PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Cervecero
|
|
- Rosa María Suárez Macías
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Cervecero NIPO:
2 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: INDUSTRIAS DE BEBIDAS 2. Denominación del curso: CERVECERO 3. Código: IABB30 4. Curso: OCUPACIÓN 5. Objetivo general: Al finalizar el curso de formación, el participante realizará las tareas de manipulación de materias primas, de malteado de la cebada, empaste de la cebada, fermentación, maduración y pasteurización, correspondientes a los procesos de elaboración de la cerveza. 6. Requisitos del profesorado: 6.1. Nivel académico: Titulación universitaria o, en su defecto, capacitación profesional de cervecero 6.2. Experiencia profesional: Tres años de experiencia en la ocupación Nivel pedagógico: Formación metodológica o experiencia docente. 7. Requisitos de acceso del alumno: 7.1. Nivel académico o de conocimientos generales: Recomendable Título de graduado escolar Nivel profesional o técnico: No se precisan conocimientos técnicos previos, pero se tendrá en cuenta si ha trabajado en industrias de bebidas Condiciones físicas: No padecer defecto físico, ni psíquico, que impida el normal desempeño de las actividades del curso. 8. Número de alumnos: 15 alumnos. 2
3 9. Relación secuencial de bloques de módulos formativos: Seguridad e Higiene. Selección de materias primas. Malteado de la cebada. Producción de mosto. Fermentación y maduración de la cerveza. Clarificación y pasteurización de la cerveza. 10. Duración: Prácticas Conocimientos profesionales Evaluaciones...25 Total horas 11. Instalaciones: Aula de clases teóricas: Superficie: 2 m2/alumno. Mobiliario: estará equipada con mobiliario docente para 15 plazas de adultos, además de los elementos auxiliares Instalaciones para prácticas: Las prácticas se realizarán en una industria cervecera que cuente con instalaciones para llevar a cabo el malteado, producción del mosto, fermentación y embotellado. El acondicionamiento eléctrico deberá cumplir las normas de baja tensión y estar preparado de forma que permita la realización de las prácticas. Las instalaciones deberán cumplir la normativa vigente. Iluminación: natural o artificial según reglamento de luminotecnia vigente. Acometida eléctrica: toma de corriente de 220 V., y 380 V., para maquinaria. Condiciones ambientales: en torno a los 101 a 121 C. Ventilación: normal. Temperatura ambiente adecuada Otras instalaciones: Laboratorio de análisis físico, químico y de calidad. Almacén de m5, para guardar equipo y material. Como instalaciones de apoyo se deberá disponer de las siguientes: Un espacio mínimo de 50 m2, para despachos de dirección, sala de profesores y actividades de coordinación. Una secretaría. Aseos y servicios higiénicos-sanitarios en número adecuado a la capacidad del centro. Los centros deberán reunir las condiciones higiénicas, acústicas, de habitabilidad y de seguridad, exigidas por la legislación vigente y disponer de licencia municipal de apertura como centro de formación. 3
4 12. Equipo y material: Equipo: Prensas. Tanques. Torre de secado y malteado de cebada. Hornos de calentamiento. Molinos de acero para malta: en húmedo y en seco. Caldera de cocción. Caldera de empaste. Depósito de fermentación. Centrifugadora-separadora. Enfriador de placas para mosto. Depósito de maduración de la cerveza. Pasteurizador de placas tubular. Túnel de pasteurización. 1 cadena de embotellado que disponga de los siguientes elementos: Lavadora de botellas. Depósito nodriza. Llenadora. Cápsula o taponadora. Etiquetadora. Encajonadora. Cinta transportadora. Llenadora de latas. Llenadora de barriles Herramientas y utillaje: 1 silo de cebada. Depósitos de germinación. Filtros de varios tipos: De diatomeas. De bujías. De tierras con placas horizontales. De placas de celulosa Material de consumo: Cebada. Levadura. Conservantes. Lúpulos. Agua. Estabilizantes. Y en general, se dispondrá de los materiales en cantidad suficiente para la correcta realización de las prácticas del curso. 4
5 12.4. Material didáctico: A los alumnos se les proporcionará los medios didácticos y el material escolar, imprescindibles, para el desarrollo del curso: folios, bolígrafos, carpetas, fotocopia de documentación teórica y práctica Elementos de protección: En el desarrollo de las prácticas se utilizarán los medios necesarios de Seguridad e Higiene en el trabajo y se observarán las normas legales al respecto: Gorro. Mascarilla. Protectores acústicos. Zapatos antiderrapantes. Guantes. 13. Inclusión de nuevas tecnologías: Dado que los contenidos estructurados de este curso se consideran en sí, de nuevas tecnologías, se estima que del tiempo total del curso unas horas, son consideradas como tales. Recuperadoras de energía. Visores ópticos. Robótica. Dispositivos informáticos de control. Autómatas de control de calidad. Como complemento del curso, se efectuarán visitas a instalaciones de industrias cerveceras, que destaquen por su tecnología de vanguardia en la zona. 5
