Int. Cl. 6 : A47J 37/07

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1 k 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 k Número de publicación: k Número de solicitud: U k Int. Cl. 6 : A47J 37/07 F24B 1/08 k 12 SOLICITUD DE MODELO DE UTILIDAD U 22 kfecha de presentación: k Solicitante/s: Juan Antonio Moscardo Cuquerella Apartado, n Onteniente, Valencia, ES k 43 Fecha de publicación de la solicitud: k 72 Inventor/es: Moscardo Cuquerella, Juan Antonio k 74 Agente: Ungría López, Javier k 4 Título: Barbacoa-horno portátil perfeccionada. ES U Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES U 2 DESCRIPCION Barbacoa-horno perfeccionada. Objeto de la invención La invención que nos ocupa consiste en una barbacoa-horno portátil perfeccionada que tiene por objeto aportar una gran versatilidad, al facultar su funcionamiento tanto como horno como barbacoa, y todo ello mediante un diseño portátil de forma que su exterior determina un maletín en cuyo interior se albergan los útiles necesarios. Descripción de la invención Para conseguir los objetivos anteriormente indicados, la invención se constituye a partir de un cuerpo cilíndrico hueco determinado por dos mitades, de modo que la mitad superior constituye una tapa abatible sobre el cuerpo base inferior en el que se encuentra abisagrada. La tapa está dotada de un orificio de ubicación de una chimenea y de otro orificio de alojamiento de un termostato, de modo que se permite controlar la temperatura de cocción cuando se esté empleando la modalidad de horno, en cuyo caso la salida de humo se realiza a través de la chimenea indicada. En el cuerpo base y en su zona inferior, se ha previsto una plancha afectada de una pluralidad de orificios repartidos homogéneamente que constituye el soporte del carbón, leña o similar, superiormente al cual se sitúa la rejilla de asado. En lugar de la rejilla de asado, o junto con ella, puede ubicarse una plancha que faculta el cocinado de los alimentos en esta modalidad, o por el contrario permite situar un recipiente para cocinar. Tanto la plancha como la rejilla de asado, pueden estar afectadas en su zona central de un alojamiento o cuello de ubicación de un eje previsto en una segunda rejilla, preferentemente de forma circular, que puede ser desplazada angularmente en sentido horizontal para permitir calentar y/o cocinar alimentos. El cuerpo base presenta en sus laterales sendas prolongaciones semicirculares abatibles para lo que se relacionan con el cuerpo base mediante las correspondientes bisagras que facultan el abatimiento. Las prolongaciones semicirculares abatibles están dotadas centradamente de una ranura vertical en la que desembocan una pluralidad de ranuras oblicuas de alojamiento y regulación de altura de un eje de asado, de modo que tras situarelejedeasadoalaalturarequerida,éste puede ser acoplado a un motor que fuculte el giro del alimento incluido en el eje de asado. Las prolongaciones semicirculares abatibles pueden ser giradas hacia el exterior hasta la posición horizontal, de modo que se obtienen superficies de apoyo para la manipulación en el cocinado. En uno de los laterales de la base y en su parte inferior, se ha previsto una abertura que faculta la ubicación de un cajón para recoger la ceniza y extraerla sin necesidad de manipular la base o cuerpo de la barbacoa, que al mismo tiempo constituye un medio para regular la entrada del aire. Una alternativa al cajón, lo constituye la característica de disponer en uno de los laterales de la base y en su parte inferior una abertura que determina un pequeño regulador de caudal de aire para regular la combustión. Para facultar la sujeción dela barbacoa-horno, la base está dotada en su parte inferior de unos cuellos emergentes en los que es susceptible de ubicarse unas patas de apoyo de la barbacoa que pueden incluir en su extremo inferior unas ruedas que permitan su desplazamiento. A continuación para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parteintegrantedelamisma,seacompaña una única figura en la que con ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención. Breve enunciado de la figura En la figura