Edesembarque o extracción, transformación y comercialización
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- Luz Roldán Ruiz
- hace 7 años
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1 13 Pesca n este capítulo se muestran las principales variables de la actividad pesquera, que comprende el Edesembarque o extracción, transformación y comercialización de productos pesqueros tanto de origen marítimo como continental. Se incluyen datos referidos al desembarque de recursos de origen marítimo, según puerto, especie y destino (consumo humano directo, elaboración de enlatado, congelado, curado y consumo en estado fresco); asimismo, se incluye información estadística sobre el desembarque de anchoveta y otras especies para la elaboración de harina y aceite de pescado, así como la extracción de especies de origen continental. También, se presenta información sobre la transformación de los productos pesqueros, según giro industrial (enlatados, congelados, curados y la producción de harina y aceite crudo de pescado), venta y consumo interno por tipo de utilización, el ingreso de productos hidrobiológicos a los terminales pesqueros. En otra sección, se presenta la exportación de harina de pescado, aceite crudo, congelado y enlatado según país de destino. Finalmente, se incluye información de la infraestructura pesquera, la biomasa estimada de las especies pelágicas, los dispositivos legales de veda y suspensión de extracción de la anchoveta, e información del Primer Censo Nacional de la Pesca Continental. 1023
2 Las fuentes de información son: Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero del Ministerio de la Producción, el Instituto del Mar del Perú IMARPE, la Sociedad Nacional de Pesquería y el Instituto Nacional de Estadística e Informática. 1024
3 13.1 PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR PESQUERO, Valores a Precio Constante de 2007 (millones de nuevos soles) Volumen de la Pesca Marítima ( Miles de TMB ) Producción de Harina Venta Interna (Miles de TMB) Año Producto VAB Estruct. % de Consumo Interno Bruto Pesquero PBI-Sector Desem- Transfor- Pescado Total Total Per Cápita Interno Pesquero barque mación 1/ (Miles de TMB) (kg/hab) ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , ,0 0, , , P/ 2 352,0 0, , , P/ 1 891,0 0, , , P/ 2 892,0 0, , , P/ 1 960,0 0, , , E/ 2 315,0 0, , ,9 TMB = Toneladas Métricas Brutas. kg = kilogramos. VAB = Valor Agregado Bruto. 1/ Incluye la pesca continental Instituto Nacional de Estadística e Informática. VAB DEL SECTOR PESQUERO, VARIACIÓN PORCENTUAL (Variación DEL VAB Porcentual) DEL SECTOR PESQUERO: 40,30 52,93 2,76 4,93 3,69 9,29 3,05 18,11-7,33-3,45-19,60-32, Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. 1025
4 A. DESEMBARQUE 13.2 DESEMBARQUE DE PRODUCTOS PESQUEROS POR UTILIZACIÓN, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Pesca Marítima Pesca Continental Año Total Consumo Humano Directo Consumo Humano Indirecto Consumo Humano Directo Total Total Enla- Conge- Cura- Fres- Total Ancho- Otras Total Cura- Fres- Congetado lado do co veta Especies do co lado , ,3 713,9 223,0 140,5 33,1 317, , ,6 356,8 37,6 18,3 19,0 0, , ,0 747,9 174,9 198,8 34,8 339, , ,7 860,4 40,4 19,7 20,2 0, , ,4 584,6 60,2 184,0 32,0 308, , ,9 73,9 33,2 16,5 16,1 0, , ,0 714,0 168,1 184,3 32,1 329, , ,5 11,5 36,5 17,0 19,0 0, , ,3 763,6 82,9 307,0 29,7 344, , ,1 13,5 44,2 20,3 23,2 0, , ,3 724,6 89,4 321,2 28,1 285, , ,4 0,3 47,0 20,0 25,8 1, , , ,9 233,4 480,4 29,4 344, , ,8 3,7 44,3 13,4 29,8 1, , , ,7 182,5 536,3 