6 DATOS ESPECÍFICOS DEL CURSO 14. Denominación del módulo: SEGURIDAD E HIGIENE. 15. Objetivo del módulo: Disponer y acondicionar el lugar de trabajo, llevando a cabo las tareas de desinfección y limpieza de los instrumentos y maquinaria a utilizar, así como adoptando medidas preventivas para evitar los factores de riesgo de accidentes laborales. 16. Duración del módulo: 50 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Realizar el aseo personal pertinente en cada circunstancia. Limpiar y desinfectar aparatos, utensilios y la zona de trabajo. Diagnosticar calidades y estado de los alimentos. Recoger adecuadamente los productos alimenticios. Distinguir el inicio de una contaminación microbiana en distintos alimentos. Utilizar los dispositivos accesorios para un correcto sistema de prevención de accidentes en la elaboración de cerveza. Adoptar posturas adecuadas para levantar pesos. Almacenar, tratar y eliminar productos nocivos. Optimizar las condiciones de las instalaciones y establecimientos del lugar de trabajo, que supongan factores de riesgo. Adoptar medidas preventivas en el manejo y mantenimiento de la maquinaria necesaria para la elaboración de cerveza. Determinar temperaturas, ruidos, ventilación e iluminación adecuadas. Aplicar técnicas de manipulación de cargas. Adoptar medidas preventivas para el uso de sistemas eléctricos. Aplicar técnicas de primeros auxilios ante una urgencia. Corregir desgastes e imperfecciones en herramientas y utillaje. B) Contenidos teóricos Condiciones higiénico-sanitarias de su puesto de trabajo. Condiciones higiénico-sanitarias de aparatos y útiles de trabajo. Salud e higiene personal. Controles médicos obligatorios y voluntarios. Enfermedades transmisibles: toxiinfecciones alimentarias. Legislación relativa a la higiene y manipulación de alimentos. Bacteriología e higiene alimentaria. Concepto de seguridad, salud e higiene en el trabajo: accidentes, incidentes, enfermedades profesionales e higiene preventiva. Principios básicos de prevención que deben aplicarse en la elaboración de cerveza. Normativa laboral vigente sobre seguridad e higiene. Higiene de las materias primas, de los productos elaborados y del área de trabajo. 6
7 Importancia de la protección del medio ambiente. Importancia de las condiciones de trabajo. Factores de riesgos individuales y colectivos. Importancia del factor humano en la prevención de accidentes. Principales factores de riesgo capaces de originar un accidente. Accidentes debidos al manejo de materiales, herramientas y maquinaria necesaria en la elaboración de cerveza. Técnicas de manipulación de cargas: efectos del esfuerzo, principios de seguridad y economía de esfuerzos. Precauciones de carga y descarga del grano de cebada en los silos. Procedimientos adecuados para la eliminación de diferentes tipos de productos nocivos o residuos tóxicos. Diferentes formas de toxicidad. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Actitud adecuada hacia la limpieza y el orden. Actitud hacia la búsqueda y obtención de los requisitos de calidad, tanto en procesos como en productos. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo control del oportuno desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. Respeto a la normativa de Seguridad en el trabajo. Cooperación en las campañas y programas de seguridad. Disposición para realizar el trabajo de forma segura. Sensibilización de la necesidad de realizar el trabajo de forma segura. Sensibilización para la protección del medio ambiente. Sistematizar la elección de los productos de limpieza y desinfección más adecuados para cada uno de los utensilios y maquinaria. Seguir el orden establecido en los procedimientos. Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. Eliminar aquellas materias e ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. Ser metódico y sistemático en la utilización de los elementos de protección. Precisión a la hora de adoptar medidas preventivas. Determinar aquellos elementos de la maquinaria y utensilios con más riesgo. 7
8 14. Denominación del módulo: SELECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS. 15. Objetivo del módulo: Identificar, clasificar y elegir las materias primas y productos complementarios necesarios para su posterior tratamiento y utilización en la elaboración de cerveza, registrando pesos y cantidades, así como atendiendo a las características de calidad. 16. Duración del módulo: 60 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Diagnosticar la calidad y estado de conservación de las materias primas por sus características organolépticas. Diagnosticar calidades, estado de las materias primas. Elegir componentes o materias primas necesarias para cada tipo de cerveza, lúpulo, levaduras, cebada, granos, sucedáneos. Preparar y tratar cada componente para la posterior elaboración de cada tipo de cerveza. Determinar el tipo de aguas que se emplean para elaborar cada tipo de cerveza. Elegir y tratar el grano de cebada. Manejo de la maquinaria necesaria para el proceso (bombas, transportadoras, filtros...). B) Contenidos teóricos Definición de la cerveza y componentes. Conocimiento de la estructura del grano de cebada. Características de la cebada utilizada en cervecería. Variedades de cebada. Estudio y conocimiento del lúpulo. Estudio y conocimiento de las levaduras. Tipos de levaduras. Composición del agua empleada en la fabricación de cerveza. Dureza de las aguas. Calidad y caracteres organolépticos de las materias primas. Alimentos y microorganismos. Fuentes de contaminación. Distintos tipos de cerveza: lager, porter, ale, stont. Proceso de elaboración de la cerveza negra. Proceso de elaboración de la cerveza sin alcohol. Tecnología necesaria: utilización, funcionamiento y control. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Actitud adecuada hacia la limpieza y el orden. Actitud hacia la búsqueda y obtención de los requisitos de calidad, tanto en procesos como en productos. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo control del oportuno desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. Elegir la metodología y las técnicas más adecuadas para cada uno de los procesos (selección preparación...). 8
