Ahorro energético y costos en agricultura de conservación

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1 Ahorro energético y costos en agricultura de conservación (Estalvi energètic i costos en agricultura de conservació) Pedro Arnal Atarés Prof. Asociado Universidad Pública de Navarra Jornada tècnica:. Calaf (Barcelona), viernes 8 de octubre de 21 Organiza: Colaboran: 1

2 Esquema Introducción Definición, principios, sistemas de cultivo Un poco de historia Cuestionando el volteo del suelo Reducción de costes con Tiempos de trabajo, consumo de gasóleo Producciones y resultados económicos Reducción de costes en Reducción de costes Cálculo de costes de maquinaria. Plataforma del Conocimiento Cálculo del coste de la sembradora de Siembra Directa Cuestiones a tener en cuenta Definición: Es aquella que tiene como finalidad hacer un mejor uso de los recursos agrícolas a través de un manejo integrado del suelo, el agua y los recursos biológicos disponibles, unido a la utilización limitada de factores de producción externos, contribuyendo a la conservación ambiental y a una producción agraria sostenible, gracias al mantenimiento de una cubierta orgánica permanente, o semipermanente, sobre el terreno. Principios: Mínima alteración del suelo. Cobertura permanente del suelo, ya sea con una cubierta viva o con una cubierta inerte. Realización de rotaciones de especies en explotaciones de cultivos anuales, aconsejable en la mayoría de los casos. Sistemas de cultivo: Mínimo laboreo: Práctica agronómica en cultivos anuales en la que las únicas labores de alteración del perfil del suelo que se realizan son de tipo vertical, y, al menos, el 3% de su superficie se encuentra protegida por restos vegetales. : Práctica agronómica en cultivos anuales en la que no se realizan labores; al menos el 3% de su superficie se encuentra protegida por restos vegetales. Cubierta vegetal: Práctica agronómica en cultivos leñosos, en la que al menos un 3% de la superficie de suelo libre de copa, se encuentra protegida por una cubierta viva o inerte. 1

3 Un poco de historia Sus inicios se sitúan en USA a finales del siglo XIX y principios del XX, para luchar contra la pérdida de suelo por la erosión, tanto hídrica como eólica, muy importante en América del Norte. Estas técnicas reciben un fuerte impulso con la aparición de los herbicidas totales no residuales, en los años 6 y 7 del siglo XX, ya que con ellos se puede controlar de forma sencilla la población de malas hierbas, lo que favorece la expansión de estas técnicas. La experimentación en España se inicia a principios de los años 8 en Castilla y León, para extenderse después a Madrid, Andalucía, Castilla-La Mancha, Navarra, Aragón, Cataluña, etc. Cuestionando el volteo del suelo (I) La primera cuestión que se presenta para ejecutar la labor racionalmente es la elección n del arado. Quizá otro extremo debiera considerarse de antemano: el sistema de labranza, determinando si s conviene mejor seguir los actuales sistemas de voltear la tierra enérgicamente o respetar en cierto modo la natural colocación de las capas del suelo como lo hacía a el arado romano y como el día d a menos pensado lo harán, recordándole, los modernos escarificadores si prospera el criterio de favorecer, en los secanos, las complejas transformaciones biológicas del suelo con labores que no revuelvan las distintas capas cultivadas. Aranda Heredia, E Elección y manejo del arado.- Agricultura, nº 6 pp Cuestionando el volteo del suelo (II) No sería a difícil hallar la contestación n para la pregunta Por qué aran los agricultores?. A los agricultores les gusta arar. Se ara casi universalmente. Si ver cómo c se va dando vuelta al suelo no les causara placer, sabiendo al mismo tiempo que al arar eliminan la broza que q más m tarde será un obstáculo para plantar y cultivar, se araría a menos. Sin embargo se estimula a los agricultores para que aren. ( ( ) ) Tendrían que existir razones científicas bien definidas para justificar una práctica que se aprueba y se recomienda con tanta unanimidad. Si tales razones existen, yo no pude encontrarlas en más m s de veinticinco años de búsqueda. b Resultados de tiempo y consumo de gasóleo. Navarra Laboreo reducido Tiempo empleado y consumo de gasóleo Ensayos de SISTEMAS DE LABOREO Ensayos de SIEMBRA DIRECTA (No laboreo) horas/ha 7,22 5,18 horas/ha 7,37 litros/ha 9,1 67,5 Diferencias: -2,4-22,6 litros/ha 85,6 Faulkner, E.H La insensatez del agricultor (Plowman s Folly).- 4. Cap. 3,4 43,3 Diferencias: -3,97-42,3 2

