Manual de Malezas en cultivo de Tempate (Jatropha curcas) en El Salvador

Transcripción

1 Manual de Malezas en cultivo de Tempate (Jatropha curcas) en El Salvador PROYECTO ATN/OC ES CENTA-BID BIOCOMBUSTIBLES ING. JOSÉ DAVID ERAZO LOPEZ CONSULTOR

2 Índice Resumen... 3 Introducción... 4 I. Manejo de Malezas Heliotropium indicum L Heliotropium fruticosum Baltimora recta Cyperus iria Stachytarpheta sp Digitaria sanguinalis Mimosa pudica Ipomoea purpurea, ipomoea nil Sida acuta Lepidium virginicum Hyparrenia rufa Quamoclit cholulensis Sorghum halapense Oxalis sp Amaranthus deflexus Urtiga urens Portulaca oleraceae Senecio vulgaris Bidens pilosa Echinochloa crus-galli Emilia fosbergii Euphorbia hirta Bibliografía

3 Resumen Las malezas al igual que las plagas y enfermedades pueden incidir de manera considerable en la producción de Tempate. Las plantaciones de Jatropha o Tempate requieren de manejos similares a cultivos alimenticios e industriales. Son plantas permanentes con un crecimiento lento durante su primer año. Los distanciamientos de siembra son similares a cultivos como guayaba, papaya y otros, a razón de 1800 a 2500 plantas por hectárea. Las malezas son también una limitante importante en la producción de tempate. Se pueden ya reconocer más de 25 especies que pueden afectar económicamente la plantación, donde las ipomeas o enredaderas son las de mayor importancia económica por su agresividad y difícil control. En sus primeros estadios gramíneas como el sácate Johnson y algunas malezas de hoja ancha como la verdolaga, pueden reducir su crecimiento de forma considerable. En este manual se describen las malezas de mayor importancia económica y su control, se detalla su hábitat y su crecimiento anual o bi anual. El manual pretende ser un instrumento importante de trabajo para realizar controles preventivos y curativos de malezas. 3

4 Introducción La definición del término maleza es muy amplia, existen diferentes definiciones del término maleza, dentro de las que podemos mencionar algunos: Cualquier planta que crece donde no se quiere. Una planta fuera de lugar. Planta que obstaculiza los objetivos y las prácticas diarias del hombre. Planta indeseable cuyas virtudes todavía no se conocen. (guía práctica para el control de malezas Abelino Pitty, Roni Muñoz). En base al cultivo, podemos mencionar que la maleza son plantas que crecen en lugares que impiden el crecimiento y desarrollo adecuado del cultivo o que retrasan las labores de manejo del mismo. Una planta de Jatropha curcas, puede convertirse en maleza dentro del cultivo de Jatropha si esta impide el desarrollo adecuado de las otras plantas por lo que será necesario eliminarla del lote. I. Manejo de Malezas Para realizar un adecuado control de malezas en nuestra finca es necesario tomar en cuenta las estrategias de control de las malezas, a través de la cual podemos alcanzar nuestra meta fitosanitaria la cual abarca: Prevención Convivencia Erradicación Manejo Mediante la prevención podemos reducir el costo de control de determinado tipo de malezas, este aspecto abarca las aplicaciones pre-emergentes de malezas así como el uso de coberturas vegetales Mulch en el cultivo, el objetivo es evitar el crecimiento de las malezas para que no afecten el cultivo y así evitar los controles de las mismas posteriormente. Existen tipos de malezas que en el caso de Jatropha, no causan daños económicos al cultivo, ya que no son malezas agresivas y no entran en 4

5 competencia directa con el cultivo, tampoco interfieren en las practicas realizadas al cultivo, por lo que el costo de control de estas malezas es mayor que el costo o perdida que estas puedan causar al cultivo, también, existen plantas que se pueden utilizar para el control de las malezas, entre ellas algunas leguminosas como cannavalia, mucuna y otras, las cuales se pueden sembrar en las calles, estas plantas a la vez que controlan la población de otras malezas, aportan nitrógeno y materia orgánica al suelo. La erradicación de algunas malezas se puede aplicar en el cultivo, por ejemplo los arboles de carbón (Mimosa tenuiflora.) se erradican de los lotes antes de iniciar la siembra de los cultivos; estos árboles se cortan y posteriormente los troncos se tratan con herbicidas como el Picloran y 2,4-D para evitar que rebroten y afecten las labores de cultivo y la plantación en sí. El Manejo de las malezas debe de planificarse de acuerdo antes del inicio de la temporada de invierno ya que es en esta época cuando germina la mayor parte de las mismas, el manejo de estas será de forma preventiva y de control y abarca el uso de maquinaria, aplicación de herbicidas, uso de malezas nobles y controles manuales. En el caso de la finca Santa Lucía, el manejo de malezas se ha realizado desde el inicio de la plantación; a continuación se describe el proceso de control realizado en la finca desde el inicio de la plantación: 1. El primer control de malezas que se realizo fue el destronconado y desmalezado o desguamilado de áreas a sembrar; este se realizo mediante la utilización de implementos especializados para limpiar áreas de arboles como el carbón y malezas grandes. Este se puede realizar con machete y hachas, posteriormente se tratan los tocones que quedan con el uso de Picloran + 2,4-D (tordon). 5

