ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA GUÍA DEL ALUMNO, CURSO

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1 UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA, CURSO TITULACIÓN: INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA, ESPECIALIDAD DE HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA ASIGNATURA: QUÍMICA AGRÍCOLA 1

2 1. Dtos ásicos de l signtur. Nomre QUÍMICA AGRÍCOLA Titulción HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA c Escuel UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA d Deprtmento QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA e Universidd POLITÉCNICA DE MADRID f Áre de conocimiento INGENIERÍA QUÍMICA, EDAFOLOGÍA Y QUÍMICA AGRÍCOLA, QUÍMICA ORGÁNICA Y QUÍMICA INORGÁNICA. g Pln de estudios h Tipo de signtur OBLIGATORIA i Temporlidd SEMESTRAL j Curso k Semestre SEGUNDO l Código de l signtur 0123 m Nº créditos LRU 4.5 n Nº créditos ECTS 4.5 ñ Lugr donde se imprte l signtur AULA o Horrios de clse Lunes Mrtes Miércoles Jueves Viernes

3 p Idiom en que se imprte l signtur CASTELLANO 2. Profesordo. Jose Mª Lzro Grcí Asocido 3+3 Tutorís Lugr L M X J V DESPACHO Teléfono de contcto e-mil josemri.lzro@upm.es Tutorís L M X J V Lugr Teléfono de contcto e-mil c Tutorís L M X J V Lugr 3

4 Teléfono de contcto e-mil 3. Descripción generl Sentido y uicción en el Pln de Estudios. Contexto en l titulción. Est es un signtur oligtori que se imprte en el segundo semestre del primer curso de l especilidd de hortofruticultur y jrdineri. Dee prorcionr los lumnos l se pr poder ordr y resolver ls dificultdes que se puedn presentr en un explotción hortofruticul y en jrdineri en relción con los distintos conocimientos que se dquirirn lo lrgo del curso. Competencis que se desrrolln: generles y específics. *Conocimientos relciondos con l hortofruticultur y l jrdinerí. * Cpcidd pr prender y nlizr l informción de diferentes fuentes. * Cpcidd de sintetizr, nlizr y criticr los conocimientos dquiridos. * Cpcidd pr plicr l teorí l práctic. * Hilidd pr trjr en equipo e individulmente en lortorio. c Descriptores. Plrs clve. Químic y gricultur. Medio miente. Agus reciclds 4

5 d Prerrequisitos. Conocimientos ásicos de químic, gricultur y riego. e Sugerencis y recomendciones. Si el lumno consider que nivel teorico y práctico hy deficiencis en ls enseñnzs reciids, tnto teorics como práctics, dee recurrir l profesor pr que le recomiende l iliogrfi ms decud. 4. Ojetivos generles. Ojetivos generles. * Relcionr el gu con sus funciones en los seres vivos. * Relcionr los elementos químicos con los nutrientes esenciles pr ls plnts. * Estudir los fertilizntes de los que ls plnts tomn los nutrientes. * Conocer ls nuevs tecnologis de fertilizción. * Conocer l influenci de l clidd de un gu de riego en los prolems de oturción de los goteros y l form de reducir dichos prolems. * Conocer los el uso y los distintos prolems y soluciones que se pueden presentr cundo se emplen gus recicld en el riego de cultivos y jrdines. * Conocer los distintos productos empledos en comtir ls plgs de los cultivos. 5. Progrm: Breve descripción En est signtur se estudin tems muy diversos relciondos con l 5

6 gricultur, que ms delnte se especificn. Bloques temáticos o uniddes didáctics Nº Uniddes temátics nº de lecciones I II III IV V VI VII QUÍMICA DE LOS NUTRIENTES. DISTINTOS FERTILIZANTES EMPLEADOS EN AGRICULTURA. FERTIRRIGACIÓN. OBTURACIONES. AGUAS RESIDUALES. MEDIO AMBIENTE. PLAGUICIDAS. TOTAL C I II III IV V VI VII PROGRAMA: LECCIONES Introducción: psdo, presente y futuro de l químic grícol. Los elementos químicos y l vid vegetl. Elementos esenciles. Criterios. Mcronutrientes. Micronutrientes. Mecnismos de sorción de nutrientes. Fctores que influyen. Dignóstico de l fertilidd del suelo. Fertilizntes. Incomptiiliddes. Nuevs tecnologís de fertilizción: fertirrigción. Concepto. Ventjs e inconvenientes. El suelo en fertirrigción. Clidd del gu de riego. Preprción de soluciones mdre. Oturciones: introducción. Influenci de l clidd del gu de riego. Índice de lngelier. Trtmiento de ls gus empleds en fertirrigción. Forms de reducir los prolems de oturciones. Aspectos ásicos tener en cuent en el empleo de gus residules regenerds en jrdinerí. Incidenci de los fertilizntes en el medio miente 6

