependiendo de estrategia de aplicación de los productos fitosanitarios y el desarrollo de un indicador de campo que permitiera extrapolar los resultados obtenidos en los residuos de plaguicidas en uva y vino en función de diversos parámetros ambientales y los plaguicidas aplicados con anterioridad a la vendimia. Durante este periodo mis resultados fueron objeto de exposición en conferencias desarrolladas en la Universidad (XII Symposium Pesticide Chemistry) y en Congresos internacionales (Colloque Defense des cultures-crop protection and MGPR (Mediterranean Group of Pesticide Research)), así como publicaciones en revistas del sector italiano (Phytomagazine) y a nivel internacional (Food Additives & Contaminants). Durante el periodo posdoctoral en Italia, realicé una estancia como investigadora invitada en el Departamento de Microbiología y Ecología de la Universidad de Valencia. Durante este período se desarrolló la puesta a punto de diferentes métodos de determinación de patulina, otra importante micotoxina en alimentos, producida principalmente por hongos micotoxigénicos de la especie Penicillium expansum. Los resultados fueron presentados como aportación a congreso nacional a las Jornadas de Análisis Instrumental. Los resultados obtenidos y la formación en cultivos celulares, microbiología y química analítica recibida hasta el momento fomentaron mi interés científico hacia el ámbito sanitario. De este modo en Agosto de 2006 pude incorporarme en España a través una beca de la Dirección General de Calidad y Atención al Paciente de la Consellería de Sanidad al Sistema

4 Valenciano de Salud en el Servicio de Medicina Preventiva del Hospital de Xàtiva. Participé como investigadora en un proyecto financiado por la Consellería de Sanidad titulado Impacto de una intervención educativa para la promoción del lavado de manos y la utilización de soluciones hidroalcohólicas en el medio hospitalario y del que se obtuvieron resultados que fueron publicados posteriormente en revista indexada nacional. Realicé un segundo Master en Metodología de Investigación en Ciencias de la Salud organizado por la Escuela Valenciana de Estudios de la Salud (EVES). En febrero 2007 y hasta septiembre de 2008 me incorporo a la Fundación de Investigación del Hospital General Universitario de Valencia, como Técnico Superior de Investigación a través de un contrato FIS conseguido en convocatoria pública nacional del Instituto de Salud Carlos III. De este modo pude ampliar conocimientos en el ámbito de la ingeniería de tejidos. Fruto de este período fueron los resultados obtenidos y publicados en revistas de primer cuartil de la Ingeniería Tisular y Terapia celular. Estos proyectos han generado además, contribuciones a congresos nacionales e internacionales de notable interés. En la actualidad y desde septiembre de 2008, soy Profesora de Biología y Microbiología en el Departamento de Farmacia de la Universidad CEU-Cardenal Herrera. Desarrollo mi labor investigadora en colaboración con el Departamento de Microbiología de la Universidad de Valencia y participo activamente en el desarrollo del último proyecto concedido en el año 2010 por el Ministerio de Ciencia e Innovación dentro del Programa Nacional de Proyectos de Investigación Fundamental, en el marco del VI Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica que lleva por título Cambio climático y nuevos hábitos alimentarios: nuevos escenarios con impacto potencial sobre el riesgo de micotoxinas en España. Recientemente (noviembre 2011), me ha sido concedida una ayuda para el desarrollo del proyecto de investigación (referencia PRCEU-UCH 06/11) Evaluación del efecto neurotóxico de la ocratoxina A sobre la proliferación y diferenciación de células madre neurales adultas como investigadora principal, en la Convocatoria para el fomento de la investigación científica en la Universidad CEU Cardenal Herrera. Actividades anteriores de carácter científico profesional Puesto Institución Fechas Técnico Superior de Investigación (FIS) Fundación de Investigación del Consorcio Hospital General / Universitario de Valencia Investigadora Posdoctoral Hospital Lluís Alcanys. Departamento 14-Xàtiva-Ontinyent / Investigadora Posdoctoral Istituto de Chimica Agraria ed Ambientale. Università 01/01/2006/ Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza (Italia) 31/07/2006 Investigadora Posdoctoral Departamento de Microbiología y Ecología (Universidad de / Valencia) Investigadora Posdoctoral Marie Curie Istituto de Chimica Agraria ed Ambientale. Università / Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza (Italia) Investigadora Predoctoral Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología. Enero 1999/ Universidad de Murcia Diciembre 2002 Idiomas (R = regular, B = bien, C = correctamente) Idioma Habla Lee Escribe ITALIANO C C C FRANCÉS C C B INGLÉS R B B

