Maquinaria Auxiliar 136. BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO - (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI.

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1 BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO - (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI BATIDORA / MEZCLADORA CAMPANA BASIC SNACK - SERIE - MURAL Y CENTRAL CAMPANA MONOBLOCK SNACK - SERIE - MURAL Y CENTRAL CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL" CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI CORTAVERDURAS CUTTER 144. RALLADOR (Grattugia) CUBETA GASTRONORM INOX 18/ DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA - LA BARI EXPRIMIDOR - LA BARI PICADORA DE CARNE. Novedad 150. SIERRA HUESOS TRITURADOR. 135

2 BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI BMG-1115-GR-LB BMG-1115-LB BMG-2115-GR-LB CARACTERÍSTICAS GENERALES - Fabricado en acero inoxidable AISI Termostáto regulable hasta 90ºC. - Grifo para vaciado del agua (Mod. GR). - Interruptor ON/OFF. - Las cubetas Gastronorm NO se incluyen. DATOS TÉCNICOS Dimensiones exteriores (mm) Peso Neto (kg) Potencia (w) Grifo Tensión (v/hz) Capacidad Cubetas BMG-1115-LB BMG-1115-GR-LB BMG-2115-GR-LB 340x600x x600x x600x ,3 6, No Sí Sí 220/50 220/50 220/50 1-1/ / /

3 BL020B-LB - Máquina para preparar batidos, frappé, etc. Carcasa de plástico cromado. Vasos de lexan transparente de 2 Lt. Regulador de velocidad. Botón pulse. Microinterruptor de seguridad en vasos. Cuchilla de 4 hojas de acero inoxidable. Tapón en la tapa para añadir ingredientes durante la elaboración. - Potencia: w., alimentación: V/1N/5060Hz, velocidad: rpm., capacidad vasos: 2 Lt., dimensiones: 190x220x490 mm., peso neto: 4,2 kg., peso bruto: 5,2 kg. BINOX Opcional: BINOX. Acero inoxidable. P.V.P.: 110 BL008-LB - Máquina para preparar batidos, frappé, etc. Carcasa de plástico. Vasos de lexan transparente de 2 Lt. Regulador de velocidad. Botón pulse. Microinterruptor de seguridad en vasos. Cuchilla de 4 hojas de acero inoxidable. Tapón en la tapa para añadir ingredientes durante la elaboración. - Potencia: 1000 w., alimentación: V/1N/50-60Hz, velocidad: rpm., capacidad vasos: 2 Lt., dimensiones: 190x230x510 mm., peso neto: 4 kg., peso bruto: 5 kg. 137 de Servicio Expositores Mesa Fría Mueble Neutro Congeladores Vitrinas Lavado - Base y cuerpo motor de aluminio. - Columna de acero inoxidable. - Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido. - Vaso de acero inoxidable de 0,8 l. - Dimensiones: 330x160x500 mm. - Potencia: w. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 9 kg. Cocinas T22-VI Freidoras - Base y cuerpo motor de aluminio. - Columna de acero inoxidable. - Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido. - Vaso de acero inoxidable de 0,8 l. - Dimensiones: 200x230x500 mm. - Potencia: 400 w. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 4,5 kg. Chocol. / Hornos Termos / Tostad. T2-VI Grills / Hornillos Planchas BATIDORA / MEZCLADORA

4 CAMPANA BASIC SNACK - SERIE MURAL Y CENTRAL CAMPANA BASIC PARED 2000x830 La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio. Características Generales Construidas en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado. Campana totalmente soldada, con todas las aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado. Tapón de drenaje en acero inoxidable. Anclaje a pared muy sólido, de fácil instalación. Modelo Largo Fondo Filtros BASIC Pared BASIC Pared BASIC Pared BASIC Pared BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central Filtros 49x49x5 en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) TURBINAS STM STM STM STM STM STM 7/7 9/9 9/9 10/10 10/10 10/10 4M 4M 6M 4M 4M 6M 1/5 c.v. 1/2 c.v. 1/3 c.v. 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/3 c.v. STM: Ventiladores centrífugos de doble aspiración con motor directo y turbina con álabes hacia delante. 138

