January Did you know that TUSD offers ALL the elements of a healthy diet to keep your kids strong & healthy?

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January 2018 TORRANCE UNIFIED SCHOOL DISTRICT ELEMENTARY LUNCH MENU Check out our Salad Bar offered daily with seasonal fresh fruits and vegetables!

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5 = Whole Grain = Low Fat = Smart Snack Dessert = Meatless = Contains Pork For more information, please check out the back side of the menu!

2 January 2018 TORRANCE UNIFIED SCHOOL DISTRICT ELEMENTARY LUNCH MENU Check out our Salad Bar offered daily with seasonal fresh fruits and vegetables! Did you know that TUSD offers ALL the elements of a healthy diet to keep your kids strong & healthy? Look for these symbols next to your favorite menu items to find out all of the healthy options offered on the January menu! Prepay online at family.titank12.com Daily Milk & Juice Choices MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY Winter Break Dec Jan. 5 = Whole Grain = Low Fat = Smart Snack Dessert = Meatless = Contains Pork For more information, please check out the back side of the menu! Taco Tuesday Mini Corn Dogs Tyson Crispy Domino's Smart Slice Beef Ravioli Crunchy Turkey Tacos BBQ Baked Beans Chicken Tenders Cheese Pizza Garlic Breadstick with Salsa, Lettuce and Cheese Emoji Fries Sidekicks Fresh Apple Slices Refried Beans Roll 100% Frozen Juice Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Martin Luther King Jr Day Chicken Smackers Brunch for Lunch Cheeseburger Papa John's Mashed Potatoes Cinnamon French Toast or Hamburger Cheese Pizza Biscuit Lean Beef Sausage Oven Baked Seasoned Fries (School Approved) Applesauce Sliced Pears Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Meatless Monday Taco Tuesday Beef Teriyaki Dippers Roasted Turkey Domino's Smart Slice Cheese Lasagna Soft Chicken Tacos Brown Rice Sandwich Cheese Pizza Garlic Breadstick with Salsa, Lettuce and Cheese Applesauce Baked Chips Applesauce Fruit Sorbet Pinto Beans Fortune Cookie Mixed Fruit Students must select three of the five food groups. One choice must be fruits or vegetables. This institution is an equal opportunity provider. Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Alternative Menu Choices: Lunch Pricing: Meatless Monday Tyson Oven Baked Dodger Dog Italian Cheesy Garlic Bread Chicken Nuggets BBQ Baked Beans 1. PB&J Sandwich Paid $3.00 with Marinara Sauce Emoji Fries 2. Cup of Yogurt Reduced $0.40 Fresh Apple Slices Roll 3. Grilled Cheese Milk $0.50 Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station Fresh Fruit & Veggie Station 4. Entrée Salad (Mon-Thur) **Menu Subject to Change

3 Add Whole Grains To Your New Year s Resolution! What are Whole Grains and Why Should We Eat Them? Whole grains are the seeds of certain plants including wheat, rice, and corn. It s important that we eat whole grains because they are a good source of vitamins, minerals, and fiber. Vitamins and minerals help our bodies stay healthy and strong. Fiber regulates our digestion, and also keeps us feeling full and satisfied. Why Should We Replace White Rice with Brown Rice? In order to make white rice, the inner and outer layer of the rice kernel (known as the bran and germ) are removed, leaving behind a white starchy layer called the endosperm. What is the problem with this? The bran and germ are where the nutrients and fiber are stored! This is also true for wheat products like white breads and pastas. Foods like white rice and white bread are not considered whole grain because they are missing two very important layers. In order to get the nutrients and fiber you need, aim to eat more whole grain foods. Try this poppin whole grain snack: DIY Popcorn Trail Mix! Combine unsalted, unbuttered popped popcorn with any of the following toppings: Dried fruit Whole grain cereal Unsalted pretzels Unsalted nuts Examples of Whole Grains & Foods Made with Whole Grains: Brown Rice Whole wheat products like bread and pasta Oats Corn Popcorn Quinoa This easy-to-make mix is high in fiber, vitamins, and minerals, and is low in sodium. Enjoy as your next afterschool snack, or on National Popcorn Day, January 19! Buckwheat