5 Participación en Proyectos de I+D financiados en Convocatorias públicas. (nacionales y/o internacionales) Título del proyecto: Utilización de nuevos procesos enotécnicos y productos enológicos en vinificaciones de vino tinto de la D.O. Jumilla. Influencia en la calidad organoléptica e higiénica Entidad financiadora: Programa Nacional de Alimentación del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria del Ministerio de Ciencia y Tecnología Entidades participantes: Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología (Universidad de Murcia) Duración, desde: 2000 hasta: 2003 Cuantía de la subvención: ,88 Investigador responsable: Dr. Alberto Barba Navarro Número de investigadores participantes: 7 Título del proyecto: Field test of pesticide indicator for wine and grape farms Entidad financiadora: European Commision. Marie Curie Research Training Project. Entidades participantes: Università Cattolica del Sacro Cuore. Sede di Piacenza (Italia) Duración, desde: 2003 hasta: 2005 Cuantía de la subvención: Investigador responsable: Dra. Mª Angeles García Esparza Número de investigadores participantes: 6 Título del proyecto: Impacto de una intervención educativa para la promoción del lavado de manos y la utilización de soluciones hidroalcohólicas en el medio hospitalario Entidad financiadora: Dirección General de Calidad y Atención al Paciente de la Consellería de Sanidad Entidades participantes: Servicio de Medicina Preventiva del Hospital Lluís Alcanys de Xàtiva Duración, desde: octubre 2006 hasta: octubre 2007 Cuantía de la subvención: 2000 Investigador responsable: Dr. José Mª Tenias Burillo Número de investigadores participantes: 6 Título del proyecto: Valor predictivo de la progresión a cáncer oral en las determinaciones salivales de interleukinas, factor de crecimiento y factor de necrosis tumoral en lesiones precancerosas de la cavidad oral. Entidad financiadora: Conselleria de Sanitat, Generalitat Valenciana Entidades participantes: Fundación de Investigación Hospital General Universitario de Valencia Duración, desde: 2007 hasta: 2008 Cuantía de la subvención: Investigador responsable: Dr. José Vicente Bagan Número de investigadores participantes: 10 Título del proyecto: Estudio combinado de biomateriales y células pluripotentes de pulpa dentaria y tejido adiposo como soporte neurotrófico para la diferenciación de células troncales. Entidad financiadora: Conselleria de Sanitat, Generalitat Valenciana Entidades participantes: Fundación de Investigación Hospital General Universitario de Valencia Duración, desde: 2007 hasta: 2008 Cuantía de la subvención: 5000 Investigador responsable: Dr. José Miguel Soria López Número de investigadores participantes: 7 Título del proyecto: Uso de biomateriales con fines angiogénicos en el sistema nervioso central tras daño cerebral. Entidad financiadora: Fundación Mapfre Entidades participantes: Fundación de Investigación Hospital General Universitario de Valencia y Centro de Biomateriales de la Universidad Politécnica de Valenica Duración, desde: 2008 hasta: 2009 Cuantía de la subvención: Investigador responsable: Dr. Jose Miguel Soria López Número de investigadores participantes: 7

