Artículo Científico. Estudio de siete patrones para el cultivar limero Persa SRA 58 (Citrus latifolia (L.) Tan.) en las condiciones de Cuba

Transcripción

1 Revista CitriFrut, Vol. 26, No. 2, 2009 Artículo Científico Estudio de siete patrones para el cultivar limero Persa SRA 58 (Citrus latifolia (L.) Tan.) en las condiciones de Cuba R. Jiménez, Elsa Frómeta y E. García Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical. Ave. 7 ma No e/ 30 y 32. Miramar. Playa. La Habana. Cuba E mail: RESUMEN Se evaluó el comportamiento de siete patrones cítricos, para el cultivar limero Persa SRA 58(Citrus latifolia (L.) Tan.)durante 12 años, en un experimento plantado en el Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical. Los patrones evaluados fueron: naranjo agrio (Citrus aurantiun L.), los citranges Troyer y Carrizo (Poncirus trifoliata R. x Citrus sinensis O.), Citrus macrophylla W., Citrus volkameriana P., Citrus amblycarpa O. y Poncirus trifoliata R. Las variables evaluadas fueron perímetro del patrón y del injerto, diámetro, altura y volumen de la copa, rendimiento y productividad, así como la calidad externa e interna de los frutos. Los árboles se plantaron a una distancia de 8 m x 8 m en un suelo Ferrasol Rhodric. El diseño utilizado fue de Bloques al Azar con cinco réplicas y siete tratamientos (patrones). Los datos fueron procesados mediante un análisis de varianza de clasificación doble modelo factorial y cuando hubo diferencias significativas, las medias se compararon por el Test de rangos múltiples de Duncan. En todas las variables analizadas se encontraron diferencias significativas entre los patrones estudiados. El patrón Poncirus trifoliata induce valores del crecimiento más bajos que los patrones vigorosos, así como una alta productividad y buena calidad de la fruta, similares a las inducidas por el patrón naranjo agrio. Palabra clave: Patrones, limero Persa, Poncirus trifoliata ASTRACTS The behaviour of 7 citrus rootstocks for cultivar Persian lime SRA 58 (Citrus latifolia(l.) Tan.) was evaluated, in an experiment during 12 years, planted in the Research Institute of Tropical Fruitculture. The evalued rootstocks were: sour orange (Citrus aurantiun L.), the Troyer and Carrizo citranges (Poncirus trifoliata R. x Citrus sinensis O.), Citrus macrophylla W., Citrus volkameriana P., Citrus amblycarpa O. and Poncirus trifoliata R. The valued variables were perimeter of the rootstock and of the graft, diameter, height and volume of the canopy, yield and productivity, as well as the external and internal quality of the fruits. The trees were planted at a distance of plantation of 8 m x 8 m in a soil Ferrasol Rhodric. The utilized design was block at random with 5 replies and 7 treatments (rootstocks), the data were processed by a factorial model analysis of variance double classification and when there were significant differences, the mean were compared by the Test of multiple range of Duncan. In all the analyzed variables were significant differences among the studied rootstocks. The rootstock Poncirus trifoliata induces lowest growth that the vigorous rootstocks, as well as a high productivity and good quality of the fruit. Key words: Rootstocks, Persian lime, Poncirus trifoliata INTRODUCCIÓN A nivel mundial el empleo de patrones cítricos es de gran importancia para el desarrollo de la citricultura. La tendencia actual es la diversificación de los mismos, debido a que se debe estar prevenido ante las enfermedades actuales conocidas y estudiadas, así como ante la nueva aparición de enfermedades causadas como consecuencia de mutaciones genéticas de los patógenos, de los cambios climáticos que están ocurriendo