ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO ACTUALIZACIÓN CURRICULAR

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1 ACREDITADA 2012 ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO ACTUALIZACIÓN CURRICULAR Comisión de Carrera EIE 12/12/2012

2 Contenido ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO 1.1 Definición e importancia de la Carrera Definición Importancia de la carrera DATOS INFORMATIVOS DE LA CARRERA MISIÓN VISIÓN DE LA CARRERA Misión de la carrera: Visión de la carrera: OBJETIVOS DE LA CARRERA Objetivo General Objetivos Específicos REQUISITOS DEL ASPIRANTE Perfil de ingreso del estudiante Requisitos de ingreso de los estudiantes Perfil de egreso del estudiante requisitos de graduación Competencias Genéricas del Profesional de la Carrera PERFIL PROFESIONAL caracterización del sector Sector o sectores relacionados con la carrera Estructura del sector social, productivo o de servicio Funciones Ubicación laboral A nivel estatal A nivel privado A nivel comunitario Puestos de trabajo MALLA curricular

3 1.1 DEFINICIÓN E IMPORTANCIA DE LA CARRERA DEFINICIÓN La Ingeniería en Ecoturismo es un proceso transformador que, fundamentado en el dialogo intercultural, se encarga de la producción y gestión sustentable del turismo desde la perspectiva territorial IMPORTANCIA DE LA CARRERA El fracaso de la globalización de los mercados y la crisis ambiental mundial han traído como consecuencia la violencia generalizada, la pauperización de la población mundial y las amenazas del cambio climático, por ello las Naciones Unidas han re direccionado las acciones de la sociedad actual. En efecto, la agenda XXI para el desarrollo del milenio ha enfocado su accionar hacia la lucha contra la pobreza y la reducción de la huella ecológica considerando al turismo como herramienta para estos propósitos. En el contexto global, el turismo se ha manifestado como la industria de más rápido crecimiento y con amplias implicaciones en los ámbitos ambiental y sociocultural de los pueblos del mundo. Esta importancia de la actividad se evidencia sobre todo en su contribución económica como generador de divisas para la mayoría de los países, representando uno de los sectores que más empleos genera anualmente. Según el Barómetro Mundial de la OMT, la llegada de turistas para el 2008 a la región de las Américas, representó el 16% de las llegadas mundiales y es una región en franco crecimiento. Según la Organización Mundial del Turismo, OMT, se proyecta que el turismo internacional continuará creciendo a una tasa anual entre 4 y 4,5%, llegando a unos mil millones de llegadas de turistas en 2010 y aproximadamente millones en el Los ingresos turísticos (gastos totales de los turistas internacionales) ascenderán a 2 billones de dólares para ese año, donde una de cada cuatro llegadas será de larga distancia, es decir de un turista que viaja entre diferentes regiones y continentes del mundo. Todas las regiones del mundo registrarán un crecimiento importante del turismo internacional y el turismo interno seguirá creciendo a buen ritmo en todas las regiones (OMT, 2007). 3