6 1 Título del proyecto: Cambio climático y nuevos hábitos alimentarios: nuevos escenarios con impacto potencial sobre el riesgo de micotoxinas en España Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación. Programa Nacional de Proyectos de Investigación Fundamental, en el marco del VI Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica Entidades participantes: Universidad CEU-Cardenal Herrera, Universidad de Valencia, Universidad Complutense de Madrid, Universidad Autónoma de Barcelona y Universidad de Lleida. Duración, desde: 2011 hasta: 2013 Cuantía de la subvención: Investigador responsable: Dra. Misericordia Jiménez Escamilla Número de investigadores participantes: Proyecto Coordinado Título del proyecto: Evaluación del efecto neurotóxico de la ocratoxina A sobre la proliferación y diferenciación de células madre neurales adultas Entidad financiadora: Ayudas para el fomento de la investigación científica en la Universidad CEU-Cardenal Herrera Entidades participantes: Universidad CEU-Cardenal Herrera Duración, desde: 2011 hasta: 2012 Cuantía de la subvención: 3500 Investigador responsable: Dra. Mª Angeles García Esparza Número de investigadores participantes: 7 Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

7 Publicaciones o Documentos Científico-Técnicos ( CLAVE: L = libro completo, CL = capítulo de libro, A = artículo, R = review, E = editor, S = Documento Científico-Técnico restringido. ) Autores (p.o. de firma): Soria, J.M., Sancho Tello M, García-Esparza MA, Mirabet V, Bagan JV, Monleon Pradas M, Carda, C. Título: Biomaterials coated by dental pulp cells as substrate for neural stem cell differentiation Ref. revista : Libro Clave: A Volumen: 97A Páginas, inicial: 85 final: 92 Fecha: 2011 Lugar de publicación: Journal of Biomedical Material Research Part A Autores (p.o. de firma): García-Esparza M.A, Mateo E.M, Valle-Algarra F.M., Mateo-Castro R., Jiménez M. Título: Effect of carbendazim and water activity on the growth of Aspergillus ochraceus and ochratoxin A accumulation in solid medium containing bee pollen Ref. revista : Libro Clave: A Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: 2011 World Sicentific Publishing Co. Pt. Ltd. Singapore ISBN Lugar de publicación: Microorganisms in Industry and Environment From Scientific and Industrial Research to Consumer Products Autores (p.o. de firma): Mateo E.M, Medina A., Valle-Algarra F.M., Mateo F., García-Esparza M.A., Jiménez M. Título: Efficacy of three antifungal chemicals on the growth in vitro of Aspergillus ochraceus and Aspergillus carbonarius strains isolated from Spanish barley Ref. revista : Libro Clave: A Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: 2011 World Sicentific Publishing Co. Pt. Ltd. Singapore ISBN Lugar de publicación: Microorganisms in Industry and Environment From Scientific and Industrial Research to Consumer Products Autores (p.o. de firma): Valle-Algarra, F.M.; Mateo, E.M.; García-Esparza, M.A.; Mateo, R.; Gimeno Adelantado, J.V.; Jiménez, M. Título: Production of patulin by Penicillium expansum in different culture media including bee pollen media Ref. revista : Libro Clave: A Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: 2011 World Sicentific Publishing Co. Pt. Ltd. Singapore ISBN Lugar de publicación: Microorganisms in Industry and Environment From Scientific and Industrial Research to Consumer Products Autores (p.o. de firma): Soria, J.M., Martínez-Ramos, C., Andrades, J.A., García Esparza, M.A., Barcia, C., Monleón Pradas, M., García-Verdugo, J.M Título: Uso de biomateriales con fines neurorregenerativos. Aplicación en modelo experimental de traumatismo craneoencefálico Ref. revista : Libro Clave: A Volumen: 20 Páginas, inicial: 69 final: 74 Fecha: 2009 Lugar de publicación: TRAUMA