a nivel mundial. Por ello es importante tener en cuenta estos factores bióticos y abióticos para la intro ducción de nuevos patrones (Valle; 2007, Jiménez y Zamora; 2008, Cutis et al., 2008 y Zanetti, 2008). En los últimos años la producción de frutos ácidos en el país ha tenido un decrecimiento por diferentes causas, por lo que es necesario incrementar su desarrollo. Una vía para lograr este objetivo es el uso de patrones adecuados. En el siglo pasado se realizaron investigaciones encaminadas a diversificar el uso de los patrones, las cuales dieron como resultado la introducción de un grupo de éstos para este cultivar, entre los que se en CitriFrut 47

2 Jiménez R. et al.: Estudio de siete patrones para el cultivar limero Persa SRA 58 cuentran como los más sobresalientes, el Citrus macrophylla y el Citrus volkameriana (Valle, 2007 y Jiménez, 2009). Este último ha tenido problemas de susceptibilidad con el género Phytophthora y con el Blight de los cítricos y el primero con la Tristeza de los cítricos, aunque no se han presentado inconvenientes en el país hasta la actualidad. En Cuba se realizaron en décadas pasadas, dos traba jos sobre el Poncirus trifoliata R. en combinación con el cultivar limero Persa SRA 58, uno para evaluar la calidad de la fruta y otro para diversificar distancias de plantación, loscuales dieron buenosresultados (Jiménez et al., 1988 y Rodríguez et al., 2000). Los resultados que se obtuvieron en este estudio están en correspondencia con la actualidad mundial, que es la tendencia a la introducción y empleo del Poncirus trifoliata y sus híbridos (Bowman, 2000; Forner et al., 2000; Grosser et al., 2008 y Jiménez, 2009). En este trabajo se pretende conocer el comportamiento de este cultivar frente al P.trifoliata cuyo uso constituye una tendencia a nivel mundial. MATERIALESY MÉTODOS El experimento se desarrolló en la Unidad Científico Tecnológica de Base de Alquízar situada a los 22 46' de latitud Norte y a los 83 33' de longitud Oeste y a 6.80 m snm (Atlas de Cuba, 1989) al suroeste de la provincia de La Habana, perteneciente al Instituto de Investigaciones de Fruticultura Tropical, Ministerio de la Agricultura. En el mismo se evaluó el comportamiento del cultivar limero Persa SRA 58 certificado sobre siete patrones; naranjo agrio, los citranges Troyer y Carrizo, Citrus macrophylla, C. volkameriana, C. amblycarpa y Poncirus trifoliata durante 12 años. Los árboles fueron plantados en un suelo Ferrasol Rhodric (Hernández et al., 2004) a una distancia de plantación de 8 m x 8 m y se le aplicaron todas las labores agrotécnicas recomendadas para este cultivo. Las variables analizadas fueron: crecimiento (perímetro del patrón y del injerto en cm, diámetro, altura y volumen de la copa en m), rendimiento (kg /árbol y t/ha y la productividad en kg/volumen de la copa y kg/perímetro del patrón) y la calidad interna y externa de los frutos. Las evaluaciones del rendimiento y calidad de la fruta se realizaron en el mes de junio y las del crecimiento en el mes de noviembre, además se evaluó el comportamiento frente al Blight y al género (Phytophthora) de los cítricos en las condiciones de campo. El diseño experimental utilizado, fue de Bloques alazar con siete tratamientos (cinco plantas x tratamiento) y cinco réplicas para todas las variables. Los datos se procesaron por un análisis de varianza clasificación doble modelo factorial, en todos los casos que se detectaron diferencias significativas entre las medias, se empleo el Test de Rangos Múltiples (Duncan, 1960). RESULTADOS Y DISCUSIÓN En tabla I se muestran los valores de las variables del crecimiento obtenidas para cada patrón, se observa que los valores