La microbiología del suelo como instrumento para la preservación de un suelo vivo: micorrizas in vitro y en gel de última generación
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- Víctor Maestre Montes
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1 La microbiología del suelo como instrumento para la preservación de un suelo vivo: micorrizas in vitro y en gel de última generación Dr. Alberto Bago Dpto. Microbiología del Suelo y Sistemas Simbióticos CSIC-Granada (España)
2 La vida en el suelo En el suelo conviven muchos tipos de microorganismos beneficiosos para las planta: - Bacterias PGPR - Rhizobios (forman nódulos en las raíces) - Hongos, Bacterias y Virus de aplicación en Control Biológico - y Micorrizas PGPR Rhizobium Micorrizas
3 Mecanismo de Acción de las Micorrizas CO 2 Las Micorrizas son unas asociaciones que se forman cuando algunos hongos beneficiosos del suelo entran en las raíces de las plantas y viven en común con ellas, formando una SIMBIOSIS. M M C C M C M M M Las Micorrizas aparecieron en la tierra hace 450 millones de años y han estado SIEMPRE ayudando a las plantas a alimentarse. Las Micorrizas son importantes sumideros de CO 2 (huella de C) Con la micorriza la planta crece más sana y se alimenta mejor
4 .porque el hongo forma una red en el suelo que ayuda a la raíz a tomar agua y alimento!!! A I V I Rizosfera V A Micorrizosfera
5 Mecanismo Acción de Micorrizas en el Sustrato Raíz Agregados del suelo Partículas de suelo Suelo
6 Mecanismo Acción de las Micorrizas en la Planta C P, N, agua P, N, agua Raíz Suelo
7 Mecanismo Acción de las Micorrizas en la Planta Las Micorrizas son fertilizantes naturales que hacen que las plantas crezcan más, y mas sanas pero las exigencias de una agricultura intensiva requieren de su aplicación. Pero, si las micorrizas son tan buenas, por qué no se han utilizado extensivamente hasta ahora? Porque no las conocíamos bien y no sabíamos como utilizarlas correctamente
8 Investigación en Micorrizas En la Estación Experimental del Zaidín (CSIC-Granada) llevamos más de cuarenta años estudiando las Micorrizas
9 Cómo se cultiva una MICORRIZA? Técnicas convencionales (hasta 1996) INOCULANTES CONVENCIONALES Al ser en sólido: Pérdida de estructuras viables de colonización Presencia de sustratos insolubles Difícil aplicación vía riego Al no ser un proceso de producción estéril: Presencia de otros microorganismos
10 Cómo se cultiva una MICORRIZA? CULTIVO DE MICORRIZAS IN VITRO ( ) El problema: la producción masiva manteniendo la CALIDAD
11 Inoculantes comerciales a partir de Micorrizas Qué debemos exigir? Cepas de hongo micorrícicos certificadas (depositadas en bancos internacionales) Que presenten alta eficacia en sistemas agrícolas Adaptadas a cada tipo de cultivo / suelo / condiciones medioambientales Compatibles con la biodiversidad del suelo donde se van a aplicar (los microorganismos son MUCHO mas que simples herramientas!) Inoculantes certificables, cuantificables, de bajos o cero residuos Fáciles de aplicar, alta concentración de propágulos, rentables para el agricultor Que conserven todo el potencial micorrícico VIVO y ACTIVO Sin AMBAS cosas no hay nada!
12 Inoculantes comerciales a partir de Micorrizas Con respecto a los hongos micorrícicos Aproximadamente 300 especies descritas, en todos los suelos y ecosistemas Taxonomía en revisión: cambio de nombres científicos Se debe hablar mas de CEPAS que de especies, ya que mismas especies demuestran eficacias variables dependiendo del suelo, cultivo aplicado y de la PROCEDENCIA (adaptación) Lo ideal es utilizar cepas de los ecosistemas donde luego se vayan a aplicar
13 Inoculantes comerciales a partir de Micorrizas Algunos ejemplos Rotura de balsa tóxica (Aznalcóllar, España) Minas de Río Tinto (Huelva, España) Glomus custos DAOM (el hongo guardián ) Hongo formador de micorrizas arbusculares y su uso para estimular el crecimiento de plantas Cano y Bago, 2009 Patente P Glomus intraradices CIMA013
14 Inoculantes comerciales a partir de Micorrizas Algunos ejemplos Rhizophagus irregularis DAOM Arenas-Coñaripe(Chile) Ladera de volcán y mas de 120 aislados de todo el mundo
15 Inoculantes a partir de Micorrizas «In Vitro» Con respecto a la formulación Producto Patentado Inoculante aséptico de micorrización y procedimientos de aplicación en condiciones in vitro y ex vitro Inventores: Custodia Cano Romero, Alberto Bago Pastor Patente nº
16 :único inoculante de micorrizas in vitro Al ser en gel: Perfecta aplicación vía riego No presenta sustratos insolubles Mantiene activas todas las formas de micorrización Captura las moléculas bioestimulantes orgánicas que se originan en la simbiosis Al ser un proceso de producción estéril ( in vitro ): Ausencia de otros microorganismos RAÍCES MICORRIZADAS ESPORAS HIFAS
17 frente a otros inoculantes micorrícicos
18 Efecto de MYCOGEL en el suelo 1cm de Raíz Micorrizada equivale a ±3m HIFAS
19 frente a los inoculantes convencionales OTROS Por su proceso de producción se obtiene un gel semi-líquido que se diluye perfecta y homogéneamente en agua, frente a los inoculantes micorrícicos convencionales que presentan arcilla y otros insolubles
20 frente a los inoculantes convencionales OTROS VS. La producción de MYCOGEL mediante un proceso in vitro asegura la ausencia de otros microorganismos contaminantes. La producción convencional no lo permite, por lo que no se puede certificar.