8 Autores (p.o. de firma): Tenías JM, Mayordomo C, Benavent ML, Micó MS, García Esparza MA, Oriola RA. Título: Impact of an educational intervention for promoting handwashing and the rational use of gloves in a hospital Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 24 Páginas, inicial: 36 final: 41 Fecha: 2009 Lugar de publicación: Revista Calidad Asistencial Autores (p.o. de firma): Martínez-Ramos C, Lainez S, Sancho F, García Esparza MA, Planells-Cases R, García Verdugo JM, Gómez Ribelles JL, Salmerón Sánchez M, Monleón Pradas M,Barcia JA, Soria JM. Título: Differentiation of postnatal neural stem cells into glia and functional neurons on laminin-coated polymeric substrates. Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 14 Páginas, inicial: 1 final: 11 Fecha: 2008 Lugar de publicación: Tissue Engineering Part A. Autores (p.o. de firma): Soria JM, Martínez Ramos C, Bahamonde O, García Cruz DM, Salmerón Sánchez M, García- Esparza MA, Casas C, Guzmán M, Navarro X, Gómez Ribelles JL, García Verdugo JM, Monleón Pradas M, Barcia JA. Título: Influence of the substrate's hydrophilicity on the in vitro Schwann cells viability. Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 93 Páginas, inicial: 202 final: 207 Fecha: 2007 Lugar de publicación: Journal of Biomedical Material Research Part A Autores (p.o. de firma): García-Esparza MA, Capri E, Pirzadeh P, Trevisan M. Título: Copper content of grape and wine from Italian farms. Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 23 Páginas, inicial: 274 final: 280 Fecha: 2006 Lugar de publicación: Food Additives & Contaminants Autores (p.o. de firma): García MA, Oliva J, Barba A, Cámara MA, Pardo F, Díaz-Plaza EM. Título: Effect of fungicide residues on the aromatic composition of white wine inoculated with three Saccharomyces cerevisiae strains. Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 52 Páginas, inicial: 1241 final: 1247 Fecha: 2004 Lugar de publicación: Journal of Agricultural and Food Chemistry Autores (p.o. de firma): Balderacchi, M., García Esparza, M.A. Título: Strategie di lotta fitosanitaria a basso impatto ambientale. Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 6 Páginas, inicial: 77 final: 80 Fecha: 2004 Lugar de publicación: Phytomagazine

9 Autores (p.o. de firma): Oliva, J., Díaz-Plaza, E., Barba, A., García Esparza, M.A., Cámara, M. Título: Residuos de fungicidas en vino blanco de la D.O. Jumilla. Alteraciones de la fracción aromática Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 83 Páginas, inicial: 93 final: 102 Fecha: 2002 Lugar de publicación: Viticultura y Enología Profesional Autores (p.o. de firma): Oliva, J., Barba, A., García Esparza, M.A., Pardo, F., Cámara, M. Título: Incidencia de residuos de Azoxistrobin, Kresoxim-methyl, y Quinoxifen sobre la población de distintas especies de Saccharomyces Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 77 Páginas, inicial: 101 final: 106 Fecha: 2001 Lugar de publicación: Viticultura y Enología Profesional Autores (p.o. de firma): Oliva, J., Navarro, S., Barba, A., García Esparza, M.A. Título: Evaluación del poder de inhibición de los fungicidas Ciprodinil, fludioxonil y pirimetanil sobre distintas especies de Saccharomyces Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 71 Páginas, inicial: 55 final: 62 Fecha: 2000 Lugar de publicación: Viticultura y Enología Profesional Autores (p.o. de firma): Navarro S, Oliva J, Barba A, Navarro G, Garcia M.A., Zamorano M. Título: Evolution of Chlorpyrifos, Fenarimol, Metalaxyl, Penconazole and Vinclozolin in Red Wines Elaborated by Carbonic Maceration of Monastrell Grape Ref. revista: Libro Clave: A Volumen: 48 Páginas, inicial: 3537 final: 3541 Fecha: 2000 Lugar de publicación: Journal of Agricultural and Food Chemistry

10 2 Participación en contratos de I+D de especial relevancia con Empresas y/o Administraciones (nacionales y/o internacionales) Título del contrato/proyecto: Tipo de contrato: Empresa/Administración financiadora: Entidades participantes: Duración, desde: hasta: Investigador responsable: Número de investigadores participantes: PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: Título del contrato/proyecto: Tipo de contrato: Empresa/Administración financiadora: Entidades participantes: Duración, desde: hasta: Investigador responsable: Número de investigadores participantes: PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

11 3 Patentes y Modelos de utilidad Inventores (p.o. de firma): Título: N. de solicitud: País de prioridad: Fecha de prioridad: Entidad titular: Países a los que se ha extendido: Empresa/s que la están explotando: Inventores (p.o. de firma): Título: N. de solicitud: País de prioridad: Fecha de prioridad: Entidad titular: Países a los que se ha extendido: Empresa/s que la están explotando: Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