primera y única, se muestra una vista en perspectiva explosionada de un posible ejemplo de realizaciónde labarbacoa-horno según la invención. Descripción de la forma de realización preferida A continuación se realiza una descripción de la invención basada en la figura anteriormente comentada. Así, la invención se constituye a partir de un cuerpo cilíndrico hueco determinado por dos mitades, de modo que la mitad superior determina una tapa 1 y la mitad inferior un cuerpo base 2, de modo que la tapa 1 es abatible con respecto a el cuerpo base 2, para lo que la unión entre ambos se realiza mediante unas bisagras 1 que facultan el referido abatimiento. La tapa 1 está dotada de un orificio 3 para el acoplamiento de una chimenea 4 de salida de humos, y de otro orificio para colocación de un termostato que indica la temperatura a la que se encuentra el horno de forma que el usuario pueda controlar el asado del producto de una forma más fiable. En el fondo de la base 2 se aloja una plancha 6 afectada de una pluralidad de orificios repartidos homogéneamente que constituye el soporte del carbón, leña o similar que realizan la combustión para hacer el cocinado del alimento. Superiormente a la plancha 6 se ha previsto una rejilla de asado 7, en cuyo lugar puede ubicarse una plancha 11 para cocinar el producto alimenticio en la misma, o por el contrario ubicar un recipiente para cocinar en éste. Tanto la plancha 6 dotada de una pluralidad de orificios como la plancha 11 ó la rejilla de asado 7, son susceptibles de incluir en su parte central un cuello 8 para el alojamiento de un eje previsto en una rejilla superior 9, de modo que esta última puede ser desplazada angularmente en sentido horizontal con respecto a la rejilla de asado 7, de la plancha 11 ódelaplancha6. En el ejemplo de realización en la plancha 11 no se ha dibujado el cuello 8, pero igualmente, tal y como ya fue expresado, puede ser incluido en su zona central. Del mismo modo, dicho cuello 8 puede ser incluido en cualquiera de los elementos descritos, o por el contrario ninguno de ellos. La plancha 11, ha sido descrita de modo que se puedan cocinar los alimentos sobre la misma, pero también cabe la posibilidad de que ésta puede soportar a la rejilla superior 9 ó a la rejilla de asado 7, de forma que la grasa desprendida por los ali-

3 3 ES U 4 mentos cocinados, no caiga sobre el carbón, al quedar recogida en la plancha 11. La base 2 está dotada en sus laterales de dos prolongaciones semicirculares abatibles 12 que se adaptan a la forma de la tapa, de modo que al abatir ésta para efectuar el cierre, dichas prolongaciones quedan ocultas. Las prolongaciones semicirculares 12 están dotadas de unas ranuras verticales 13 que presentan lateralmente unos alojamientos oblicuos para facultar el posicionado de un eje de asado 14 a la altura deseada. Además sobre el eje de asado 14 puede ubicarse un motor que faculte el giro automático de dicho eje de asado 14. Las prolongaciones semicirculares abatibles 12 se encuentran relacionadas con la base inferior mediante unas bisagras 21 que constituyen el medio que permite su abatimiento hacia el exterior, situándose horizontalmente para determinar superficies de apoyo en las que pueden depositarse objetos para facilitar la manipulación de los alimentos para el cocinado. En uno de los laterales de la base 2, y en su parte inferior, se ha previsto una abertura que faculta la ubicación de un cajón 16 para recoger la ceniza y extraerla sin necesidad de manipular la base 2 de la barbacoa. Además el cajón constituye un medio que faculta la entrada del aire para regular la combustión del carbón, leña o similar. 