21 Velocidad Colonización frente a los inoculantes convencionales OTROS + 3 Estructuras Diferentes de Propagación: HIFAS: Mucha mayor velocidad de colonización No sobreviven en sustratos sólidos RAÍCES MICORRIZADAS: Mayor velocidad de colonización No sobreviven en sustratos sólidos - ESPORAS: Mayor permanencia en el suelo Menor velocidad de micorrización
22 frente a los inoculantes convencionales OTROS Hongos eco-compatibles: - Mejor adaptación a las condiciones particulares del suelo (físico-químicas y microbiológicas) - Mayor eficacia en su acción sobre la planta - Promotores de la biodiversidad y recuperación microbiológica del suelo ( efecto llamada ) Hongos no eco-compatibles: - Selección de hongos invasivos, agresivos - Pérdida de biodiversidad (Sustitución de cepas autóctonas)
23 frente a los inoculantes convencionales OTROS Imagen al microscopio del contenido de MYCOGEL vs. otros inoculantes Esporas Hifas? Raíces Micorrizadas OTROS
24 Recomendaciones Técnicas Aplicar el producto sólo y durante 15 días no aportar fertilización inorgánica, sobretodo fósforo. No administrar con Trichodermas, para posibilitar la colonización de la raíz Aconsejamos retirar los filtros menores de 130 micras, anillas o similares para una perfecta aplicación y eficacia del producto. Resultados mas evidentes con estrés (reducir riego, fertilización ). Durante ese período podemos aportar Algachem, Super Soil, Aminochem en el caso de que necesitemos aportar nutrientes. Mycogel es compatible con fungicidas, tales como, Propamocarb, Metalaxil, Fosetil-Al e Himexazol, una vez que haya transcurrido el tiempo de colonización.
25 Efectos en el cultivo Revigorización de la planta Mayor desarrollo radical Incremento y prolongación en producción Adelanto producción Mejor calidad de fruto (sabor, postcosecha) Mayor resistencia de la planta (estreses bióticos y abióticos) PRODUCCIÓN MÁS SALUDABLE
26 Ensayos y Resultados
27 Ensayos y Resultados NECTARINA Aumenta el vigor general frutal. Grado de Micorrización : >70% Árboles más homogéneos y equilibrados. Mayor número de yemas florales que vegetativas. MYCOGEL CONTROL
28 Ensayos y Resultados CEREZO Mejor brotación y de más calidad. Aumento del vigor del frutal. Árboles más equilibrados. Aumento de calibre del fruto (1-2 más calibre que el control). Grado de Micorrización : 70-80% Calibre Final: Incremento producción: 10 %
29 Ensayos y Resultados VID PROBLEMÁTICA SUELOS ALTA CANTIDAD DE CARBONATOS (Montilla Moriles) Testigo Autóctono Testigo Autóctono OLIVO Testigo Extraño Autóctonos
30 Ensayos y Resultados Palma de aceite (vivero) 0 P + MYCOGEL 50% P Testigo
31 Ensayos y Resultados Testigo, 0Kg P/Ha Testigo, 130Kg P/Ha MYCOGEL, 0Kg P/Ha MYCOGEL +Pf, 0Kg P/Ha TON/Ha Testigo 0Kg/Ha MYCOGEL 0Kg/Ha Testigo 50Kg/Ha MYCOGEL 50Kg/Ha Testigo 130Kg/Ha MYCOGEL 130Kg/Ha 1ª 2ª 3ª 1ª+2ª TOTAL 3,3 2,3 0,8 5,6 6,4 4,1 1,7 0,7 5,8 6,5 6,1 2,5 1,4 8,6 10,0 8,6 3,1 0,9 11,7 12,6 9,1 2,6 1,1 11,7 12,8 10,4 3,3 0,8 13,7 14,5 Testigo, 130Kg P/Ha Patata (ensayo en campo) MYCOGEL, 130Kg P/Ha
32 Ensayos y Resultados Lechuga iceberg (incremento de calibre) Testigo MYCOGEL Cultivo de espárrago (incremento en supervivencia) Cultivo de arándano (esqueje y transplante)
33 Ensayos y Resultados FRESA UBICACIÓN: SALINAS VALLEY, USA SUELO ARENOSO Y CON NEMÁTODOS FECHA APLICACIÓN MYCOGEL: 26/11/2012 DOSIS: 1L/Ha Con Mycogel Sin Mycogel
34 HUMEDAD MEDIA DEL SUELO FRESA 9 Ensayos y Resultados La humedad fue medida con un higrómetro escalado donde 0 es seco y 10 es totalmente saturado Testigo MYCOGEL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
35 Ensayos y Resultados Melón (GALIA)
36
37
38 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
39 Observación al microscopio ESPORAS HIFAS AUMENTOS del OBJETIVO 5 X RAÍZ MICORRIZADA
40 Raíces Micorrizadas Esporas Hifas
41 Ensayos y Resultados ALBARICOQUERO Aumenta el vigor general frutal. Ramo fructífero más largo. Mayor cantidad de yemas florales que vegetativas. MYCOGEL CONTROL
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