más altos del perímetro del patrón y del injerto, se alcanzaron en las plantas injertadas sobre el Citrus amblycarpa y los más bajos en las injertadas sobre el Poncirus y sus híbridos y el naranjo agrio, alcanzandoel Citrus volkameriana valoresintermedios. La relación de ambos perímetros esta por debajo de uno, lo que parece indicar que en esta especie es característico que crezca más el perímetro del injerto, que el del patrón. En una plantación de limero Persa de más de 15 años de edad injertada sobre el Citrus amblycarpa en Veracruz, México, el injerto tenía un mayor crecimiento que el patrón, lo cual corrobora los resultados obtenidos en este estudio (Jiménez, 2008). En otras especies comerciales ocurre lo contrario, generalmente crece más el patrón que el injerto (Valle, 1997, Jiménez et al., 2004 y Bowman et al., 2008). En cuanto a las variables del crecimiento de la copa, los mayores valores se obtuvieron sobre los patrones Citrus macrophylla, Citrus volkameriana y Citrus amblycarpa, estos patrones han sido informados por diferentes autores como inductores de un crecimiento vigoroso a los cultivaresque le son injertados(simónet al., 1985; Jiménez et al., 1990; Valle, 2007 y ZekrI, 2008). Los valores más bajos se observaron sobre los patrones citrange Troyer y Poncirus trifoliata; el resto de los patrones indujeron valores intermedios. Estas variables de la copa, son de suma importancia para establecer las distancias de plantación y las labores de poda, en los programas de desarrollo de este cultivar. En la producción (kg/árbol) y en los rendimientos (t/ha) (Tabla II), los patrones considerados como vigorosos dieron los mayores valores de la producción y del rendimiento y los valores más bajos se alcanzaron sobre los citranges Troyer y Carrizo. El naranjo agrio y el Poncirus trifoliata presentan un comportamiento intermedio.sin embargo, en la productividad por volumen de copa se observó, que el Poncirus trifoliata y el citrange Carrizo indujeron los mayores valores con relación a la productividad por perímetro del tronco. Todos los patrones se comportaron de forma semejante, excepto el Citrus macrophylla, que mostró una tendencia a dar un mayor valor. 48 CitriFrut

3 evista CitriFrut, Vol. 26, No. 2, 2009 Tabla I Variables del crecimiento del cultivar limero Persa SRA 58 evaluadas a los 12 años de plantado Tabla II Componentes del rendimiento en nueve años de cosecha del cultivar limero Persa SRA 58 a una distancia de plantación de 8mx8m CitriFrut 49

4 Jiménez R. et al.: Estudio de siete patrones para el cultivar limero Persa SRA 58 La literatura nacional e internacional refiere que los patrones de porte vigoroso inducen rendimientos altos, mientras que los de porte menor inducen los más bajos, siendo a la vez muy productivospara este cultivar y otras especies de cítricos (Rodríguez et al., 2000; Jiménezet al., 2004;Valle,2007 y Bowmanet al., 2008). Con relación a la calidad de la fruta (Tabla III) los valo res de la masa y diámetro de los frutos obtenidos en árboles injertados sobre los patrones vigorosos y el Poncirus trifoliata, indujeron los mayores valores, aunque estos no difirieron de los obtenidos por el naranjo agrio. En el grosor de la corteza los valores más bajos se obtuvieron sobre los patrones Poncirus trifoliata y el citrange Carrizo, aunque solamente difirierondel Citrus macrophylla y del Citrus volkameriana que dieron los valoresmásaltos. El mayorporcentajede jugo se obtuvosobreel Poncirus trifoliata y los más bajos sobre el resto de los patrones; excepto el naranjo agrio que tiene valores intermedios, esta variable conjuntamente con el diámetro del fruto son las más importantes en la calidad