4 Resultados de tiempo y consumo de gasóleo. Andalucía Resultados de tiempo y coste de labores. Castilla y León Trigo Girasol TOTAL Comparación tiempos de trabajo y consumo de los sistemas de manejo del suelo Leguminosa h/ha 2,3 2,6 1,8 6,7 SIEMBRA DIRECTA l/ha 13,2 14,9 9,9 38, h/ha 2,6 3,9 1,8 8,3 LABOREO MÍNIMO l/ha 19,1 34,5 13,2 66,8 LABOREO CONVENCIONAL h/ha 3,1 5,3 1,9 1,3 Diferencias -3,6-66,5-2, -37,7 Testigo l/ha 28,4 59,4 16,7 14,5 Alzar Siembra TOTAL LABOREO TRADICIONAL CONCEPTO Binar con cultivador Preparar para siembra (Rastro) Abonado de sementera Pase cultivador para siembra Abonado cobertera Aplicación herbicida Nota: No se contabiliza la recolección CUADRO I LABORES (horas y euros por ha) HORAS 1,6,8,4,4,8 1,,4,5 5,9 VALOR 43,2 19,2 9,2 18,6 134,4 Aplicación herbicida total Aplicación herbicida total Abonado de sementera Siembra Abonado cobertera Aplicación herbicida TOTAL SIEMBRA DIRECTA CONCEPTO Aplicación herbicida total HORAS,5,5,5,4,1.4,5 2,9 VALOR 7,2 7,2 7,2 25,2 7,2 72, Resultados de tiempos de trabajo. Aragón Resultados de tiempo y consumo de gasóleo. Inglaterra Cuadro 3: Tiempos de trabajo para los diferentes sistemas de laboreo (horas/ha) Sistema de laboreo Labor con vertedera pequeños 3,22 medianos 2,42 grandes 1,94 Testigo labor con subsolador 2,83 2,13 1,7 Labor con chisel Mínimo laboreo (tren de siembra) Nota: No se contabilizan los tiempos de abonado ni de recolección en ninguno de los sistemas. Potencia del tractor en cada sistema 2,55 1,8 1,15 9 CV 1,93,85,91 12 CV 1,57,7,75 16 CV Profi Tractors 9/29 -,45-9,1 -,88-29,4 3

5 Consumo de combustibles en cultivos herbáceos. Litros/hectárea Tiempos de trabajo y costes derivados Cereal de invierno Leguminosas (lentejas, yeros) Técnica de cultivo Secano Regadío Secano Clásica Simplificada S.directa Diferencias Clásica -simplificada Clásica S. directa Fuente: Estimación del consumo de combustible en la agricultura española. Mariano Suárez de Cepeda. UCLM Agrotécnica nº 8/21 Resultados de producción en el Valle medio del Ebro Resultados económicos. Navarra kg/ha Resultados ensayos sistemas de laboreo en el Valle medio del Ebro kg/ha Datos económicos ( /ha) y =,913x + 234,39 R 2 =,8288 y =,9485x + 88, Laboreo reducido Ensayos de SISTEMAS DE LABOREO Producto bruto Rendimiento económico 316,34 64,9 Laboreo reducido 317,2 1,25 Diferencias: +, ,35 Ensayos de SIEMBRA DIRECTA (No laboreo) 2. R 2 =, Producto bruto Rendimiento económico ,61 237, kg/ha 492,25 268,77 Diferencias: - 15, ,14 4