12 4 Estancias en Centros extranjeros (estancias continuadas superiores a un mes) CLAVE: D = doctorado, P = postdoctoral, I = invitado, C = contratado, O = otras (especificar). Centro: Istituto di Enologia e Ingegneria Alimentare. Università Cattolica del Sacro Cuore Localidad: Piacenza País Italia Fecha: Junio-Diciembre 2001 Duración (semanas): 24 Tema: Determinación de compuestos aromáticos por cromatografía de gases. Clave: D Centro: Istituto di Chimica Agraria ed Ambientale. Università Cattolica del Sacro Cuore Localidad: Piacenza País Italia Fecha: Febrero2003/ Febrero 2005 Tema: Field test of pesticide indicator for wine and grape farms Clave: C Duración (semanas): 2 años Centro: Istituto di Chimica Agraria ed Ambientale. Università Cattolica del Sacro Cuore Localidad: Piacenza País Italia Fecha: Enero 2006/ Agosto 2006 Tema: Field test of pesticide indicator for wine and grape farms Clave: P Duración (semanas): 7 meses Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

13 Contribuciones a Congresos Autores: García-Esparza, M.A.; Mateo, E.V., Valle-Algarra, F.M.; Mateo-Castro, R.; Jiménez, M. Título: Impact of ecological variables associated to climate change on the growth of Fusarium graminearum and F.culmorum in wheat grain and on type B tricothecene production. Congreso: IV Internacional Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology. BioMIcroWorkd 2011 Lugar celebración: Torremolinos, Málaga (Spain) Fecha: septiembre Autores: García-Esparza, M.A.; Mateo, E.V., Valle-Algarra, F.M.; Mateo-Castro, R.; Jiménez, M. Título: Effect of methyl-2-benzimidazol carbamate and physicochemical factors on the growth and ochratoxin A production by Aspergillus ochraceus in bee pollen medium Congreso: III Internacional Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology. BioMIcroWorkd 2009 Microorganisms in Industry and Environment Lugar celebración: Lisboa (Portugal) Fecha: 2-4 Diciembre 2009 Autores: Valle-Algarra, F.M.; Mateo, E.M.; García-Esparza, M.A.; Mateo, R.; Gimeno-Adelantado, J.V.; Jiménez, M. Título: Bee pollen-containing culture media can stimulate production of patulin by Penicillium expansum. Congreso: III Internacional Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology. BioMIcroWorkd 2009 Microorganisms in Industry and Environment Lugar celebración: Lisboa (Portugal) Fecha: 2-4 Diciembre 2009 Autores: Mateo, E.M.; Medina, A., Valle-Algarra, F.M., Mateo, F., García-Esparza, M.A., Jiménez, M. Título: Evaluation of the activity of different fungicides against ochratoxigenic Aspergillus spp. In barley-based medium Congreso: III Internacional Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology. BioMIcroWorkd 2009 Microorganisms in Industry and Environment Lugar celebración: Lisboa (Portugal) Fecha: 2-4 Diciembre 2009 Autores: Martinez-Ramos, C., García Cruz, D.M., Salmerón, M., García Esparza, M.A., Navarro, X., Gómez Ribelles, J.L., García Verdurgo, J.M., Monleón Pradas, M., Barcia, J.A., Soria, J.M. Título: Attachment, proliferation and differentiation of Schwann cells onto synthetic polymeric substrates in vitro Congreso: XII Congreso de la Sociedad Española de Neurociencia Lugar celebración: Valencia (España) Fecha: 5-6 septiembre 2007 Autores: Soria, J.M., Martinez-Ramos, C., Bahamonde, O., Lainez, S., Sancho-Bielsa, F., García Esparza, M.A., Planels, R., García Verdurgo, J.M., Monleón Pradas, M., Barcia, J.A. Título: Neural differentiation of progenitor cells onto different polymeric substrates in vitro Congreso: XII Congreso de la Sociedad Española de Neurociencia Lugar celebración: Valencia (España) Fecha: 5-6 septiembre 2007

