RED por la SOBERANÍA ALIMENTARIA en GRAN. La alimentación es un derecho, no una mercancía

Transcripción

1 La alimentación es un derecho, no una mercancía Soberanía Alimentaria el derecho de los pueblos a definir democráticamente sus propios sistemas agrícolas y alimentarios, sin poner en riesgo a las personas o el medio ambiente. Nyeleni Europa 2011, Primer Foro Europeo para la Soberanía Alimentaria Krems, 21 de agosto de 2011 La Soberanía Alimentaria no solamente es un primer paso hacia un cambio en nuestros sistemas agrícolas y alimentarios, sino que también es un paso hacia un cambio más amplio dentro de nuestras sociedades Nyeleni Europa 2011, Primer Foro Europeo para la Soberanía Alimentaria Krems, 21 de agosto de Motivaciones para la creación de una Red por la Soberanía Alimentaria 1.1. Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano de alimentarnos de forma segura y responsable, cuidando nuestra salud y la de la madre Tierra Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano de alimentarnos para que los pueblos y las tierras no sean esclavizados por los intereses del mercado con fines especulativos, sino que esté al servicio de las personas, partiendo de la premisa que el acceso a la alimentación es un derecho no una mercancía Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano de alimentarnos de forma sostenible para garantizar el derecho de nuestros hijos e hijas y del conjunto de las generaciones futuras a tener las mismas posibilidades alimentarías Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano de la alimentación como única forma posible de no destruir la vida sobre el planeta sino como forma respetuosa con todas las los seres vivos, manteniendo limpia las tierras y sus aguas de pesticidas y herbicidas dañinos Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación como única forma de salvar el clima produciendo oxigeno y absorbiendo carbono atmosférico Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación para que los hombres y mujeres que proporcionan alimentos, y que trabajan en su procesado, distribución y venta vivan dignamente garantizando sus derechos básicos a la salud, educación, cultura etc Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación como lucha por la igualdad y equidad de género, intentando en cada instante liberar la tierra y a las mujeres de la opresión que supone la lacra cultural del patriarcado. Page 1 of 5 Fecha: 01/03/12

2 1.8. Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación como forma de garantizar la salud del ciclo del agua sobre la tierra que hace posible el flujo de la vida Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación para disfrutar de la riqueza y los sabores de la biodiversidad liberando la vida de los monopolios del mercado que reduce la amplia abundancia de alimentos a monocultivos con fines especulativos Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación para el intercambio justo y solidario de alimentos con todos los pueblos de la tierra sin distinción de raza, sexo, cultura o ideología, Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación para que no se extinga años de biosaberes agrícolas que la especie humana ha usado de forma pacífica a través de la historia Porque queremos ejercer el derecho libre y soberano a la alimentación de forma pacífica y democrática entre nosotros y con la tierra, entendiendo que la tierra no hemos heredado de nuestros padres sino que le hemos cogida prestada de nuestros hijos Porque queremos que el trabajo en el sector agropecuario y pesquero sea capaz de satisfacer las necesidades económicas de una familia, a través del empoderamiento del campesinado y de los pescadores y pescadoras frente a compañías transnacionales y mercados, que dictan precios y condiciones abusivas para los mismos y llevan la violencia a países institucionalmente más vulnerables Y sobre todo... porque queremos todo lo anterior de una manera sostenible, capaz de satisfacer la necesidad humana de alimentarse sin comprometer la satisfacción de la misma a las generaciones futuras; de modo que ellos puedan ejercer la soberanía alimentaria. Page 2 of 5 Fecha: 01/03/12

