Mejoramiento del ambiente del cultivo en tierra a través de la utilización eficiente de los abonos orgánicos y biológicos.

Transcripción

1 Mejoramiento del ambiente del cultivo en tierra a través de la utilización eficiente de los abonos orgánicos y biológicos. Ing. Agr. Erberto Raúl Alfaro Ortíz Ing. Agr. Adán Rodas Cifuentes

2 INTRODUCCIÓN El frijol junto con el maíz, constituye la base de la dieta alimenticia de la mayor parte de los guatemaltecos. Su cultivo practicado por agricultores de bajos recursos económicos y utilizando principalmente suelos marginales. Al aplicar materia orgánica y adicionar fertilizantes inorgánicos, aumentan los rendimientos, debido a que la descomposición de la materia orgánica libera ácido carbónico, que favorece la asimilación de ciertos nutrientes insolubles. Además, la materia orgánica ayuda a mantener los nutrientes en formas fácilmente asimilables.

3 Planteamiento del problema Por las condiciones, en Guatemala hay mucha variabilidad en sus suelos. La misma está relacionada con la génesis de los suelos, las pendientes, las condiciones climáticas y el manejo del mismo. En cuanto a la fertilidad de los suelos, existen regiones con tierras marginales, con problemas de extrema pobreza nutrimental, tierras con niveles medios y tierras con buenas condiciones de fertilidad natural. La producción de maíz, frijol y papa se hace bajo condiciones de temporada, por lo que el agricultor depende de la estación lluviosa, además por sus escasos recursos económicos, es muy bajo el porcentaje de agricultores que realizan una adecuada fertilización en sus cultivos, por lo que es necesario orientarlos en el uso de otras alternativas como, los abonos orgánicos, abonos verdes y manejo de rastrojos.

4 Justificación del proyecto Hay pocos estudios en el tema de suelos y uso de abonos orgánicos. No obstante es un tema que está despertando interés con el propósito de recuperar y conservar las características del suelo y a largo plazo minimizar costos de producción por la menor compra de fertilizantes químicos. La producción y uso de abonos orgánicos, abonos verdes y manejo de rastrojos, tienen la finalidad general de recuperar, conservar y mejorar las características físicas, químicas y biológicas de los suelos. En este sentido, dentro de las actividades a desarrollar en el proyecto está la construcción de módulos de producción de abonos orgánicos, tipo compost y lombricompost, de tal forma que los agricultores puedan disponer de material orgánico para aplicarlos en sus suelos.

5 Objetivos Generar alternativas tecnológicas para la producción y uso de abonos orgánicos, abonos verdes y manejo apropiado de rastrojos, con miras a mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos utilizados para la producción de granos básicos en Guatemala. Mejorar la fertilidad de los suelos a través del uso de los fertilizantes orgánicos y biológicos. Aumentar la productividad de los cultivos, recetando la aplicación de los abonos orgánicos y biológicos. Capacitar a técnicos transferencistas, líderes comunitarios y agricultores en la elaboración y uso de abonos orgánicos

6 Resultados esperados 1. Fertilidad y productividad de los suelos mejorada, lo que repercutirá en mejores cosechas para los agricultores, sin degradar sus suelos. 2. Agricultores capacitados en la elaboración y uso de dos tipos de compostas; y otras alternativas orgánicas como el uso de abonos verdes y manejo de rastrojos. 3. Técnicos transferencistas, líderes comunitarios y agricultores capacitados en la elaboración y uso de los abonos orgánicos.

7 Metodología Diagnóstico y análisis de los recursos potenciales en la zona del altiplano central de Guatemala para la producción de abonos orgánicos, diferenciando sus distintos sistemas de producción. Revisión de información secundaria. Diagnóstico participativo

8 Metodología Desarrollo de modelo de manejo de la aplicación de abonos orgánicos y mejora de la fertilidad de los suelos de las comunidades y/o productor seleccionado. Elaboración de manuales (elaboración de compostas y recomendaciones de uso en los cultivos de papa, frijol y maíz)