4 A pesar de amenazas mundiales como el terrorismo, los desastres naturales, el aumento de los precios del petróleo y las incertidumbres políticas, la marcha de la economía global permitió que el turismo creciera en forma continua en los últimos cinco años. Por tales razones, el turismo es una actividad de gran relevancia para la sociedad actual, especialmente por ser un factor que permite el aprovechamiento del tiempo libre y su ejercicio como derecho para la humanidad, así como mecanismo de conocimiento e intercambio intercultural entre los pueblos del mundo. En los últimos años, dirigentes de todo el mundo han señalado una serie de retos de repercusión claramente mundial, siendo la pobreza extrema y el cambio climático los más acuciantes. Para responder a ellos es preciso innovar y cambiar los comportamientos, y el turismo puede y debe contribuir a dar solución a ambos problemas. El turismo mundial se adentra en una nueva fase histórica de crecimiento, que comenzó junto con éste milenio. Esta nueva fase se caracteriza por un tipo de crecimiento más sólido y más responsable, de tal manera que los gobiernos y el sector privado, dentro de las estrategias de desarrollo del sector, deben conferir mayor relevancia a la responsabilidad social del turismo frente a cambio climático y a la lucha contra la pobreza. Dado que son interdependientes deben tratarse con un enfoque holístico, lo cual exige un crecimiento más responsable (Frangialle, 2007) Dicha responsabilidad no puede lograrse sino con una nueva actitud, tanto de quienes proveen la oferta turística cuanto de los turistas en cuanto consumidores, mediante una nueva forma de operación turística que equilibre la visión economicista del turismo, con la dimensión ambiental y socio-cultural, buscando la sostenibilidad ambiental del patrimonio natural, el mejoramiento de las condiciones de vida de los grupos sociales especialmente de los más sectores más vulnerables, la protección del patrimonio cultural y el fortalecimiento de la identidad cultural de los pueblos del mundo. Nos encontramos entonces frente a un nuevo escenario del desarrollo turístico: hacer del turismo la herramienta más eficaz para enfrentar la crisis ambiental, la reducción de la pobreza y la integración de los pueblos del mundo en una cultura de paz. El Ecuador por su situación geográfica se encuentra en un territorio de una alta biodiversidad en el que también se halla una rica diversidad cultural y en correspondencia con las estrategias de desarrollo del milenio, ha asumido el turismo sustentable como 4

5 política de Estado y eje estratégico para su desarrollo, por ello cuenta con PLANDETUR como herramienta que prevé el accionar del sector hasta el el Dar respuesta a la situación actual exige innovar y cambiar los comportamientos de la producción y consumo turístico, hacia un turismo caracterizado por la conciencia y la responsabilidad social frente a cambio climático y a la lucha contra la pobreza, que asuma un enfoque holístico, para superar la visión economicista del turismo tradicional. 2. DATOS INFORMATIVOS DE LA CARRERA Nombre de la institución: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Nombre de la facultad: Facultad de Recursos Naturales Nombre de la escuela: Escuela de Ingeniería en Ecoturismo Nombre de la carrera: Ingeniería en Ecoturismo Título que otorga la carrera: Ingeniero/a en Ecoturismo Mención que otorga la carrera: Ninguna Área del conocimiento de la carrera: Servicios Sub área del conocimiento de la carrera: Servicios personales / protección del ambiente. Nivel de formación: Tercer nivel Modalidad de estudios: Presencial Duración de la carrera: La carrera dura 5 años (10 semestres), lo cual corresponde a 236 créditos, distribuidos en 9 niveles de formación académica teórico práctico, 5

6 un semestre académico de tipo práctico que corresponde al ciclo de prácticas preprofesionales, más 20 créditos obligatorios del sistema de titulación o graduación. Fecha de resolución de aprobación del proyecto de creación por parte del organismo colegiado superior: 17 de Noviembre de 1994 Número de resolución de aprobación del proyecto de creación de la carrera por el organismo colegiado superior: 263-HCP-94. CÓDIGO SENESCYT Resolución de aprobación: Anexo 1. Tipo de sede en la que se impartirá la carrera: Matriz ESPOCH - Riobamba Nombre de la sede en la que se impartirá la carrera: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 3. MISIÓN VISIÓN DE LA CARRERA 3.1 MISIÓN DE LA CARRERA: Formar profesionales con sólidos conocimientos del patrimonio natural, patrimonio cultural y la gestión turística, competentes en la producción y gestión sustentable del turismo, con una firme vocación de servicio orientada a la consecución del Buen Vivir (Sumak Kawsay). 3.2 VISIÓN DE LA CARRERA: Ser el mejor referente de la formación de profesionales competentes, conscientes de la necesidad de una gestión sustentable del turismo a través del aprovechamiento sustentable del patrimonio natural y cultural, y la generación de conocimientos, metodologías y herramientas para el desarrollo del sector turístico. 6