9 Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. Eliminar aquellas materias e ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. Elegir el momento oportuno para el control de calidades de las materias primas. Iniciativa para tomar decisiones ante cualquier eventualidad, según su grado de responsabilidad. 9
10 14. Denominación del módulo: MALTEADO DE LA CEBADA. 15. Objetivo del módulo: Realizar convenientemente y con destreza el proceso de malteado de la cebada. 16. Duración del módulo: 60 horas. 17. Contenidos formativos del módulo A) Prácticas Realizar el control de humedad periódico en los silos de cebada. Realizar la limpieza preliminar de impurezas, mediante distintos tamices. Clasificar la cebada por tamaños para una germinación uniforme. Remojar los granos de cebada. Preparar el proceso de germinación de la cebada. Controlar la humedad y temperatura durante la germinación de la cebada. Trasladar la malta triturada hasta la caldera. Calentar o maltear la cebada en hornos. Manejar los hornos de malteado. Manejar los diferentes molinos para malta: en seco, en húmedo. B) Contenidos teóricos Control de temperatura y humedad en los silos de cebada. Proceso de tamizado de los granos. Características de los granos de cebada: impurezas a detectar. Proceso de germinación: control de temperatura y humedad. Proceso de malteado de la cebada en hornos. Funcionamiento de una torre de secado y malteado de la cebada. Características de los distintos tipos de molinos para malta: en seco, en húmedo. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Actitud adecuada hacia la limpieza y el orden. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. Iniciativa para tomar decisiones ante cualquier eventualidad, según su grado de responsabilidad. Ser riguroso en el control de humedades. Elegir la metodología y las técnicas más adecuadas para cada uno de los procesos (malteado, tamizado...). Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. Eliminar aquellas materias e ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. 10
11 14. Denominación del módulo: PRODUCCIÓN DE MOSTO. 15. Objetivo del módulo: Realizar las principales tareas o fases de trabajo con la producción de mosto (trituración de la malta, empastado, filtrado, lavado, cocción, lupulado y enfriado) de forma correcta, adecuada y precisa. 16. Duración del módulo: 60 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Triturar la malta y enviarla a la zona de cervecería. Manejar el panel de control de la caldera. Controlar la temperatura de maceración. Controlar el filtrado para separar el mosto del bagazo en una cuba-filtro. Trasladar el mosto filtrado a una caldera de cocción y adición posterior del lúpulo, granos crudos y/o sucedáneos. Manejar las distintas calderas de cocción del mosto. Controlar el proceso de cocción. Eliminar el turbio caliente. Manejar el enfriador de placas. Realizar el trasiego del mosto. Controlar la calidad del mosto. B) Contenidos teóricos Definición de cerveza y malta: composición química. Importancia del suministro uniforme en la trituración. Conocimientos del proceso de maceración. Proceso de filtración: fases. Importancia de la toma de muestras. Proceso en la caldera de cocción y análisis microbiológico. Diferentes métodos de calentamiento del mosto: ventajas e inconvenientes. Procesos durante el calentamiento del mosto. Transformaciones durante el proceso de cocción. Importancia de la inactivación enzimática. Proceso de enfriamiento. Aparatos: ventajas e inconvenientes. Tipos de sistemas de cocción de mosto: ventajas e inconvenientes. Proceso de cocción de mosto a altas temperaturas. Diferentes métodos de eliminación del turbio caliente. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Actitud adecuada hacia al limpieza y el orden. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo control del oportuno desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. 11
12 Elegir la metodología y las técnicas mas adecuadas para cada uno de los procesos (trituración, maceración...). Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. Eliminar aquellas materias ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. Iniciativa para tomar decisiones ante cualquier eventualidad, según su grado de responsabilidad. 12