14 Autores: Soria, J.M., Martinez-Ramos, C., Bahamonde, O., Lainez, S., Sancho-Bielsa, F., García Esparza, M.A., Planels, R., García Verdurgo, J.M., Monleón Pradas, M., Barcia, J.A. Título: Polymeric substrates based on PEA-co-PHEA allow the in vitro differentiation of neural stem cells into glia and functional neurons Congreso: 7th International Symposium on Frontiers in Biochemical Polymers Lugar celebración: Ghent (Bélgica) Fecha: junio 2007 Autores: Martinez-Ramos, C., Bahamonde, O., García Cruz, D.M., Salmerón, M., García Esparza, M.A., Navarro, X., Gómez Ribelles, J.L., García Verdurgo, J.M., Monleón Pradas, M., Barcia, J.A., Soria, J.M. Título: Schwann cell viability onto synthetic polymeric substrates in vitro Congreso: 7th International Symposium on Frontiers in Biochemical Polymers Lugar celebración: Ghent (Bélgica) Fecha: junio 2007 Autores: García Esparza, M.A., Medina, A., Valle-Algarra, F.M., Gimeno-Adelantado, J.V., Mateo, R., Jiménez, M. Título: Comparison of different methods of determination of patulin in cultures of Penicillium expansum Congreso: 11ª Jornadas de Análisis Instrumental Lugar celebración: Barcelona (España) Fecha: noviembre 2005 Autores: Barba, A., Oliva, J., García Esparza, M.A., Rubio, A. Título: Leaching of benfluralin, pendimethalin and propyzamide in different soil types and experimental approach Congreso: XII Symposium Pesticide Chemistry Lugar celebración: Piacenza (Italia) Fecha: 4-6 junio 2003 Autores: García Esparza, M.A., Capri, E., Trevisan, M. Título: Field test of pesticide indicator for wine and grape farms Congreso: Colloque Defense des cultures-crop protection and MGPR (Mediterranean Group of Pesticide Research) Lugar celebración: Aix en Provence (Francia) Fecha: mayo 2003 Autores: Barba, A., García Esparza, M.A., Fernández, M.J., Oliva, J., Cámara, M.A. Título: Effect of fungicide residues on the aromatic composition (esters) of white wine inoculated with Saccharomyces cerivisiae yeast Congreso: 4th Eurpean Pesticide Residue Workshop (EPRW). Pesticide in Food and Drink Lugar celebración: Roma (Italia) Fecha: mayo 2002 Autores: García Esparza, M.A., Barba, A., Oliva, J., Cámara, M.A., Fuster, A Título: Effect of fungicide residues on the aromatic composition (alcohols) of white wine inoculated with Saccharomyces sp. Yeast Congreso: Meeting of Mediterranean Group Pesticides Research. Pesticide Research in Food and Environment

15 Lugar celebración: Sousse (Túnez) Fecha: abril 2002 Autores: Oliva, J., García Esparza, M.A., Cámara, M.A., Barba, A., Díaz-Plaza, E.M. Título: Residuos de Fungicidas en vino blanco de la D.O. Jumilla. Alteraciones de la fracción aromática Congreso: VIII Congreso Nacional de Enólogos. Lugar celebración: Santiago de Compostela (España) Fecha: abril 2002 Autores: San Nicolás, F.T., Barba, A., Cámara, M.A., García Esparza, M.A. Título: Influencia de los residuos de diversos fungicidas en el color de vinos tintos (Var. Monastrell) de la D.O. Jumilla Congreso: VI Jornadas Científicas de los grupos de Investigación Enológica (GIENOL) Lugar celebración: Valencia (España) Fecha: 5-7 Junio 2001 Autores: García Esparza, M.A., Oliva, J., Barba, A., Cámara, M.A., Pardo, F. Título: Estudio del efecto de nuevos fungicidas sobre la dinámica poblacional de Saccharmoyces uvarum en mosto variedad Airén Congreso: VI Jornadas Científicas de los grupos de Investigación Enológica (GIENOL) Lugar celebración: Valencia (España) Fecha: 5-7 Junio 2001 Autores: García Esparza, M.A., Cámara, MA., Barba, A., Pardo, F. Título: Incidencia de los residuos de azoxistrobin, kresoxim-methyl y quinoxifen sobre la población de distintas especies de Saccharomyces Congreso: VII Congreso Nacional de Enólogos. Lugar celebración: Pamplona (España) Fecha: 1-3 Junio 2001 Autores: Oliva, J., García Esparza, M.A., Barba, A., Pardo, F., Navarro, S Título: Inhibition of yeasts (Saccharomyces sp.) by cyprodinil in white wine. Congreso: First Mediterranean Workshop. Research and European Policy on pesticida residues in Mediterranean Countries Lugar celebración: Atenas (Grecia) Fecha: Mayo 2000 Autores: García Esparza, M.A., Oliva, J., Barba, A., Navarro, S., Pardo, F. Título: Influencia de los fungicidas (ciprodinil, fludioxonil y pirimetanil) en la viabilidad de Saccharmoyces uvarum Congreso: VI Congreso Nacional de Enólogos Lugar celebración: Jerez de la Frontera (España) Fecha: 7-9 Abril 2000 Autores: García Esparza, M.A., Zamorano, M., Blaya, L., Oliva, J., Barba, A., Navarro, S. Título: Evolution of chlorpyrifos, fenarimol, metalaxyl, penconazole and vinclozolin in red wines elaborated through carbonic maceration of Monastrell grapes. Congreso: International Symposium Pesticides in Food Mediterranean Countries