5 Mesa Fría Mueble Neutro Expositores de Servicio CAMPANA MONOBLOCK SNACK SERIE - MURAL Y CENTRAL La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio. Congeladores CAMPANA MONOBLOCK CENTRAL 2000x1400 Construidas en acero inoxidable AISI 304, con acabado satinado. Campana totalmente soldada, con todas las aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado. Tapón de drenaje. Anclaje a techo muy sólido, de fácil instalación. Turbina incorporada. Modelo Largo Fondo MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) /7 1/5 9/9 1/3 9/9 1/2 10/10 1/2 10/10 3/4 10/10 1/2 10/10 3/ MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) / / /12 1,5 12/12 1,5 12/12 1,5 12/12 1, SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM 9/9 9/9 10/10 10/10 12/12 12/12 4M 4M 4M 4M 6T 6M 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/2 c.v. 1 c.v. SCADTM: Unidades de ventilación aisladas acústicamente y equipadas con ventiladores de doble aspiración. 139 Lavado Cocinas Freidoras Chocol. / Hornos Termos / Tostad. CAJAS DE VENTILACIÓN Grills / Hornillos Planchas Filtros 49x49x5 en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) Filtros Ventilador Vitrinas Características Generales

6 CORTADORA DE FIAMBRES SF-220 / SF-220-CE - Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad. - Adaptada a la normativa CE. - Afilador incorporado de fácil montaje. A: Dimensiones: 415x280x340 mm. B: Corte útil: 190x160 mm. C: Motor: 0,25 HP. D: Espesor corte: 0-15 mm. E: Peso: 13,5 kg. SF-250-R / SF-250-R-CE - Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad. - Adaptada a la normativa CE. - Afilador incorporado de fácil montaje. A: Dimensiones: 415x280x370 mm. B: Corte útil: 190x190 mm. C: Motor: 0,25 HP. D: Espesor corte: 0-15 mm. E: Peso: 14 kg. SF-300-R / SF-300-R-CE - Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad. - Adaptada a la normativa CE. - Afilador incorporado de fácil montaje. A: Dimensiones: 440x290x440 mm. B: Corte útil: 220x210 mm. C: Motor: 0,33 HP. D: 0 - Espesor corte: 0-16 mm. E: Peso: 19 kg. 140

7 de Servicio Expositores SF-300-ED-CE / SF-300-EP-CE Grills / Hornillos Planchas Chocol. / Hornos Termos / Tostad. SF-350-IP-CE - Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad 100 CR6. - Afilador incorporado de fácil montaje. - Adaptada a la normativa CE. - Motor ventilado. A: Dimensiones: 580x415x480 mm. B: Corte útil: 310x260 mm. C: Motor: 0,50 HP. D: Espesor corte: 0-16 mm. E: Peso: 36 kg. Freidoras Cocinas Lavado SF-300-IP-CE - Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad 100 CR6. - Afilador incorporado de fácil montaje. - Adaptada a la normativa CE. - Motor ventilado. A: Dimensiones: 530x410x4 mm. B: Corte útil: 260x220 mm. C: Motor: 0,50 HP. D: Espesor corte: 0-16 mm. E: 4 - Peso: 30 kg. Vitrinas Congeladores - Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad 100 CR6. - Afilador incorporado de fácil montaje. - Adaptada a la normativa CE. - Motor ventilado. A: Dimensiones: 4x340x440 mm. B: 4 - Corte útil: 220x220 mm. C: Motor: 0,35 HP. D: 0 - Espesor corte: 0-16 mm. E: Peso: 23 kg. 141 Mesa Fría Mueble Neutro CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL"

8 CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI 220-ECO-CE-LB - Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de corte. Cuchillas en acero inoxidable (220 mm). Transmisión por correa. Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico contra sobrecalentamiento. - Interruptores estancos con protección. A: Protector sobre el plato y sujetamercancía. B: Base cerrada. Homologada según normativa CE. - Dimensiones: 380x245x345 mm. C: Espesor corte: 0-12 mm. D: Capacidad corte: 160 mm. E: Peso (N/B): 15/17 kg. 250-ECO-CE-LB - Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de corte. Cuchillas en acero inoxidable (250 mm). Transmisión por correa. Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico contra sobrecalentamiento. - Interruptores estancos con protección. A: Protector sobre el plato y sujetamercancía. B: Base cerrada. Homologada según normativa CE. - Dimensiones: 380x245x370 mm. C: Espesor corte: 0-15 mm. D: Capacidad corte: 180 mm. E: Peso (N/B): 16/18 kg. 300-ECO-CE-LB - Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de corte. Cuchillas en acero inoxidable (300 mm). Transmisión por correa. Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico contra sobrecalentamiento. - Interruptores estancos con protección. A: Protector sobre el plato y sujetamercancía. B: Base cerrada. Homologada según normativa CE. - Dimensiones: 415x300x420 mm. C: Espesor corte: 0-16 mm. D: 4 - Capacidad corte: 220 mm. E: Peso (N/B): 22/25 kg. E D C A B 142