7 VIII IX Incidenci de los fertilizntes en el medio miente Plguicids. Fungicids. Hericids. Aspectos tener en cuent en l higiene y seguridd en l plicción de trtmientos fitosnitrios. d Aproximción un distriución temporl: Clendrio y número de hors por uniddes Bloque temático / Unidd didáctic Hors Clendrio presenciles Comienzo Finl I Introducción 1 II Los elementos químicos y l 3 vid vegetl III Fertilizntes.incomptiiliddes. 6 IV Fertirrigción. 4 V Oturciones. 3 VI Agus residules regenerds 2 VII Incidenci de los fertilizntes en 2 el medio miente VIII Plguicids. Fungicids. Hericids. Aspectos tener en cuent en l higiene y seguridd en l plicción de trtmientos fitosnitrios Progrm II: Práctics Breve descripción. El progrm de práctics muestr experimentlmente lguno de los contenidos estudidos teóricmente. 7

8 Progrm de práctics. Práctic I.- Comptiilidd entre fertilizntes. Práctic II.- Preprción de soluciones mdre. Práctic III.- Oturciones. Práctic IV.- Soluciones nutritivs pr cultivos sin suelo. Práctic V.- Volumen de depósitos pr preprr soluciones mdre. c Aproximción un distriución temporl: Clendrio y número de hors por uniddes Bloque temático / Unidd Hors Clendrio didáctic presenciles Comienzo Finl I Comptiilidd entre 2 fertilizntes. II Preprción de 2 soluciones mdre. III Oturciones. 2 IV Soluciones nutritivs 2 pr cultivos sin suelo. V Volumen de depósitos pr preprr soluciones mdre Línes metodológics. Metodologí didáctic de «teorí». TEORIA Ls clses tendrán un durción de un o dos hors. Se imprtirán según el clendrio prodo por l junt del centro. PRÁCTICAS 8

9 En el ul se relizrán distints ctividdes práctics, como resolución de prolems y cuestiones relcionds con los distintos tems teóricos. Ls práctics se relizrán en el lortorio en horrio progrmdo por el centro. Metodologí en ls ctividdes cdémics dirigids. c Trjo independiente. Estudio. d Trjos coopertivos. e Seminrios, conferencis, visits, Se hce un visit l estción regenerdor de gus residules de "l chin" f Orientciones pedgógics pr el estudio y los trjos en equipo. Serí recomendle que los lumnos llevsen estudidos los tems l dí. Pr ello plnificrán el tiempo dirio de estudio pr que culquier dud o dificultd que surj puedn consultrl con el profesor en horrio de tutori. 9

10 g Actividdes semipresenciles y distnci. h Atención y seguimiento tutoril. Ls tutoris, de crácter voluntrio, tendrán lugr en el despcho del profesor en horrio signdo este tipo de ctividd. 8. Créditos Actividd ECTS. Hors presenciles de ul. 25 Hors de práctics, lortorios, etc. 10 c Tiempo de trjo personl. Búsqued de informción y 90 estudio d Tiempo pr l relizción de trjos individules. 10 e Tiempo pr l relizción de trjos coopertivos. 5 f Tiempo pr otrs ctividdes formtivs: seminrios, conferencis, visits,... g Tiempo pr l consult tutoril. 10 h Tiempo de evlución. Preprción y relizción de 4 exámenes. ECTS. Decreto 1125/2003 Crédito ECTS: hors de trjo del lumno. Curso cdémico: 40 semns (docenci y evlución). Trjo semnl del lumno: 37,5 45 hors. Hors del curso cdémico: 40 semns x (37,5 45 hors) = hors. 10

11 Créditos del curso cdémico: Presencil de teorí: Presencil de práctics: Hors no presenciles: ( ) hors / crédito ECTS) = 60 créditos ECTS. 1,5 2 hors de trjo personl. 0,5 1,5 hors de trjo Estudio de teorí, trjos individules, trjos en equipo, informes de práctics, consults tutoriles, visits, seminrios, preprción de exámenes, evlución, etc. 9. Biliogrfí. Biliogrfí generl de l signtur (ásic). Deido l diversidd de tems, el estudio de l signtur se hrá por medio de puntes tomdos en clse l profesor. Biliogrfí específic (por tems). Químic grícol. Tls de rngos e interpretciones nlítics. 11. Evlución. Exigenci de sistenci clses y práctics. L sistenci ls clses práctics será oligtori. L flt lgun de ells supondrá l relizción de un exmen teórico-práctico pr poder prorls. Pr pror l signtur será imprescindile tener prods dichs práctics. 11

12 Evlución dignóstico. c Evlución continu. d Evlución finl. Se relizrá un exmen escrito en junio y otro en septiemre., en fech indicd en el clendrio de exámenes. e Tipos de exámenes. El exmen constrá de dos prtes. En l primer hrá que contestr cinco pregunts teórics; en l segund dos prolems f Criterios de clificción. Cd pregunt teóric se clificrá con un punto. Cd prolem con dos o tres puntos. Vlorción de trjos individules 12

13 h Vlorción de trjos en equipo i Otrs vlorciones. j Clendrio de evlución. L fech de los distintos exámenes vendrá fijd por el clendrio escolr del centro. k Posiiliddes de recuperción 12. Otros spectos de interés. Otros spectos de interés. Últim ctulizción NOVIEMBRE