26,3 347, , ,7 1,3 52,0 16,0 34,7 1, , , ,4 200,4 646,7 28,2 321, , ,4 7,1 60,4 15,8 43,2 1, , , ,6 162,4 528,4 22,4 330, , ,6 2,2 60,6 16,2 43,5 0, , ,1 890,7 128,5 476,0 21,2 265, , ,4-61,7 12,5 47,5 1, , , ,5 202,6 697,2 22,5 287, , ,1 2,2 60,4 13,9 43,3 3, , , ,3 125,4 670,2 18,1 297, , ,9 2,4 61,2 18,9 39,5 2, , , ,3 133,5 630,3 33,7 363, , ,5 1,3 56,5 16,7 37,9 1, DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Zorritos Máncora Paita Sechura/Parachique Bayóvar San José Pimentel/Santa Rosa Chicama Salaverry Chimbote Coishco Casma Samanco Huarmey Culebras Supe/Vidal Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Pucusana Tambo de Mora Pisco/San Andrés Lomas Atico La Planchada Quilca Mollendo Matarani Ilo Otros
5 13.4 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Total Pescados Pelágicos 1/ Anchoveta Atún Bonito Caballa Jurel Perico Samasa Sardina Tiburón Demersales 2/ Ayanque (Cachema) Cabrilla Coco Lenguado Merluza Raya Tollo Costeros (Pelágicos y Demersales) Cabinza Cojinova Corvina Chita Liza Lorna Machete Pejerrey Pintadilla Otros Peces Otros Grupos Quelonios Crustáceos Cangrejo Langosta Langostino Otros Moluscos Abalón Caracol Choro Concha de Abanico Macha Almeja Calamar Pota Pulpo Otros Equinodermos Cetáceos Menores Vegetales / Pelágicos: Son las especies cuyo hábitat de vivencia es la superficie del mar. 2/ Demersales: Son las especies cuyo hábitat de vivencia son las profundidades del mar. 1027
6 13.5 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Nacional Tumbes Acapulco Caleta Cruz Caleta Grau Cancas Puerto Pizarro Punta Mero Zorritos Piura Cabo Blanco El Ñuro Lobitos Los Órganos Máncora Negritos Paita Parachique Puerto Rico Bayóvar Talara Lambayeque Pimentel San José Santa Rosa La Libertad Chicama Pacasmayo Salaverry Áncash Casma Coishco Culebras Chimbote Huarmey Samanco Lima Ancón Callao Chancay Chorrillos Huacho Pucusana Supe/Puerto Chico Végueta Ica Pisco San Andrés San Juan/San Nicolás Tambo de Mora Arequipa Atico Chala Lomas La Planchada Mollendo/Matarani Quilca Moquegua Ilo Tacna Ite-Meca-Vila Vila Otros Puertos
7 13.6 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Pescados Anchoveta Atún Bonito Barrilete Caballa Jurel Machete Sardina Otros Pescados Mariscos Caracol Chanque (Abalón) Choros Pota Otros Mariscos DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO, DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO, (Miles de de Toneladas Toneladas Métricas Métricas Bruta Brutas) 233,4 182,5 200,4 162,4 202,6 128,5 125,4 133,
8 13.7 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Pescados Atún Barrilete Caballa Cabrilla Congrio Jurel Lorna Merluza Perico Sardina Tollo Tiburón Otros Pescados Mariscos Calamar Caracol Conchas de Abanico 1/ Langostinos Pota 2/ Otros Mariscos Equinodermos / Incluye lo procedente de la Acuicultura. 2/ No incluye la captura de las embarcaciones Calamareras de Bandera Extranjera DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Pescados Caballa Cabrilla Guitarra Jurel Liza Merluza Raya Tollo Otros Pescados Mariscos Vegetales
9 13.9 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Pescados Angelote Ayanque (Cachema) Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Coco Cojinova Congrio Corvina Jurel Lenguado Liza Lorna Machete Merluza Perico Pejerrey Raya Sardina Tollo Otros Pescados Mariscos Almeja Calamar Cangrejo Caracol Concha de Abanico Choro Macha Pota Otros Mariscos Otras Especies DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO, DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Miles de toneladas brutas 344,8 347,6 321,2 330,4 363,7 287,2 297,7 265,