7 4. OBJETIVOS DE LA CARRERA 4.1 OBJETIVO GENERAL Superar la visión economicista del turismo de masas, integrando a ésta, las dimensiones: ambiental, social y cultural, para lograr la sustentabilidad ambiental del patrimonio natural, el mejoramiento de las condiciones de vida de los grupos sociales especialmente de los más sectores más vulnerables, la protección del patrimonio cultural y el fortalecimiento de la identidad cultural de los pueblos. Enfrentar el nuevo escenario del desarrollo turístico: hacer del turismo la herramienta más eficaz para enfrentar la crisis ambiental, la reducción de la pobreza y la integración de los pueblos en una cultura de paz. 4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Elaborar el diagnóstico del territorio integrando los elementos geográficos, ecológicos, sociales, culturales, económicos, políticos y administrativos en forma participativa, con una visión sistémica, en proyección de la planificación del desarrollo sustentable del turismo. Determinar el potencial turístico del territorio mediante el inventario del patrimonio natural y cultural, así como las actividades y servicios turísticos, con la aplicación de metodologías que permitan poner en valor los componentes del territorio, integrando a los sectores público, privado y comunitario en función del aprovechamiento sustentable del turismo. Desarrollar turísticamente el territorio en base a estudios de mercado que promuevan el diseño e innovación de productos turísticos sustentables de calidad, para consolidar el territorio como destino turístico. Manejar sosteniblemente el turismo en el territorio bajo la visión de cadenas de valor que propicien el desarrollo equitativo del territorio, la participación de todos 7

8 los sectores sociales, promoviendo el desarrollo de capacidades locales y el fortalecimiento de la institucionalidad del sector turístico. Monitorear y evaluar la gestión sostenible del turismo en todas sus fases mediante estudios, planes y programas que permitan evidenciar, prevenir, mitigar, controlar y compensar el impacto de la actividad turística sobre el ambiente, la sociedad, la cultura y la economía. 5. REQUISITOS DEL ASPIRANTE 5.1 PERFIL DE INGRESO DEL ESTUDIANTE Bachiller del Sistema Nacional de Educación Media (Bachillerato Unificado). 5.2 REQUISITOS DE INGRESO DE LOS ESTUDIANTES Los aspirantes deben cumplir los siguientes requisitos: Certificado de aprobación del sistema de ingreso a la ESPOCH por parte del SNNA Fotocopia de la cédula de identidad y libreta militar actualizadas; Fotocopia del certificado de votación, si le corresponde; Fotocopia del título de bachiller, debidamente refrendado o acta de grado certificada o certificación del colegio que cursa el último año de bachillerato; Certificado médico otorgado por la ESPOCH Dos fotos tamaño carnet. Fotocopia del título profesional (de poseerlo); y, Pago de tasas correspondientes a través de Tesorería de la ESPOCH (tesorería ESPOCH, bancos, tarjetas de crédito, otros). 5.3 PERFIL DE EGRESO DEL ESTUDIANTE El tipo de profesional que nuestra carrera pretende formar es un generalista dentro del paradigma del turismo sustentable, con conocimientos, destrezas y habilidades para el aprovechamiento y la conservación del patrimonio natural y cultural de los territorios turísticos. Desde una perspectiva participativa propenderá al fortalecimiento socioorganizativo, a la revitalización cultural y la interculturalidad, a la gestión sustentable de 8