13 14. Denominación del módulo: FERMENTACIÓN Y MADURACIÓN. 15. Objetivo del módulo: Realizar convenientemente y con destreza las operaciones de adición de levaduras, fermentación del mosto, centrifugado y maduración de la cerveza. 16. Duración del módulo: 60 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Realizar la adición de levaduras en el depósito de fermentación. Controlar el proceso de fermentación, tiempos y temperaturas. Manejar la centrifugadora separadora. Manejar el enfriador de placas. Tomar muestras y determinar el contenido de levaduras a lo largo del proceso. Realizar el traslado a depósito de maduración. B) Contenidos teóricos Fundamentos de la fermentación. Levaduras, multiplicación, efectos y factores que las favorecen. Aislamiento de levaduras. Levaduras utilizadas en cervecería: de fondo, de superficie. Eliminación de levaduras por centrifugación. Fundamentos del enfriador de placas. Fermentación secundaria en la elaboración de cerveza. Proceso de formación de sabor y aroma de la cerveza. Duración del período de maduración en los distintos tipos de cerveza. Fundamentos y aplicaciones del centrifugado. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Actitud adecuada hacia la limpieza y el orden. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo control del oportuno desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. Sensibilización hacia la protección del medio ambiente. Elegir la metodología y las técnicas más adecuadas para cada uno de los procesos (fermentación, maduración...). Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. Eliminar aquellas materias e ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. Iniciativa para tomar decisiones ante cualquier eventualidad, según su grado de responsabilidad. Precisión al dosificar ingredientes. 13
14 Ser metódico en el proceso de mezcla. 14
15 14. Denominación del módulo: CLARIFICACIÓN Y PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA. 15. Objetivo del módulo: Realizar las operaciones y tareas de clarificación, abrillantado y pasteurización de la cerveza, de forma correcta, ordenada y precisa. 16. Duración del módulo: 60 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Manejar la centrifugadora. Manejar los diferentes filtros para el abrillantamiento final. Realizar el traslado a un depósito regulador presurizado. Controlar periódicamente la presión. Realizar el traslado al pasteurizador y control microbiológico. Controlar la pasteurización en aparatos de placas. Controlar la presión y el CO 2 de la cerveza. Controlar la calidad de la cerveza. B) Contenidos teóricos Fundamentos y aplicaciones del centrifugado. Proceso de abrillantamiento final. Tipos de filtros en la industria cervecera: de bujías, de diatomeas, de placas de celulosa, de tierras con placas horizontales. Fundamento del proceso de pasteurización. Métodos de pasteurización de la cerveza. Ventajas e inconvenientes. Determinaciones microbiológicas. Código alimentario español. Fundamento del proceso de presurización. Importancia de la inactivación enzimática. Proceso de enfriamiento. Aparatos: ventajas e inconvenientes. C) Contenidos relacionados con la profesión Actitud adecuada hacia la limpieza y el orden. Actitud hacia la búsqueda y obtención de los requisitos de calidad, tanto en procesos como en productos. Actitud respetuosa hacia las normas de Seguridad e Higiene en el trabajo. Actitud hacia una postura de continuo control del oportuno desarrollo de los diferentes procesos. Disposición para adoptar medidas preventivas. Elegir la metodología y las técnicas más adecuadas para cada uno de los procesos (pasteurizado, presurizado...). Buscar metodología y sistematismo en la utilización de los utensilios más adecuados para cada proceso. Tener establecidas medidas correctoras para solucionar los problemas que puedan surgir en algunas de las fases. 15
16 Eliminar aquellas materias e ingredientes que por sus características puedan suponer alteraciones sobre el nivel de calidad preestablecido. Iniciativa para tomar decisiones ante cualquier eventualidad, según su grado de responsabilidad. 16
PROGRAMA FORMATIVO Almacenero
PROGRAMA FORMATIVO Almacenero DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: OCUPACIÓN COMÚN PARA TODAS LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS 2. Denominación del curso:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Línea de Fabricación de Abrasivos Flexibles
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Línea de Fabricación de Abrasivos Flexibles NIPO: DATOS GENERALES
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Envasador de Productos Alimentarios
PROGRAMA FORMATIVO Envasador de Productos Alimentarios DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: OCUPACIÓN COMÚN A TODAS LAS ÁREAS DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Elaborador de Caramelos y Dulces
PROGRAMA FORMATIVO Elaborador de Caramelos y Dulces DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: I. De CACAO, CHOCOLATE Y CONFITERÍA 2. Denominación del curso:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL CROUPIER. DATOS GENERALES DEL CURSO
Página 1 de 5 PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL CROUPIER. [DATOS GENERALES DEL CURSO] [DATOS ESPECÍFICOS DEL CURSO] DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIOS A LA
Más detallesPROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL
PROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL DATOS GENERALES DEL CURSO 1.- FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIOS A LA COMUNIDAD Y PERSONALES ÁREA PROFESIONAL: ACTIVIDADES DEPORTIVAS Y DE BIENESTAR
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Croupier
PROGRAMA FORMATIVO Croupier DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD Área Profesional: ACTIVIDADES RECREATIVAS 2. Denominación del curso: CROUPIER 3.