1 2 Una alternativa al cajón 16, lo constituye el hecho de disponer en la parte inferior de los laterales de la base 2, una abertura 17 que determina un pequeño regulador de caudal de aire para regular la combustión. Además el cuerpo base en su superficie exterior está dotada de unos cuellos emergentes 18 en los que es susceptible de ubicarse unas patas de apoyo 19, 19 de la barbacoa, que en el ejemplo concreto de realización se ha previsto la ubicación de tres patas, dos 19 previstas en proximidad a los laterales y orientadas hacia un lado y otra en el lado opuesto 19 situada en la zona central. Dichas patas son susceptibles de incluir en sus extremos unas ruedas que faciliten el desplazamiento de la barbacoa-horno. Tantoenlatapa1comoenlabase2sehan previsto unas asas 22 y 22 respectivamente, que facultan el transporte del conjunto de elementos, los cuales pueden ser alojados por completo en el interior de la barbacoa. Además el asa 22 de la tapa 1 facilita la apertura y cierre de la misma cuando se usa como horno o se requiera abrir por otra circunstancia. Por último cabe indicar, que en dicha tapa 1 puede disponerse una luz, que alumbre el interior de la barbacoa-horno, cuando exista poca luz, como puede ser el caso se cocine por la noche en un lugar poco iluminado

4 ES U 6 REIVINDICACIONES 1. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, que esencialmente se caracteriza porque se constituye a partir de un cuerpo cilíndrico hueco que está determinado por dos semicilindros, uno superior o tapa (1) y un cuerpo base inferior (2), sobre el que articula la tapa (1); contando la tapa (1) con un orificio (3) de ubicación de una chimenea (4) y con otro orificio de alojamiento de un termostato (); en orden a controlar la temperatura de cocción cuando se esté empleando la modalidad de horno, en cuyo caso la salida de humo se facultaatravés de la chimenea. 2. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizado porque en el cuerpobase(2)sehaprevistoensuzonainferior una plancha (6) afectada de una pluralidad de orificios repartidos homogéneamente que constituye el soporte del carbón, leña o similar, superiormente a la cual se sitúa la rejilla de asado (7). 3. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicación 2, caracterizado porque la rejilla es susceptible de incluir un alojamiento o cuello (8) de ubicación de un eje () previsto en una segunda rejilla superior (9), preferentemente de forma circular, para facultar el desplazamiento angular horizontal de dicha rejilla (9). 4. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizado porque el cuerpo base (2) presenta en sus laterales sendas prolongaciones semicirculares abatibles (12) que están dotadas centradamente de una ranura (13) vertical en la que desembocan una pluralidad de ranuras oblicuas de alojamiento y regulación de altura de un eje de asado (14); habiéndose previsto que dichas prolongaciones semicirculares abatibles (12) se encuentran relacionadas con el cuerpo base (2) mediante correspondientes bisagras (14), que facultan el abatimiento hacia el exterior hasta la posición horizontal obteniéndose superficies de apoyo de diferentes objetos.. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizado porque superiormente a la plancha (6) afectada de una pluralidad de orificios repartidos homogéneamente que constituye el medio soporte del carbón, leña o similar, se ha previsto una plancha (11). 6. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicaciones 2 y, caracterizado porque la plancha (11) es susceptible de contar en su zona central con un alojamiento o cuello (8) de ubicación del eje () de la rejilla superior (9) de forma preferentemente circular. 7. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la base (2) presenta en su parte inferior y lateralmente una abertura de introducción-extracción de un cajón de cenizas (16), cuya forma es aproximadamente semicilíndrica. 8. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizado porque uno de los laterales de la base cuenta con una abertura (17) que determina un pequeño regulador de caudal de aire. 9. Barbacoa-horno portátil perfeccionada, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque del cuerpo base (2) inferior y exteriormente emergen al menos tres cuellos (18) de alojamiento de patas desmontables (19, 19 ).. Barbacoa - horno portátil perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizado porque tanto en la base (2) como en la tapa (1) se han previsto dos asas (22, 22 ) longitudinales que facultan el transporte de todo el conjunto, y el abatimiento de la tapa (1)

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