MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PAITA - PIURA

Transcripción

1 ABSOLUCION DE CONSULTAS POSTOR: GERTEC VENTAS Y SERVICIOS GENERALES E.I.R.L CONSULTA Nº 01 De la revisión del Contenido de la Propuesta Técnica, para el Postor: Superior), el Comité Especial, en las bases no especifica que la Constancia de Monitoreo y Vigilancia por parte de la DESA (DIGESA) del Arroz Pilado, del postor y/o procesadora, donde debe haber sido emitida y si la Planta Procesadora se encuentre ubicada físicamente en la Región Piura. Consultamos al Comité Especial Si en el documento en mención debe ser emitido en la Región Piura? Si se debe especificar que la Planta Procesadora se encuentra ubicado en la Región Piura? Si este documento debe estar a nombre del Postor y/ o Planta Procesadora? Dando cumplimiento a la ley por la cual se está adjudicando el Presente Proceso, así mismo no se hace mención el tiempo de antigüedad, con el fin de que la Entidad que requiere el producto, no corra el riesgo de adquirir un Producto en Condiciones no óptimas para el Consumo Humano, ni problemas de higiene y saneamiento y así pueda adquirir un producto de buena calidad, mi consulta esta basada de acuerdo a las Normas que son obligatorio para las empresas que proveen de alimentos para consumo humano de acuerdo a lo estipulado en los siguientes documentos: Art 5 inciso 1,2,3,4,5,6, de la ley de Inocuidad Alimentaria N 1062 (Obligaciones de los Proveedores). Base legal que ampara este informe técnico sanitario es D.S S.A art 65 de la Inspección Sanitaria. Capítulo I II III IV VI del D.S (Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas) Art 102 Obligatoriedad del Registro Sanitario D.S S.A. ABSOLUCION CONSULTA Nº 01 postores a esta Adjudicación, presenten la Constancia de Monitoreo y Vigilancia por parte de la DESA (DIGESA), emitida por la entidad correspondiente en la Región Piura, especificando que la planta Procesadora se encuentra ubicada en la Región Piura, el documento debe estar a nombre del Postor y/o Planta Procesadora y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menos de tres meses.

2 CONSULTA Nº 02 De la revisión del Contenido de la Propuesta Técnica, para el Postor: Superior), el Comité Especial, en las bases, solicita Copia del Certificado de Registro Sanitario del Arroz Pilado, a nombre del Postor y/o Planta Procesadora. Consultamos al Comité Especial Si en la Copia del Registro Sanitario esta debe mencionar que el Establecimiento se encuentra ubicado dentro de la Región Piura? Para dar cumplimiento a la Ley 27767, modalidad con la cual esta Entidad está convocando el Presente Proceso. ABSOLUCION CONSULTA Nº 02 postores a esta Adjudicación, presentar la Copia del Registro Sanitario emitida por la entidad correspondiente en la Región Piura, especificando que la planta Procesadora se encuentra ubicada en la Región Piura, el documento debe estar a nombre del Postor y/o Planta Procesadora y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menos de tres meses. CONSULTA Nº- 03 Superior), el Comité Especial, en las bases, ha obviado mencionar que en la Copia del Certificado de Inspección Higiénico Sanitario del Arroz Pilado, a nombre del Postor y/o Planta Procesadora esta debe estar ubicada en la Región Piura, así mismo solicitamos al Comité Especial especificar cuál será el tiempo de antigüedad de los documentos en mención. Mi consulta está basada en los siguientes Argumentos: Se ampara en la siguiente base legal D.S S.A Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas. Debe cumplir con art 30, 31,32,33,34,35,39,42, 43, 70, 71, 72, 73, 74 Se sustenta en el art 4,5 incisos 1, 2, 3, 4,5 de la ley de inocuidad 1062 alimentaria. Por lo tanto consultamos al Comité Especial, si se incluirá como requisito Obligatorio, dentro del Contenido de la Propuesta Técnica para los diferentes postores.

3 ABSOLUCION CONSULTA Nº 03 postores a esta Adjudicación, presenten la Copia del Certificado de Inspección Higiénico Sanitario, emitida por la entidad correspondiente en la Región Piura, especificando que la planta Procesadora se encuentra ubicada en la Región Piura, el documento debe estar a nombre del Postor y/o Planta Procesadora en la cual debe mencionar la Etapa donde se está realizando el proceso del Arroz en grano y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menos de tres meses CONSULTA No 04 Superior), el Comité Especial, en las bases, está solicitando, Copia del Certificado de Inspección de Capacidad de Almacenamiento del Arroz Pilado, emitido por un organismo acreditado por INDECOPI, sin hacer mención si estará a nombre del Postor y/o Planta Procesadora, y que debe estar ubicada en la Región Piura, consultamos al Comité Especial si se solicitara que dentro del Documento se haga mención de la Ubicación dentro de la Región Piura, y cuál será el tiempo de antigüedad a la presentación de propuestas, del documento en mención. Mi consulta está basada de acuerdo a lo que estipula el Reglamento de Vigilancia y Control Sanitario, de acuerdo a los siguientes argumentos: Se ampara en la siguiente base legal D.S S.A Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas. Debe cumplir con art 30, 31,32,33,34,35,39,42, 43, 70, 71, 72, 73, 74 Se sustenta en el art 4,5 incisos 1,2,3,4,5 de la ley de inocuidad 1062 alimentaria. ABSOLUCION CONSULTA Nº 04 postores a esta Adjudicación, presenten la Copia del Certificado de Inspección de Capacidad de Almacenamiento, emitido por un organismo acreditado por INDECOP en la Región Piura, especificando que la planta Procesadora se encuentra ubicada en la Región Piura, el documento debe estar a nombre del Postor y/o Planta Procesadora y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menos de tres meses.