Más detallesMINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL.
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Empleada de hogar DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Estilista
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Estilista NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Monitor Socio-Cultural
PROGRAMA FORMATIVO Monitor Socio-Cultural DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD Área Profesional: ASISTENCIA SOCIAL 2. Denominación del curso: MONITOR
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Coordinador Técnico de Producción de Telas no Tejidas
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Coordinador Técnico de Producción de Telas no Tejidas NIPO: DATOS GENERALES
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mecánico de Mantenimiento Hidráulico
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mecánico de Mantenimiento Hidráulico NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Artillero
PROGRAMA FORMATIVO Artillero DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL Área Profesional: PERFORACIONES Y VOLADURAS 2. Denominación del curso: ARTILLERO 3. Código: EOCV20
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Colocador de Pavimentos Ligeros
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Colocador de Pavimentos Ligeros NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Conductor de Vehículos Articulados
PROGRAMA FORMATIVO Conductor de Vehículos Articulados DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS Área Profesional: TRANSPORTE POR CARRETERA 2. Denominación
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Limpiador de inmuebles
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Limpiador de inmuebles NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Planta de Obtención y Tratamiento de Sal Común
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Planta de Obtención y Tratamiento de Sal Común NIPO: DATOS GENERALES
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL. Atención Especializada para Enfermos de Alzheimer MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Atención Especializada para Enfermos de Alzheimer NIPO: DATOS GENERALES DEL
Más detallesDATOS GENERALES DEL CURSO
PROGRAMA FORMATIVO Elaborador de chocolate y derivados del cacao JULIO 2006 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: INDUSTRIA DE CACAO CHOCOLATE Y CONFITERIA
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Técnico de calidad de la industria alimentaria
PROGRAMA FORMATIVO Técnico de calidad de la industria alimentaria JULIO 2006 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: ÁREA TRANSVERSAL 2. Denominación
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DE: Maquinista-gruísta
PROGRAMA FORMATIVO DE: Maquinista-gruísta Febrero de 2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: Imagen y Sonido Área Profesional: Imagen y Fotografía 2. Denominación del curso: Maquinista-Gruísta.
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (SEA) SEGURIDAD Y MEDIOAMBIENTE
PROGRAMA FORMATIVO BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Fecha Valoración: 25/05/2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: 2. Área Profesional: (SEAS) CONTROL Y SEGURIDAD 3. Denominación
Más detallesLIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Descripción Las instalaciones donde se reciben, preparan y expenden alimentos deben dar seguridad higiénica. Deben estar diseñadas de forma que favorezcan y faciliten tanto la higiene
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Procesador de Catering
PROGRAMA FORMATIVO Procesador de Catering DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: I. DE PRECOCINADOS Y COCINADOS 2. Denominación del curso: PROCESADOR
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Pizarrista
PROGRAMA FORMATIVO Pizarrista DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL Área Profesional: ACABADOS 2. Denominación del curso: PIZARRISTA 3. Código: EOCA60 (ANTIGUO EOAC60)
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Despiece de Madera y Tableros.
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Despiece de Madera y Tableros. NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1.
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL PROGRAMAS DE RETOQUE DIGITAL Y ESCANEADO DE IMAGENES 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIOS A LAS EMPRESAS ÁREA PROFESIONAL:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Colocador de Prefabricados Ligeros con Fijaciones Mecánicas
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Colocador de Prefabricados Ligeros con Fijaciones Mecánicas NIPO: DATOS GENERALES
Más detallesBÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: FORMACIÓN COMPLEMENTARIA ÁREA PROFESIONAL: SEGURIDAD Y SALUD LABORAL 2. DENOMINACIÓN DEL CURSO: BÁSICO DE PREVENCIÓN
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Operador de Instalaciones Radiactivas
PROGRAMA FORMATIVO Operador de Instalaciones Radiactivas DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN Área Profesional: CONTROL Y SEGURIDAD 2. Denominación del curso: OPERADOR
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO. Portugués, atención al público.
