PRODUCCIÓN APICOLA EN ENTRE RIOS

Transcripción

1 PRODUCCIÓN APICOLA N NTR RIOS INFORM STADÍSTICO -TMPORADA La provincia de ntre Ríos lleva adelante desde el año 1985 el relevamiento estadístico de la producción apícola, aportando datos generales sobre las principales características de esta actividad. Hasta el año 2001, la información era suministrada por el Registro Oficial de Apicultores (creado por Ley Provincial de Apicultura N 7435/84. Decreto Reglamentario N 2005/85), y desde noviembre de 2001, los datos provienen del RNAPA (Registro Nacional de Productores Apícolas Resol. Nº 282/01 SAGP y A). n diciembre de 2006, fue promulgada una resolución modificatoria de la Resolución Nº 283/2001 de la ex Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, mediante la cual se creó el Registro Nacional de Productores Apícolas (RNAPA). n dicha Resolución Nº 857/2006 se introducen una serie de modificaciones entre las cuales se establece: a) La inscripción tendrá validez por DOS (2) años; b) Acaecido el vencimiento del plazo de vigencia de registro, sin que se hubiera solicitado su renovación, se dará de baja automáticamente del mismo; c) l número de RNAPA es único e intransferible. l APICULTOR debe identificar el material apícola a fin de posibilitar al máximo el control policial. Desde la puesta en vigencia del Registro Nacional ( noviembre de 2001 hasta diciembre de 2010), se incorporaron al padrón, 3442 apicultores nuevos y se reinscribieron en el mismo durante las nueve temporadas, 6883 apicultores. Dentro de los nueve períodos antes citados, los porcentajes de renovación varían considerablemente, siendo el más importante el que corresponde al ciclo con un 28% del padrón, luego le siguen el y con un 24 % para ambas temporadas. Dado que la validez de la credencial del RNAPA es de dos (2) años, (Resolución N 857/2006 SAGPyA de diciembre de 2006, modificatoria de la Resolución N 283/2001 de creación del Registro Nacional de Productores Apícolas ), la valoración estadística de los datos se genera cada dos años. s oportuno aclarar que durante dos temporadas consecutivas, los productores apícolas debieron afrontar pérdidas en su producción a causa de problemas climáticos, tanto de sequía como de las excesivas precipitaciones, e inundaciones, situaciones estas que se registraron en distintas zonas de la Provincia, y con diferentes grados de perjuicio para las colmenas.

2 DATOS D PRODUCCIÓN Apicultura Dirección de Lechería y Granja n el Cuadro Nº 1 se detallan para cada uno de los Departamentos en los que se divide la Provincia, la cantidad de productores apícolas, número de apiarios, cantidad de colmenas, producción de miel (en Kg.) y los rendimientos promedio por colmena. Temporada Datos Productivos CUADRO Nº 1 DPARTAMNTOS CANTIDAD D NUMRO D CANTIDAD D PRODUCCIÓN RNDIMINTO PRODUCTORS APIARIOS COLMNAS D MIL POR COLMNA COLON , , CONCORDIA ,268 1,498, DIAMANT ,753 96, FDRACION ,576 1,734, FDRAL , , FLICIANO , GUALGUAY , , GUALGUAYCHU , , ISLAS DL IBICUY , LA PAZ , , NOGOYA , , PARANA , , SAN SALVADOR ,621 63, TALA , ,462 9 URUGUAY , , VICTORIA , , VILLAGUAY , , TOTAL ,454 7,957, Fuente: Dirección de Lechería y Granja - Departamento Apicultura Responsable stad.: Ing. Agr. Patricia Strada. Con respecto a la cantidad de productores apícolas, el departamento Concordia, ocupa el primer lugar (348 apic.), el segundo y tercer lugar, Paraná (326 apic.) y Federación (295 apic.) respectivamente (Gráfico N 1).

3 CANTIDAD D PRODUCTORS -Temporada 09/10 VILLAGUAY 170 VICTORIA 126 URUGUAY 92 TALA 168 SAN SALVADOR 43 DPARTAMNTOS PARANA NOGOYA LA PAZ ISLAS DL IBICUY GUALGUAYCHU 138 GUALGUAY 76 FLICIANO 42 FDRAL 139 FDRACION 295 DIAMANT 62 CONCORDIA 348 COLON CANTIDAD D APICULTORS Dpto. Apicultura Gráfico N 1 Para el número de apiarios, el primer lugar le corresponde a Federación (940 apiarios) y el segundo pertenece a Paraná (898 apiarios) ocupando el tercer lugar Concordia (730 apiarios). (Gráfico N 2).

4 NUMRO D APIARIOS -Temporada 09/10 VILLAGUAY 472 VICTORIA 246 URUGUAY 329 TALA 518 S T O N M T A R A P D SAN SALVADOR PARANA NOGOYA LA PAZ IS LAS DL IBICUY GUALGUAYCHU GUALGUAY 211 FLICIANO 97 FDRAL 303 FDRACION 940 DIAMANT 227 CONCORDIA 730 COLON NUMRO D APIARIOS Dpto..Apicultura Gráfico N 2 Del análisis de la cantidad de colmenas, se desprende que la mayor concentración se encuentra en el departamento Concordia, el segundo lugar corresponde a Federación. l departamento Gualeguaychú y Paraná aparecen en el tercer lugar (Gráfico N 3) pero muy alejados de los valores destacados de los departamentos que ocupan los primeros lugares. La merma en el número de colmenas, de acuerdo a lo manifestado por los apicultores en sus declaraciones juradas, se debe principalmente a las pérdidas acaecidas por factores climáticos y de índole sanitario, fundamentalmente como consecuencia de la varroa.

