Física y Química 1. Principales concepciones de la Ciencia. Las revoluciones científicas. La Física y la Química como Ciencias.
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- Elena Coronel Miguélez
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1 Física y Química 1. Principales concepciones de la Ciencia. Las revoluciones científicas. La Física y la Química como Ciencias. 1.1 Las revoluciones científicas. 1.2 Momentos claves en el proceso de construcción de la Física y de la Química como Ciencias y científicos implicados. 1.3 Relaciones ciencia-tecnología-sociedad en la evolución de la física y de la química a lo largo de la historia. 1.3 Líneas prioritarias de investigación en Física y Química. 1.4 Políticas de investigación actuales. I+D+I. 2. Magnitudes físicas y químicas. Sistema internacional de unidades. La medida. 2.1 Magnitudes físicas y químicas. 2.2 Sistema internacional de unidades. Unidades fundamentales y derivadas. Múltiplos y submúltiplos. 2.3 Nomenclatura recomendada para la denominación y expresión simbólica de las magnitudes físicas y químicas. 2.4 La medida. Métodos de estimación de la incertidumbre de medidas y en la determinación de resultados. 2.5 Sensibilidad del instrumento de medida y precisión de la medida 2.6 El tratamiento informático de los datos. 2.7 Magnitudes escalares y vectoriales. 2.8 Operaciones con vectores. 2.9 Derivación e integración vectorial y operaciones diferenciales. 3. Cinemática. Métodos para el estudio experimental del movimiento y su descripción. 3.1 Magnitudes, ecuaciones y diagramas para la descripción del movimiento. 3.2 Movimientos rectilíneos: uniforme y uniformemente acelerado. 3.3 Movimientos circulares: uniforme y uniformemente acelerado. 3.4 Movimiento parabólico. 3.5 Métodos tradicionales para el estudio experimental del movimiento y otros que contemplen la utilización de software. 4. Evolución histórica de la relación fuerza-movimiento. Dinámica de la partícula. Leyes de Newton. Sistemas de referencia. Principio de conservación del momento lineal. Aplicaciones. 4.1 Dinámica de la partícula. 4.2 Leyes de Newton. 4.3 Sistemas de referencia. 4.4 Principio de conservación del momento lineal. 4.5 Aplicaciones. 5. Movimiento de rotación de una partícula. Cinemática y dinámica. Conservación del momento angular. Aplicación al movimiento de los astros. 5.1 Movimiento de rotación de una partícula.
2 5.2 Cinemática y dinámica. 5.3 Conservación del momento angular. 5.4 Aplicación al movimiento de los astros. 6. Dinámica de un sistema de partículas. Momento lineal y angular. Principios de conservación. Energía de un sistema de partículas. 6.1 Momento lineal y angular. 6.2 Principios de conservación del momento lineal y angular. 6.3 Energía de un sistema de partículas. 6.4 Relación trabajo-energía. 6.5 Colisiones. 7. Estática y dinámica del sólido rígido. 7.1 Momento de inercia. 7.2 Conservación del momento angular. 7.3 Energía de rotación. 7.4 Rodamiento sin deslizamiento. 7.5 Condiciones de equilibrio de un cuerpo rígido 7.6 Máquinas. Aplicaciones a casos de la vida real. 8. El problema de la posición de la tierra en el universo. Sistemas geocéntrico y heliocéntrico. Teoría de la gravitación universal. 8.1 Primeros intentos de descripción del movimiento. Sistemas geocéntrico y heliocéntrico. 8.2 Teoría de la gravitación universal. 8.3 Aplicaciones. 8.4 Importancia histórica de la unificación de la gravitación terrestre y celeste. 9. El campo gravitatorio. 9.1 El campo gravitatorio: un campo de fuerzas conservativas. 9.2 Energía potencial gravitatoria. 9.3 Movimiento de satélites. 9.4 La gravedad y sus variaciones: aplicaciones. 9.5 Ingravidez y vuelos espaciales. 10. Oscilaciones. El oscilador armónico. El péndulo simple y el péndulo compuesto. Oscilaciones amortiguadas El oscilador armónico: Velocidad y aceleración Energía del oscilador El péndulo simple y el péndulo compuesto Oscilaciones amortiguadas Oscilaciones forzadas y resonancia. 11. Estática de fluidos Presión hidrostática Principio de Pascal Principio de Arquímedes.