PROGRAMA FORMATIVO Portugués, atención al público. DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN Área Profesional: Información y comunicación 2. Denominación del curso: Portugués,
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Gestión Básica de Sociedades Laborales
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Gestión Básica de Sociedades Laborales NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia
Más detallesGUIA DE PRACTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA EL SECTOR APICOLA (Libro de gestión)
asociación MALAGUEÑA de apicultores www.mieldemalaga.com CRISTINA RUIZ MARTIN - Veterinaria - Asociación Malagueña de Apicultores Colmenar (Málaga) - Tel.: 952 71 80 30 www.mieldemalaga.com Email: mieldemalaga@mieldemalaga.com
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Programas de Retoque Digital y Escaneado de Imágenes
PROGRAMA FORMATIVO Programas de Retoque Digital y Escaneado de Imágenes DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: ARTES GRÁFICAS Área Profesional: DISEÑO 2. Denominación del curso: PROGRAMAS DE
Más detallesAPLICADOR DE CONTROL DE PLAGAS
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL APLICADOR DE CONTROL DE PLAGAS DATOS GENERALES DEL CURSO 1.- FAMILIA PROFESIONAL: SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE ÁREA PROFESIONAL: CONTROL DE PLAGAS 2.-
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Operador de Secado y Tratamientos Protectores de la Madera
PROGRAMA FORMATIVO Operador de Secado y Tratamientos Protectores de la Madera DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: MADERA, MUEBLE Y CORCHO Área Profesional: PRIMERA TRANSFORMACIÓN DE LA MADERA
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL TRANSPORTE DE MERCANCÍAS PELIGROSAS POR CARRETERA NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Tutor de empresa
PROGRAMA FORMATIVO Tutor de empresa AGOSTO 2006 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: DOCENCIA E INVESTIGACIÓN Área Profesional: FORMACIÓN 2. Denominación del curso: TUTOR DE EMPRESA 3. Código:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Preparador de Monturas y C.A.D. Jacquard
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Preparador de Monturas y C.A.D. Jacquard NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1.
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL ARTILLERO
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL ARTILLERO DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL ÁREA PROFESIONAL: PERFORACIONES Y VOLADURAS 2. DENOMINACIÓN DEL
Más detallespágina 66 Diagrama de flujo. Elaboración de quesos frescos y quesos curados
página 66 Diagrama de flujo. Elaboración de quesos frescos y quesos curados descripción de los procesos de la línea de elaboración de quesos frescos y quesos curados Recogida de la leche En la recogida
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Prevención de riesgos
PROGRAMA FORMATIVO Prevención de riesgos DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Área Profesional: SEGURIDAD Y SALUD LABORAL 2. Denominación del curso: PREVENCIÓN DE
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Inglés: Básico Transporte
PROGRAMA FORMATIVO Inglés: Básico Transporte DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS Área Profesional: TRANSPORTE POR CARRETERA 2. Denominación del curso:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Básico de prevención de riesgos laborales
PROGRAMA FORMATIVO DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Básico de prevención de riesgos laborales MARZO 2006 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: FORMACIÓN COMPLEMENTARIA ÁREA PROFESIONAL: SEGURIDAD
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Sensibilización Ambiental NIPO:
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Sensibilización Ambiental NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: FORMACIÓN COMPLEMENTARIA ÁREA PROFESIONAL: ASPECTOS AMBIENTALES
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO PROCESADOR DE TEXTOS WORD - AVANZADO (ADG) ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN
PROGRAMA FORMATIVO PROCESADOR DE TEXTOS WORD - AVANZADO Fecha Valoración: 25/05/2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: 2. Área Profesional: (ADGA) ADMINISTRACIÓN / GESTIÓN 3. Denominación
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Gestión de Empleo
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Gestión de Empleo NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO AUXILIAR DE AYUDA A DOMICILIO, LIMPIEZA Y CUIDADOS DEL HOGAR (SSC) SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD
PROGRAMA FORMATIVO AUXILIAR DE AYUDA A DOMICILIO, LIMPIEZA Y CUIDADOS DEL HOGAR (SSC) SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD Fecha Valoración: 25/05/2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesHigiene alimentaria - Manipulador de alimentos
Higiene alimentaria - Manipulador de alimentos REF: HORAS: HORAS: K439 27 horas lectivas 03 horas practicas OBJETIVOS Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Socorrista Acuático
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Socorrista Acuático NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL TÉCNICO AUXILIAR EN DISEÑO DE INTERIORES
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL TÉCNICO AUXILIAR EN DISEÑO DE INTERIORES JUNIO 2005 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIO A LAS EMPRESAS ÁREA PROFESIONAL: DISEÑO
Más detallesPROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DE: Operaciones con cámaras HD
PROGRAMA FORMATIVO DE: Operaciones con cámaras HD Febrero de 2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: Imagen y Sonido Área Profesional: Imagen y Fotografía 2. Denominación del curso: Operaciones
Más detallesEXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Modalidad: Distancia Duración: 80 Horas Objetivos: Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC Código: 3946 Con este material se pretende obtener una idea general del proceso
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mariscador
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mariscador NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: PESCA Y ACUICULTURA
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
PROGRAMA FORMATIVO EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA www.bmformacion.es info@bmformacion.es Objetivos 1. Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC Con este material se pretende obtener una idea general del proceso
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO. Encargado de la industria alimentaria
PROGRAMA FORMATIVO Encargado de la industria alimentaria JULIO 2006 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Área Profesional: OCUPACIONES COMUNES A TODAS LAS AREAS DE
Más detallesFermentación, Maduración y Acabado de la Cerveza
Fermentación, Maduración y Acabado de la Cerveza Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Fermentación, Maduración y Acabado de la Cerveza Fermentación, Maduración y Acabado de la Cerveza
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL HABILITACION PARA PROFESIONALES DEL PRIMER CICLO DE EDUCACION INFANTIL 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: DOCENCIA E INVESTIGACION
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Programador de bases de datos relacionales. DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: SERVICIOS A
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL AUXILIAR DE FARMACIA 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: SANIDAD ÁREA PROFESIONAL: FARMACIA 2. DENOMINACIÓN DEL CURSO: AUXILIAR DE
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO TECNICO AUXILIAR EN DISEÑO INDUSTRIAL
PROGRAMA FORMATIVO TECNICO AUXILIAR EN DISEÑO INDUSTRIAL JUNIO 2005 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: ARTES GRÁFICAS Área Profesional: DISEÑO 2. Denominación del curso: TÉCNICO AUXILIAR
Más detallesManipulación e higiene de alimentos
Manipulación e higiene de alimentos DISEÑOS CURRICULARES CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS LABORALES Créditos EQUIPO TÉCNICO Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Dirección de Diseño
Más detallesMECÁNICO DE MANTENIMIENTO NEUMÁTICO
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL MECÁNICO DE MANTENIMIENTO NEUMÁTICO 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: INSTALACION Y MANTENIMIENTO ÁREA PROFESIONAL: MECÁNICA 2.
