INFORME DE EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN EL GOLFO DE FONSECA, HONDURAS.

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1 INFORME DE EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN EL GOLFO DE FONSECA, HONDURAS PROYECTO DE DESARROLLO PESQUERO EN EL GOLFO DE FONSECA TÉCNICO RESPONSABLE: LUIS SOTO CO-DIRECTORES DEL PROYECTO: CARLOS ANDARA, ELSY SÁNCHEZ. SEPTIEMBRE 2012.

2 Informe de evaluación de la actividad pesquera en el Golfo de Fonseca, Honduras, elaborado por el Proyecto de Desarrollo Pesquero / Actividades Acuícolas en el Golfo de Fonseca, ejecutado por la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) / Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA), y la Mancomunidad de Municipios del Sur NASMAR con el financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo AECID Proyecto de Desarrollo Pesquero en el Golfo de Fonseca P96 Informe de evaluación de la actividad pesquera en el Golfo de Fonseca, Honduras / C. H. Proyecto de Desarrollo Pesquero en el Golfo de Fonseca; Técnico Responsable Luis Soto.-- [Tegucigalpa]: Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo / [X-Media], [2012] 126 p.

3 CONTENIDO RESUMEN... I Antecedentes... I Captura total en el Golfo de Fonseca (Honduras)...III Captura de camarones... IV Captura de peces...v Captura de curiles...v Captura de punche... VI Captura de almeja... VI Valoración económica de la actividad pesquera en el Golfo de Fonseca (Honduras). VI INTRODUCCIÓN DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO Clima Descripción oceanográfica Profundidad Circulación marina en el Golfo de Fonseca Aspectos Sociales Población Aspectos Económicos Ganadería Agricultura Camaricultura Producción de sal OBJETIVO METODOLOGÍA RESULTADOS Zonas de pesca Pesca en el Golfo de Fonseca Las embarcaciones Artes de Pesca Redes Trasmallos Atarraya La manga Líneas Largas (palangre) La pesca a pie PRODUCCION PESQUERA ANUAL EN EL GOLFO DE FONSECA (HONDURAS) Captura total por mes Media de la captura de peces y camarones Captura total por comunidades Captura por especie Captura total de peces por mes Captura total de peces por comunidad Captura total de camarones por mes Captura total de camarones por comunidad... 46

4 5.5. Pesca a Pie Breve descripción de la actividad curilera Captura total de curiles Captura total por mes Captura total por comunidades Calidad microbiológica del curil negro Captura de punche por mes Captura total de punche por comunidad VALORACION ECONÓMICA DE LA PRIMERA VENTA DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN EL GOLFO DE FONSECA (HONDURAS) Valoración de la captura total Valoración total mensual Valoración total por comunidad Valoración de la captura por meses Peces Valoración de la captura por comunidad (peces) Valoración de la captura por meses (camarones) Valoración de la captura por comunidades (camarones) Valoración de la captura (punches) Valoración por mes Valoración por comunidad Valoración de la captura (curiles) Valoración por mes Valoración por comunidad CONCLUSIONES Sobre zonas de pesca Sobre pescadores y artes de pesca Sobre la producción pesquera Sobre la valoración económica RECOMENDACIONES ANEXOS Anexo Producción pesquera para el año Valoración de la actividad pesquera para el año Estimación de la captura y ganancia diaria por pescador Anexo Encuesta Pesquera Anexo Comunidades de Influencia del Proyecto Desarrollo Pesquero y sitios de toma de datos de la Red de Muestreo Anexo Listado de las especies de peces, crustáceos y moluscos comercializados en el Golfo de Fonseca BIBLIOGRAFÍA

5 Índice de Tablas Tabla 1. Densidad de población en la zona sur... 7 Tabla 2. Distribución de la población en la zona sur de Honduras... 7 Tabla 3. Analfabetismo en los departamentos de Valle y Choluteca... 7 Tabla 4. Producción de ganado bovino en los municipios costeros... 8 Tabla 5. Producción de granos básicos en los municipios costeros... 9 Tabla 6. Datos y cifras de la industria de la camaricultura en Honduras... 9 Tabla 7. Datos y cifras de la producción de sal en Honduras Tabla 8. Comunidades y puntos de desembarco identificados en cada una de ellas Tabla 9. Principales puntos de desembarco en las comunidades pesqueras con su referencia geográfica Tabla 10. Principales zonas de pesca explotadas por los pescadores hondureños en el Golfo de Fonseca Tabla 11. Número de pescadores al día (promedio anual) según técnicas de pesca en el Golfo de Fonseca (Honduras) Tabla 12. Número de pescadores al día (promedio anual) según técnicas de pesca en el Golfo de Fonseca (Honduras) Tabla 13. Número de embarcaciones activas en el Golfo de Fonseca (Honduras), por comunidad Tabla 14. Número de embarcaciones al día por comunidad Tabla 15. Número de embarcaciones al día por comunidad y pescadores Tabla 16. Captura estimada por mes de peces, camarones, punche, curil y almeja Tabla 17. Captura estimada (libras), por mes de peces y camarones en el Golfo, Tabla 18. Captura estimada (unidades), por mes de punches y curiles en el Golfo, Tabla 19. Captura promedio diaria de peces para los años , Tabla 20. Estadisticos aplicados a los promedios de captura de peces para los años , Tabla 21. Captura promedio diaria de camarones para los años , Tabla 22. Captura por comunidades en el Golfo, (libras), Tabla 23. Captura por comunidades en el Golfo, (peso en libras, excepto en punche) Tabla 24. Total de captura (libras), por mes y por especies en el Golfo, Tabla 25. Total de las capturas (libras), por especie y mes en el Golfo, Tabla 26. Total de captura (libras), por comunidad y por mes en el Golfo, Tabla 27. Total de captura (libras), por comunidades y por especies en el Golfo, Tabla 28. Total de captura de camarones (libras), por mes en el Golfo, Tabla 29. Total de captura de camarones (libras), por mes en el Golfo, Tabla 30. Total de captura de camarones (libras), por comunidades en el Golfo, Tabla 31. Total de captura de camarones (libras), por comunidades en el Golfo, Tabla 32. Captura total de curiles (unidades) por mes, en el Golfo,