9 los territorios de vida, a la inclusión social y la equidad de género, a la diversificación de las actividades productivas y la formación de cadenas de valor, todo esto en función del desarrollo sustentable de las localidades receptoras y la prestación de servicios de óptima calidad. En concomitancia con las nuevas tendencias del turismo nuestra escuela debe asumir la formación de profesionales en Turismo Sustentable, capaces de proporcionar herramientas y soluciones estratégicas para mejorar las condiciones de vida de una localidad, por tanto sus habilidades y destrezas están orientadas prácticamente al diseño, planificación, estructuración, ejecución, evaluación y monitoreo de la actividad turística en diferentes niveles (nacional, regional, local) y en los sectores público, privado, comunitario, todo ello en función de acondicionar los espacios, bienes y servicios turísticos a las nuevas tendencias de la demanda que viaja con responsabilidad ambiental y social, buscando conocer y aprender de nuestros patrimonios naturales y culturales, intercambio cultural, recreación, descanso y disfrute de experiencias de vida únicas e irrepetibles. Como complemento de la formación humanística del profesional en Turismo Sustentable, debe desarrollar valores personales (para la autorrealización), éticos y morales tal como lo contempla el código de ética mundial para el turismo sustentable. 5.4 REQUISITOS DE GRADUACIÓN Haber aprobado el plan de estudios; Haber realizado las prácticas pre-profesionales establecidas por la carrera; Haber matriculado y defendido exitosamente su trabajo de graduación; Informe favorable de Secretaría Académica Institucional; y, Haber cumplido con las obligaciones establecidas en la normatividad institucional (donación de libros, certificados de no adeudar a las diferentes dependencias de la Institución, ingreso de datos al UILSEG). 9

10 5.5 COMPETENCIAS GENÉRICAS DEL PROFESIONAL DE LA CARRERA Se sustenta en el ejercicio de competencias genéricas que son comunes para todos los estudiantes y profesionales de la ESPOCH, a saber: 1 Capacidad de análisis, síntesis y manejo de información, Capacidad de investigación formativa y generativa (científica y aplicada) Capacidad de comunicación oral y escrita en más de un idioma. Habilidad en el manejo de Tics. Capacidad en planificación estratégica, gestación y evaluación de proyectos. Capacidad de emprendimiento. Capacidad de desarrollar el trabajo en equipo, Habilidades para el auto aprendizaje y autorregulación, Observación de valores éticos y morales Conocimiento de sus deberes y derechos ciudadanos. Conocimiento de la realidad socioeconómica, cultural y ecológica del país. El Ingeniero en Ecoturismo durante el proceso riguroso de formación adquiere las siguientes competencias profesionales: Investigación y evaluación de las condiciones del territorio para determinar su potencial turístico. Gestión de productos turísticos sustentables. Gestión de la Implementación de productos turísticos sustentables. Asesor, consultor en turismo sustentable 1 Tomado del Modelo Educativo de la ESPOCH, Proyecto Tunning 10

11 6. PERFIL PROFESIONAL 6.1 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR SECTOR O SECTORES RELACIONADOS CON LA CARRERA. El profesional en ecoturismo está vinculado a los sectores que desarrollan la planificación turística, manejo de áreas protegidas, educación e interpretación ambiental, elaboración de proyectos, gestión de empresas y organizaciones turísticas, asesoramiento técnico, capacitación, investigación turística, ambiental y cultural, promoción y comercialización, guianza, facilitación de procesos participativos, elaboración de productos turísticos, estas actividades estarán enmarcadas en la visión de mantener el desarrollo sustentable del turismo, el ambiente y la cultura ESTRUCTURA DEL SECTOR SOCIAL, PRODUCTIVO O DE SERVICIO El futuro profesional en ecoturismo está directamente relacionado: Con los sectores: público, privado y comunitario Con individuos, instituciones, empresas, comunidades, ONGs Con profesionales de la biología, la cultura, construcción, administración Con el patrimonio natural y el patrimonio cultural Con operadores y prestadores de servicios turísticos Centros de formación e investigación Con entidades de difusión y promoción Turistas nacionales e internacionales La mayor actividad que desarrollan los ingenieros en ecoturismo graduados 2 ESPOCH tiene que ver con lo siguiente: en la 2 Información recogida por la Comisión de Carrera en los talleres realizados con graduados en Noviembre 2008, mayo 2009, marzo