4 CONSULTA No 05 Superior), el Comité Especial, en las bases, no menciona, mediante qué Documento, acreditaran estar Autorizados a presentarse en el Presente Proceso de Selección en caso de presentar documentación de otras Plantas Procesadoras. ABSOLUCION CONSULTA Nº 05 En efecto, el Comité Especial con el fin de que este proceso sea transparente solicitara, que los diferentes postores a esta Adjudicación, presenten un documento en original y con autorización notarial de la Planta Procesadora en donde el postor esté autorizado a presentarse a este proceso y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menor de 15 días. CONSULTA No 06 Superior), el Comité Especial, en las bases, no está solicitando como Documento Obligatorio, la Copia del Informe de Inspección Técnica Sanitaria emitida por DIGESA (DESA) del Establecimiento y/o Procesadora de la Región Piura, bajo las Normas Sanitarias que establece la Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos de Consumo Humano: - Decreto Supremo Ley Decreto Supremo 07-98, sobre Vigilancia y Control Sanitario de los Alimentos. - Art. 102 Cap. 1, obligatoriedad del Registro Sanitario. - Decreto Supremo Art 8, donde establece la Obligatoriedad de las Municipalidades y Gobiernos Regionales y del Consumidor de exigir lo antes mencionado y velar por la Inocuidad de los Alimentos. Así mismo Consultamos al Comité Especial, cuál será el tiempo de antigüedad del Presente Documento a la Presentación de Propuestas. ABSOLUCION CONSULTA Nº 06 postores a esta Adjudicación, presenten la Copia del Informe de Inspección Técnica Sanitaria emitida por DIGESA (DESA), del Establecimiento y/o Procesadora, bajo las Normas Sanitarias que establece la Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos de Consumo Humano, emitida por la entidad correspondiente en la Región Piura, especificando que la planta Procesadora se

5 encuentra ubicada en la Región Piura, el documento debe estar a nombre del Postor y/o Planta Procesadora y la antigüedad a la fecha de presentación será de no menos de tres meses. OBSERVACION Nº 01 De la Revisión de las Bases en el Punto: 12.8 (DE LOS POSTORES) 12.8 Las Organizaciones o Empresas de Productores que participan en este proceso deberán tener como mínimo cinco (05) años de antigüedad que deberán acreditar con la Partida Registral de la Constitución de la Asociación y/o empresa emitida por Registros Públicos. Con la finalidad de lograr una más amplia participación de postores, el Comité Especial debe considerar como experiencia que las Empresas de nuestra Región Piura, tengan entre Dos, Tres, Cuatro, hasta Cinco años de haberse Inscrito en los Registros Públicos. Por lo tanto, Observamos las bases con la finalidad de que el Comité Especial considere rebajar este Criterio establecido en las Bases Administrativas. ABSOLUCION OBSERVACION Nº 01 Efectivamente, el Comité Especial, con la finalidad de lograr una mayor participación de postores de nuestra Región Piura, establece que la antigüedad del Registro en la SUNARP, sea de dos años como mínimo hasta la fecha de Presentación de Propuestas. En este sentido queda acogida la presente Observación.

6 POSTOR: ASOCIACION CAMPESINA EL HIGUERON DE PAIMAS. CONSULTA No 01 EN EL PUNTO B, POSTOR : ORGANIZACIONES DE BASE O EMPRESA DE PRODUCTORES, de la presentación de la Propuesta Técnica, no se está considerado como requisito, el PLAN DE CULTIVO Y RIEGO DEL USUARIO de cada uno de los ofertantes, EXPEDIDO POR LA JUNTA DE USUARIOS DE SU LOCALIDAD por lo que consideramos que es importante y obligatorio, que se solicite este requisito tal como lo solicitan EN EL PUNTO A POSTOR : Agrupación, así mismo con su respectiva CONSTANCIA O CERTIFICACION donde se indique el número de hectáreas cultivadas. Otorgada por EL MINISTERIO DE AGRICULTURA. ABSOLUCION CONSULTA No 01 El Comité Especial, acoge la consulta, ya que es un requisito indispensable para poder demostrar que los pequeños productores que siembran cultivos de arroz en sus localidades son certificadas por las comisiones de regantes y junta de usuarios.