16 5 Lugar celebración: Cagliari (Italia) Fecha: Abril 1999 Autores: Zamorano, M., García Esparza, M.A., Pardo, F., Oliva, J., Barba, A., Navarro, S. Título: Influence of benalaxyl and cyproconazole in the viability of yeasts during the fermentation of Monastrell grapes Congreso: International Symposium Pesticides in Food Mediterranean Countries Lugar celebración: Cagliari (Italia) Fecha: Abril 1999 Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

17 6 Tesis Doctorales dirigidas Título: Doctorando: Universidad: Facultad / Escuela: Fecha: Título: Doctorando: Universidad: Facultad / Escuela: Fecha: Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

18 7 Participación en comités y representaciones internacionales Título del Comité: Entidad de la que depende: Tema: Fecha: Título del Comité: Entidad de la que depende: Tema: Fecha: Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

19 8 Experiencia en organización de actividades de I+D Organización de congresos, seminarios, jornadas, etc., científicos-tecnológicos Título: Herramientas Básicas para el Control de la Infección Hospitalaria Tipo de actividad: Curso Ambito: Universitario Fecha: Noviembre de 2009 Título: Tipo de actividad: Ambito: Fecha: Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

20 9 Experiencia de gestión de I+D Gestión de programas, planes y acciones de I+D Título: Máster Universitario de Especialización en Cuidados de Enfermería Tipo de actividad: Coordinadora General del Máster Universitario de Especialización en Cuidados de Enfermería de la Universidad CEU-Cardenal Herrera Fecha: Octubre 2009-Septiembre 2010 Título: Máster Universitario de Especialización en Cuidados de Enfermería Tipo de actividad: Coordinadora General del Máster Universitario de Especialización en Cuidados de Enfermería de la Universidad CEU-Cardenal Herrera Fecha: Octubre 2010-Julio 2011 Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

21 Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar (utilice únicamente el espacio equivalente a una página). Acreditación como docente. -Acreditación como PROFESOR CONTRATADO DOCTOR por la Comisión Valenciana Acreditación y Evaluación de la calidad en el sistema universitario valenciano CVAEC. de Cursos y seminarios recibidos de perfeccionamiento pedagógico, mejora docente. -Adquisición de competencia informacional para docentes-investigadores. Curso académico 2009/10, organizado por la Universidad CEU-Cardenal Herrera. Moncada, Valencia. Otros títulos de postgrado. - Master en Ciencia y Tecnología de la Conservación de los Alimentos. Octubre 1997-Marzo Organizado e impartido por el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva (Molina de Segura-Murcia). - Diploma de Metodología de Investigación en Ciencias de la Salud. Octubre 2007-Junio Organizado por la Escuela Valenciana de Estudios de la Salud (EVES). Valencia. Investigación: Valoración positiva para el tramo de investigación comprendido entre los años por la Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI).