Cancrosis de los citrus

Transcripción

1 Cancrosis de los citrus La cancrosis de los citrus es una enfermedad endémica en el Litoral Argentino y en expansión en el mundo. Las restricciones impuestas por la Unión Europea a la fruta producida en la región se han evitado mediante la producción en lotes de sanidad controlada Ing. Agr., Ph. D. Blanca Isabel Canteros INTA Bella Vista, Corrientes ANTECEDENTES La cancrosis B fue introducida en el Litoral Argentino cerca de Su origen nunca pudo ser trazado pero su aparición fue coincidente con la difusión mundial de la enfermedad. La baja agresividad de la bacteria causal sumada a su presencia sólo en limón confinó al tipo B del patógeno por 40 años a una pequeña área. Su desaparición se produjo entre luego de la introducción de cepas más agresivas del tipo A, presente en Brasil desde 1957 y en Paraguay desde 1965 desde donde ingresó a la Argentina. Hacia 1990 se la consideró endémica en el Litoral Argentino. La intensidad varía en cada lote de acuerdo con la susceptibilidad de la variedad y el manejo y además varía en cada campaña según las condiciones ambientales. En 1977 se implementó un Programa de Lucha contra la Cancrosis y fueron destruidos árboles adultos, todas las plantas de vivero y se suspendió la plantación de nuevas quintas por varios años. En Corrientes se cortaron los árboles con más de 50% de intensidad relativa de enfermedad ( plantas) y en Entre Ríos se destruyeron plantas afectadas (un total de ) excepto las de limón, sin distinción de grado de infectación, antes de la suspensión definitiva de la erradicación. En el Programa de Lucha en Corrientes, entre , se monitorearon árboles adultos. El porcentaje de lotes infectados con cancrosis fue de 89% en limón, 56% en pomelo, 31% en naranjas y 12% en mandarinas. La incidencia promedio en Corrientes fue de 22% y la intensidad de 11%. El cambio más importante en la citricultura entre 1977 y 1999 fue en el porcentaje de plantas de pomelo en el total de los citrus, 20% en 1977 y 2% en 1999, debido a la alta susceptibilidad a la enfermedad. DETECCIÓN E IDENTIFICACIÓN El uso de más de un método de detección, en forma simultánea, es altamente deseable para evitar el diagnóstico equivocado. Los métodos que actualmente se usan son serológicos, análisis de ADN (PCR) y crecimiento en cajas con medios semi-selectivos. Todos deben usarse junto con tests de patogenicidad en varias variedades. SUSCEPTIBILIDAD Las hojas de citrus son susceptibles sólo por un corto período de tiempo, dos o idiaxxi 23

2 tres semanas de edad, en el momento de máximo crecimiento. Los frutos de todos los cultivares son susceptibles cuando son muy jóvenes y se vuelven muy resistentes con la edad. La falta de infección de los frutos en el campo puede deberse a la baja infección en hojas. La resistencia en frutos es expresada tanto en frutos como en hojas como menor número de lesiones y aumenta con el crecimiento. Los frutos de mandarinas son más susceptibles sólo hasta 25% de su tamaño final; los frutos de variedades de naranja de maduración tardía hasta el 40%; los de pomelo hasta el 55% y los de naranjas tempranas hasta 63%. A campo, muchos frutos escaparán a la infección debido a su crecimiento y la ausencia o baja población del patógeno en las hojas. VARIABILIDAD DE LA INTENSIDAD Trabajos de investigación en la Estación Experimental Agropecuaria Bella Vista del INTA permitieron describir la variación de la intensidad de la enfermedad en diferentes temporadas como el efecto de los factores del ambiente, aún en plantas sin control químico. La intensidad en cada árbol y la severidad en frutos varía con las temporadas y son menores en aquellos años con escasas lluvias en primavera. Las variaciones son similares para huéspedes de diferente susceptibilidad. En la EEA Bella Vista, situada a 28º 26'S; 58º 55'W, la media de lluvia anual es de idiaxxi