externa. En la calidad interna los sólidos solublestotales son mayores sobre el naranjo agrio y el Poncirus trifoliata y sus híbridos y el valor más bajo lo induce el Citrus macrophylla, teniendo valores intermedios los demás patrones en estudio. La acidez más alta la indujo el patrón naranjo agrio, entre los demás no hubo diferencias significativas, esta es otra variable de suma importancia dentro la calidad interna del fruto. Los menores valores para el índice de madurez se obtuvieron sobre los patrones Citrus macrophylla y Citrus amblycarpa, este comportamiento da la posibilidad de realizar una recolección posterior, por la maduración tardía de los frutos. Se ha notificado a nivel internacional que los patrones influyen de una forma significativa sobre la calidad de los frutos (Jiménez; 1991, Forner et al; 2000, Valle; 2007 y Gupta et al;2008). Estos autores plantean que los patrones de porte vigoroso generalmente inducen frutos de menor calidad, mientras que los de porte medio o bajo; como el naranjo agrio y el Poncirus trifoliata y sus híbridos, inducen frutos de mayor calidad para este cultivar y otros cultivarescomerciales. Los resultados de este experimento corroboran a los informados por diferentes autores (Jiménez et al; 1989, Grosser y Bowman et al; 2008 y Ferguson y Chao; 2009) Tabla III Variables de la calidad del cultivar limero Persa SRA 58 en nueve años de cosecha Patrones Masa del fruto Diám etro del Grosor de la % % Sólidos % Índice (g) fruto (mm) corteza Jugo Solubles Acidez de Madurez (mm) Totales Citrus volkameriana 92.2 a 52.9 a 2.5 a 40.0 c 9.21 b 6.46 b 1.43 Citrus macrophylla 94.0 a 52.2 ab 2.5 a 40.3 c 8.79 c 6.43 b 1.37 Citrus amblycarpa 90.7 a 52.2 ab 2.4 ab 39.0 c 9.08 b 6.56 b 1.38 Citrange Troyer 85.9 b 50.6 c 2.4 ab 40.0 c 9.66 a 6.50 b 1.49 Citrange Carrizo 86.7 b 50.9 c 2.3 b 39.2 c 9.50 a 6.43 b 1.48 Poncirus triloliata 90.0 a 52.6 ab 2.3 b 43.5 a 9.60 a 6.52 b 1.47 Naranjo agrio 86.3 b 51.6 bc 2.4 ab 42.3 b 9.67 a 6.73 a 1.43 Esx 1.01 ** 0.3 ** 0.03 ** 0.4 ** 0.04 ** 0.05 ** CV % CitriFrut

5 Revista CitriFrut, Vol. 26, No. 2, 2009 De acuerdo a la inspección realizada, ninguno de los patrones estudiados fue afectado por el género Phytophthora. Sin embargo, se obtuvo una alta susceptibilidad de los patrones Citrus volkameriana y los citranges Troyer y Carrizo con respecto al Blight de los cítricos con el 40 % de las plantas afectadas o muertas (Tabla IV). Esto coincide con lo informado en el país por diferentes autores (Simón y Hernández; 1989, Jiménez et al; 2004, Valle; 2007 y Jiménez; 2009), para éstas y otras especies de cítricos. Resulta importante destacar el buen comportamiento del Poncirus trifoliata para el cultivar limero Persa en las condiciones de Cuba durante los 12 años de estudio. Diferentes autores han informado que cuando se emplea este patrón para limero Persa se han obtenido resultados productivos satisfactorios (Figueiredo et al; 2000, Medina Urrutia et al; 2000 y Stuchi et al; 2000). En el país se han realizado otros trabajos, en los que se obtuvieronfrutos de buena calidad cuando se injertó ese cultivar sobre el Poncirus trifoliata (Jiménez et al; 1988; Rodríguez et al; 2000). También se ha informado por diferentes autores a nivel mundial el buen comportamiento del Poncirus cuando es combinado con este cultivar. Así, Figueiredo et al (2000) obtuvieron sobre una línea de Poncirus trifoliata y Citrumelo Swingle buenosrendimientosy árbolesde portepequeño,stuchi et al (2000) alcanzaron buenos resultados en cuanto a los rendimientos por área y calidad de la cosecha sobre el Flying Dragon trifoliate orange, y Medina Urrutia et al (2000), informaron buenos resultados empleando