INFORME RASFF. ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL PRIMER CUATRIMESTRE 2015

Transcripción

1 PRIMER CUATRIMESTRE 05 Categorización de las notificaciones Origen de las notificaciones Tipología de los riesgos notificados Materias primas y piensos involucrados Tabla resumen INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones ER CUATRIMESTRE 05

2 PRIMER CUATRIMESTRE 05 CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES En el primer cuatrimestre de 05, ha habido 66 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 8 han sido alertas, 45 notificaciones de información y 3 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 30 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos, 3 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria, y en un caso ha sido originada por la reclamación de un cliente. ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 5 de las 66 notificaciones (38%). Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 6 Mauritania y 5 Brasil. Las notificaciones referidas a Mauritania están originadas principalmente por la presencia de microbiología no aceptable en harina de pescado. En el caso de Brasil, las notificaciones están relacionadas, principalmente, con la presencia de aflatoxina B en cacahuete destinado a pájaros y salmonella en masticable para perros. El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Bélgica en ocasiones, seguido de Alemania () y España (7).

3 PRIMER CUATRIMESTRE 05 TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (67 %). Los PAEs han supuesto el % de las notificaciones seguidas de las micotoxinas con el 3%. Otros riesgos (presencia de semillas de Ambrosia spp., biocidas, falta de trazabilidad, etc.) han supuesto el 7%. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (40 de 44 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella destacan las harinas de pescado, las proteínas procesadas de animales y los masticables para perros. MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS Por productos, las materias primas representan el 6 % de las notificaciones recibidas, los piensos y los productos para animales de compañía el 6 %, los piensos compuestos y los complementarios para animales de abasto el % y los aditivos y premezclas el %. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: la harina de pescado (9), los masticables para perros (9) y las proteínas procesadas de origen animal (7). Asimismo cabe destacar, las notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (7).

4 PRIMER CUATRIMESTRE 05 COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR En el primer cuatrimestre del 05 se han realizado 66 notificaciones, frente a las 96 notificaciones que se realizaron en el tercer cuatrimestre del año 04. Destaca la disminución de Rechazos en Frontera (de 34 a 3). Con relación al tipo de control efectuado, destaca el aumento de notificaciones cuyo origen son los controles oficiales en el mercado (del 30% al 43%). Asimismo disminuyen las notificaciones ralizadas por autocontroles (de un 5% al 0%) y las detectadas por los Puestos Fronterizos (de 43% a 33%). En este primer cuatrimestre, el 38 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero frente al 45 % del tercer cuatrimestre del año 04. La gran mayoría de las notificaciones, el producto involucrado se ha originado en países de la Unión Europea. Con relación a la tipología de los riesgos notificados, cabría destacar el aumento considerable de notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (7). Por otra parte, es reseñable que en el primer cuatrimestre de 05 no ha habido ninguna notificación debida a la presencia de material genéticamente modificado no autorizado en las materias primas destinadas a los piensos.

5 PRIMER CUATRIMESTRE 05 Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el er cuatrimestre de 05 a través del RASFF RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología Salmonella 35 Harina de soja Salmonella Senftenberg Torta de soja Salmonella Nyborg Salmonella spp. Semilla de soja Salmonella Agona Masticables para perros 3 Salmonella spp. Salmonella Senftenberg Salmonella Kentuck Harina de colza Salmonella Agona Salmonella Senftenberg Torta de colza Salmonella Lexington Proteína animal transformada Salmonella Rissen Salmonella Livingstone Salmonella Infantis Harina de carne Salmonella spp. Harina de ave Salmonella spp. Salmonella Blockey Harina de girasol Salmonella Tennessee Torta de girasol Salmonella Senftenberg Harina de arroz Salmonella havana Pienso para perros Salmonella spp. Torta de presión de palmiste Salmonella emek Semillas de cardo mariano Salmonella give Harina de pescado 6 Salmonella spp.

6 PRIMER CUATRIMESTRE 05 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Salmonella + Microbiología 5 Salmonella Lexington + enterobacteriaceae Harina de ave enterobacteriaceae Harina de pluma Masticable para perros Enterbacteriaceae 4 Harina de pescado Salmonella Senftenberg. + enterobacteriaceae 3 Salmonella spp. + enterobacteriaceae Proteína animal Procesada Masticable para perros RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº Micotoxinas Aflatoxina B Cacahuetes 6 Dioxinas Dioxinas Oxido de zinc Metales pesados Arsénico PAE PATs 7 Otros Presencia Ambrosia spp. 4 Suplemento para piensos Pienso compuesto para acuicultura Mezcla de semillas Pienso para pájaros Semillas de girasol Alto contenido en Vitamina D Leche cachorros Clorprofam (herbicida) Trigo Presencia de metales Pulpa de remolacha Falta trazabilidad Harina de pescado Metalaxil (fungicida) Torta de girasol Presencia de mohos Cacahuetes Niveles no conformes de Zinc Pienso para lechones 7