Aperitivos del día. Crema de hinojo con jamón ibérico

Transcripción

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2 MENÚ 1 Aperitivs del día Crema de hinj cn jamón ibéric Cazuela de clas de rape y langstins Pll de payés rellen Crema de ygurt cn srbete de mandarina Helad de avellanes cn merengue gratinad Preci: 36,00 (+IVA) Vin blanc: Palaci de Brns Verdej (Rueda) Vin tint: Càtar 2012 (Mntsant) Aguas, cafés e infusines Preci: 10,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menú MENÜ + PROPUESTA DE BEBIDA 50,60 Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm

3 MENÚ 2 Aperitivs del día Crema de hinj cn jamón ibéric Merluza Rig Rbí Albóndigas cn verduritas Spa de naranja cn helad de chclate blanc Preci: 39,00 (+IVA) Vin blanc: Dirama Garnatxa blanca (Penedès) Vin tint: Llebre de Tmàs Cusiné 202 (Csters del Segre) Aguas, cafés e infusines Preci 12,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menú MENÜ + PROPUESTA DE BEBIDA 56,10 Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm

4 MENÚ 3 Aperitivs del día Esqueixada de bacala cn tres texturas de tmate Chipirnes salteads cn garbanzs Carrilleras de ternera cn puré de patatas Nuestr Sacher Preci: 44,00 (+IVA) * Vin blanc: Can Feixes Blanc Selecció (Penedès) Vin tint: Viña Izadi Crianza 2009 (Rija) Aguas, cafés e infusines Preci: 12,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menú MENÚ + PROPUESTA DE BEBIDA 61,60 Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm

5 MENÚ 4 Aperitivs del día PARA PICAR Jamón ibéric de bellta cn cca tstada cn tmate Crquetas de pll ENTRANTES A ESCOGER Chipirnes salteads cn garbanzs Habitas y guisantes rehgads cn ceblla y butifarra negra SEGUNDOS A ESCOGER: Cazuela de clas de rape y langstins Carrilleras de ternera cn puré de patatas POSTRES A ESCOGER Crema de ygur cn srbete de mandarina Helad de cc cn naranja amarga Preci: 50,00 (+IVA) Vin blanc: Perr Verde (Rueda) Vin tint: Gtim Bru 2010 (Csters del Segre) Aguas, cafés e infusines Preci: 14,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menúins MENÚ + PROPUESTA DE BEBIDA 70,40 Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm

6 MENÚ 5 Aperitivs del día TAPAS PARA PICAR Jamón ibéric de bellta cn cca tstada cn tmate Crquetas de pll Buñuels de bacala Filetes anchas del Nrte cn pan cn tmate Chipirnes salteads cn garbanzs SEGUNDOS A ESCOGER: Lubina cn cca fina de ceblla y cnfitura de tmate Filete de ternera D.O. Pirines cn gratén de patatas POSTRES A ESCOGER Spa de naranja cn helad de chclate blanc Nuestr Sacher Preci: 58,00 (+IVA) Vin blanc: Jean Len Petit Chardnnay (Penedès) Vin tint: Lindes de Remelluri 2009 (Rija) Aguas, cafés e infusines Preci: 16,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menú MENÚ + PROPUESTA DE BEBIDA 81,40 Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm

7 MENÚ 6 Aperitivs del día PARA PICAR Buñuels de bacala Filetes anchas del Nrte cn pan cn tmate Arrz cn espardenyes y alcachfas (Plat emblema de la casa) SEGUNDOS A ESCOGER: Lubina al hrn cn patatas y ceblla Filete de vedella D.O. Pirines cn gratén de patatas POSTRES A ESCOGER Pastel de manzana cn helad de vainilla Preci: 65,00 (+IVA) * Vin blanc: Perr Verde (Rueda) Vin tint: Gtim Bru 2010 (Csters del Segre) Aguas, cafés e infusines Preci: 14,00 (+IVA) *Pueden escger la prpuesta de bebida de cualquier tr menú MENÚ Cntams una btella pr cada tres cmensales Menús para grups T. (+34) rigrbi@rigrbi.cm