12 Formulación de planes integrales de desarrollo turístico, a nivel de provincias, cantones, comunidades, áreas protegidas públicas y privadas, con la finalidad de aprovechar de manera sustentable el patrimonio natural y cultural, a través de Estudios de potencialidad turística, elaboración de proyectos turísticos, diseño de infraestructura interpretativa ambiental y cultural, diseño de planta turística, programas de manejo y conservación ambiental, planes de desarrollo cultural, planes ordenamiento territorial turístico, Desarrollo y aplicación de sistema de certificación. Gestión de la estructura turística del Estado en el Ministerio de Turismo, en las Gerencias Regionales y en las Unidades Provinciales y Municipales de Turismo, para implementar las políticas, estrategias y acciones de la planificación turística nacional, a través de la ejecución, monitoreo y evaluación de proyectos. Gerencia de empresas turísticas a nivel de operadoras de turismo, agencias de viajes, establecimientos de alojamiento, alimentación y recreación, con el propósito de diversificar la oferta y garantizar la calidad de los productos y servicios turísticos, dentro del enfoque de la sostenibilidad económica, socio-cultural y ambiental, a través del manejo integrado de la oferta y demanda turística, así como de la promoción y comercialización. Manejo de grupos de visitantes y turistas a nivel nacional, con el propósito de generar conciencia de la necesidad de apreciar, proteger y conservar el patrimonio natural y cultural a través de la guianza interpretativa. Generación de capacidades locales en los sectores, público, privado y comunitario para la gestión del turismo sustentable a través del diseño, ejecución y evaluación de programas de capacitación y formación del talento humano, de carácter formal e informal. 6.2 FUNCIONES. Entre las principales funciones que desempeña el profesional en Turismo Sustentable están las siguientes: FUNCIONES ACTIVIDADES Consultoría y asesoría Diagnósticos: económico-productivo, socio- 12

13 FUNCIONES ACTIVIDADES cultural, físico-espacial, ecológico-territorial, político-administrativo. Inventario de atractivos Diseño de productos Operación turística Evaluación de impactos Certificación turística Capacitación y Interpretación educación Gestión del patrimonio natural Gestión del patrimonio cultural Gestión turística Guianza/Interpretación Guianza en espacios abiertos y cerrados Interpretación ambiental y socio cultural. Operación de paquetes Investigación Planificación, ejecución y evaluación de planes, programas y proyectos sociales, culturales, ambientales, territoriales, económicos, turísticos, Diseño y desarrollo de Planificación, ejecución y evaluación de destinos turísticos planes, programas y proyectos turísticos sustentables Comercialización y operación turística Diseño e implementación de facilidades turísticas Gestión administrativa Planificación, organización, ejecución, coordinación, monitoreo y evaluación de planes, programas y proyectos socioculturales, ambientales, territoriales, económicos, turísticos, en el ámbito público, privado y comunitario. 13

14 6.3 UBICACIÓN LABORAL A NIVEL ESTATAL Ministerio de Turismo, Ministerio del Ambiente, Gobiernos Seccionales, Ministerio de Energía, Ministerio de Inclusión económica y social, Ministerio de Cultura, Ministerio de Educación, Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de la Amazonía, Ministerio de Comercio Exterior, Ministerio del Litoral, Entidades de Investigación, Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Instituciones de educación a nivel medio y superior A NIVEL PRIVADO Asociaciones nacionales y provinciales gremiales y de prestadores de servicios turísticos, empresas turísticas, ONGs A NIVEL COMUNITARIO Centros de turismo comunitario, organizaciones internacionales, nacionales, regionales y provinciales de turismo comunitario. 6.4 PUESTOS DE TRABAJO. Guía/Intérprete, Técnico de campo, Capacitador, Investigador, Docente, Planificador, Consultor, Asesor, Coordinador/Jefe/Director/Responsable, Administrador/Gerente. 6.5 MALLA CURRICULAR (ADJUNTO) Riobamba, Diciembre Créditos: Preparado: Comisión de Carrera de la Escuela de Ingeniería en Ecoturismo. Ing. Carlos Cajas Bermeo MSc., DIRECTOR Ing. Patricia Tierra Tierra MSc., MIEMBRO Ing. Verónica Yépez Martínez., MIEMBRO Ing. Christiam Aguirre Merino MSc., MIEMBRO Est. Danilo Mejía MIEMBRO Revisado: Vicerrectorado Académico Aprobado: Consejo Académico 14