9 - Carcasa revestida con pintura poliuretánica antirayadora ABS. - Boca de material alimentario idóneo para el contacto con los alimentos. - Microinterruptor de seguridad en la manija. - Boca doble para la introducción del producto. - Disponible solo en versión monofásica. - Dimensiones (mm): 220x610x Dimensiones boca (mm): 155x75. - Dimensiones boca redonda (mm ø): Potencia (w): Tensión (v/hz): 230/50. - Velocidad (rpm): Peso (kg): 24. E1 E3 E5 E8 E14 S2 REGO de Servicio Expositores CORTAVERDURAS 2500 Mesa Fría Mueble Neutro Congeladores CORTAVERDURAS Portadiscos. Z2 Z3 - E1 - E2 - E3 - E4 - E5 - E6 - S1 - S2 mm. - Cortar en láminas. - E8 - E10 - E14 mm. - Cortar en láminas. Vitrinas DISCOS: - Z2 - Z3 - Z4 - Z7 mm. - Rallar en tiras (julienne). Z7 Z4 - V - Rallar. - Disco inox. regulable para cortes de 1 8 mm. - Cortar en láminas. - B6 - B8 - B10 mm. - Rallar en bastoncitos. Lavado - H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10 mm. - Rallar en bastoncitos irregulares. - D8x8 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. - D10x10 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. Para conseguir bastoncitos acople el disco E con el disco B. V Para obtener cubitos acople el disco E con el disco D. DISCOS PARA CORTAR EN LONCHAS E1 - E2 - S1 - S2: Patatas chips, nabos, repollos, pepinos, zanahorias, cebollas y setas. E3: Manzanas, bananas, patatas, calabacines, berenjenas, hinojos y alcachofas. E4 - E6: Remolachas, patatas hervidas, repollos, nabos y cebollas. E5: Tomates, limones, naranjas, manzanas, ananás y pomelos. E8 - E10 - E14: Patatas y zanahorias hervidas, berenjenas y remolachas. Freidoras - D20x20 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. Cocinas - D12x12 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. B10 DISCOS PARA CORTE EN FORMA DE PAJA H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: Apio, calabacines, remolacha, achicorias, zanahorias, patatas y nabos. La combinación de los discos B6 - B8 - B10 con los discos E6 - E8 - E10 permite obtener bastoncillos con todo el largo del producto y con el espesor deseado. 143 Grills / Hornillos Planchas DISCOS PARA CORTE EN CUBITOS La combinación de los discos D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 con los discos E6 - E8 - E10 - E14 permite obtener una variadísima serie de cubitos para menestras y macedonias. K10 DISCOS PARA DESMENUZAR O RALLAR Z2 - Z3: Zanahorias, apio, patatas, manzanas y nabos. Z4: Remolachas, repollo rojo, achicorias, queso tipo gruyere y chocolate. V: Queso parmesano, pan seco, almendras, nueces, chocolate, avellanas. Z7: Mozzarella. Chocol. / Hornos Termos / Tostad. D12

10 CUTTER CUTTER C-3 / CUTTER C-5 - Carcasa de aluminio anodizado. Cuba y cuchillas de acero inoxidable. Tapa superior de policarbonato transparente para alimentos. Microinterruptores de seguridad en la tapa y cuba. - Capacidad de la cuba: 3/5 l. Peso: 13,5/24,6 kg. - Motor: 1/2-1 Hp. Tensión: 220v-50Hz. - Dotado de cuchillas con 2 hojas cortantes en acero inox. - Funciona solo con la tapa cerrada. - El CUTTER es un aparato muy práctico que permite picar, amasar y desmenuzar en poco tiempo gran cantidad de productos alimenticios manteniendo intacta su calidad. Accesorios opcionales: - Variador de velocidad (solo mod. C-5) Cuchilla standard Cuchilla diferente (para mayonesas, cremas, etc). C-3 C-5 A: 260 B: 300 C: 320 D: 710 E: 850 F: RALLADOR (Grattugia) RALLADOR (Grattugia) - Carcasa totalmente en aleación de aluminio tratada anódicamente, garantiza una higiene absoluta y una limpieza rápida. Provista de microinterruptor. Funciona solo con la palanca bajada. Para rallar pan, queso, nueces, etc. - Peso: 8 kg. Motor: 0,25 Hp. Tensión: 220v-50Hz. 144 A: 180 B: 260 C: 370 D: 340 E: 440