4 Sabía usted que TUSD ofrece TODOS los elementos de una dieta saludable para mantener a sus hijos fuertes y sanos? Busque estos símbolos al lado de su comida favorita del menú para que vea todas las opciones saludables que ofrece el menú de enero! = Granos Whole Integrales Grain = Bajo Low en FatGrasa = Postre Smart Smart Snack Snack Dessert Prepague en línea en family.titank12.com LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Vacaciones de Invierno Feliz Año Nuevo! Enero de dic. - 5 de ene. DISTRITO ESCOLAR UNIFICADO DE TORRANCE MENÚ DEL LUNCH DE ESCUELAS PRIMARIAS Felices Fiestas Visita nuestra Barra de Ensaladas que ofrecemos a diario con frutas y verduras frescas de temporada! Opciones Diarias de Leche y Jugos Martes de Tacos Mini Salchichas Empanizadas Trozos de Pollo Empanizado Domino's Smart Slice Raviolis de Res Tacos Crujientes de Pavo Frijoles Horneados a la BBQ Crujiente Tyson Pizza de Queso Palitos de Pan con Ajos con Salsa, Lechuga y Queso Papas Emoji Sidekicks Rodajas de Manzanas Frescas Frijoles Refritos Panecillo 100% Jugo Congelado = Sin Meatless Carne = Contiene Contains Puerco Pork Para más información, por favor vea el reverso del menú! Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Día de Martin Luther King Jr Smackers de Pollo Desayuno para el Almuerzo Hamburguesa con Queso Pizza de Queso Puré de Papas Tostada Francesa de Canela o Hamburguesa Papa John's Biscuit Salchicha de Res Magra Papas Sazonadas al Horno (Aprobado por la Escuela) Puré de Manzana Rodajas de Manzanas Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Lunes Sin Carne Martes de Tacos Trozos de Res Teriyaki Sandwich de Pavo Domino's Smart Slice Lasaña de Queso Tacos Suaves de Pollo Arroz Integral Asado Pizza de Queso Palitos de Pan con Ajos con Salsa, Lechuga y Queso Puré de Manzana Chips Horneados Puré de Manzana Sorbete de Frutas Frijoles Pintos Galleta de la Fortuna Fruta Mixta Los alumnos deben seleccionar tres de los cinco grupos alimenticios. Un grupo debe ser frutas o verduras. Esta institución es un proveedor de oportunidades equitativas. Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Opciones Alternativas del Menú: Precios del Lunch: Lunes Sin Carne Nuggets de Pollo Hot Dog Dodger 1. Sandwich de Maní Pan Italiano con Ajos y Queso Horneado Tyson Frijoles Horneados a la BBQ y Mermelada Pagado $3.00 con Salsa Marinara Papas Emoji 2. Vaso de Yogurt Reducido $0.40 Rodajas de Manzanas Frescas Panecillo 3. Sandwich de Queso Leche $0.50 Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas Barra de Frutas y Verduras Frescas 4. Ensalada (Lun - Jue) **El menu está sujeto a cambios

5 Añada Granos Enteros a Sus Resoluciones de Año Nuevo Qué son los granos enteros y por qué los debemos de comer? Los granos enteros son las semillas de ciertas plantas, incluidos el trigo, el arroz y el maíz. Es importante que comamos cereales integrales porque son una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra. Las vitaminas y los minerales ayudan a que nuestro cuerpo se mantenga saludable y fuerte. La fibra regula nuestra digestión y también nos mantiene llenos y satisfechos. Por qué deberíamos reemplazar el arroz blanco con arroz integral? Para hacer arroz blanco, la capa interna y externa del grano de arroz (conocido como salvado y germen) se elimina, dejando atrás una capa blanca de almidón llamada endospermo. Cual es el problema con esto? El salvado y el germen son donde se almacenan los nutrientes y la fibra! Esto también es cierto para productos de trigo como panes blancos y pastas. Los alimentos como el arroz blanco y el pan blanco no se consideran granos integrales **porque faltan dos capas muy importantes. Para obtener los nutrientes y la fibra que necesita, coma más alimentos integrales. Endosperma Salvado Germen Anatomia del Grano Pruebe este snack de granos enteros: DIY Popcorn Trail Mix! Combine palomitas de maíz sin sal y sin mantequilla con cualquiera de los siguientes ingredientes: Fruta seca Cereal de grano entero Pretzels sin sal Nueces sin sal Esta mezcla fácil de hacer es rica en fibra, vitaminas y minerales, y es baja en sodio. Disfruta como tu próximo refrigerio después de clases, o en el Día Nacional de las Palomitas, el 19 de enero! Ejemplos de granos enteros y Comidas con granos integrales: Arroz integral Productos de trigo integral como pan y pasta Avena Maíz Palomitas de maiz Quinoa Alforfón (buckwheat)

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