el Poncirus ribidoux como ínter patrón, utilizando como patrón al Citrus macrophylla, para el cultivar lima Mexicana o limón Criollo (Citrus aurantifolia L.) en suelos arenosos calcáreos. Tabla IV Porcentaje de plantas muertas por Phytophthora y Blight de los cítricos Patrones Phytophthora Blight Citrus volkameriana 0 40 Citrus macrophylla 0 0 Citrus amblycarpa 0 0 Citrange Troyer 0 40 Citrange Carrizo 0 40 Poncirus triloliata 0 0 Naranjo agrio 0 0 CONCLUSIONES Las variables del crecimiento fueron influenciadas por los patrones. Citrus volkameriana, Citrus macrophylla y Citrus amblycarpa inducen los mayores valores del crecimiento y los más bajos los inducen el Poncirus y sus híbridos, el naranjo agrio tiene valores intermedios,aunque en algunas variables no difiere del Poncirus y sus híbridos. Los mayores valores del rendimiento lo indujeron los patrones vigorosos y los valores más bajos los citranges Troyer y Carrizo. El Poncirus trifoliata y el naranjo agrio dieron valores intermedios, aunque estos no difieren del Citrus volkameriana y Citrus amblycarpa y los patrones más productivos fueron el Poncirus trifoliata y el citrange Carrizo por volumen de la copa. La calidad de la fruta se comportó dentro los rangos permisiblespara este cultivar, aunque desde el punto de vista general tendió a ser mejor en el naranjo agrio y en el Poncirus y sus híbridos. El Citrus volkameriana y los citranges Troyer y Carrizo fueron afectados por el Blight de los cítricos, no así los demás patrones en 12 años estudiados. Ninguno de los patrones evaluados fueron afectados por el género Phytophthora durante el estudio. RECOMENDACIONES Valorar la introducción en la práctica productiva del patrón Poncirus trifoliata (L.) Raf. para el cultivar limero Persa SRA 58 en condiciones de cultivo similares a las de esta evaluación. CitriFrut 51

6 Jiménez R. et al.: Estudio de siete patrones para el cultivar limero Persa SRA 58 BIBLIOGRAFÍA Atlas de Cuba, Instituto Cubano de Geodesia y Cartografía. Academia de Ciencia de Cuba. BowmanKim D New hybrid citrusrootstocksdeveloperby U.S. Departament of Agriculture IX Congress International de Citriculture. Orlando Florida E. U. Resúmenes pp. 51. Bowman K D., U. Albrecht and G. McCollum Comparison of threenew Citrus rootstocksfrom USDA: US 802, US 812 and US NO Internacional Citrus Congress. Abstracts. China. pp. 68. Curtis Diaz S. A.; R. V. Laredo Salazar; M. Rodriguez Cueva and R. Krueger Behaviour of Valencia orange grafted in 20 rootstocks in a sandy loam of Tlapacoyan Veracruz Mexico. 11 NO International Citrus Congress. Abstracts. China. pp Duncan D. C Critical values for Duncan are new multiple range tests. Biometrics, pp Ferguson L. and C. T. Chao Performance of Okitsu Wasi and DobashiBeni Satsumamandarinson differentrootstocksin California s Central Valley. IX CongressInternationalde Citriculture.OrlandoFlorida E. U. Resúmenes pp. 133 Figueiredo J.O.; J. Pompeu Jr.; E. S. Stuchi; J. T. Sobrino; L. C. Donadio; F.F. Laranjeira and R. M. Pio Rootstocks for Tahiti lime (Citrus latifolia Tan) in Sao Paulo. Brazil. 9 TH Congress International de Citriculture. Orlando Florida. Proceeding. pp Forner, J. B., M. A. Foner and A. Alcaide New Hybrid Citrus Rootstocks released in Spain. 9 TH Congress International de Citriculture. OrlandoFlorida. Proceeding. pp Grosser, J W, G. F. Gimitter Jr. y D. Manjul In Vitro Breeding Provides New and Unique Opportunities for Conventional Breeding. 