3 11.4 Flotabilidad La presión atmosférica Métodos para el estudio experimental de la presión. 12. Dinámica de fluidos. La ecuación de Bernouilli. Aplicaciones La ecuación de Bernouilli Régimen laminar y turbulento Aplicaciones al funcionamiento del sistema cardiovascular humano Aplicaciones a dispositivos tecnológicos de interés. 13. Teoría cinético-molecular. Gases Teoría cinético-molecular. Evidencias experimentales El modelo del gas ideal. Ecuación de un gas ideal El modelo del gas real. Interacciones Ecuación de Van der Waals Puntos críticos y condensación Principio de estados correspondientes. 14. Materia condensada: Líquidos y sólidos Un modelo para los líquidos y los sólidos. Cambios de estado. Presión de vapor Propiedades visco-elásticas Vidrios Materia blanda: coloides, polímeros y geles Cristales líquidos Auto-organización: micelas y membranas biológicas. 15. Cambios de fase. Diagrama de fases. Clasificación de Ehrenfest. Regla de las fases. Sistemas binarios Diagrama de fases Clasificación de Ehrenfest Regla de las fases Sistemas binarios. 16. Física de la atmósfera. Contaminación atmosférica. Influencia en el cambio climático Los fenómenos atmosféricos. Observación meteorológica Modelos básicos en la predicción del tiempo Balance energético terrestre Papel protector de la atmósfera Alteraciones debidas a la contaminación y su influencia en el cambio climático Medidas para su protección. 17. La energía y su transferencia. Principio de conservación de la energía. Energías alternativas El concepto de energía. Tipos de energía: cinética y potencial.
4 17.2 Relación trabajo-energía Principio de conservación de la energía La sobreexplotación de los recursos energéticos Repercusiones medioambientales Energías alternativas. 18. Primer principio de la termodinámica. Energía y entalpía Desarrollo histórico del concepto de calor Formas de propagación del calor Energía interna Primer principio de la termodinámica. Aplicaciones elementales Energía interna de un gas ideal Aplicación del primer principio de la termodinámica a las máquinas térmicas. Rendimiento energético. 19. Segundo principio de la termodinámica. Entropía. Tercer principio de la termodinámica Concepto de Entropía. Entropía y desorden Segundo principio de la termodinámica Procesos reversibles e irreversibles Tercer principio de la termodinámica Cambios de entropía en procesos irreversibles Cambios de entropía en transiciones de fase. 20. Ondas en medios elásticos. Sonido e instrumentos musicales. La contaminación acústica Ondas transversales y longitudinales. Ecuación de propagación Energía que transportan y fenómenos característicos Principio de superposición Ondas estacionarias Sonido e instrumentos musicales Contaminación acústica. 21. Electrostática. Campo eléctrico Electrostática. Concepto de carga eléctrica. Evolución histórica. Conductores y aislantes Interacción eléctrica. Ley de Coulomb Campo eléctrico creado por cargas puntuales y por conductores cargados. Líneas de campo eléctrico Energía potencial eléctrica. Carácter conservativo del campo eléctrico Potencial eléctrico. Superficies equipotenciales. Relación entre intensidad de campo eléctrico y potencial Movimiento de cargas en campos eléctricos. 22. La corriente eléctrica. La ley de Ohm. Análisis energético de circuitos de corriente continua Intensidad de corriente. Diferencia de potencial. Resistencia eléctrica.
5 22.2 La ley de Ohm Utilización de polímetros Análisis energético de circuitos de corriente continua Circuitos eléctricos simples 23. Campo magnético Campo magnético. Concepto y propiedades Carácter no conservativo del campo magnético Generación de campos magnéticos y efectos sobre cargas en movimiento Aplicación a dispositivos tecnológicos. 24. Campo eléctricos y magnéticos dependientes del tiempo Campo eléctrico y magnéticos dependientes del tiempo. Concepto y propiedades Leyes de Maxwell Inducción electromagnética Inducción mutua Autoinducción. 25. Circuitos de corriente continua y alterna. Generación de corriente alterna Generadores y motores Transformadores y transporte de la corriente eléctrica El consumo de electricidad y la sostenibilidad del planeta. 26. Elementos de importancia en los circuitos eléctricos: resistencias, bobinas y condensadores Resistencias, bobinas y condensadores Su papel en los circuitos de corriente continua y alterna Energía almacenada o transformada. 27. Ondas electromagnéticas Origen y propiedades Energía y momento en las ondas electromagnéticas Espectros electromagnéticos. Aplicaciones. Medidas de protección cuando proceda La exploración del universo lejano. 28. Óptica geométrica Principio de Fermat Reflexión y refracción 28.3 Formación de imágenes en espejos y lentes Análisis y construcción de los instrumentos ópticos El ojo y los defectos de la visión. Lentes correctoras 29. Óptica física Propiedades de las ondas luminosas.