6 Tabla 33. Captura total de curiles (unidades/libra) por comunidades, en el Golfo, Tabla 34. Captura total de curiles (unidades/libra) por comunidades, en el Golfo, Tabla 35. Resultados de los análisis hechos a carne de curil de 4 comunidades del Golfo, Tabla 36. Resultados de los análisis hechos a carne de curil de 4 comunidades del Golfo, Tabla 37. Resultados de análisis hecho a carne de curil después de haber pasado por el sistema depurador Tabla 38. Número de punches capturados de promedio por día para cada mes en el Golfo Tabla 39. Número de punches capturados de promedio por día para cada mes en el Golfo Tabla 40. Captura total de punche en el Golfo Tabla 41. Captura total de punche en el Golfo Tabla 42. Valor de primera venta de los productos de la pesca en el Golfo de Fonseca. (miles de lempiras) Tabla 43. Valor de primera venta por mes de los productos de la pesca en el Golfo de Fonseca Tabla 44. Valor de primera venta por comunidad de los productos de la pesca en el Golfo de Fonseca Tabla 45. Precio promedio de venta por mes de todas las especies de peces capturadas en el Golfo Tabla 46. Valor de primera venta de la Babosa por mes en el Golfo de Fonseca Tabla 47. Valor de primera venta del grupo denominado blanco, por mes en el Golfo de Fonseca Tabla 48. Valor de primera venta de la pancha, por mes en el Golfo de Fonseca Tabla 49. Valor de primera venta de Wiche, Raya y Pargo por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 50. Valor de primera venta de Robalo, Ruco y Lisa por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 51. Valor de primera venta de Palometa, Tilapia y Otros por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 52 Precio promedio de venta por comunidad de todas las especies de peces capturadas en el Golfo de Fonseca Tabla 53. Valor de primera venta de la Babosa por comunidad en el Golfo de Fonseca Tabla 54. Valor de primera venta del grupo conocido como blanco, por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 55. Valor de primera venta de la Pancha por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 56. Valor de primera venta de Wiche, Raya y Pargo por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 57. Valor de primera venta de Robalo, Ruco y Lisa por comunidad,

7 en el Golfo de Fonseca Tabla 58. Valor de primera venta de Palometa, Tilapia y Otros por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 59. Promedio de los precios de camarones por mes (lemp./libra) Tabla 60. Promedio de los precios de camarones por mes (lemp./libra) Tabla 61. Captura, precio promedio de venta y venta total de c. Cola Verde, c. Jumbo y c. Rayado, por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 62. Captura, precio promedio de venta y venta total de c. Tití y c. Fiebre, por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 63. Captura, precio promedio de venta y venta total de c. vannamei y c. Burra, por mes, en el Golfo de Fonseca Tabla 64. Promedio de los precios de camarones por comunidad (lemp./libra) Tabla 65. Captura, precio promedio de venta y total de la venta de c. Cola Verde, c. Jumbo y c. Rayado, por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 66. Captura, precio promedio de venta y total de la venta de c. Tití y c. Fiebre, por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 67. Captura, precio promedio de venta y total de la venta de c. vannamei y c. Burra, por comunidad, en el Golfo de Fonseca Tabla 68. Precio promedio de venta de punche, por mes en el Golfo Tabla 69. Precio promedio de venta de punche, por mes en el Golfo Tabla 70. Valoración económica de punches en el Golfo, por mes Tabla 71. Promedio de pescadores por día, dedicándose a la extracción de punche, por comunidades en el Golfo Tabla 72. Promedio de pescadores por día, dedicándose a la extracción de punche, por comunidades en el Golfo Tabla 73. Captura y valor de la comercialización de los punches por comunidad en el Golfo Tabla 74. Captura y valor de la comercialización de los punches por comunidad en el Golfo Tabla 75. Captura, precio promedio y total de la venta de curil en el Golfo Tabla 76. Captura y valor de la venta de curiles por comunidad en el Golfo Tabla 77. Captura y valor de la venta de curiles por comunidad en el Golfo Tabla 78. Captura y precio promedio del curil por comunidades en el Golfo, Tabla 79. Estimación de la pesca artesanal en el Golfo de Fonseca hondureño para el año 2010 (libras) Tabla 80. Estimación en porcentaje de las especies de peces capturadas en el Golfo de Fonseca en el año Tabla 81. Estimación en porcentaje de las especies de camarones capturadas en el Golfo de Fonseca en el año Tabla 82. Estimación del valor generado por la venta de la pesca artesanal en el Golfo de Fonseca hondureño Tabla 83. Estimación del valor promedio de la venta de la pesca artesanal en el Golfo de Fonseca hondureño Tabla 84. Estimación del valor promedio de la venta de la peces en el Golfo de Fonseca hondureño por especie y proceso Tabla 85. Estimación del valor promedio de la venta de camarones en el Golfo de Fonseca hondureño por especie y proceso

