Catálogo de Productos

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César Aguilar Pérez
hace 7 años
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1 Catálogo de Productos

3 Indice Introducción Jamón y Paleta Cocidos Pechuga de Pavo Codillo de Cerdo Cabeza de Cerdo Lomo de Cerdo Callos, Morros y Manos de Cerdo Bacón Ahumado Conservas Urkabe Jamones y Paletas Serranas Ibéricos Chorizo Quesos, Margarina y Mahonesa Loncheados Cocidos Loncheados Curados

5 Más de 0 años haciendo las cosas bien. En 98, un grupo de apasionados por la cocina decidimos poner en común nuestros conocimientos y crear una empresa dedicada a la fabricación de jamones cocidos por el método tradicional, el de toda la vida. Poco a poco, empezamos a posicionarnos como una marca de gran calidad y fuimos incorporando nuevos productos, como lomo adobado, lomo al ajillo, callos y cabeza de jabalí, lo cual provocó un aumento en nuestra capacidad de producción. Hoy en día, Urkabe, empresa perteneciente al Grupo Gourmet Okin, cuenta con unas modernas instalaciones de m en Rentería, con infraestructuras de última generación, maquinaria avanzada y una capacidad de almacenaje de.500 palets, lo que nos permite ser un referente en el sector de la alimentación. Pero seguimos siendo los mismos. Seguimos creyendo en la importancia de trabajar cuidando los detalles y la calidad de cada uno de nuestros productos. De tomarnos tiempo en hacer las cosas bien. Por algo somos Maestros Charcuteros.

7 Jamón y Paleta COCIDOS Calidad Extra Natural Red Máxima Tonel Máxima Cuadrado Artesano Tonel Pieza Partes Pieza Partes Pieza Partes Pieza Partes 4 Partes 7,5 kg. 7,5 kg. 7,5 kg. 7,5 kg. 8,5 kg. 8,5 kg. 7,5 kg. 7,5 kg. 7,5 kg. 4 Calidad Primera Gerunda Etiqueta Roja Pieza 7 kg. Especial Sandwich Paleta Barra x Pieza 4 kg Pieza Jampur Pieza Partes 7,5 kg. 7,5 kg. Paleta Diamante Pieza 4 kg. 7

9 Pechuga de Pavo Pechuga de Pavo Tonel Pollo 5 kg. 4, kg Tunel 4 kg. 9

11 Codillo de Cerdo Codillo de Cerdo pieza 3, kg.

13 Cabeza de Cerdo Calidad Máxima Cabeza de Cerdo Máxima Pieza Máxima Partes Calidad Túnel Túnel Pieza Túnel Partes Calidad Rectangular Rectangular 6 kg. Calidad Puente Puente 4 kg. 3

15 Lomo de Cerdo Calidad Natural Lomo Adobado Pieza 3 Partes 3 Partes loncheado Piezas Sobre 00 g. 00 g. 6 sobres Lomo Ajillo Pieza Partes Partes loncheado 3506 Piezas 3509 Sobre 00 g. 00 g. 6 sobres Calidad Extra Lomo Adobado Pieza 3 Partes 3 Partes loncheado Piezas Sobre 00 g. 00 g. 6 sobres Lomo Ajillo Pieza 3 Partes 3 Partes loncheado Piezas Sobre 00 g. 00 g. 6 sobres 5

17 Callos, Morros y Manos de Cerdo Callo Rojo Bloque 6 kg Bandeja 3530 Pastilla Pastilla 500 g. Callo Blanco Bloque 6 kg Pastilla 500 g. Morros Preparados 500 g Pastilla Manos Cocidas Sobre 700 g. 6 7

19 Bacón Ahumado Bacón Ahumado Pieza Partes 9

21 Conservas Conservas Codillo de Cerdo en Confit Callos de vacuno guisados Muslos de Pollo en Confit Lomo de Cerdo en Confit Lote Urkabe Selección* 750 g. 750 g. 750 g. 750 g. 750 g * Codillos, Muslos de Pollo, Lomos de Cerdo, Callos Guisados

23 Jamones y Paletas Serranas Jamón Serrano Jamón Serrano Bodega 8 kg Jamón Serrano Bodega Pelado 6 kg Jamón Serrano Bodega Pelado Partido 6 kg. 300 Jamón Serrano Deshuesado Partido 5 kg. Paleta Serrana Paleta Serrana Deshuesada al Vacío Paleta Serrana Deshuesada al vacío Partida 3

25 Ibéricos Ibéricos Paleta Ibérica Bellota Pelada Paleta Ibérica Bellota Pelada Partida Paleta Iberica Recebo Pelada Paleta Ibérica Recebo Pelada Partida Chorizo Ibérico Cular, kg Salchichón Ibérico, kg. Cular 5

27 Chorizo, Panceta y Otros Embutidos Chorizos Chorizo Sarta Natural Chorizo Sarta Extra Picante Chorizo Vela Reserva Chorizo Pamplona Choricillo Fresco Extra 80 g. 80 g.,5 kg.,5 kg. 6 6 Panceta Adobada Panceta Adobada Curada Morcilla de Burgos 3033 Morcilla Burgos al Vacío 300 g. 6 CARDEÑA Tripa de Vaca 3034 Morcilla Burgos al Vacío CARDEÑA Tripa de Cerdo 400 g. 5 Otros Embutidos Chistorra Bolsa Lomo Embuchado Extra Partido al Vacío Costilla Adobada Extra al Vacío (3 costillas) Costilla Adobada Extra Fresca kg. 4 kg. 7

29 Quesos, Margarina y Mahonesa Quesos Queso Cerrato Queso Cerrato Cuñas Queso Barra x Sandwich 350 g Queso Barra Lonchas Sobres Queso Barra Lonchas Queso Barra EDAM Queso Havarti Dofino 00 g. kg. 4 kg Margarina Vegetal Margarina Vegetal 0 kg. Mahonesa Mahonesa 3,6 kg. 9

31 Loncheados Cocidos Jamón Cocido Máxima Sobre 00 g. Sobres Artesano Sobre 00 g. Sobres 3500 Jampur Sobre 00 g. Sobres Jampur Bolsa kg. Bolsa Paleta Cocida 350 Barra x Sobre 00 g. Sobres 3564 Barra x Bolsa kg. Bolsa Pechuga de Pavo Tonel Sobre 00 g. Sobres Bacon Ahumado Bacon Ahumado Loncheado 00 g. Sobres Bacon Ahumado Bolsa kg. Bolsa Cabeza de Cerdo 3540 Máxima Sobre 00 g. Sobres 3

33 Loncheados Curados Jamón Serrano 3000 Jamón Serrano 00 g. Sobres Productos Ibéricos Paleta Ibérica Recebo Chorizo Ibérico Cular Salchichón Ibérico Cular 00 g. Pieza Entera 00 g. 5 Sobres 00 g. 5 Sobres Chorizo Chorizo Vela Reserva Chorizo Pamplona 00 g. Sobres 00 g. Sobres D.O. Teruel 300 Jamón Curado D.O. Teruel 00 g. 0 Sobres 30 Paleta Curada D.O. Teruel 50 g. 6 Sobres Lomo Reserva D.O. Teruel Cabezada Curada D.O. Teruel 50 g. 50 g. 6 Sobres 6 Sobres 33

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Colección de productos 1 Índice 2 Jamones y Paletas Ibéricos Jamón de Bellota Ibérico D.O. Extremadura 3 Jamón de Bellota Ibérico D.O. Extremadura Deshuesado 3 Paleta de Bellota Ibérica D.O. Extremadura