10 13.10 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO, SEGÚN ESPECIE, Especie Total Anchoveta Caballa Jurel Samasa Otras DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Paita Parachique Bayóvar Chicama Salaverry Chimbote Coishco Casma Samanco Huarmey Culebras Supe Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Tambo de Mora Pisco/San Andrés Atico Ocoña La Planchada Quilca Mollendo Matarani Ilo
11 13.12 DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA, SEGÚN PUERTO, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Puerto Total Paita Parachique Bayóvar Chicama Salaverry Coishco Chimbote Samanco Casma Huarmey/Culebras Supe/Vidal Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Tambo de Mora Pisco/San Andrés Atico Ocoña La Planchada Quilca Matarani Mollendo Ilo EXTRACCIÓN DE TRUCHA, SEGÚN UTILIZACIÓN Y DEPARTAMENTO, Utilización / Departamento Total 7 365, , , , , ,66 Fresco 6 035, , , , , ,31 Amazonas 59,98 45,57 102,15 46,73 24,88 60,59 Áncash 215,70 145,71 147,68 129,31 128,11 135,77 Apurímac 53,50 41,96 31,00 70,63 35,80 57,61 Arequipa 77,50 110,01 120,24 85,62 137,37 159,43 Ayacucho 110,18 88,01 97,32 67,96 209,41 240,36 Cajamarca 122,92 130,38 225,60 263,19 294,42 328,86 Cusco 197,85 245,43 235,68 384,00 476,43 665,78 Huancavelica 115,26 153,68 247,34 379,22 266,98 352,23 Huánuco 34,37 38,38 71,22 112,06 109,56 148,00 Junín 1 044, , , , , ,50 La Libertad 11,53 206,02 73,98 63,54 6,89 9,36 Lima 190,60 172,52 181,15 794,37 83,39 129,29 Moquegua 130,01 11,28 45,89 8,77 1,11 6,23 Pasco 263,75 310,83 243,51 171,07 121,73 90,28 Puno 3 391, , , , , ,87 San Martín ,50 0,65 Tacna 17,00 18,81 25,15 33,78 21,07 47,50 Congelado 1 274, ,52 935, , , ,70 Junín 713,85 579,14 434,43 624,14 744,31 996,77 Huancavelica ,16 855,31 791,68 Puno 1/ 560,88 844,38 500,91 710, ,79 665,25 Otro 55,15 17,18 1,00 0,24 31,00 46,65 Junín ,00 1,26 Puno 55,15 17,18 1,00 0,24-45,39 1/ El procesamiento se llevó a cabo en Junín. 1033
12 13.14 EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL, SEGÚN DEPARTAMENTO, Departamento Departamento Total Loreto La Libertad Iquitos Áncash Yurimaguas Pasco El Estrecho Huánuco Caballococha Junín Nauta Huancavelica Requena Ayacucho Contamana Cusco Pebas Puno Otros Arequipa Ucayali Moquegua Pucallpa Tacna Yarinacocha Apurímac Otros Amazonas Madre de Dios Lima San Martín Piura Cajamarca Tumbes EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR TIPO DE UTILIZACIÓN, SEGÚN ESPECIE, 2012 Especie Total Fresco Cura- Conge- Otro Especie Total Fresco Cura- Conge- Otro do lado do lado Total Especies Amazónicas Especies de Sierra Acarahuazu Camarón de Río Boquichico Carachi Corvina Pejerrey Argentino Doncella Trucha Dorado Otros Gamitana De Acuicultura Llambina Boquichico Maparate Camarón de Malasia Paiche Gamitana Palometa Trucha Ractacara Otros Sardina Yahuarachi Yulilla Zungaru Otros
13 B. PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Giro Industrial Total 2 444, , , , , , , , ,4 Pesca Marítima 2 435, , , , , , , , ,7 Consumo Directo 214,0 350,3 365,2 430,5 354,3 310,7 515,1 447,5 412,2 Enlatado 55,5 107,4 84,1 105,2 89,2 77,8 126,7 63,8 66,5 Congelado 144,8 227,7 269,0 312,3 254,9 222,1 377,1 375,3 328,5 Curado 13,7 15,2 12,1 13,0 10,2 10,7 11,3 8,5 17,2 Consumo Indirecto 2 221, , , , ,1 961, , , ,5 Harina de Pescado 1 930, , , , ,5 787, ,7 846, ,6 Aceite Crudo de Pescado 290,4 279,8 309,8 293,0 287,6 174,1 335,7 201,6 169,9 Pesca Continental 9,1 6,4 8,0 7,6 7,6 6,8 8,0 6,9 8,7 Congelado 0,7 0,6 1,0 0,9 0,7 1,4 2,1-1,2 Curado 8,4 5,8 7,0 6,7 6,9 5,4 5,9 6,9 7,5 Nota: Las diferencias a nivel de décimas que pudieran presentarse, se deben al redondeo de cifras PRODUCCIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Paita Parachique Coishco Chimbote Supe Huacho Chancay Callao Pisco Mollendo Ilo Otros