8 Índice de Figuras Figura 1. Golfo de Fonseca ubicado en la costa del Océano Pacifico de Honduras... 3 Figura 2. Profundidades relativas en el Golfo de Fonseca... 5 Figura 3. Patrones de circulación en el Golfo de Fonseca... 6 Figura 4. Principales zonas de pesca explotadas por los pescadores hondureños en el Golfo de Fonseca Figura 5. Lancha de Fibra de vidrio y lanchas de madera. Guapinol, Marcovia, Choluteca Figura 6. Material de construcción de las lanchas utilizadas en el Golfo (%), Figura 7. Motores mas utilizados por los pescadores del Golfo (%), Figura 8. Artes de pesca mas utilizados por los pescadores en en el Golfo, Figura 9. Trasmallos elaborados en Cedeño, Marcovia Choluteca Figura 10. Porcentaje del uso de trasmallos en las comunidades pesqueras del Golfo, Figura 11. Porcentaje del uso de atarrallas en las comunidades pesqueras del Golfo, Figura 12. Pescador con atarraya en el Canal del Faro, San Bernardo Figura 13. Grupos de Mangas en el desembarcadero de la Comunidad de Las Arenas. Marcovia, Choluteca Figura 14. Porcentaje del uso de manga en las comunidades pesqueras del Golfo, Figura 15. Arte de pesca Cimbra (palangre), Comunidad de El Novillo, Zacate Grande (Valle) Figura 16. Porcentaje del uso de cimbra (palangre) en las comunidades pesqueras del Golfo, Figura 17. Evolución mensual de las capturas (libras), de camarón y peces en el Golfo, Figura 18. Evolución mensual de las capturas (libras), de camarón y peces en el Golfo, Figura 19. Captura promedio diaria de peces para los años , Figura 20. Captura promedio diaria de camarones para los años , Figura 21. Captura Totales (libras de pescado, camarón y curiles) por comunidad en el Golfo , Figura 22. Captura de pescado, camarón y curiles por comunidad en el Golfo, Figura 23. Oscilación de las capturas de peces a lo largo del año en el Golfo, ; Figura 24. Oscilación de las capturas (libras) de babosas a lo largo del año en el Golfo, Figura 25. Oscilación de las capturas (libras) de panchas a lo largo del año en el Golfo, Figura 26. Oscilación de las capturas (libras) de pescado blanco a lo largo del año en el Golfo Figura 27. Captura de camarón por mes en el Golfo, ; Figura 28. Curil Negro Figura 29. Curil Blanco... 45

9 Figura 30. Rango de distribución del curil negro y blanco. (Tomado de Mackenzie, 2001)...49 Figura 31. Mujer curilera realizando la extracción de curiles Figura 32. Matatas para el traslado de los curiles Figura 33. Niño curilero ejerciendo la labor Figura 34. Talla media del curil blanco capturado en el Golfo, Figura 35. Talla media del curil negro capturado en el Golfo, Figura 36. Porcentaje de curil blanco que es extraído por debajo de la talla legal de comercialización (55 mm.) Figura 37. Porcentaje de curil negro que es extraído por debajo de la talla legal de comercialización (55 mm.) Figura 38. Captura total de curiles (unidades) por mes, en el Golfo, Figura 39. Captura de curil por comunidad en Golfo, Figura 40. Captura de curil por comunidad en Golfo, Figura 41. Lavado de curiles previo a ingresar al sistema depurador Figura 42. Curiles dentro del sistema depurador Figura 43. Filtros de arena y carbón activado Figura 44. Captura de punche por mes en el Golfo ; Figura 45. Valor de primera venta de la captura por meses en todo el Golfo ; Figura 46. Precio promedio de venta por mes de todas las especies de peces capturadas en el Golfo Figura 47. Precio promedio de venta por comunidad de todas las especies de peces capturadas en el Golfo Figura 48. Promedio de los precios del camarón, por mes, en el Golfo ; Figura 49. Precio promedio de todos los camarones por comunidad Figura 50. Oscilación de los precios promedio del punche en el Golfo ; Figura 51. Captura y precio promedio del curil por comunidades en el Golfo,

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11 I RESUMEN Antecedentes La pesca ha sido considerada tradicionalmente como una de las actividades económicas más importantes en el Golfo de Fonseca, no obstante hasta hace muy poco la información que nos permitiera valorar su importancia, a nivel económico como a nivel social, era prácticamente nula. Por esta razón el Proyecto Desarrollo Pesquero en el Golfo de Fonseca, desde sus inicios (2,004) estimó de suma importancia realizar un estudio a largo plazo que aportara una descripción de la pesquería, su valoración socioeconómica, estado de explotación de los recursos y un conjunto de medidas de ordenación dirigidas a una mejor explotación sostenible de los mismos. Desde el año 2004, hasta el 2,010 se operó La Red de Muestreo en las principales comunidades pesqueras del Golfo de Fonseca (Rio Viejo, Cedeño, Guapinol, Isla del Tigre, Punta Ratón, Zacate Grande, Los Delgaditos, San Bernardo, San Lorenzo, San José de las Conchas, Jicarito, y el Guayabo) para obtener estadísticas confiables de la actividad pesquera, dicha Red brindó información que es de vital importancia para tener una idea del estado de los recursos pesqueros en la zona. Durante los años , se recabaron un total de 39,884 encuestas en las comunidades pesqueras mencionadas, mientras que para los años la cantidad de encuestas recolectadas fue de 29,167. Dichas encuestas proporcionaron datos acerca de la captura diaria tanto de peces como de camarones y otros organismos marinos comercializados en la zona. Adicionalmente, proveyeron información acerca de las artes de pesca más frecuentemente utilizadas por los pescadores artesanales de la Zona Sur, así como también tipo de embarcaciones y motores utilizados y áreas de pesca. Este documento pretende dar a conocer los resultados de los datos obtenidos por la Red de Muestreo del Proyecto, en cuanto a la actividad pesquera se refiere, su principal objetivo fue estimar la captura de la pesca en la zona y dar a conocer como se realiza dicha actividad, para esto se hace uso de los datos recabados en las mayores comunidades pesqueras del Golfo de Fonseca (Honduras) y se hace una comparación de la actividad entre los años 2, y Es de mencionar que la Red de Muestreo operó en la zona durante todo el periodo de tiempo desde el año 2004 hasta el año 2010, desafortunadamente por razones de presupuesto, en los años del y durante el 2009, los puntos de muestreo fueron reducidos considerablemente, por lo que la estimación para estos años de la captura de pesca fue mucho menor de lo estimado en los periodos del y , considerando de esta forma que no eran valores representativos de la captura en la zona, siendo así que son los datos de estos dos últimos periodos los que se reflejan en el presente informe ya que son los datos que mejor se pueden comparar en cuanto al nivel de similitud de la información obtenida en campo.

