Gestión de Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares, 2008

Transcripción

1 VIAJES, TURISMO Y OCIO Gestión de Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares, 2008 AUDIT

2 Gestión de Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 2008 KPMG

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4 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 1 Resumen ejecutivo La apertura de las fronteras y la tendencia a viajar cada vez más, hace que medios como Internet cobren una notable importancia. Este medio se está convirtiendo a nivel mundial en una herramienta fundamental para la organización de viajes. Según el observatorio español de Internet, la compra online de productos vacacionales supera la de productos de ocio y música, que tradicionalmente habían ocupado la primera posición. El bajo coste de este medio permite a las empresas de todos los sectores, desde grandes grupos a pequeñas compañías, comercializar sus productos por este canal. En los últimos años, los hábitos de las agencias de viajes se están modificando. El diseño de viajes "a medida" está ganando terreno al clásico paquete vacacional, gracias a la irrupción de las low-cost y a la oferta de tarifas económicas de los hoteles a través de Internet. En el presente estudio se analiza la adaptación de los hoteleros de Baleares en la gestión de los diferentes canales de venta. Para ello, se compara las diferentes tarifas hoteleras según los siguientes canales: Canal Directo: Reserva mediante llamada a central de reservas, llamada directa al hotel o mediante reserva en la página Web del hotel Canal Indirecto: Reserva en agencia online nacional o en agencia online extranjera Como referencia del estudio, se analizan las tarifas hoteleras de una estancia de una semana en el mes de junio 2008 para dos personas en habitación doble en régimen de alojamiento y desayuno. La muestra utilizada para la realización de este estudio es de un total de 123 hoteles: 97 hoteles en Mallorca, 14 en Menorca y 12 en Ibiza. Analizando el mercado turístico balear, y como conclusión del estudio, se observa que las tarifas más baratas en la reserva de una plaza hotelera las ofrecen los canales directos de los hoteles. Este resultado sorprende, si consideramos el predominio en los últimos ejercicios de los precios más bajos a través del canal indirecto, principalmente extranjero. De este modo, para los turistas que pretendan viajar a las Islas Baleares, a la hora de buscar alojamiento económico, el acceder a través de Internet (Web del hotel y agencias virtuales) se convierte en una pieza importante para encontrar las tarifas más interesantes. Esta tendencia se acentúa cada vez más con el desarrollo de las compañías aéreas de bajo coste que llegan a Baleares.

5 2 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares Principales resultados del estudio GERAL Canal más barato para reservar una habitación En el 49 por ciento de los casos el precio más barato para reservar una habitación es a través de canales directos (hotel, central de reservas del hotel y Website del hotel), en comparación con los canales indirectos (agencias de viaje virtuales y agencias de viaje tradicionales en su Website). Canal Directo e Indirecto Indirecto 41% Directo 49% Si se analiza exclusivamente el canal indirecto, la tarifa más barata se consigue en el 82 por ciento de los casos a través de la página Web de las agencias de viaje extranjeras, en comparación con el 18 por ciento de las agencias de viaje españolas. Canal Indirecto I. Nacional 18% I. Extranjero 82%

6 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 3 Atendiendo a los canales directos, los hoteles ofrecen sus habitaciones a los precios más baratos a través de la Web, observándose tal situación en un 60 por ciento de los casos. Canal Directo 17% Hotel 7% Central 16% Web

7 4 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares ISLAS Canal más barato para reservar una habitación Una vez analizado las tarifas de los diferentes canales a nivel general se procede a segmentar la población por islas (Mallorca, Menorca, Ibiza). Canal directo e indirecto por islas % 41% 57% 58% 43% 42% 12% Mallorca Menorca Ibiza Directo Indirecto El canal directo es el que ofrece unas mejores tarifas en el mercado de las islas Baleares. Canales indirectos para la reserva de las plazas hoteleras Canal indirecto extranjero y español por islas % 77% Mallorca Menorca Ibiza I. Nacional I. Extranjero Solo en la isla de Mallorca, el canal indirecto español resulta más barato en un 23 por ciento de las ocasiones.