5 CANTIDAD D COLMNAS -Temporada 09/10 VILLAGUAY 36,430 VICTORIA 27,253 URUGUAY 23,266 TALA 32,772 SAN SALVADOR 5,621 DPARTAMNTOS PARANA NOGOYA LA PAZ ISLAS DL IBICUY ,380 47,628 57,559 GUALGUAYCHU 57,914 GUALGUAY 16,637 FLICIANO 3812 FDRAL 24,270 FDRACION 104,576 DIAMANT 10,753 CONCORDIA 118,268 COLON 20, CANTIDAD D COLMNAS Dpto. Apicultura Gráfico N 3 Al hacer la valoración de los rendimientos por colmena y la producción de miel, se debe puntualizar que, las cifras han descendido desde el 2007 hasta la fecha. Los promedios registrados desde la temporada 2001/2002 hasta el 2005/06 se conducían dentro de los parámetros conocidos (28 Kg./colmena) cifra que descendió abruptamente en todos los departamentos durante el año 2007, promediando 12 Kg./colmena. n la temporada 2009/2010, la media provincial alcanzó los 14 Kg./colmena, registrándose como valor máximo los 20 Kg./colmena en el departamento Federación y como valor mínimo, el correspondiente al departamento Tala, con 9 Kg./colmena. n el Gráfico Nº 4 se observa como la producción de miel en los departamentos Concordia (1.499 Ton) y Federación (1.735), superan las toneladas, concentrándose en ellos el 40 % de la producción total de la Provincia. n los departamentos restantes, solo Paraná e Islas del Ibicuy superaron las 500 toneladas.

6 PRODUCCION D MIL (Ton) -Temporada 09/10 VILLAGUAY 486 VICTORIA URUGUAY TALA 393 SAN SALVADOR 64 DPARTAMNTOS PARANA NOGOYA LA PAZ ISLAS DL IBICUY GUALGUAYCHU 228 GUALGUAY 206 FLICIANO 62 FDRAL 269 FDRACION 1,735 DIAMANT 97 CONCORDIA 1,499 COLON ,000 1,200 1,400 1,600 1,800 2,000 Dpto. Apicultura TONLADAS D MIL Gráfico N 4 A efectos de visualizar lo acontecido en materia de rendimientos, en el Cuadro Nº 2 se confrontan los rendimientos por colmena en las temporadas, 2004/2005, 2006/2007 y 2009/2010. Se puede observar que a partir de la temporada 2006/2007, hay marcado descenso de los rendimientos en todos los departamentos provinciales, registrándose valores muy bajos pasando de 43 Kg. a 9 Kg./colmena en Federación, o en Concordia donde el promedio pasó de 37 Kg. a 5 Kg./colmena. A partir del período 2009/2010, la situación cambia, mejorando los rendimientos en casi todos los departamentos, aunque aún distan mucho de los valores históricos registrados durante la década del 90 con cifras que rondaban los 30 Kg./colmena en promedio. (Grafico Nº 6)

7 CUADRO Nº 2 Apicultura Dirección de Lechería y Granja RNDIMINTO POR COLMNA (Kg.) DPARTAMNTOS (*) 2004/ / /2010 COLON (1) CONCORDIA (2) DIAMANT (3) FDRACION (4) FDRAL (5) FLICIANO (6) GUALGUAY (7) GUALGUAYCHU (8) ISLAS DL IBICUY (9) LA PAZ (10) NOGOYA (11) PARANA (12) SAN SALVADOR (13) TALA (14) URUGUAY (15) VICTORIA (16) VILLAGUAY (17) TOTAL RNDIMINTO/COLMNA Temporada 04/05-06/07-09/10 R N D I M I N T O / C O L M N A / / / Dpto. APICULTURA DPARTAMNTOS (*) Referencias Gráfico N 6

8 l Cuadro Nº 3 indica la distribución de los productores con respecto al tipo de explotación. n él se observa el predominio de la Dedicación Parcial (51 a 200 colmenas / productor) con un %, seguido por la Dedicación Plena (201 a 500 colmenas / productor) con un %. Luego aparece la Apicultura Casera (5 a 50 colmenas / productor) que concentra el % de productores, y por último Apicultura Industrial (más de 500 colmenas / productor) con un 11.6 %. (Gráfico Nº 5). CUADRO Nº 3 DISTRIBUCION POR TIPO D XPLOTACION-Temporada 09/10 TIPO D XPLOTACIÓN CANTIDAD D CANTIDAD D PORCNTAJ COLMNAS PRODUCTORS (%) APICULTURA CASRA 5 a DDICACION PARCIAL 51 a DDICACION PLNA 201 a APICULTURA INDUSTRIAL Más de Responsable stad.: Ing. Agr. Patricia Strada DISTRIBUCIÓN POR TIPO D XPLOTACIÓN APICULTURA INDUSTRIAL 12% DDICACIÓN PLNA 27% APICULTURA CASRA 20% Dpto. Apicultura DDICACIÓN PARCIAL 41% Gráfico N 5