12 II Para el año del 2010, por el problema político generado en junio del año anterior, la Red comenzó a operar a partir de junio, finalizando en diciembre del mismo año. Para este año se presentan las estimaciones de la captura de la pesca. Zonas de pesca, pescadores, embarcaciones y artes de pesca A partir de los datos obtenidos con la Red de Muestreo se determinaron 24 zonas de pesca utilizadas por los pescadores en el Golfo de Fonseca del lado hondureño. Estas áreas son las que presentan el mayor porcentaje de la captura registrada. Las principales zonas son: El Canal de Ratón, Frente a Cedeño, Las Boyas, Los Hileros y Los Playones. En el estudio del 2004 se estimó como promedio anual la salida de pescadores por día, 720 pescadores en lanchas, 79 atarralleros, 45 puncheros,10 almejeros y 153 curileros o mariscadores. Se censaron un total de lanchas, lo que para entonces significó una capacidad instalada para 3,238 pescadores (cada embarcación porta dos pescadores cuando salen a faenar), de los cuales solo el 22,2% estaban activos de promedio al día. Para el año 2008 se censaron un total de 1,180 lanchas en 35 puntos de desembarco (34 menos que en 2004) identificados como los más importantes para la pesca artesanal en el Golfo, de estas, unas 974 lanchas se encontraron como activas dentro de la actividad pesquera para este año. Las 974 lanchas identificadas como activas para estos años significó una capacidad instalada de 1948 pescadores en la zona, de los cuales el 33.6% estuvieron activos para este periodo. 1 Para los años se estimó como promedio anual la salida de 806 pescadores por día, al igual que en el 2004, la mayor parte de ellos en lancha (654), 115 curileros y a la extracción de cangrejos (punches), 37 personas por día. Se censaron un total de 1,180 lanchas, de estas, unas 974 se identificaron como activas dentro de la actividad pesquera, en 41 puntos de desembarque, de los 69 identificados durante el 2004, estos datos nos indican que se censaron aproximadamente un 60% de los puntos de desembarco en el Golfo (parte hondureña), las 974 lanchas identificadas como activas para estos años significó una capacidad instalada de 1948 pescadores en la zona, de los cuales el 33.6 estuvieron activos para este periodo. En el estudio del se determinó que, como promedio salieron a pescar 360 lanchas al día en todo el Golfo, la mayor parte, construidas de madera (56%) y de fibra de vidrio (43%). De estas, el 24,5% de las embarcaciones se desplazaban a canalete (remo) y el 75% con motores, de los cuales el más frecuentemente utilizado fue el motor de 15 CV., estimando que el 50% de las embarcaciones utilizaban este tipo de motor. Las mayores concentraciones de embarcaciones se encuentran en Guapinol, Isla del Tigre, Zacate Grande, Cedeño y Boca de río Viejo. En el estudio del se determinó que como promedio salieron a pescar 327 lanchas 1 / Es lógico pensar que en realidad no son únicamente 1,948 pescadores hondureños los activos para este año ya que no se tomaron en cuenta en el censo una gran cantidad de puntos de desembarco encontrados durante el censo del Se dará mayor información a este respecto en la sección 4.3 de embarcaciones.

13 III al día en todo el Golfo, de las cuales el (82%) eran lanchas construidas de fibra de vidrio y el (18%) eran lanchas de madera. De estas, el 7.4% de las embarcaciones se desplazaban a canalete (remo) y el 92.6% a motor, de los cuales el más frecuentemente utilizado fue el motor de 15 CV., estimando que el 62.9% de las embarcaciones utilizaba este tipo de motor, seguido en porcentaje por el motor de 40 cv, con un 26.1% del total de las embarcaciones. Las mayores concentraciones de embarcaciones se encuentran en Cedeño, Guapinol, Isla del Tigre, Boca de Río Viejo y Zacate Grande, respectivamente. Las artes de pesca utilizados se clasifican en redes y artes de anzuelo, existe además un número importante de pescadores que pescan a mano moluscos bivalvos y cangrejos.para el de las redes utilizadas más frecuentemente, fueron los trasmallos, con el 76% de las actividades registradas y la atarraya con el 16% de los lances registrados. Para el las redes más frecuentemente utilizadas siguieron siendo los trasmallos, en un 65% y la atarraya con 27%. Los trasmallos capturan fundamentalmente, camarones, babosas y pescado blanco. (cabe mencionar que, por pescado blanco se entiende todos aquellos organismos que por su pequeño tamaño, no puede ser vendido al mismo precio que organismos más grandes, de la misma especie, es decir, una babosa, un ruco, una pancha rayada, etc., con un tamaño pequeño, son todas clasificadas como blanco y vendidas a un menor precio. El mismo caso sucede con las especies denominadas rojo, de las que tenemos, al Pargo, el Robalo y la Corvina. De los artes de anzuelo, el más importante sigue siendo el palangre (conocido localmente como cimbra), que se utiliza para la captura de wiche, raya y galiciano, las comunidades donde se emplea más este arte son Zacate Grande, Guapinol, Isla del Tigre y Rio Viejo. La pesca a pie más importante son los atarralladores, los pescadores de curil y punche, estos buscan los orificios de los sifones del curil o las cuevas del punche, los extraen a mano normalmente durante la marea baja en zonas cubiertas de bosque de mangle. Captura total en el Golfo de Fonseca (Honduras) Para los años , se estimó en 3,700 Tm. la producción pesquera anual en el Golfo de Fonseca (Honduras), este valor se refiere al producto en su forma de presentación para la primera venta (eviscerado, fileteado, descabezado, etc.), Siendo los peces el componente más importante con 3,140 Tm., seguido de los camarones con 379 Tm. y los curiles y punche con 100 Tm. cada uno. Para los años la producción pesquera anual se estimó en unas 4 mil 200 Tm. en el Golfo de Fonseca (Honduras), este valor se refiere al producto en su forma de presentación para la primera venta. Igualmente para este período, fueron los peces el componente más importante, con 3,400 Tm. Los camarones representaron unas 568 Tm., los curiles y punches