11 530 x 325 mm. 3 5,1 9,2 14,2 21,3 28,4 H (mm) Lts ,7 3,1 5,6 9,1 13,2 18,3 H (mm) Lts ,2 2 4,1 6,6 9,7 12,7 H (mm) Lts ,9 1,5 2,5 4,1 5,8 7,9 H (mm) Lts ,5 1,8 2,8 4,1 5,6 H (mm) Lts ,0 1,6 2,4 3,5 H (mm) Lts ,6 1,0 2/3 353 x 325 mm /2 325 x 2 mm /3 325 x 176 mm. * Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack * /4 2 x 162 mm /6 176 x 162 mm /9 176 x 108 mm Tapa Normal Perfiles Divisorios Mod. 1/1 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9 2/3 Para realizar cualquiercomposición con las cubetas gastronorm Mod. L cm. 1/1 1/ ,5 de Servicio Expositores Lts Mesa Fría Mueble Neutro H (mm) 1/1 Congeladores 6, ,8 28,9 43,1 58,4 Vitrinas Lts Lavado H (mm) Cocinas Freidoras 0 x 530 mm. Chocol. / Hornos Termos / Tostad. 2/1 Grills / Hornillos Planchas CUBETA GASTRONORM INOX 18/10

12 DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA AEF AEF CARACTERÍSTICAS GENERALES - Construido totalmente en acero inoxidable. - La solución perfecta para la higiene al nivel microbiológico. - Fácil de utilizar. - Esterilización garantizada a través de rayos UV. DATOS TÉCNICOS Dimensiones exteriores (mm) Capacidad Potencia (w) Peso Neto (kg) Tensión (v/hz) AEF AEF x155x x155x /50 230/50 EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA M-30-5-I C-30-6-I CARACTERÍSTICAS GENERALES - Fabricado en acero inoxidable. - Los exterminadores de insectos son higiénicos y funcionales. - Modelo mural (M-30-5-I) y central (C-30-6-I). - Bandeja inferior movible. - Imprescindibles en toda clase de comercios sobre todo de tipo alimentario. DATOS TÉCNICOS Dimensiones exteriores (mm) Potencia (w) Tensión (v/hz) Tensión rejilla Radio acción Peso Neto (kg) M-30-5-I C-30-6-I 485x132x x1x /50 220/ /9 8/9 146

13 ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA - LA BARI SDZ-400/10-LB Lavado Vitrinas SDZ-260/10-LB Congeladores Mesa Fría Mueble Neutro Expositores de Servicio DATOS TÉCNICOS Dimensiones exteriores (mm) Dimensiones cámara (mm) Capacidad bomba (m)3 Barra soldadura (mm) Potencia (w) Peso neto (kg) SDZ-350/20-LB SDZ-400/10-LB 330x480x x385x x x560x x450x x x480x x370x x Freidoras Chocol. / Hornos Termos / Tostad. SDZ-260/10-LB Grills / Hornillos Planchas - Sin toma de gas. - Para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, alimentos blandos, semillas, productos farmacéuticos... - Facilidad de uso: presionando la tapa hacia abajo el ciclo de vacío se realiza automáticamente. - Temperatura y tiempo de soldadura ajustables con gran flexibilidad, adaptándose a diversidad de materiales y a bolsas de diferentes tamaños. - Equipadas con protección de seguridad de conexión a tierra y botón de parada para hacer frente a situaciones de emergencia. - El panel de control del ordenador está digitalizado. - La máquina incluye un kit básico de repuestos consistente en: aceite de recambio y dosificador, junta de la tapa, resistencia y teflón del sellador. - Posibilidad de parar el proceso en cualquier momento sellando la bolsa, ideado para trabajar con líquidos. CARACTERÍSTICAS GENERALES Cocinas SDZ-350/20-LB