6 29.2 Observación en el laboratorio Teoría física del color Espectrofotometría. 30. Desarrollo histórico de la unificación de la electricidad, el magnetismo y la óptica Antecedentes históricos Electromagnetismo Naturaleza electromagnética de la luz La unificación de la electricidad, el magnetismo y la óptica. 31. Limitaciones de la física clásica. Mecánica relativista. Postulados de la relatividad especial. Algunas implicaciones de la física relativista Las limitaciones de la física clásica Mecánica relativista Postulados de la relatividad especial Algunas implicaciones de la física relativista. 32. Mecánica cuántica. Orígenes. Dualidad onda-corpúsculo Orígenes Dualidad onda-corpúsculo. Experiencias que la ponen de manifiesto Postulados de la mecánica cuántica Interacción radiación materia. El efecto fotoeléctrico Relaciones de incertidumbre. 33. Sistemas materiales. Métodos de separación de los componentes de una mezcla Sistemas homogéneos y heterogéneos. Sustancias puras, mezclas y disoluciones El concepto de sustancia química. Criterios de pureza Métodos de separación de los componentes de una mezcla Cromatografía Sustancias elementales y sustancias compuestas Métodos de descomposición de un compuesto. 34. Modelo atómico de Dalton. Leyes ponderales y volumétricas Teoría atómica de Dalton Principio de conservación de la masa Leyes ponderales y volumétricas Hipótesis de Avogadro Lenguaje químico: normas IUPAC. 35. Cantidad de sustancia. Cálculos estequiométricos. Composición de una disolución La magnitud cantidad de sustancia. Unidad de medida. Masa molar Cálculos estequiométricos en una reacción química. Concepto de reactivo limitante Formas de expresar la composición de una disolución.
7 36. Estructura electrónica de los átomos. Modelos atómicos Primeros modelos atómicos. Evolución histórica Modelo de Bohr. Evidencias experimentales. Espectros atómicos Modelo cuántico. Concepto de orbital atómico Átomos polielectrónicos. 37. El núcleo atómico. Radiactividad. Energía nuclear Modelos Energía de enlace Radiactividad natural y artificial Métodos de datación radiactiva. Aplicaciones médicas Energía nuclear. Fisión y Fusión Medidas de seguridad y residuos radiactivos. 38. Fuerzas fundamentales de la naturaleza: gravitatoria, electromagnética, fuerte y débil. Partículas implicadas. Estado actual de las teorías de unificación Fuerzas fundamentales de la naturaleza: gravitatoria Fuerzas fundamentales de la naturaleza: electromagnética Fuerzas fundamentales de la naturaleza: fuerte y débil Partículas implicadas Estado actual las teorías de unificación. Grandes proyectos internacionales en búsqueda de evidencias. 39. Partículas elementales. Partículas fundamentales constitutivas del átomo. Teorías sobre el origen y evolución del universo. La génesis de los elementos químicos Partículas elementales: estado actual de su estudio Partículas fundamentales constitutivas del átomo Del microcosmos al macrocosmos Teorías sobre el origen y evolución del universo La génesis de los elementos químicos. 40. El sistema solar y su exploración en el momento actual El sistema solar y su exploración en el momento actual Fenómenos de astronomía de posición Observación y medida en astrofísica Estructura y composición del universo. 41. Clasificación periódica de los elementos. Evolución histórica. Tabla periódica. Relación de la periodicidad con la estructura electrónica. Propiedades periódicas Clasificación periódica de los elementos. Evolución histórica Tabla periódica Relación de la periodicidad con la estructura electrónica Propiedades periódicas. 42. El enlace iónico El enlace químico. Teoría de Lewis Electronegatividad. Enlace iónico
8 42.3 Energía de red Redes iónicas. Estructuras gigantes. Significado de la fórmula en una sustancia iónica Propiedades de las sustancias iónicas. 43. Enlace covalente El enlace químico: Teoría de Lewis Enlace covalente. Electronegatividad y polaridad del enlace Modelos: Repulsión de pares electrónicos de la capa de valencia. Orbitales atómicos híbridos. Orbitales moleculares Sustancias moleculares. Geometría y polaridad molecular. Propiedades de las sustancias moleculares Estructuras gigantes. Propiedades de las sustancias covalentes. 44. Espectroscopia molecular y láseres Espectroscopia de microondas Espectroscopia infrarroja Espectroscopia visible y ultravioleta Láseres. Principios básicos y tipos Aplicaciones y medidas de seguridad. 45. Análisis estructural por métodos espectroscópicos Espectroscopia de resonancia magnética nuclear Espectroscopia de masas Análisis estructural por métodos espectroscópicos Aplicaciones. 46. Interacciones intermoleculares Interacción intermolecular. Tipos Relación entre la fortaleza de la interacción intermolecular y las propiedades de las sustancias moleculares Importancia del enlace por puentes de hidrógeno en las moléculas biológicas Justificación de las propiedades anómalas del agua y su importancia para la vida. 47. Estado sólido. Redes cristalinas. Difracción de rayos X. Sólidos metálicos. Sólidos iónicos. Propiedades mecánicas y magnéticas de los sólidos Redes cristalinas Difracción de rayos X Sólidos metálicos Sólidos iónicos Propiedades mecánicas y magnéticas de los sólidos. 48. Propiedades eléctricas de los sólidos. Superconductividad. Importancia de los semiconductores Propiedades eléctricas de los sólidos Teoría de bandas.