14 IV representaron unas 232 Tm. Para el período de evaluación del , la mayor captura de peces se produjo durante el mes de febrero y los camarones se capturaron especialmente durante los meses de lluvias, con el máximo en diciembre. Durante la evaluación del , el mes de mayor captura de peces, fue el mes de enero de 2009 (10.68% del total reportado), seguido muy de cerca por el mes de febrero del año 2008 (10.3%). Los camarones, fueron capturados mayormente, al igual que en el , durante los meses de lluvia, con el máximo en noviembre (16.54%). Las comunidades más importantes en la captura de peces para los años , fueron Isla del Tigre, Cedeño y Rio Viejo, en tanto, en la captura de camarones, Guapinol, San Bernardo, Isla del Tigre y Cedeño, fueron las comunidades con mayor aporte de captura. De los años , las comunidades de: Río Viejo, Cedeño y Guapinol (respectivamente), fueron las que mayores capturas de peces reportan; con un 51% del total de la pesca de la zona. En el caso de la pesca de camarones, son las comunidades de Guapinol, San Bernardo y Cedeño (en ese orden), las que aportan la mayor parte de la captura. Estas tres comunidades, reportaron para este período de tiempo, más del 95% de las capturas de camarones en el Golfo de Fonseca en la parte hondureña. Captura de camarones Se estimó la captura de camarones para el período del , en 379 Tm (835 mil libras), mientras que para los años del la captura se estimó en 568 Tm, de seis especies distintas, que se comercializan como camarón blanco, cola verde, jumbo, rayado, tití y fiebre y se corresponden a las especies Litopenaeus occidentalis (camarón blanco), L. vannamei (camarón blanco), L. stylirostris (camarón blanco), Trachypenaeus birdy (rayado), Xiphopenaeus riveti (tití) y Protrachypene precipua (fiebre). En el período del las especies más importantes en la captura fueron: el L. occidentalis (43%) y el T. birdy (18%), también hay que resaltar que en San Bernardo predominó el L. vannamei. En el período del las especies más importantes en la captura fueron: el camarón Jumbo (20.81%), y el camarón Tití (18.74%). En la comunidad de San Bernardo se reporta gran cantidad de L. vannamei, el cual llega a registrar hasta un 31% de los camarones registrados por la Red. La captura de esta especie, en esta comunidad, se realiza con atarraya en lagunas de invierno. En el la mayor parte de las capturas se produjeron durante los meses lluviosos, con

15 V un máximo en diciembre. En el la mayor captura de camarones se da en el mes de noviembre con un 16.54% del total de los camarones capturados durante el año. Este mes también es el que reporta el mayor porcentaje de captura general (peces y camarones), con un 11.0% de la captura. Captura de peces Se capturaron en el , un total de 3,100 Tm. de peces (6,9 millones de libras), las capturas más importantes se produjeron en los meses de diciembre a marzo, con valores que superaron las 600 mil libras por mes, estas capturas correspondieron a los meses del período seco. Durante los años , las capturas ascendieron a unas 3,400 Tm. (7.6 millones de libras aprox.), las capturas más importantes se registraron durante la época seca (nov-abr), con un 50.5% del total capturado, con un máximo en el mes de enero del 2009 (10.68%). Durante el las mayores capturas se produjeron en la Isla del Tigre, Cedeño y Boca de Río Viejo. Las especies más importantes en la captura fueron las babosas y el pescado blanco que aportaron el 63% de la captura, el resto de las especies capturadas aportaron valores inferiores al 10% de la captura. Durante los años las mayores capturas se produjeron en las comunidades de: Río Viejo, Cedeño y Guapinol. También para estos años, las especies más importantes en la captura fueron las babosas y el pescado blanco, ambos aportaron más del 53% de las capturas. El resto de las especies capturadas aportaron valores inferiores al 10% de la captura. Captura de curiles En el Golfo de Fonseca se capturan dos especies de curil, el negro (Anadara grandis) y el curil blanco, (Anadara similis). En total se estimó que se capturaron 5,5 millones de curiles en el periodo , labor realizada por unos 379 curileros censados con una actividad diaria de 153 curileros por día. En el periodo la estimación de la captura de curil fue de 5.1 millones de curiles aprox. La actividad diaria de curileros se estimó en unos 115 mariscadores. En el periodo la mayor parte de las capturas se realizaron en la comunidad de Cedeño con el 16% de la captura, le siguen en importancia las comunidades de Los Langues, Puerto Grande (Zacate Grande), Pueblo Nuevo y la Col. Inés Carranza (Río Viejo). Durante el periodo la mayor parte de las capturas fueron realizadas en la Isla de Zacate Grande (30.4%) (Los Langues, Puerto Grande, La Negra), Río Viejo (22.6%) (Col. Inés Carranza, Pueblo Nuevo) y San Lorenzo (18.6%). Desde el punto de vista de la estacionalidad en la captura, durante el período seco e inicio de las lluvias se producen las mayores capturas.