6 2. Control mecánico de las malezas, se realiza utilizando el tractor y la chapeadora, para bajar la altura de las malezas que están en el lote antes de realizar todo tipo de preparación de siembra. 3. Control químico de malezas antes de la preparación de suelos. Este control se realiza con el objetivo de eliminar todo tipo de malezas para facilitar la preparación de suelos y a la vez evitar la dispersión de malezas cuando se realiza la misma preparación. Este control se realiza utilizando una combinación de Glifosatos y 2,4-D, esto logra un mejor control sobre las malezas de hojas anchas y gramíneas y se puede aplicar con aspersores mecánicas acopladas al tractor. durante la aplicación. 4. Control de malezas entre calles, se hace para evitar que las malezas cubran toda la calle y retrasen las practicas del cultivo, este control se puede realizar de forma mecanizada utilizando chapeadoras o de forma química, utilizando Glifosatos u otros herbicidas; cuando se hace este tipo de control, se recomienda utilizar pantallas que cubran el cultivo, máxime en zonas donde puede hacer viento Otro método de aplicación puede ser haciendo una pantalla de tela fuerte del ancho de la calle, la aplicación se realiza asperjando con las bombas de mochila, la tela de bramante que se pasa sobre la maleza; como la tela está impregnada con herbicida, quema la maleza cuando pasa sobre ella. 6

7 5. Control de malezas entre plantas, se realiza de forma manual con machetes cortos o con herbicidas aplicados con pantalla en la boquilla de la bomba, este se hace para evitar la competencia directa de las malezas con el cultivo. 6. Control de malezas mecanizado entre calles y cultivado de plantas como aporque del cultivo, esto evita que las plantas no tengan competencia por la maleza, este tipo de control es adecuado en grandes extensiones de cultivo ya que la mecanización en el cultivo reduce los costos de manejo en el mismo. 7

8 Un buen manejo de malezas en el cultivo, reduce considerablemente los costos de control de la misma y permite mejores rendimientos en el cultivo ya que este no tiene ningún tipo de competencia por parte de la maleza; a la vez facilita las labores del cultivo en la planta. I. Identificación de malezas en cultivo de tempate en El Salvador A continuación se mencionan las principales malezas que se encuentran en plantaciones de Jatropha o Tempate, en diferentes departamentos del Salvador 1. Heliotropium indicum L. Nombre común: Cola de alacrán Familia: Brasicacee algunas verdes pero son pocas. Esta planta es anual, de 1.5 m. de altura, los tallos son fuertes y generalmente ramificados, esta planta afecta el cultivo durante todo el invierno, actualmente se encuentran los tallos secos de las mismas por la mayor parte de los lotes, especialmente desde Holanda hasta la Bodega, se pueden encontrar aun 8

9 Se puede observar, la maleza alrededor de las plantas está seca, esta es en su mayoría Helilotropium, entre las calles ya se paso la chapeadora por lo que no se pueden ver ya las plantas de Heliotropium, la otra imagen es de un Heliotropium verde. Control químico: Fomefasen y Glifosato en dosis de intermedias a altas. 2. Heliotropium fruticosum Nombre común: Alacrancillo Familia: Brasicaceae En otros países se conoce como hierba mula (Martínez, 1,979), esta maleza anual de tallo ramificado afecta al cultivo ya que crece entre plantas y entre calles retrasando las practicas adecuadas en el mismo,. Estas plantas son pequeñas, pueden alcanzar alturas de hasta 50 cm, con varios tallos que salen desde a base de la planta, ramificándose y son de color generalmente verde. Las hojas son alternas (algunas parecen opuestas), generalmente son angostas de hasta 2.5 cm de largo y 0.6 cm de ancho. Esta planta presenta inflorescencia de 10 a 45 florecillas blancas con el centro amarillo (Nash y Moreno 1,981). Control químico: Glifosato y fomefasen 9