9 48.3 Carácter conductor, semiconductor y aislante de las sustancias Superconductividad Importancia de los semiconductores y superconductores en las nuevas tecnologías. 49. Metales El enlace metálico Propiedades de los metales Metales. Características de los diferentes grupos Obtención y propiedades Compuestos que originan y aplicaciones Aleaciones. Interés económico de alguna de ellas Toxicidad de los metales pesados. 50. Elementos no metálicos Elementos no metálicos. Características de los diferentes grupos Obtención y propiedades Compuestos que originan y aplicaciones. 51. Elementos de transición y de transición interna Elementos de transición. Características y propiedades de los más importantes Metalurgia extractiva Metalurgia del hierro y acero Lantánidos. 52. Compuestos de coordinación Compuestos de coordinación Isomería Enlace en iones complejos Propiedades magnéticas y colorimétricas Equilibrios y reacciones de formación de complejos Aplicaciones. 53. Mezclas Mezclas homogéneas y heterogéneas Disoluciones reales e ideales Solubilidad de gases Propiedades coligativas de las disoluciones Actividad Disoluciones de electrolitos. Evidencias experimentales de la disociación iónica 53.7 Conductividad de las disoluciones de electrolitos. 54. Energía y entalpía en las reacciones químicas Energía interna y entalpia de reacción Determinación experimental de calores de reacción.
10 54.3 Entalpia estándar de formación. Cálculo de las entalpias estándar de reacción Relación entre la variación de energía interna y la variación de entalpia Calculo de las entalpias de reacción a partir de las entalpas de enlace Entalpia reticular. Ciclo de Born-Haber. 55. Cinética de las reacciones químicas Cinética de las reacciones químicas. Velocidad de reacción Factores de los que depende la velocidad de una reacción química Métodos experimentales de determinación de la velocidad de reacción Teoría de colisiones y teoría del estado de transición Mecanismos de reacción Reacciones en cadena. 56. Catálisis. Procesos en interfaces Catálisis homogénea y Fotoquímica. Catálisis enzimática Aplicaciones de los catalizadores a la industria y en la conservación del medio ambiente Cinética de procesos fotoquímicos Fotosíntesis Energía fotovoltaica Procesos en interfases. Interfases líquidas Cristalización. Cinética de cristalización Adsorción superficial Catálisis en superficies Aplicaciones en la industria y al medio ambiente. 57. Entropía y reacciones espontaneas Concepto de entropía de una sustancia. Entropía estándar Entropía estándar de una reacción y espontaneidad Energía de Gibbs de una reacción y espontaneidad Calculo de la energía de Gibbs estándar de una reacción a partir de las entalpias de Gibbs de formación. 58. Equilibrio químico Equilibrio químico. Energía de Gibbs de reacciones químicas Velocidad y equilibrio: Ley de acción de masas 58.3 Constantes de equilibrio Calculo de las concentraciones de equilibrio 58.5 Grado de reacción. Determinación del sentido en que evoluciona una reacción 58.6 Modificaciones externas de los equilibrios: modificación de concentración, presión y temperatura 58.7 Equilibrios heterogéneos. 59. Equilibrios iónicos. Ácidos y bases. Producto de solubilidad. Precipitación Evolución histórica de las teorías sobre los ácidos y las bases: Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis
11 59.2 Autoionización del agua. Escala de ph. Calculo de ph en disoluciones de ácidos, bases y sales Disoluciones amortiguadoras 59.4 Indicadores de ph. Valoraciones ácido-base. Curvas de valoración Equilibrios de solubilidad de compuestos iónicos poco solubles. Producto de solubilidad Reacciones de precipitación Disolución de precipitados 60. Ácidos inorgánicos de importancia industrial Ácidos inorgánicos de importancia industrial Obtención, estructura, propiedades y aplicaciones Normas de seguridad en el uso y transporte de ácidos Uso de los fertilizantes y producción de alimentos Lluvia ácida y contaminación. 61. Reacciones de oxidación reducción Evolución histórica de los conceptos de oxidación y reducción Agentes oxidantes y reductores más comunes. Fuerza relativa de oxidantes y reductores Valoraciones redox Electroquímica. Células electroquímicas Potenciales estándar y sus aplicaciones Electrólisis. Células electrolíticas. Aplicaciones Pilas de combustible. Corrosión. 