16 VI Captura de punche Se estimó que durante el período del la captura de punche (Ucides occidentalis) fue de un millón de ejemplares, fundamentalmente en la Brea y Playa Grande, en promedio anual salieron a realizar esta actividad 45 pescadores por día (promedio anual), las mayores capturas se produjeron de abril a julio. Para el periodo la captura de punches se estimó en 1.1 millones de ejemplares. Al igual que en el período anterior, la mayor cantidad de registros se tienen de las comunidades de La Brea y Playa Grande del municipio de Nacaome. Como promedio anual se estimó que esta labor fue realizada por 38 personas diarias. Captura de almeja Durante los años se capturaron 21 mil libras de carne de almeja, fundamentalmente en Punta Ratón y el Carretal, su pesca está restringida a zonas de playa arenosa que habita esta especie entre Punta Condega y Punta Ratón. El promedio anual de pescadores dedicados a esta actividad fue de 10 por día. Hay que resaltar las deficientes condiciones de comercialización de esta especie, que se cocina hervida para la extracción de la carne y luego se comercializa sin ningún tipo de protección (en pailas) contra la contaminación microbiológica. Para los años los datos son muy pocos como para hacer una estimación confiable. Valoración económica de la actividad pesquera en el Golfo de Fonseca (Honduras) Durante el se estimó que el valor de primera venta de los productos de la pesca en el Golfo de Fonseca (Honduras), fue de 103,8 millones de lempiras (~5,5 millones de USD), el rubro más importante fueron los peces con 63,6 millones de lempiras seguido de los camarones con 34,5 millones de lempiras, de mucha menor cuantía fueron los aportes de punche (2.2 millones), curil (3.3 millones) y almeja (0.2 millones). Durante el periodo se estimó que el valor de primera venta de los productos de la pesca en el Golfo de Fonseca (Honduras), fue de unos 120 millones de lempiras (~6.3 millones de USD), también aquí, el rubro más importante fueron los peces con 82 millones de lempiras, y los camarones con 32 millones de lempiras. En el caso de los curiles, estos representaron 3.5 millones de lempiras aprox. y los punches unos 2.3 millones de lempiras aprox. Para la temporada del se valoró además, los ingresos que percibe un pescador de promedio al día, obteniéndose los siguientes resultados:

17 VII Tipo de pesca Desde embarcación Punche Curil Almeja Ingresos/día (lemp.) Para la temporada del , los valores netos obtenidos fueron los siguientes: Tipo de pesca Desde embarcación Punche Curil Almeja Ingresos/día (lemp.) En el periodo los mayores ingresos correspondieron a la pesca de punche, es esta una actividad, que aunque se realiza de forma dispersa por todo el Golfo, de forma continuada se produce fundamentalmente en dos comunidades (La Brea y Playa Grande, municipio de Nacaome). La actividad más numerosa es la de los pescadores en lancha, que capturan camarones y peces y que recibieron un ingreso de 156 lempiras por día de promedio, casi el doble de un salario mínimo (para estos años), el dueño de la embarcación recibe además 312 lempiras. La pesca con ingresos más modestos es la de curil con 76 lempiras/día y las almejas con 116 lempiras/día de promedio. Para el periodo los mayores ingresos corresponden a la pesca de peces y camarones con L.431. Para este período de tiempo se estimó que los pescadores capturaron un promedio de 62 libras de pescado y 29 libras de camarón por embarcación. Cabe recordar que cada embarcación lleva a dos personas. También es importante recordar que dicha ganancia se reparte entre los dos tripulantes de la embarcación (que generalmente, no son los dueños de la embarcación), el dueño de la embarcación y una parte se destina a pagar el combustible usado durante la faena. Los rubros del punche y el curil, generaron para las personas que se dedican a su extracción una ganancia promedio diaria de L.167 y L. 132 respectivamente, como en el periodo anterior, la actividad de curilear es la menos remunerada, siendo este rubro de la actividad pesquera el que comprende a la gente de más bajos recursos y que se encuentran en mayor riesgo social.

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19 1 INTRODUCCIÓN La producción mundial de la pesca de captura y la acuicultura proporcionó unos 110 millones de toneladas de pescado para consumo humano en En este mismo año, a excepción de los datos correspondientes a China, el abastecimiento per cápita de productos pesqueros se estimó en 13,6 kg. En total, los productos pesqueros proporcionaron a más de 2, 900 millones de personas al menos un 15 % del aporte medio de proteínas de origen animal. La producción mundial de la pesca de captura en 2006 ascendió a unos 92 millones de toneladas, con un valor de primera venta estimado de millones de USD; 82 millones de toneladas se obtuvieron de capturas en aguas marinas, y una cifra récord de 10 millones de toneladas se capturaron en aguas continentales. Se estima que 43,5 millones de personas trabajaban en 2006 a tiempo completo o parcial en la producción primaria de pescado, ya fuera de captura o de acuicultura, y otros 4 millones se dedicaban a dicha actividad de manera ocasional (2009, FAO). El Golfo de Fonseca está situado al sur de Honduras, forma la costa al Pacífico de nuestro país, compartiendo sus aguas con las repúblicas de Nicaragua y El Salvador. En Honduras dos departamentos tienen costa con el Golfo: los departamentos de Valle y Choluteca; en estos departamentos las actividades económicas más importantes son los servicios, la agroindustria (melón, sandía y caña de azúcar), la acuicultura (camaronicultura), ganadería de bovinos y la pesca. Hay que resaltar desde el punto de vista económico la presencia del puerto al Pacifico en San Lorenzo (Henecan) y la planta de producción eléctrica de Pavana. La carretera panamericana cruza además los dos departamentos. En Honduras la pesca ha sido la actividad tradicional de las comunidades costeras, sobre todo de las más pequeñas, en la actualidad la fuerza laboral de estas comunidades es absorbida en parte con los puestos de trabajo generados por la acuicultura, agroindustria y a menor escala el turismo, a pesar de ello los índices de desempleo son elevados y la emigración, fundamentalmente a los EEUU se ha incrementado en los últimos años. Si bien la pesca se ha considerado siempre como una de las actividades económicas más importantes de las comunidades costeras, en Honduras existe poca información para valorar la importancia de esta actividad desde el punto de vista socioeconómico y el estado de los recursos explotados; esta información es imprescindible para la identificación de políticas pesqueras que favorezcan el desarrollo de las comunidades costeras. (Vásquez, et al. 2005). El Proyecto Desarrollo Pesquero en el Golfo de Fonseca, financiado y ejecutado en cooperación con la Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) identificó desde sus inicios la necesidad de contar con una información detallada de la actividad pesquera, que permitiera planificar el desarrollo de esta región, para ello desde los inicios del proyecto se estableció