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mecánico de Mantenimiento Neumático
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Mecánico de Mantenimiento Neumático NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Francés: Gestión Transporte
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Francés: Gestión Transporte NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesMANTENEDOR REPARADOR DE INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL MANTENEDOR REPARADOR DE INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: INSTALACION Y MANTENIMIENTO ÁREA PROFESIONAL:
Más detallesAnexo II LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN (D.D.D.)
Anexo II LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN (D.D.D.) En toda industria alimentaria debe establecerse un sistema de limpieza y D.D.D., programado y periódico, de todos los locales, instalaciones,
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Fabricación de Laminados de Madera
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Operador de Fabricación de Laminados de Madera NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO MANIPULADOR DE ALIMENTOS
PROGRAMA FORMATIVO MANIPULADOR DE ALIMENTOS DATOS GENERALES DEL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. FAMILIA PROFESIONAL: FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Area Profesional: MANIPULACIÓN ALIMENTARIA 2. DENOMINACIÓN
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Entarimador
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Entarimador NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: EDIFICACIÓN
Más detallesOPERADOR DE FABRICACIÓN DE FIBRA DE VIDRIO
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL OPERADOR DE FABRICACIÓN DE FIBRA DE VIDRIO INFORMACIÓN GENERAL REFERENTE AL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL. VIDRIO Y CERAMICA ÁREA PROFESIONAL. VIDRIO.
Más detallesTécnico Superior en Seguridad Alimentaria Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación
Técnico Superior en Seguridad Alimentaria Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación PROGRAMA FORMATIVO OBJETIVOS Conocer en profundidad todos aquellos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria
Más detallesBUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y SISTEMA HACCP Objetivos Revisar conceptos teóricos sobre Buenas Prácticas de Manufactura y Sistema HACCP. Reconocer la importancia de las BPM y de la implementación del
Más detallesElaboración de Cerveza
Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Elaboración de Cerveza Elaboración de Cerveza Duración: 310 horas Precio: 299 * Modalidad: Online * Materiales didácticos, titulación y gastos de envío
Más detallesPLANES de APOYO INDUSTRIA ALIMENTARIA. Higiene en la
CONTROL DEL AGUA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN TRAZABILIDAD CONTROL DE PLAGAS MANTENIMIENTO FORMACIÓN CONTROL DE PROVEEDORES BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN Garantizar que el agua utilizada por los establecimientos
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL CATADOR DE VINOS
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL CATADOR DE VINOS 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS AREA PROFESIONAL: INDUSTRIAS DE BEBIDAS 2. DENOMINACION
Más detallesPROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DE: Operación de equipos digitales en radio
PROGRAMA FORMATIVO DE: Operación de equipos digitales en radio Febrero de 2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: Imagen y Sonido. Área Profesional: Sonido y Sonorización 2. Denominación
Más detallesLIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA LÁCTEA
LIMPIEZA Y EN LA INDUSTRIA LÁCTEA LD EN LAS INDUSTRIAS DE ALIMENTOS La sanitización/higienización es un concepto general que comprende la creación y mantenimiento de las condiciones óptimas de higiene
Más detallesPolíticas de marketing
Módulo: Políticas de marketing (100 Horas) Área competencial Subárea competencial Cualificación profesional COMERCIO, CONSUMO Y TRANSPORTE COMERCIO Marketing Nivel 3 Unidad de competencia Participar en
Más detallesLA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA VIÑA HASTA EL CONSUMIDOR. APLICACIÓN INTEGRAL DEL APPCC (REGLAMENTO (CE) nº 852/2004).