10 3. Baltimora erecta Nombre común: Flor amarilla o mirasol Familia: Astaraceae Esta es una planta bastante común en la zona, se encuentra en varios cultivos principalmente en el maíz, pero también se encuentra a la orilla de los caminos y cercos. La planta mide arriba de un metro de altura, tallo angulado (4 angulado) ramificado delgado con pelos cortos y rígidos, siendo este áspero al tacto, las hojas son opuestas tri nervadas ovaladas a lanceo ovaladas con bordes acerrados y superficie áspera al tacto (Pitty, Muñoz) Control químico: cualquier herbicida que controle malezas de hoja ancha 4. Cyperus iria Nombre común: Junquillo Familia: Cyperaceae Esta maleza pertenece a la familia de las cyperaceas dentro de las cuales se encuentra el coyolillo, son plantas comunes en varios cultivos, así como en rastrojos y pastizales, pudiéndose encontrar desde el nivel del mar hasta alturas de 1,500 metros sobre el nivel del mar, esta planta es de hábito anual y reproducción sexual, pudiendo producir hasta 5,000 semillas, planta de hojas alternas, con ápice de la hoja agudo, esta planta se considera una de las principales malezas en el cultivo de arroz a nivel mundial, en el caso de fincas de Jatropha o Tempate, esta planta se presenta principalmente en los lotes de suelos mas arcillosos, principalmente los que cuentan con sistema de riego. Control químico: dosis intermedias de Glifosato. 10

11 5.Stachytarpheta sp. Nombre común: Falsa avena Familia: Verbenaceae Planta de hábito anual y en algunas especies de hábito perenne, con crecimiento de 60 a 120 cm, presenta racimos de flores de color purpura que crecen a lo largo de las brácteas, estas plantas son originarias de América, y en algunos casos son sembradas como ornamentales. Esta maleza es considerada como maleza de hábitos invasores, presenta hojas aserradas de color verde oscuro. Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla Aminotirazol más Glifosato, o de amplio espectro como Oxifluorfen. 6. Digitaria sanguinalis rastreros, hojas delgadas y en forma de lanza, esta maleza puede crear grandes áreas cubiertas, pero no afecta grandemente al cultivo cuando este ha desarrollado. Nombre común: pata de gallina Familia: Gramineae Es una planta gramínea de hábito anual, común en diferentes cultivos así como en caminos calles, cercos y potreros. De raíces fibrosas y presenta raíces en los nudos inferiores de los tallos los cuales son de hábitos 11

12 7. Mimosa pudica. Nombre común: dormilona, dormidera, zarza dormilona, mirame y no me toques. Familia: Fabaceae Muñoz). Común en potreros, calles y lugares húmedos, planta anual o perenne, de tallo erecto o rastrero, peloso y mide alrededor de 60 cm de largo y espinoso, hojas de peciolo largo y bipinnadas (Pitty, Por su hábito perenne estas plantas se consideran nocivas en potreros, en el caso del cultivo de Jatropha, estas plantas afectan las labores de manejo del cultivo, así como pueden servir de hospedero para algunas plagas. La Mimosa tenuiflora conocida como carbón es otra planta que es común en la zona, esta planta perenne que es un árbol pequeño, puede alcanzar alturas de 3 a 8 metros, se controla principalmente antes de la siembra ya que posteriormente no se presenta en los lotes cultivados, pero al inicio puede elevar los costos de preparación de suelos especialmente si no se cuenta con maquinaria o equipo para destronconar el lote, comúnmente los tocones de carbón se tratan con Tordon (2,4-D + Picloran) para podrir los mismos y erradicar la maleza del lote. 8. Ipomoea purpurea, ipomoea nil Nombre común: Campanilla Familia: Convolvulaceae proporción fue en San José II. Esta planta es una enredadera que causa severos daños en el cultivo ya que puede cubrir la planta por completo asfixiando la misma, es comúnmente llamada campanilla, bejuquillo campanita, esta planta (ambas especies) son comunes en pastizales, y en llanos, en el caso de la finca, el lote donde se presento en mayor 12

13 Esta planta es anual, el tallo herbáceo de hábito trepador, y cubierto de pelos, las flores son de color morado y se producen en conjuntos de 1 a 5 flores. Estas plantas forman densas poblaciones por lo que es necesario realizar controles adecuados y a tiempo para evitar daños al cultivo. Las siguientes imágenes muestran el nivel de daño de la maleza en cultivos de tempate de 1 año de edad: Control químico: Fomefasen, Glifosato. 13

14 9. Sida acuta Nombre común: escobilla, escoba de puerco, escoba negra Familia: Malvaceae Es común en potreros es de crecimiento anual, presenta ramificaciones, se propaga por semillas, es de tallo muy resistente y semileñoso. 10. Lepidium virginicum. Nombre común: Mastuerce o culantrillo Familia: Brassicaceae Son malezas anuales, de tallo erecto con alturas de 40 a 60 cm, tallos ramificados y levemente pubescentes, esta maleza se encuentra generalizada por toda la finca, actualmente se encuentran verdes en varios lotes. En varios no hay ya que se controlaron con químicos y mecánicamente. 14