20 2 una red de encuestadores, formada por personas de las comunidades, que a lo largo de todo el Golfo permitiera obtener información fidedigna de la actividad pesquera. Esta red de encuestadores, junto con el equipo técnico del proyecto ha recopilado información acerca de la pesca en el Golfo de Fonseca, en los periodos y durante el año El trabajo consistió en recopilar información de captura, con la cual se hicieron estimaciones de la captura de los años mencionados, así como valoraciones económicas de la actividad. Toda esta información generada se mantiene en bases de datos a partir de las cuales se realizaron los análisis que se presentan en este estudio. Hasta el momento se tienen más de 94,000 encuestas realizadas en 12 comunidades en el Golfo de Fonseca (Honduras), abarcando más de 40 puntos de desembarco. La valoración socioeconómica se realizó a partir de censos tomando como datos de entrada, número de embarcaciones activas por día, captura por especies y valor de primera venta en las capturas, con esta información se valoró el número de pescadores por día en el Golfo, el valor de primera venta de la captura y los ingresos promedios por día de trabajo en las diferentes actividades de pesca. El presente trabajo es el primer esfuerzo por desarrollar de manera sistemática estadísticas confiables del recurso pesca en el Golfo de Fonseca, en el área de Honduras; dado que la información previa disponible se refiere a las estadísticas oficiales que son irregulares y basadas en la captura declarada en algunas comunidades y en los diferentes tipos de permisos emitidos por DIGEPESCA, o a estudios puntuales realizados por consultores para alguna ONG u organización particular. La actividad pesquera genera muchos puestos de trabajo relacionados con el rubro, entre ellos podemos mencionar: reparación de artes, motores, embarcaciones, manipulación de pescado, acopiadores, transportistas, vendedores al detalle, restaurantes, etc. Frecuentemente se valora en cinco personas trabajando en tierra por cada puesto de trabajo en el mar. (Vásquez, et al., 2005) La elaboración de este documento ha permitido además formar un equipo de personas, que se han capacitado en el desarrollo de esta actividad en técnicas de muestreo y análisis de información con fines de evaluación y ordenación pesquera. El trabajo que aquí se presenta es el resultado de la dedicación de todos los que han participado.

21 3 1. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO La República de Honduras tiene una extensión territorial de Km 2, de los cuales aproximadamente 1000 Km 2 son humedales. El 35% de ellos se encuentran en el Golfo de Fonseca, en los municipios de Valle y Choluteca, estos tienen una superficie total de alrededor de 6,025 Km 2 (4.360 Km 2 en el Departamento de Choluteca y Km 2 en el Departamento de Valle). Esta superficie total representa alrededor del 5.2 por ciento de territorio nacional y se localiza entre y de latitud norte y y de longitud oeste. Una buena parte de esta zona de humedales es bosque de mangle, este forma una franja costera en los Departamentos de Valle y Choluteca que se distribuyen a manera de bandas y en bloques, cuya amplitud es muy variable y correspondiendo con los diferentes tipos de sustrato a lo largo de su extensión de 163 Km. Inicia en la Frontera con la República de El Salvador (Bahía de La Unión) formando parte de las Bahías de Chismuyo, San Lorenzo y Bahía de San Bernardo a la Frontera con la República de Nicaragua (Figura 1).

22 4 Dentro de esta gran área geográfica se puede definir tres áreas geomorfológicas: las regiones montañosas, las planicies y el área costera. El área de planicies se divide en dos zonas: la capa aluvial sedimentaria desde el litoral hasta 15 m sobre el nivel promedio de la marea alta y la capa más alta hasta 200 m sobre el nivel promedio de la marea alta, las cuales se formaron a través de levantamientos de antiguo suelo del océano. El área costera comprende toda la zona de estuarios y las áreas inundadas por el flujo de mareas. El área costera incluye cerca de Km 2 de estuarios, islas y lagunas. La zona de transición es más dinámica que las planicies y las regiones montañosas y es influenciada por los recientes y continuos depósitos de sedimentos. Los impactos de la deforestación, la falta de aplicación de medidas para prevenir la erosión y el represamiento de los principales ríos han incrementado y alterado las cargas de sedimentos y nutrientes en esta zona. Las cabeceras montañosas de los cuatros ríos principales de la porción hondureña del Golfo, el Choluteca, el Nacaome, el Goascorán y el Negro, constituyen las principales determinantes físicas para la disponibilidad y utilización de recursos en la región. Estos cuatro ríos, que representan el setenta y seis por ciento del agua dulce que llega al Golfo, riegan áreas con suelos que tienen apenas unos pocos centímetros de profundidad y, por lo tanto, son pobres para la agricultura. Las pocas áreas con suelos relativamente ricos disponibles para la producción alimentos se encuentran únicamente en las planicies bajas de los ríos, lo cual también les ubica en las proximidades de carreteras, centros poblados, instalaciones portuarias y otros requisitos para el desarrollo. Estas tierras se hallan concentradas en grandes propiedades y han sido tradicionalmente utilizadas para cultivos agroindustriales tales como el algodón (en el pasado) y la caña de azúcar y últimamente para la producción de melones y sandía para la exportación (OIMT, 2001) Clima Honduras se localiza en la ruta de las corrientes de vientos, especialmente de aquellos que vienen del noroeste, que cruzan el territorio desde el Atlántico al Pacífico. Estos vientos cuando llegan al área del Golfo han perdido la mayoría de su humedad. La humedad media anual en Choluteca es sesenta y tres por ciento. Los valores mínimos de humedad se registran en enero y marzo con valores próximos al cincuenta por ciento. Los valores máximos corresponden al ochenta y dos por ciento en septiembre. Los patrones de precipitación en el área del Golfo de Fonseca son irregulares; la precipitación media anual en la región varía desde 1,500 mm en el noroeste hasta más de 2,000 mm en el suroeste. El mes más lluvioso es usualmente septiembre y el más seco enero. La estación lluviosa se extiende cerca de cinco meses (desde mediado de mayo hasta mediado de julio y desde mediados de agosto hasta fines de octubre). La estación seca dura seis meses, comienza en noviembre y termina en abril. Existe un periodo de verano corto dentro de la estación lluviosa (entre julio y agosto). Este período está mejor definido en la región sur que en el resto del país (conocida como canícula).