14 EXPRIMIDOR - LA BARI SM-CJ5A-LB No ved ad - Exprimidor eléctrico con palanca de aleación de aluminio satinado. - Encendido y apagado mediante palanca para sujetar la fruta. - Contenedor, filtro y protector de salpicaduras extraíbles de plastico. - Piña en acero inoxidable. - Potencia: 230 w. - Alimentación: V/1N/50-60Hz. - Velocidad: 1450 rpm. - Dimensiones: 335x202x475 mm. - Peso neto: 8 kg. - Peso bruto: 8,8 kg. CJ-6-LB - Cuerpo en aluminio. - Carcasa en acero inoxidable. - Micro de seguridad. - Interruptor ON/OFF. - Piña en acero inoxidable. - Dimensiones Ext.: 210x270x390/580 mm. - Potencia: 230 w. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 8,5 kg. CJ-4-LB - Cuerpo en aluminio. - Carcasa en policarbonato. - Micro de seguridad. - Interruptor ON/OFF. - Piña de ABS. - Dimensiones Ext.: 220x310x340 mm. - Potencia: 180 w. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 5 kg. 148

15 12-S-EXCE / 12-S 149 de Servicio Cocinas Freidoras Chocol. / Hornos Termos / Tostad. 32-RS-MONOF. / 32-RS-TRIF. - Construido en acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Dimensiones Ext.: 490x340x530 mm. - Potencia monof.: w. (2 HP). - Potencia trifás.: 2200 w. (3 HP). - Tensión: 230v-50/Hz., 230/400v-50/Hz. - Peso: 49 kg. Grills / Hornillos Planchas 22-C-MONOF. / 22-C-TRIF. - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo de la máquina extraible. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Dimensiones Ext.: 470x270x450 mm. - Potencia: 1100 w. (1,5 HP). - Tensión: 230v-50/Hz., 230/400v-50/Hz. - Peso: 28 kg. 22-SN-EXCE / 22-SN - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Dimensiones Ext.: 450x290x520 mm. - Potencia: 1100 w. (1,5 HP). - Tensión: 230v-50/Hz. - Peso: 25 kg. Lavado Vitrinas - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Dimensiones Ext.: 400x250x500 mm. - Potencia: 750 w. (0,75 HP). - Tensión: 230v-50/Hz. - Peso: 22 kg. Expositores 8-D - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo desmontable para su limpieza. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Dimensiones Ext.: 330x300x360 mm. - Potencia: 370 w. (0,5 HP). - Tensión: 230v-50/Hz. - Peso: 23 kg. Mesa Fría Mueble Neutro Congeladores PICADORA DE CARNE

16 No ved ad SIERRA HUESOS HLS-10A CARACTERÍSTICAS GENERALES - Fabricado en acero inoxidable y aluminio. - Guarda cinta. - Tope para corte alimento. - Interruptor térmico de encendido y apagado. DATOS TÉCNICOS HLS-10A Dimensiones exteriores (mm) Tensión (V/Hz) Potencia (w) Longitud cinta (mm) Peso neto (kg) Dimensiones embalaje (mm) Corte (mm) 520x490x / x515x

17 MXM-40+ME4030-VV / MXM-40+ME4050-VV de Servicio Lavado - Motor velocidad fija de 400 w. - Brazo triturador en acero inoxidable. - Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc. - Dimensiones: 155x120x mm. - Potencia: 400 w. - Velocidad: rpm. - Long. triturador: 500 mm. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 6/8 kg. Expositores - Motor velocidad fija de 250 w. - Brazo triturador en acero inoxidable. - Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc. - Dimensiones: 135x100x600 mm. - Potencia: 250 w. - Velocidad: rpm. - Long. triturador: 270 mm. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 3,5 kg. Mesa Fría Mueble Neutro MX-25-VF Congeladores TRITURADOR Vitrinas FM Freidoras Chocol. / Hornos Termos / Tostad. ACCESORIOS Bloque motor MXM-25 (250 w.). Bloque motor MXM-40 (400 w.). Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo batidor FM-3 (excepto para mod. MX-25). Grills / Hornillos Planchas - Motor velocidad fija de 400 w. - Brazo triturador en acero inoxidable. - Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc. - Dimensiones: 155x120x700 mm. - Potencia: 400 w. - Velocidad: rpm. - Long. triturador: 600 mm. - Tensión: 220v-50/Hz. - Peso: 7/9 kg. MXM-40+ME4060-VV Cocinas MXM-40+ME4030-VV