2da Semana Internacional de Citricultura. Veracruz. México. Memorias. Gupta S. G., A K. Sivastava, y R. K. Sonker Rootstock perfor mance for Nagur mandarin (Citrus reticulata B.) in humid subtropical India 11 NO International Citrus Congress. Abstracts. China. pp.46. Hernández, A. M.; O. Ascancio; A. Cabrera; M. Morales; N. Medina Correlación de la nueva versión de la clasificación genética de los suelos de Cuba con laworld ReferenteBase. Conferenciaen curso de postrado de clasificación de suelos. Maestría en Ciencias del Suelo,UNAH INCApp.15. Jiménez, R.; E. Frómeta y E. García Influencias de tres patro nes cítricos sobre la calidad de lima Persa los SRA.58 (Citrus aurantifolia L.) al sur de La Habana. Ciencia y Técnica en laagricultura. Cítricos y otros Frutales 11 (3): Jiménez, R.; P. Oramas; E. Frómeta y E. García Influencia de seis patronescítricos sobre el cultivar limapersa(citrus latifolia T.) en las condiciones tropicales de Cuba. Simposio Internacional de Citricultura Tropical. Memorias. V. I. pp Jiménez, R; E. Frómeta y E. García Influenciade seis patrones cítricos sobre el crecimiento, rendimientos y calidad de la cosecha en la naranja Olinda Valencia al sur de La Habana. Agrotecnia de Cuba 22 (1): Tesis de Doctorado en Ciencias Agrícola. Instituto Superior de Ciencias Agrícola La Habana. Cuba. Jiménez, R.; A. Simón y E. Frómeta Resultados de varios años de estudiossobre el patrón Cítrus amblycarpa Osche en combinación con diferentes cultivares comerciales en Cuba. Prociding. Int. Soc. Citriculture. pp Jiménez R Comportamientodel patrón Citrus amblycarpa para limero Persa en Veracruz. México. Jiménez, R. y V. Zamora La citricultura y su sistema de certifi cación en Cuba. 2da Semana Internacional de la Citricultura24 al 28 de Noviembre2008. Veracruz México. Memorias. Jiménez R Los patrones cítricos, sus cualidades y uso en el desarrollo citrícola. Taller nacional de propagación de cítricos de las Empresasdel GrupoEmpresarialFrutícolaJagüeyGrandeMatanzas. Febrero. pp Medina Urrutia V., S. Becerra Rodriguez and M. Robles Gonzalez Potential of trifoliate rootstock to control tree size of Mexican lime (Citrus aurantifolia L) 9 TH Congress International de Citriculture. Orlando Florida. Proceeding. pp Rodríguez R., N. del Valle, K. Rodríguez,J. Rodríguez anda. Borroto Poncirus trifoliata (L.)Raf. a rootstock for Citrus paradisi Macf and Citrus latifolia Tan cultivated in different densities. 9 TH Congress International de Citriculture. OrlandoFlorida. Proceeding. pp.135. SimónA., J. M. Barreras y M. A. Santos Influencia de los patro nes naranjo agrio y mandarina Cleopatra sobre tres cultivares en la Empresa Citricola Ceiba. Ciencia y Técnica en la Agricultura Cítricos y otros Frutales 8 (4): Simón, A. y L. Hernández Influencia de siete patrones en el comportamientodel TangorOrtaniquenuclear. Cienciay Técnicaen la Agricultura, Cítricos y otros Frutales. 12(1 ): Stuchi E. S.; L. C. Donadio and O.R. Sempionato Behaviour of Taiti lime on trifoliate orangeflying dragon rootstock at spacings in Bebedouro. Brazil. 9 TH Congress International de Citriculture.Orlando Florida. Proceeding. pp.135. Valle, N. del, Como escoger el patrón para cítricos. Promotora Citrícola del Golfo. Procigo. Veracruz. México. Valle, del N Estrategia de patrones cítricos. Conferencia Ma gistral. II SimposioInternacionalde FruticulturaTropical y Subtropical. Hotel Nacional, La Habana. Cuba. Septiembre. Zanetti, M Reconversión citrícola en Brasil en base a la situa ción fitosanitaria y recomendaciones para México. 2 da Semana Internacional de Citricultura. Veracruz. México. Memorias. pp. 5. Zekri; M Performance of Valencia trees on four rootstocks at high density planting. 11 NO Internacional Citrus Congress. Abstracts. China. pp. 80. Jiménez, R Comportamiento de seis patrones cítricos injerta dos con cuatro cultivares en la etapa de propagación y plantación. 52 CitriFrut