9 Metodología Evaluación de la fertilidad de los suelos y los efectos en la mejora de las características físicas, químicas y biológicas de los mismos. En el año 2017 se estableció el experimento del protocolo titulado; EVALUACIÓN AGROECONÓMICA DE PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN ORGÁNICA- MINERAL EN FRIJOL ARBUSTIVO. LA ALAMEDA, CHIMALTENANGO. Con los objetivos siguientes: 1. Establecer la eficiencia de diferentes programas de fertilización orgánica-mineral en el cultivo de frijol, por medio del número de vainas/planta, número de granos por vaina, peso y rendimiento del grano. 2. Determinar la tasa de retorno marginal para diferentes programas de fertilización orgánicamineral en el cultivo de frijol. Con los resultados obtenidos se concluye principalmente: Se determinaron diferencias significativas en el rendimiento de grano de frijol, entre los programas de fertilización evaluados. Con el tratamiento 5 (100% composta a base de basuras orgánicas), se obtuvo una tasa de retorno marginal de 151% (considerando solo costos variables) con respecto al testigo absoluto.

10 Metodología Manejo de parcelas experimentales comparativas para la prueba de las diferentes fuentes orgánicas en cultivo de granos básicos. Con base en los resultados de los experimentos, se establecerán en los años 2018 y 2019 parcelas demostrativas y comparativas del uso de abonos orgánicos en los cultivos de maíz, frijol y papa

11 Metodología Planta piloto para la producción de las diversas fuentes orgánicas que se evaluarán en el proyecto. En el ICTA se cuenta con infraestructura para la elaboración de abono orgánico compostado. La planta está siendo utilizada para las capacitaciones de técnicos y agricultores, en la elaboración de abonos y, el abono producido servirá para el establecimiento de los experimentos y parcelas demostrativas.

12 Metodología Infraestructura mínima para pequeñas aboneras piloto, en localidades y con agricultores líderes. Se construirá infraestructura con al menos tres grupos de agricultores, para que ellos produzcan su propio abono y/o vendan el excedente a los agricultores de comunidades vecinas.

13 CAPACITACIONES REALIZADAS EN 2017 Y 2018 Público Objetivo Grupo APAS, aldea El Guayabo, del municipio de Santa Catarina Mita, departamento de Jutiapa Grupo Cooperativa San Juan Bautista, del municipio de Moyuta, departamento de Jutiapa Grupo femenino de Sololá Grupos de estudiantes de educación media y universitaria Temas abordados Importancia de la materia orgánica en el suelo Fabricación de compost Fabricación de lombricompost

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16 Metodología Capacitaciones al personal técnico del proyecto Se propone una visita técnica a un país de la región que tenga más experiencia en el tema de abonos orgánicos.

17 ACTIVIDADES FUTURAS Adquisición de equipo (2018) Construcción de tres módulos para la producción de abonos orgánicos (con grupos de agricultores previamente seleccionados). También se utilizará el módulo con que se cuenta en la estación experimental del ICTA, Chimaltenango. (2018) Identificar y adquirir materia prima para la fabricación de abonos orgánicos en cada lugar (2018 y 2019). Multiplicación de semilla de choreque (abono verde) en Centro Experimental del ICTA, La Alameda, Chimaltenango, Guatemala (2018 y 2019). Realizar capacitaciones teórico prácticas sobre temas relacionados con la producción, uso y manejo de abono orgánico (compost y lombricompost) (2018 y 2019). Estas capacitaciones se harán a los grupos de agricultores y a persona técnico del MAGA, que se dedica a la transferencia de tecnología (para formar expertos): - Prácticas de manejo para la conservación de suelos - Importancia de la materia orgánica en el suelo - Abonos verdes - Manejo de rastrojos - Elaboración de compost - Elaboración de lombricompost

18 ACTIVIDADES FUTURAS (2018 y 2019) Hacer evaluaciones de los abonos orgánicos, en los cultivos de maíz, frijol y papa (2018 y 2019). Elaboración de manuales sobre la preparación de los abonos orgánicos, dirigidos a los pequeños agricultores y personal técnico de transferencia de tecnología (2019). Capacitación para especialistas en fertilidad de suelos, sobre modelos de manejo de la fertilidad de suelos con fuentes orgánicas (Cuba y/o Costa Rica) (2018).

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20 Problemática de los suelos y su manejo en tierras de campesinos y pequeños productores.

21 Uso de abonos verdes como fuente de Nitrógeno y restaurador del suelo Residuos Materia seca Nitrógeno FBN N fijado Kg/ha Rel C/N Kg/ha Kg/Ha % Mínimo Máximo Soya Mucuna Crotalaria Vegetación natural Gandul