3 mm (desviación estándard 275 mm) y 83 días con lluvia. En los años con baja infección sólo el pomelo difiere estadísticamente de otros cultivares en intensidad de cancrosis. Los factores más importantes son las lluvias simultáneas con vientos fuertes. El fenómeno de El Niño- Oscilación del Sur es responsable por la variación cíclica de la enfermedad en el Litoral Argentino. DAÑO ECONÓMICO La pérdida en productividad debida a la cancrosis es baja, comparada con otras enfermedades y plagas y el costo de las pulverizaciones adicionales de control no es significativo. La pérdida económica más importante es causada por las restricciones cuarentenarias a los frutos de áreas infectadas impuestas por países libres de la enfermedad, a pesar de que no existe información técnica concluyente sobre la importancia de los frutos como medio de diseminación. La difusión se produce generalmente con la introducción de material de multiplicación enfermo. PRODUCCIÓN EN LOTES DE SANIDAD CONTROLADA Después de más de 30 años de investigaciones se concluyó que es posible obtener frutos libres de síntomas de cancrosis mediante el uso del manejo integrado. Las restricciones cuarentenarias a la fruta fresca para consumo, provenientes de áreas infectadas por cancrosis, fueron impuestas desde 1998 por la Unión Europea. libres de síntomas cosechados en esos lotes y tratados con desinfectantes en plantas de empaque registradas". Para cumplimentar con éstos requerimientos los frutos producidos en el Litoral Argentino para exportación provienen de lotes libres de síntomas mediante el Programa para Reducir el Riesgo de Cancrosis (sistema APPROACH). Para apoyar al programa se realizaron experimentos para determinar la efectividad de diversos desinfectantes para Xac. La detección de la bacteria se hizo mediante el lavado de hojas y frutos, seguido por la siembra en cajas con medio semiselectivo y por infiltración de hojas susceptibles de pomelo ó lima Key. Del análisis de antecedentes y experimentos surgió que: No existen informes concluyentes sobre la importancia de fruta cítrica fresca para consumo como medio de difusión de la enfermedad. La producción para exportación a la Unión Europea se puede realizar en lotes de sanidad controlada mediante la aplicación del manejo integrado, que consiste en: - implantación de cortinas rompeviento alrededor de los lotes, - manejo biológico y químico del minador de las hojas, - poda de tejido afectado, - saneamiento y monitoreo durante la estación de crecimiento y antes de la cosecha, - pulverizaciones con productos cúpricos La Comisión de Comunidades Europeas en la Directiva 98/83/EC, ratificada en la Directiva 99/104/EC del 9 Enero 1999, decide con respecto a la importación de frutos cítricos y al patógeno bacteriano Xanthomonas, que se autorizará la entrada de fruta proveniente de los siguientes casos: "Xanthomonas campestris (Xc) (todas las cepas y variantes patógenas de Citrus y plantas relacionada) a) País libre de Xc;... b) Area libre de Xc;... C) Lotes libres de Xc en la presente estación de crecimiento (temporada), frutos idiaxxi 25