8 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 5 Canales directos para la reserva de las plazas hoteleras Si accedemos a través de los canales directos y en lo que a tarifas más económicas se refiere, se observa que existe un comportamiento distinto según la zona geográfica que se analice: Canal directo por islas % 18% 7% 18% 65% 13% 6% 16% 78% 7% 15% Mallorca Menorca Ibiza Web Central Hotel En las tres islas analizadas, los precios más asequibles los encontramos reservando a través de la Web del Hotel.

9 6 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares ZONAS Tras haber analizado las tarifas de cada una de las islas, se continúa profundizando a través de un estudio por zonas. Mallorca Tramontana: Tramontana, Pollença, Alcudia, Artà Levante: Manacor, Felanitx, Campos Poniente-Palma: Calvià, Palma, LLucmajor Menorca Este: Mahón, Es Castell, San Luís, Alaoir Oeste: Ciudadela, Es Migjorn Gran Ibiza Este: San Juan, Santa Eulalia Oeste: San Agustín, San José, San Antonio No se incluyen los hoteles ni hostales de Formentera. Mallorca Canal más barato para reservar una habitación Canal directo e indirecto por zonas - Mallorca % 11% 11% 89% 44% 16% Tramontana Levante Poniente y Palma Indirecto Directo En las zonas de Tramontana, así como en las de Poniente y Palma, las diferencias entre el canal directo y el canal indirecto no son excesivamente significativas. En el caso de la zona de Levante el canal directo predomina sobre el canal indirecto.

10 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 7 Canal indirecto por zonas - Mallorca ,95% 21,05% 100,0 73,68% 26,32% Tramontana Levante Poniente y Palma I. Extranjero I. Nacional En lo que a canales indirectos se refiere, el que mejor tarifas ofrece es claramente el de agencias online extranjeras. Mientras que en Levante representa un 100 por ciento, en las zonas de la Tramontana y Poniente-Palma representa un 79 por ciento y un 74 por ciento, respectivamente. Canal directo por zonas - Mallorca % 24% 78% 53% 52% 18% 11% 16% 5% 11% 8% Tramontana Levante Poniente y Palma Web Central Hotel Nuevamente es Levante la que vuelve a destacar con un 78 por ciento de las tarifas más económicas a través de la Web, mientras que en Tramontana y la zona de Poniente y Palma es también la opción más barata en más de un de las ocasiones.

11 8 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares Menorca Canal más barato para reservar una habitación Canal directo e indirecto por zonas - Menorca 17% 7 3 Este 63% 37% 83% Oeste Indirecto Directo En Menorca, observamos una clara divergencia entre la parte Este y la parte Oeste de la isla a la hora de obtener las tarifas más económicas. Por un lado, en la zona Este el canal indirecto es el más barato en un 63 por ciento de los Hoteles, mientras que, en la zona Oeste predomina claramente el canal directo, en el cual en el 83 por ciento de los casos obtenemos un precio más bajo. Canal indirecto por zonas - Menorca 7 3 Este Oeste I. Extranjero

12 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 9 En Menorca, a través del canal Indirecto Extranjero, obtenemos en todos los casos analizados las tarifas más económicas. Canal directo por zonas - Menorca 12% % 13% 67% 17% 16% Web Central Hotel Este Oeste Tanto en la zona Este como en la zona Oeste de Menorca a través de la página Web del Hotel encontramos las tarifas más baratas.

13 10 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares Ibiza Canal más barato para reservar una habitación Canal directo e indirecto por zonas - Ibiza 7 3 Indirecto Directo Este Oeste En el Este de Ibiza, el canal directo resulta ser el más asequible económicamente en el 60 por ciento de los casos. Por lo que respecta a la zona Oeste de Ibiza, a través de los distintos canales obtenemos los mismos precios. Canales indirectos para la reserva de las plazas hoteleras Canal indirecto por zonas - Ibiza 7 3 Este Oeste I. Extranjero La totalidad de las tarifas más económicas se pueden encontrar en agencias online extranjeras.