14 13.18 PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Zorritos Caleta Cruz Paita Chimbote Callao Pisco Mollendo/Matarani Ilo Otros PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Zorritos Paita Sechura/Parachique San José Santa Rosa Chimbote/Coishco Callao Pisco Otros
15 13.20 PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Paita Parachique Bayóvar Chicama Salaverry Chimbote Coishco Casma Samanco Huarmey Culebras Supe Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Tambo de Mora Pisco Atico Ocoña La Planchada Mollendo Matarani Quilca Ilo Nota: No incluye harina residual PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO, SEGÚN PUERTO, Puerto Total Paita Parachique Bayóvar Chicama Salaverry Chimbote Coishco Casma Samanco Huarmey Culebras Supe Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Tambo de Mora Pisco Atico Ocoña La Planchada Mollendo Matarani Quilca Ilo
16 C. VENTA Y CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS PESQUEROS VENTA INTERNA DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN UTILIZACIÓN, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Utilización Total 592,2 565,6 571,0 592,0 569,1 609,7 617,4 630,0 668,6 602,9 Consumo Humano Directo 1/ 460,4 438,6 487,4 505,4 506,4 526,2 514,1 519,9 581,9 561,9 Enlatado 37,7 46,0 61,5 55,5 74,4 65,3 71,3 91,5 75,9 48,9 Congelado 33,4 54,7 29,9 43,6 41,8 61,9 98,6 68,3 71,6 74,0 Curado 14,6 14,5 14,5 12,6 13,6 14,1 11,7 11,9 14,1 17,1 Fresco 374,7 323,4 381,4 393,7 376,6 384,9 332,5 348,2 420,3 421,9 Consumo Humano Indirecto 131,8 127,0 83,6 86,6 62,7 83,5 103,3 110,1 86,7 41,0 Harina de pescado 53,6 66,4 25,4 20,8 20,8 36,7 33,6 30,9 31,5 10,4 Aceite crudo de pescado 78,2 60,6 58,2 65,9 41,9 46,8 69,7 79,2 55,2 30,6 1/ Incluye Pesca Continental CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN UTILIZACIÓN, Utilización (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Consumo Humano Directo 546,1 516,7 551,9 610,2 636,7 645,6 649,7 671,6 696,9 690,5 Enlatado 69,0 85,1 96,6 120,3 159,2 125,6 143,9 182,0 150,6 112,5 Congelado 71,5 76,6 47,4 68,4 69,2 101,7 148,3 114,1 115,5 115,1 Curado 30,9 31,6 26,5 27,8 31,7 33,2 25,0 27,3 29,8 41,0 Fresco 374,7 323,4 381,4 393,7 376,6 385,1 332,5 348,2 401,0 421,9 Indicador de Consumo Per cápita Aparente (kg/hab) 1/ Consumo Humano Directo 19,9 18,6 19,6 21,4 22,1 22,2 22,1 22,5 23,1 22,9 Enlatado 2,5 3,1 3,4 4,2 5,5 4,3 4,9 6,1 5,0 3,7 Congelado 2,6 2,8 1,7 2,4 2,4 3,5 5,0 3,8 3,8 3,8 Curado 1,1 1,1 0,9 1,0 1,1 1,1 0,8 0,9 1,0 1,3 Fresco 13,6 11,6 13,5 13,8 13,1 13,2 11,3 11,7 13,3 13,8 1/ Consumo Per Cápita aparente calculado de acuerdo al método de la FAO, considerando el volumen de pescado entero. 1038
17 13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Especie Total 2013 Ene Feb Mar Abr May Jun Total Aguja Atún/Tuno Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cabrilla Voladora Cachema Calamar Camotillo Cangrejo/Jaiva Carajito Charela Chavelo Chiri Choro Cojinova Congrio Corvina Doncella Espejo Fortuno Jurel Langostino Liza Lorna Machete Merluza Pámpano Pardo Pejerrey Perico Pez Espada Picudo Pota Raya Reyneta Sierra Tilapia Tollo Trucha Volador Otros Continúa