4 aplicadas a las brotaciones en estado susceptible (10-14 días de edad) y a los frutos en desarrollo cada 40 días. CORTINAS ROMPEVIENTOS Las cortinas rompevientos (recomendadas además para evitar el daño mecánico) son importantes en el manejo de la cancrosis para disminuir la velocidad de los vientos simultáneos con lluvias que son indispensables para la infección. La eficacia de las cortinas cada 2-4 ha fue comprobada experimentalmente. CANCROSIS Y MINADOR Se requiere el control biológico y/o químico del minador (Phyllocnistis citrella Sta.), un insecto introducido en la Argentina en 1996, que se instaló rápidamente en todas las zonas cítricas. El daño causado al alimentarse es importante para aumentar la intensidad de la enfermedad en árboles con lesiones de cancrosis. En árboles sin síntomas esta infección no se produce en las heridas del minador por la falta de bacterias. PODA LOCALIZADA La poda de los tejidos afectados por cancrosis disminuye la cantidad de inóculo (número de bacterias) disponible para las infecciones y se recomienda en los lotes libres para exportación. En lotes muy afectados -si se quiere disminuir la infección en forma rápida antes de comenzar el programa de manejo- se aconseja la defoliación con herbicidas, en estos casos se pierde la cosecha del año. SANEAMIENTO Para el manejo de los lotes de sanidad controlada para exportación es importante la desinfección de los equipos, manos, ropa y guantes de los obreros, cajones de cosecha y otras herramientas, mediante el uso de amonio cuaternarios, soluciones de ácido fosfórico y yodo, hipoclorito de sodio y etanol 70 grados. PULVERIZACIONES De acuerdo con los ensayos de control realizados se recomienda tratar las hojas y frutos jóvenes en forma preventiva. Las pulverizaciones se aplican a la brotación en estado susceptible (de 10 a 14 días) y a los frutos en desarrollo cada 40 días. Los productos recomendados son aquellos cúpricos que contengan como mínimo 50% de cobre metálico en formulación como polvo mojable micronizado. Las pulverizaciones más importantes son aquéllas aplicadas desde floración y hasta cuatro meses después. En la EEA Bella Vista del INTA se realizan ensayos permanentes de nuevos productos y combinaciones para control de cancrosis. 26 idiaxxi

5 Las cepas B fueron consistentemente menos agresivas que todas las cepas A en todos los tipos de citrus (limón, lima Key, naranja, pomelo y mandarinas). La cepa tipo C causó lesiones típicas sólo en lima Key y pocas lesiones pequeñas en naranjo agrio. La lima Key fue altamente susceptible a todos los tipos. CARACTERIZACIÓN DE CEPAS CAUSANTES DE CANCROSIS EN LA ARGENTINA Las cepas del tipo A son el único tipo obtenido del campo en este momento, las cepas del tipo B fueron obtenidas de pocas quintas de limón en Entre Ríos hasta Luego fueron reemplazadas por el tipo A más agresivo, tal como había ocurrido en Corrientes en En experimentos de crecimiento bacteriano en pomelo (P) y lima Key (LK), el tipo A continuó creciendo durante 10 días en P y LK, el tipo B y el C alcanzaron poblaciones 100 veces menores que el A en LK y el tipo C paró el crecimiento luego de seis días en P cuando las poblaciones comenzaron a declinar rápidamente. Se está realizando la caracterización genética de cepas representativas para seleccionar aquéllas que se usarán para desarrollo y testeo por métodos diagnósticos modernos. Bibliografía - Canteros B. I Citrus canker: a spreading disease in the American Continent. IV Seminario Intern. Sanidad Vegetal. Taller Enfermedades Emergentes en Citrus. Varadero Cuba Junio. Resúmenes. - Canteros B.I New and expanding bacterial diseases on citrus in South America. Pag en: De Boer S. H. (ed) Plant Pathogenic Bacteria. Kluwer Acad. Publ. Países Bajos - Canteros B. I Citrus canker in Argentina: control, eradication, and current management. International Citrus Canker Research Workshop, June 20-22, 2000, USDA, USHRL, Fort Pierce, FL, USA. Sitio: - Canteros B. I Copper resistance in Xanthomonas campestris pv. citri. Pag en: Mahadevan A. (ed.) Plant Pathogenic Bacteria. CASB, Univ. Madras, Chennai, India. - Canteros B.I., Naranjo Morera M., Rybak M Production of fruits free of Xanthomonas axonopodis pv. citri in selected plots, in areas of endemic canker in Argentina. Proceedings Inter. Soc. Citriculture En prensa. - Rybak M., Canteros B. I Populations of Xanthomonas axonopodis pv. citri in endemic areas. Pag , en: De Boer S.H. (ed). Plant Pathogenic Bacteria. Kluwer Acad. Publ. Países Bajos. idiaxxi 27