62. Principales procesos químicos en el agua y en el aire. Influencia en el medio ambiente. El agua, recurso limitado: contaminación y depuración. El aumento de residuos y la pérdida de la biodiversidad Principales procesos químicos en el agua y en el aire. Influencia en el medio ambiente El agua, recurso limitado: contaminación y depuración Procedimientos para determinar la contaminación del agua y del aire El aumento de residuos y la pérdida de la biodiversidad. 63. Química del carbono. Estructura y enlaces del carbono. Nomenclatura. Isomería. Análisis orgánico Química del carbono. Estructura y enlaces del carbono Nomenclatura Isomería Comprobación experimental de la actividad óptica Análisis orgánico. 64. Hidrocarburos. Propiedades físicas y reactividad 64.1 Hidrocarburos. Propiedades físicas y reactividad de los alcanos Propiedades físicas y reactividad de los alquenos Polimerización por adición Propiedades físicas y reactividad de los alquinos.
12 65. Química del petróleo Química del petróleo. Productos derivados y su utilidad en el mundo actual Contaminación derivada de su uso y normativa vigente El agotamiento de los combustibles: comparación con el gas y el carbón Alternativas al petróleo: los biocombustibles. 66. Funciones oxigenadas y nitrogenadas Funciones oxigenadas y nitrogenadas. Características, nomenclatura, obtención y propiedades Importancia industrial Comprobación de sus principales propiedades en el laboratorio. 67. Compuestos aromáticos. Compuestos orgánicos de importancia biológica Compuestos aromáticos. El benceno: estructura, obtención y propiedades Otros compuestos aromáticos de interés industrial Compuestos orgánicos de importancia biológica Composición química y función biológica Los alimentos y la salud Medicamentos, prescripción y uso racional. 68. Polímeros Polímeros naturales Propiedades y aplicaciones Polímeros sintéticos Reacciones de polimerización Aplicaciones de los polímeros: termoplásticos, termoestables y conductores. 69. El desarrollo científico-tecnológico y la sociedad de consumo El desarrollo científico-tecnológico y la sociedad de consumo. Agotamiento de materiales y aparición de nuevas necesidades: desde la medicina a la aeronáutica La nanotecnología y los nuevos materiales Reciclaje de materiales e impacto ambiental. 70. El origen de la vida El origen de la vida. La base química de la vida La célula y sus orgánulos Las necesidades energéticas, respiración y fotosíntesis La división celular Los cromosomas y la transmisión de la herencia Los seres unicelulares. 71. La revolución genética La revolución genética. El genoma humano Las tecnologías del ADN y la ingeniería genética Aplicaciones en biotecnología y en medicina.
13 72. El origen de la Tierra. Estructura y composición El origen de la Tierra. Estructura y composición Las teorías orogénicas La deriva continental La tectónica de placas Explicación de los fenómenos geológicos. 73. La metodología científica en la construcción del conocimiento científico La metodología científica en la construcción del conocimiento científico El trabajo experimental en las disciplinas científicas Experiencias ilustrativas (predicción-observación-explicación) 73.4 Principios didácticos en la enseñanza-aprendizaje del trabajo experimental Utilización del laboratorio escolar. Normas de seguridad en los laboratorios escolares. 74. Finalidades educativas y aportaciones de las asignaturas de Física y Química Las asignaturas de Física y Química en las etapas de Secundaria Obligatoria, Bachillerato y Formación Profesional La aportación de la Física y de la Química en la educación y formación integral de la persona Innovación e investigación en didáctica de las ciencias y su utilización en la enseñanza de la Física y de la Química. 75. Organización curricular, programación y estrategias de las asignaturas de Física y Química Elementos del currículo Programación de las asignaturas de Física y Química Estrategias para el tratamiento de la diversidad en el aula Uso de las Tecnologías de la información y la comunicación en la enseñanza de la Física y de la Química Materiales didácticos disponibles para la enseñanza de la Física y Química.
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