23 5 Las temperaturas más altas se registran en abril y las menores normalmente en septiembre. Los promedios mensuales fluctúan entre 27 0 C y 30 C 0 (el promedio anual es el 30 0 C) Descripción oceanográfica Desde el punto de vista oceanográfico, el Golfo de Fonseca presenta varias particularidades Profundidad La profundidad es una de las características más notables del área, que nos ayuda a explicar las temperaturas tan elevadas que se presentan en el Golfo de Fonseca en determinadas épocas del año. Según un estudio de circulación del Golfo de Fonseca (Valle-Levinson y Bosley, 2003), se realizaron medidas de profundidad en la zona obteniendo los siguientes resultados: La zona de pesca mayoritaria utilizada por los pescadores tendría una profundidad menor a los 10m. Tras Amapala, en la isla de Meanguera de territorio salvadoreño, las aguas alcanzan profundidades de 20m., y sería en aguas exteriores al Golfo donde se alcanzan profundidades de 30m. Los pescadores hondureños del Golfo solo pescan en sus aguas que arriban hasta un pequeño canal que llega hasta la isla salvadoreña de Meanguera (Figura 2).

24 Circulación marina en el Golfo de Fonseca La circulación marina en el Golfo de Fonseca difiere en las dos estaciones del año, en la estación seca y en la estación lluviosa. En la estación lluviosa se produce una circulación típica estuarina, salida de agua superficial y entrada de agua profunda. La circulación superficial está formada por una corriente de aguas de poca densidad (baja salinidad y altas temperaturas) procedente de la desembocadura de las aguas continentales. Esta corriente superficial se adentra en el golfo y sale al Pacífico, mientras que las aguas de más densidad (mayor salinidad y menor temperatura) entran en profundidad procedentes del Pacífico aproximándose a la costa del Golfo. Por el contrario, en la estación seca tendremos una circulación inversa a la anterior, al no llegar un aporte importante de aguas continentales dulces y de poca densidad, encontraremos que en la superficie las aguas proceden de la superficie del océano Pacífico y circulan hacia la costa, mientras que las aguas procedentes de las zonas costeras del Golfo, ahora más densas por el efecto de la evaporación y concentración de sales, serán ahora las más profundas, que circulan por el fondo saliendo en profundidad al océano Pacífico (Figura 3).

25 Aspectos Sociales Población La zona sur del país se caracteriza por estar densamente poblada, después de los departamentos de Cortes, Islas de la Bahía y Francisco Morazán; Choluteca y Valle son los departamentos con mayor población en el país (Tabla 1). Tabla 1. Densidad de población en la zona sur Departamento Población (2010) % Superficie (km2) % Densidad (Hab./ km2) Choluteca 459, , Valle 171, , Nacional 8,045, , Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE), estimación de la población de Honduras al año La población de la zona sur se caracteriza por ser en su mayoría rural, el 66% se ubica en el campo en comparación con el 34% que vive en áreas urbanas en el resto del país (Tabla 2). Tabla 2. Distribución de la población en la zona sur de Honduras Departamento 2010 Población Urbana (%) Rural (%) Choluteca Valle Fuente: INE, estimación de la población de Honduras al año Uno de los principales problemas que limita el desarrollo en la zona es el analfabetismo que supera el 25% de la población, siendo en el área rural la que presenta los índices más altos (Tabla 3). Tabla 3. Analfabetismo en los departamentos de Valle y Choluteca Departamento Analfabetismo General Urbano Rural Choluteca Valle Fuente: INE, Censo de población y vivienda 2001.

26 Aspectos Económicos Ganadería Es una actividad que se realiza a lo largo de la frontera norte de la franja del ecosistema manglar, realizada por pocos ganaderos a escala intensiva y extensiva. Esta actividad absorbe muy pocas personas de acuerdo a la disponibilidad de mano de obra en la zona, su mayor desarrollo se localiza en la Costa de Amates, Playa Grande, El Ojochal, Los Prados y San Bernardo. Esta actividad está llegando a niveles de estar incorporando al pastoreo la parte alta del ecosistema manglar formado por playones o áreas cubiertas por vegetación de Avicennia sp. en estado enano donde es común encontrar cercas. La producción de los municipios de la zona se presenta en la tabla 4. Tabla 4. Producción de ganado bovino en los municipios costeros Municipios Total * Exportado Choluteca 67,147 1,268 El Triunfo 24,995 1,231 Marcovia 35, Namasigue 24, Nacaome 24,775 1,335 Alianza 8, Amapala 1, Goascorán 7, San Lorenzo 6, Total Municipios 199,742 6,788 Total Nacional 2,077,460 99,911 Fuente: SECPLAN (1993). *Los totales se presentan en cabezas de ganado Agricultura Esta actividad se desarrolla en dos niveles, la agricultura de subsistencia y de temporada con cultivos de granos básicos, este tipo de agricultura la encontramos en parcelas de las laderas de los cerros próximos al ecosistema de manglar y se reduce al área de San Lorenzo a San José de Las Conchas y en las Islas de Zacate Grande y el Tigre (Tabla 5).