INFORME RASFF. ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL PRIMER CUATRIMESTRE 2014

Transcripción

1 PRIMER CUATRIMESTRE 04 Categorización de las notificaciones Origen de las notificaciones Tipología de los riesgos notificados Materias primas y piensos involucrados Tabla resumen INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones ER CUATRIMESTRE 04

2 PRIMER CUATRIMESTRE 04 CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES En el primer cuatrimestre de 04, ha habido 3 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 5 han sido alertas, 96 notificaciones de información y 0 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, 9 de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 4 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos, 55 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria, 5 por quejas de los clientes y en un caso ha sido originada por el seguimiento a los medios de comunicación. ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 59 de las 3 notificaciones. Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 9 China, 8 India y 6 Sudan. Las notificaciones referidas a China están originadas principalmente por la presencia de materia modificada genéticamente no autorizada (Bt 63) en Cloruro de colina. En el caso de India, las notificaciones están relacionadas, principalmente, con la presencia de aflatoxina B en maíz y salmonella en masticable para perros. El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Bélgica en 9 ocasiones, seguido de Alemania (0) y Suecia (4)..

3 PRIMER CUATRIMESTRE 04 TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (47 %). Los OGM no autorizados han supuesto el 7 %, las micotoxinas (aflatoxina B principalmente) un %, los PAEs el 6 %, las dioxinas el 5 %, los metales pesados un % y otros riesgos (presencia de biocidas, factores antinutritivos, aditivos no autorizados, etc.) un %. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (56 de 6 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella, destacan los productos derivados de la soja, las harinas de pescado y las proteínas procesadas de animales. MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS Por productos, las materias primas representan el 63 % de las notificaciones recibidas, los piensos y los productos para animales de compañía el 4 %, los piensos compuestos y los complementarios para animales de abasto el 4 % y los aditivos y premezclas el 9 %. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: el cloruro de colina (), la harina de pescado (4), la harina y torta de soja (), el maíz (9) y las proteínas procesadas de origen animal (9).

4 PRIMER CUATRIMESTRE 04 COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR En el primer cuatrimestre del 04 se han realizado 3 notificaciones, frente a las notificaciones que se realizaron en el tercer cuatrimestre del año 03. Destaca el aumento en el número de notificaciones clasificadas como alertas (subiendo el número de notificaciones de este tipo de 7 a 5). Asimismo, aumentan las notificaciones de información (de 70 a 96) y disminuyen los rechazos en frontera (de 35 a 0). Con relación al tipo de control efectuado, destaca el ligero aumento de notificaciones cuyo origen son los autocontroles. Este tipo de control ha sido el origen de las notificaciones en el 4 % de los casos (4 % en el 3er cuatrimestre de 03). Como curiosidad, cabe mencionar que un caso el origen de la notificación al RASFF ha sido originada por el seguimiento de los medios de comunicación. En este primer cuatrimestre, el 3 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero frente al 48 % del tercer cuatrimestre del año 03. La gran mayoría de las notificaciones, el producto involucrado se ha originado en países de la Unión Europea. Con relación a la tipología de los riesgos notificados, destaca el aumento de notificaciones por la presencia de material genéticamente modificado no autorizado en cloruro de colina (7 % de las notificaciones). En el último cuatrimestre de 03 no hubo una sola notificación debida a esta causa.

5 PRIMER CUATRIMESTRE 04 Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el er cuatrimestre de 04 a través del RASFF RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología Salmonella 5 Harina de soja Salmonella Llandoff Salmonella Tennessee 3 Salmonella Mbandaka Salmonella Oranienburg Salmonella Tennessee, Salmonella. Montevideo Salmonella Senftenberg Torta de soja Salmonella Rissen Torta de girasol Salmonella Typhimurium Salmonella Agona, Salmonella Livingstone Masticable para perros Salmonella typhimurium Salmonella spp. 3 Salmonella infantis Salmonella Blockley, Salmonella Bredeney, Salmonella Senftenberg Harina de colza Torta de colza Proteína animal transformada 5 Salmonella Agona Salmonella kedougou Salmonella Meleagridis Salmonella Mbandaka Salmonella Infantis Salmonella Rissen Salmonella spp. Salmonella Tennessee Harina de carne Harina de gluten de maíz Subproductos conejo Salmonella livingstone Salmonella Mbandaka Salmonella Rissen Salmonella Agona, Salmonella Schwarzengrund Salmonella lamberhurst, salmonella Typhimurium. Harina de guar SalmonellaBraenderup Pienso para 4 Salmonella spp

6 PRIMER CUATRIMESTRE 04 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología (cont) Salmonella Harina de pescado Salmonella Give Salmonella Agona Salmonella Enterica Salmonella Ohio, salmonella Tennessee Salmonella + enterobacteriaceae 5 Clara de huevo 3 Salmonella spp. Salmonella spp. + enterobacteriaceae Enterbacteriaceae Harina de pescado Salmonella spp. + enterobacteriaceae Masticable para perros Proteína animal transformada Harina de huevo Harina de pescado Salmonella spp. + enterobacteriaceae Salmonella Infantis, salmonella Münstar + Enterobacteriaceae Salmonella spp., salmonella Tenneessee + Enterobacteriaceae 5 Pienso para Masticable para perros

7 PRIMER CUATRIMESTRE 04 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº Micotoxinas Aflatoxina B 5 Maíz 6 Harina de gluten de arroz Harina de soja Semillas de girasol Cacahuetes 6 Cornezuelo de centeno Centeno Dioxinas Dioxinas 4 Aceite de pescado Metales pesados OGM no autorizados PAE Otros Oxido de zinc Pellets de pulpa de remolacha azucarera Dioxinas y PCBs 3 Aceite de pescado Mezcla de ácidos biliares Aditivo Cadmio Aditivo Harina de pescado Flúor Pienso mineral Bt 63 Cloruro de colina PAE 8 Harina de pescado Presencia Ambrossia spp. Presencia de Azafrán silvestre (Colchicum) Cianida Alto contenido en Se, Cu y Zn Alto contenido en cobalto Harina de sangre Sangre deshidratada Pienso compuesto Maíz Pienso para pájaros 3 heno Semillas de lino Piensos para Piensos para DDT Pienso compuesto Fosfina Maíz Mal estado Maíz Presencia de mohos Harina de girasol Presencia de narasina y nicarbacina no autorizada Piensos compuesto Posible contaminación Pienso para perros