18 13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Especie 2013 Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Aguja Atún/Tuno Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cabrilla Voladora Cachema Calamar Camotillo Cangrejo/Jaiva Carajito Charela Chavelo Chiri Choro Cojinova Congrio Corvina Doncella Espejo Fortuno Jurel Langostino Liza Lorna Machete Merluza Pámpano Pardo Pejerrey Perico Pez Espada Picudo Pota Raya Reyneta Sierra Tilapia Tollo Trucha Volador Otros Continúa
19 13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Conclusión Especie Total 2014 Ene Feb Mar Abr May Total Atún (Tuno) Barrillete Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cachema Calamar Camotillo Charela Chavelo Chiri Chita Choro Coco (Suco) Cojinova Congrio Congrio Rojo Corvina Doncella Espejo Jurel Langostino Lenguado Liza Lorna Machete Merluza Pardo Peje Gallo Pejerrey Perico Pez Espada Pota Pulpo Raya Reyneta Tilapia Tollo Trucha Volador Otros
20 13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Especie Total 2013 Ene Feb Mar Abr May Jun Total Aguja Algas Almejas Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cachema Calamar Camarón Camotillo Cangrejo (Jaiva) Caracol Chilindrina Chiri Choro Cojinova Concha de Abanico Concha Negra Corvina Doncella Espejo Jurel Langostino Liza Lorna Machete Mejillón Merluza Pardo Pejerrey Perico Pez Espada Pez Vela Pota Reyneta Tollo Tollo Azul Tollo Diamante Trucha Volador Otros Continúa
21 13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Especie 2013 Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Aguja Algas Almejas Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cachema Calamar Camarón Camotillo Cangrejo (Jaiva) Caracol Chilindrina Chiri Choro Cojinova Concha de Abanico Concha Negra Corvina Doncella Espejo Jurel Langostino Liza Lorna Machete Mejillón Merluza Pardo Pejerrey Perico Pez Espada Pez Vela Pota Reyneta Tollo Tollo Azul Tollo Diamante Trucha Volador Otros Continúa
22 13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, (Kilogramo) Conclusión Especie Total 2014 Ene Feb Mar Abr May Total Abalón (Chanque) Algas Almejas Atún (Tuno) Barrillete Bereche Bonito Caballa Cabinza Cabrilla Cachema Calamar Camotillo Cangrejo (Jaiva) Caracol Chilindrina Chiri Choro Coco (Suco) Concha de Abanico Corvina Doncella Jurel Langostino Lapa Liza Lorna Machete Mejillón Merluza Pejerrey Perico Pez Espada Pota Pulpo Raya Reyneta Tollo Tollo Azul Tramboyo Trucha Volador Otros
23 D. EXPORTACIÓN EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA MARÍTIMA, SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, (Miles de Toneladas Métricas Brutas) Giro Industrial Total 2 492, , , , , , , , ,9 Consumo Humano Indirecto 2 280, , , , , , , ,4 945,5 Harina de pescado 2 001, , , , , , , ,1 846,8 Aceite crudo de pescado 1/ 278,8 298,9 320,2 257,8 306,8 251,1 234,3 273,3 98,8 Consumo Humano Directo 192,8 329,4 339,7 375,8 351,0 281,2 434,6 431,9 452,5 Enlatado 12,4 36,8 38,6 39,5 32,5 21,0 45,9 37,5 41,0 Congelado 179,7 291,1 299,5 334,6 315,1 256,9 383,3 356,8 376,1 Curado 0,7 1,5 1,6 1,7 3,4 3,3 5,4 37,6 35,5 Varios 18,9 14,0 25,1 44,7 18,8 11,9 18,7 86,9 86,9 Nota: Las diferencias a nivel de décimas que pudieran presentarse, se deben al redondeo de cifras. 1/ A partir del 2006, está incluido otros tipos de aceite. Miles de toneladas métricas brutas EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS, (Miles de Toneladas Métricas Brutas)
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