14 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 11 Canales directos para la reserva de las plazas hoteleras Canal directo por zonas - Ibiza 7 3 Este Oeste Web Central Hotel En ambas zonas, la Web de la cadena hotelera es el medio po el que obtenemos la tarifa más económica.

15 12 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares CATEGORÍA Se dividen los 123 Hoteles analizados en función de su categoría. Del total considerado, 74 hoteles correspondían a tres estrellas y 49 hoteles a cuatro estrellas. Canal más barato para reservar una habitación Canal directo e indirecto por categoría % 51% 43% 47% 4 Estrellas 3 Estrellas Indirecto Directo No hay una diferencia clara a la hora de encontrar las tarifas más económicas a través de canales indirectos o directos, aunque existe cierto predominio del canal directo sobre el directo. Canales indirectos para la reserva de las plazas hoteleras Canal indirecto por categoría % 78% 11% 22% 4 estrellas 3 estrellas I. Extranjero I. Nacional En ambas categorías más de tres cuartas partes de las mejores tarifas se ofertan a través de agencias online extranjeras.

16 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 13 Canales directos para la reserva de las plazas hoteleras Canal directo por categoría % 59% 18% 61% 18% 15% 6% 6% 4 estrellas 3 estrellas Web Central Hotel La distribución en ambas categorías es muy similar, destacando como medio más económico para efectuar las reservas de habitaciones la página Web del hotel.

17 14 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares TAMAÑO Para poder clasificar las cadenas hoteleras en función de su tamaño (número de hoteles que forman parte del mismo grupo), se consideran los siguientes baremos: Pequeños: menos de 5 hoteles Medianos: de 5 a 15 hoteles Grandes: más de 15 hoteles Canal más barato para reservar una habitación Canal directo e indirecto por tamaño 7 3 4% 6% 15% 53% 45% 44% 43% Pequeños Medianos Grandes Directo Indirecto El canal directo supera ligeramente al canal indirecto en lo que a tarifas más económicas se refiere.

18 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 15 Canales indirectos para la reserva de las plazas hoteleras Canal indirecto por tamaño % 78% Pequeños Medianos Grandes I. Nacional I. Extranjero El canal online extranjero es el medio más económico de contratar una habitación en las cadenas hoteleras, independientemente de su tamaño. Canales directos para la reserva de las plazas hoteleras Canal directo por tamaño 7 3 6% 75% 26% 47% 71% 17% 19% 14% 5% Pequeños Medianos Grandes Web Central Hotel A través de la Web encontramos las mejores tarifas para los grupos pequeños, medianos y grandes.

19 16 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares METODOLOGÍA Los diferentes canales analizados en el estudio se dividen en Directos e Indirectos: Canal Directo Reserva mediante llamada a central de reservas Reserva mediante llamada directa al hotel Reserva en la página Web del hotel Canal Indirecto Reserva en agencia online nacional Reserva en agencia online extranjera Como referencia del estudio, se analizan las tarifas hoteleras de una estancia de una semana en el mes de junio 2008 para dos personas en habitación doble en régimen de alojamiento y desayuno. La muestra utilizada para la realización de este estudio es de un total de 123 hoteles: 97 hoteles en Mallorca, 14 en Menorca y 12 en Ibiza. Las diferentes Islas se dividen por zonas: Mallorca Tramontana: Tramontana, Pollença, Alcudia, Artà Levante: Manacor, Felanitx, Campos Poniente-Palma: Calvià, Palma, LLucmajor Menorca Este: Mahón, Es Castell, San Luís, Alaoir Oeste: Ciudadela, Es Migjorn Gran Ibiza Este: San Juan, Santa Eulalia Oeste: San Agustín, San José, San Antonio No se incluyen los hoteles ni hostales de Formentera. El estudio se centra únicamente en Hoteles de 3 y 4 estrellas. Igualmente, se clasifican las cadenas hoteleras en función de su tamaño (nº de hoteles que forman parte del mismo grupo hotelero), teniendo en cuenta los siguientes baremos: Pequeños: menos de 5 hoteles Medianos: de 5 a 15 hoteles Grandes: más de 15 hoteles