15 11. Hyparrenia rufa Nombre común: El zacate Jaraguá Familia: Gramineae Se encuentra principalmente en los lotes La angostura y La bodega, se encuentra en mayor proporción en las orillas del camino, pero hay áreas en las que se encuentra entre el cultivo. Este zacate puede cubrir el árbol por lo que es necesario controlarlo, este zacate a presentado problemas principalmente sectores de Sonzonate, pero actualmente se encuentra controlado. 12. Quamoclit cholulensis Nombre común: Yedra o lengua de gallina Familia: Convolvulaceae Ciclo de Desarrollo: enredadera anual, con tallo ramificado, cilíndrico; la raíz es pivotante. Se propaga por semillas La enredadera lengua de gallina provoca daños en las plantas ya que es muy agresiva y cubre toda la planta, esta se encuentra en todos los lotes y es difícil de controlar ya que se extiende en grandes áreas, no ha causado grandes daños en la finca, se controla al igual que la campanilla. Control químico: Fomefasen y Glifosato. 15

16 13. Sorghum halapense Nombre común: Pasto Jonhson, sorguillo, pasto tuso Familia: Graminae Ciclo de desarrollo: Planta perenne, los tallos miden más de 2 mts de altura, se reproduce por rizoma o semillas. Control químico: Se registra buen control con productos a base de Glifosato. 14. Oxalis sp Nombre común: Vinagrillo Familia: Oxalidacea Ciclo de Desarrollo: Planta anual o perenne. Se propaga por semillas y rizomas. Comienza a crecer a fines de verano, florece y fructifica desde inicios de invierno. Control químico: Buen control con productos a base de Glifosato. 16

17 15. Amaranthus deflexus Nombre común: Bledo Familia: Amaranthaceae Ciclo de desarrollo: planta anual, flore a inicios de marzo al encontrar alguna condición de humedad. Control químico: Susceptible a herbicidas que controla todo tipo de maleza de hoja ancha. 16. Urtiga urens Nombre común: Ortiga Famlia: Brassicaceae Ciclo de desarrollo: Planta anual o perenne, se propagación por semillas. Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla Aminotirazol más Glifosato, o de amplio espectro como Oxifluorfen. 17

18 17. Portulaca oleraceae Nombre común: Verdolaga Familia: Portulacaceae Ciclo de Desarrollo: Planta anual, se propaga por semilla, crece a inicios del invierno, y florece a mediados del invierno. Control químico: Se registra buen control con productos a base de Glifosato. 18. Senecio vulgaris Nombre común: Familia: Compositae Ciclo de Desarrollo: Planta anual o bianual. El viento es el medio de dispersión más importante de esta especie. Las semillas mantienen su letargo y este puede ser modificado por la temperatura y humedad del suelo. Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla Aminotriazol más Glifosato o de amplio espectro como Oxifluorfen. 18

19 19. Bidens pilosa Nombre común: Amor seco Familia: Astaraceae Ciclo de Desarrollo: planta anual, se multiplica por semillas. Control químico: Se registra buen control con productos a base de Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen. 20. Echinochloa crus-galli Nombre común: Zacate de agua Familia: Paaceae Ciclo de Desarrollo: Planta anual, se dispersa su semilla por el agua, por canales o drenajes. Control químico: Se registra buen control con productos a base de Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen. 19

20 21. Emilia fosbergii Nombre común: clavelillo Familia: Astaraceae (Compositae) Ciclo de Desarrollo. Es una planta anual con raíz pivotante; el tallo es erecto y ascendente. Puede producir alrededor de 5000 semillas. Se ha reportado como hospedero del nematodo Meloidogine sp. Control químico: Se registra buen control con productos a base de Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen. 22. Euphorbia hirta Nombre común. Hierba de sapo, hierba de paloma Familia: Euphorbiaceae Ciclo de Desarrollo: Es una planta anual, los tallos de unos 40 cms de altura son rojizos. Se reporta como huésped de organismos que causan úlceras en las piernas. Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla Aminotriazol más Glifosato o de amplio espectro como Oxifluorfen. 20

21 Bibliografía 1. El biodiesel y el desarrollo sustentable. Universidad Nacional de Misiones. por Joomla. 10 February, Guía Práctica para el manejo de malezas. Pitty Abelino y Muñoz Roni. Agosto, I Conferencia Internacional sobre Jatropha Curcas. Celebrada en Barcelona durante los días 20 y 21 de septiembre. 4. Manual Sobre el Cultivo de Piñón o Jatropha (Jatropha curcas): Agrocrédito y Erazo Consultor. septiembre del