3 2. Factores clave que justifican la necesidad de una Red por la Soberanía Alimentaria Queremos ejercer el derecho libre de la Soberanía Alimentaria ante: 2.1. La fragilidad y debilidad alimentaria del Archipiélago Canario por su extrema dependencia del exterior (92% de los alimentos viene de fuera de Canarias), así como el impacto en el alza de precios de los alimentos básicos derivado de la desregulación y liberalización de mercados agrarios, y la especulación que se hace con las materias primas en los mercados internacionales de futuros y derivados La desestructuración del sector rural agotado por los monocultivos impuestos por los requerimientos del mercado (Solo el 4% de la población vive en el medio rural) 2.3. La grave pérdida y erosión de biodiversidad biológica y cultural asociada a las prácticas agrícolas industrializadas y la emergencia antes de que sea irreversible. ( Una tasa de extinción de 10% anual) 2.4. La introducción cada vez más patente de alimentos y semillas transgénicos en el Archipiélago Canario, tanto para consumo humano como animal La gran cantidad de suelo rural libre ( Has abandonadas) 2.6. La escasez de los recursos hídricos y deterioro de los acuíferos del Archipiélago Canario y su impacto en el sector primario, y en el conjunto de la vida de las Islas La privatización encubierta de las aguas públicas del subsuelo del Archipiélago Canario 2.8. La situación de marginación y exclusión social en la que se encuentra la mujer ante la producción y el consumo La coyuntura económica y social de emergencia ( parados y aumentando) La excesiva dependencia de energías fósiles finitas que requiere el modelo industrial de producción agrícola El grave peligro para la salud de las personas (especialmente para los trabajadores del campo), para las especies y el medio ambiente, y para las prácticas agrícolas y ganaderas de la agricultura convencional. Page 3 of 5 Fecha: 01/03/12

4 3. Misión 3.1. La misión de la Red por la Soberanía Alimentaria en Gran Canaria es promover la producción de alimentos sanos, justos y buenos para los habitantes del Archipiélago Canario, fomentando la participación de toda la sociedad en la toma de decisiones sobre cómo organizar nuestros sistemas alimentarios de manera sostenible y socialmente justa, desde la producción hasta el consumo pasando por la distribución Trabajar activamente para que las políticas públicas garanticen la vitalidad del medio rural, y eviten la mercantilización de los bienes comunes como la tierra, las semillas, las razas de ganado, los bancos pesqueros, los árboles, los bosques, el agua, el aire y el conocimiento tradicional Todo ello en un marco de respeto por la biodiversidad, los derechos humanos, civiles y laborales; y basado en principios de igualdad de derechos e igualdad de género. Page 4 of 5 Fecha: 01/03/12

5 4. Objetivos 4.1. Priorizar modelos ecológicos de producción y pesca Luchar contra el uso de transgénicos Promover mayor transparencia en los mercados mediante la adopción de normas ecosanitarias aplicables a las condiciones de los pequeños agricultores, la regulación en el etiquetado de alimentos, la regulación de los mercados interiores basados en la solidaridad y en precios justos, la creación de circuitos de cercanía de intercambio de producción y consumo Luchar por los derechos sociales y laborales de las personas que trabajan dentro del sistema alimentario Realizar campañas contra la mercantilización de los bienes comunes promovidos por el BM, la OMC y el FMI. Y en general, dinamizar campañas de denuncia de aquellas políticas, leyes y/o actividades que vulneren los principios de la Soberanía Alimentaria Impulsar la adopción de los principios de la Soberanía Alimentaria en las políticas públicas Promover los bancos de tierra agrícola y ganadera, los bancos de semillas, los bancos de tiempo solidario en apoyo de la Soberanía Alimentaria como medio de contacto de los consumidores con los productores de alimentos y los bancos de saberes agrícolaganaderos Elaborar un mapa de recursos Elaborar un manual de buenas prácticas de Soberanía Alimentaria Impulsar la elaboración de un censo de tierras improductivas Impartir cursos de capacitación agrícola a jóvenes desempleados como medida para fomentar el auto-empleo y la ocupación de tierras Promover financiación ética alternativa para la capitalización de la Soberanía Alimentaría Sensibilizar a la sociedad en general sobre la amenaza de un sistema de producción alimentario controlado por unas pocas empresas transnacionales, y de un sistema de distribución y comercialización en manos de grandes superficies, todo ello apoyándonos en cuantos medios de difusión y comunicación sea preciso, haciendo especial mención a los medios digitales y las redes sociales. Page 5 of 5 Fecha: 01/03/12