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA VIÑA HASTA EL CONSUMIDOR. APLICACIÓN INTEGRAL DEL APPCC (REGLAMENTO (CE) nº 852/2004). Qué es un Punto de Control Crítico (PCC)? Un punto, etapa o proceso en el que se
Más detallesPROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL
PROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: INFORMACIÓN Y MANIFESTACIONES ARTÍSTICAS ÁREA PROFESIONAL: AMBIENTACIÓN 2. DENOMINACIÓN DEL CURSO:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DEL: Supervisor de continuidad (Script)
PROGRAMA FORMATIVO DEL: Supervisor de continuidad (Script) Febrero de 2007 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: Imagen y Sonido Área Profesional: Dirección - Realización 2. Denominación del
Más detallesO K. Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?
UNIDAD 5. Autocontrol y APPCC Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA? Tradicionalmente, los métodos utilizados para el control de los alimentos se apoyaban en la formación
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Acabador-Verificador de Artículos de Joyería y Bisutería
PROGRAMA FORMATIVO Acabador-Verificador de Artículos de Joyería y Bisutería DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: ARTES Y ARTESANÍAS Área Profesional: JOYERÍA Y BISUTERÍA 2. Denominación del
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Elaborador de Figuras Plásticas
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Elaborador de Figuras Plásticas NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesDirector de Servicios
Página 1 de 8 ÍNDICE 1. OBJETO Y ALCANCE 2. RESPONSABILIDAD 3. DESARROLLO 3.1. Programa de limpieza y desinfección 3.2. Comprobación de la eficacia del programa de limpieza y desinfección 4. REGISTROS
Más detallesEQUIPO APPCC: PERSONAL IMPLICADO EN LA ELABORACIÓN/IMPLANTACIÓN DEL PLAN
www.gestion-calidad.com NOMBRE DE LA EMPRESA SECTOR/ACTIVIDAD DOMICILIO SOCIAL SISTEMAS DE GESTIÓN IMPLANTADOS/CERTIFICADOS: CIF Nº SEDES/NAVES IMPLANTACIÓN EN SEDE/NAVE/DPTO: FECHA DESDE LA QUE FUNCIONA
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO DE: Edición y postproducción en televisión digital
PROGRAMA FORMATIVO DE: Edición y postproducción en televisión digital Febrero de 2007 2 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: Imagen y Sonido Área Profesional: Dirección -Realización 2. Denominación
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL EMPLEADA DE HOGAR
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL EMPLEADA DE HOGAR 1 DATOS GENERALES DEL CURSO 1.FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD Y ÁREA PROFESIONAL: SERVICIO DOMESTICO
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Auxiliar de Farmacia
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Auxiliar de Farmacia NIPO: DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO Consejero de Seguridad
PROGRAMA FORMATIVO Consejero de Seguridad DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS 2. Denominación del curso: CONSEJERO DE SEGURIDAD 3. Código: TMVX10 (antiguo
Más detallesDATOS IDENTIFICATIVOS DEL MÓDULO FORMATIVO MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE INSTALACIONES RECEPTORAS Y APARATOS DE GAS
MÓDULO FORMATIVO Código Familia profesional Área Profesional Certificado de profesionalidad DATOS IDENTIFICATIVOS DEL MÓDULO FORMATIVO MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE INSTALACIONES RECEPTORAS Y APARATOS
Más detallesPROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL EMXX02. Iniciación a la red Internet MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL EMXX02 Iniciación a la red Internet Septiembre 2002 NIPO: DATOS GENERALES DEL
Más detallesExperto en Gestión de Salarios y Seguros Sociales
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACION PROFESIONAL OCUPACIONAL Experto en Gestión de Salarios y Seguros Sociales NIPO: DATOS GENERALES DEL
Más detallesBOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 296 Lunes 6 de diciembre de 2010 Sec. III. Pág. 101543 III. OTRAS DISPOSICIONES MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO 18827 Resolución de 18 de noviembre de 2010, de la Dirección General de
Más detallesCUIDADOR DE DISCAPACITADOS FISICOS Y PSIQUICOS
PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL CUIDADOR DE DISCAPACITADOS FISICOS Y PSIQUICOS DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD ÁREA PROFESIONAL:
Más detallesFicha Técnica. Categoría. Contenido del Pack. Sinopsis. Hostelería y Turismo. - 3 Manual Teórico - 3 Cuaderno de Ejercicios
Ficha Técnica Categoría Hostelería y Turismo Contenido del Pack - 3 Manual Teórico - 3 Cuaderno de Ejercicios Sinopsis Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de
Más detallesANEJO 2: PROCESO DE ELABORACIÓN
ANEJO 2: PROCESO DE ELABORACIÓN ANEJO 2: PROCESO DE ELABORACIÓN. 1.. 2. Descripción del proceso. 2.1. Fase 1: Elaboración de la mermelada. 2.1.1. Mezcla de ingredientes. 2.1.2. Cocido primera etapa. 2.1.3.
Más detalles