20 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares 17 LISTADO DE HOTELES Mallorca Acorn Borneo Acorn Pionero Acorn Santa Ponsa Park Acorn Sumba Albufera Playa Alcudi Mar Apart Rosa del Mar Apart Waikiki Apart. Lago Park Aptos Torre Nova Bahia de Palma Barceló Pueblo Park Blau Mediterraneo Bon Sol Bonamar Cala Esmeralda Cala Lliteras Cala Millor Garden Cala Millor Park Can Picafort Cape Colon Ciutat de Mallorca Club Riu Tropicana Colonia St Jordi Club Costa Azul D or Tobago Don Juan Don Juan Eden Alcudia El Vistamar Es Sivinar Flamenco Cala Millor Gala Golden Playa Gran D or Tucan Gran Vista Ca'n Picafort H10 Punta Negra Hawaii Mallorca Hesperia Villamil Peguera Hipocampo Hipocampo Playa Holiday Garden Horizonte Hotetur Leo Ca'n Pastilla HSM Canarios Park HSM President Iberostar Royal Cupido Insotel Cala Ratjada Lago Monte Pto Alcudia Luna Park Mac Garonda Maioris Club Mal Pas Alcudia Mar i vent Maria Isabel Maria Luisa Marina Corfu Marina Delfin Verde Marina Rey Don Jaime Melià Palas Atenea Molins Cala San Vicente Oasis Puntamer Paguera Palmira Paguera

21 18 Gestión de las Tarifas Hoteleras en las Islas Baleares Palmira Paradise Playa de Palma Playas de Mallorca Ponent Playa Port d'alcudia Puerto Azul Apart Riu Bonanza Park Riu Bravo Riu Concordia Riu Festival Riu Palace Bonanza Playa Riu Playa Cala Millor Riu San Francisco Roc Illetas Sa Coma Playa & Spa Said Sol Antillas Barbados Magaluf Sol Cala Blanca PalmaNova Sol de Alcudia Sol de Can Picafort Sol Guadalupe Magaluf Sol Jamaica Magaluf Sol Magaluf Park Magaluf Sol Mastines Chihuahas Calas Mallorca Sol Mirlos Tordos Palma Nova Sol Trinidad Magaluf Stil Bonsai Tropical Park Tryp Bellver sa Menorca Set Hotels Agamenón Almirante Ferragut Audax Cala Galdana Barceló Hamilton Barceló Pueblo Capri Eden Binibeca Macarella Son Xoriguer Patricia Set Hotels Port Ciutadella Set Hotels Puerto Mahón S'Algar Sol Falcó Son Bou Ibiza Sirenis Club Las Tres Carabelas Fiesta Club Playa D en Bossa Club Tarida Beach Fiesta Don Toni Es Pla Marco Polo Miami Ibiza Playa Dorada S' Algar Sirenis Playa Imperial Sol Pinet Playa Sol S argamassa Tryp Bosque sa Viva Alcudia Sun Village Viva Cala Mesquida Resort Yate

22 kpmg.es Palma de Mallorca Edifici Ca n Segura Avda. Comte de Sallent, Palma de Mallorca Tel Fax palmademallorca@kpmg.es Contacto: Miquel Ferrer Socio Director Eliseo Llamazares Director Iban Porta Senior Manager La información aquí contenida es de carácter general y no va dirigida a facilitar los datos o circunstancias concretas de personas o entidades. Si bien procuramos que la información que ofrecemos sea exacta y actual, no podemos garantizar que siga siéndolo en el futuro o en el momento en que se tenga acceso a la misma. Por tal motivo, cualquier iniciativa que pueda tomarse utilizando tal información como referencia, debe ir precedida de una exhaustiva verificación de su realidad y exactitud, así como del pertinente asesoramiento profesional KPMG Auditores S.L., sociedad española de responsabilidad limitada, miembro de la red KPMG de firmas independientes, miembros de la red KPMG, afiliadas a KPMG International, sociedad suiza. Todos los derechos reservados.