6 Costes de producción. Aragón Producciones en Aragón Cuadro 4: Costes ( /ha) derivados del funcionamiento de cada uno de los sistemas de laboreo descritos Sistema de laboreo Labor con vertedera labor con subsolador Labor con chisel Mínimo laboreo (tren de siembra) pequeños 79,42 71,95 67,4 52,55 75,53 medianos 84,72 77,7 73,36 59,1 84,6 grandes Nota: No se contabilizan los costes de abonado, del abono, de la semilla ni de recolección en ninguno de los sistemas. 87,78 79,41 76,17 59,19 81,61 ARAGÓN ENSAYOS DE SIEMBRA DIRECTA (SD) Campañas 1989/9 a 26/7 Nº de ensayos 152 Prod. SD (kg/ha) 2.78 Prod. LT (kg/ha) Línea de tendencia y=,9454x 59,562 Coeficiente R 2,868 ENSAYOS DE MINIMO LABOREO (ML) Campañas 1989/9 a 26/7 Nº de ensayos 9 Prod. ML (kg/ha) Prod. LT (kg/ha) Línea de tendencia y=1,122x 191,8 Coeficiente R 2, kg/ha kg/ha Potencia del tractor para cada sistema 9 CV 12 CV 16 CV Resultados económicos ( /ha). Aragón Resultados económicos. Aragón INGRESOS LT ML SD Venta producto 468,9 44,3 436,8 Pago único 22,58 22,58 22,58 TOTAL INGRESOS 688,67 66,61 657,38 GASTOS Materias primas 181,89 181, Labores 222,24 18,24 162,5 Mano de obra 112,65 86,4 48,9 TOTAL GASTOS 516,78 448,53 4,49 Equivalencia en kilos/ha de cereal cosechados kg/ha Materias primas Labores Mano de obra Beneficio kg/ha kg/ha kg/ha RESULTADO ECONÓMICO 171,89 212,8 256,89 Diferencias: Testigo + 4, , LT ML SD Sistema de laboreo 5

7 Reducción de costes Cálculo de costes de maquinaria Para hacer Agricultura de conservación, no es obligatorio hacer siembra directa. Trabajando con laboreo reducido el agricultor puede seguir utilizando gran parte de su maquinaria sin hacer nuevas inversiones. En siembra directa tendrá que comprar, como mínimo, la sembradora. En la aportación de productos (inputs), semilla, abono productos fitosanitarios, si se siguen las indicaciones de los técnicos, es difícil hacer reducciones sin comprometer el volumen de cosecha. Si se decide pasar a la siembra directa, es necesario hacer previamente un estudio de las inversiones a realizar y de los costes de utilización para cada uno de los posibles equipos a adquirir. No hay que olvidar la posibilidad de contar con una Empresa de Servicios que nos haga la labor de siembra directa, que es la que normalmente exige mayor desembolso. En la página web del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, en la Plataforma de Conocimiento para el Medio Rural y Marino, hay colgadas unas hojas de cálculo (excel) para poder conocer el coste horario o por hectárea de las máquinas de una explotación agrícola, bien de forma previa a la adquisición, o bien cuando ya se están utilizando. En la siguiente diapositiva se muestra la ruta para acceder a las hojas de cálculo. Ruta de acceso a la hoja de cálculo Entrar en: Plataforma del conocimiento del medio rural y marino Observatorio de tecnologías probadas Maquinaria agrícola Cálculo de los costes de utilización de aperos y máquinas agrícolas Acceso a hojas de cálculo de costes de tractor + apero Hojas de costes aperos de tractor 1ª parte de la hoja de cálculo Selección de las condiciones de trabajo APERO / MÁQUINA: Sembradora chorrillo - SD max 8 Suelo Resist.esp. Anchura de trabajo: 3 3 cm baja 4 FALSO min 3 media 6 ######## alta 8 FALSO max 15 Profundidad / factor corrector 6 1 cm/ud. Eficiencia min 1 Baja,65 FALSO Media,75 FALSO Profundidad / corrección 1 cm Alta,85 ######## Anchura trabajo 3, m Peso máquina (carga equiv.) 3 kg/ud. 1 kg/m Resistencia suelo /eqiv. 6 kpa/ud. Bajo 25 FALSO Coeficiente corrector,8 Medio 5 FALSO Fuerza /equivalente dan/ud. Alto 75 ######## Velocidad de trabajo 8 8 km/h Potencia de tracción kw s / n 44 CV Nivel (%) ####### 75 carga elegido Pendientes fuertes (s/n) 9 CV ( 2%) FALSO Pot a la barra i/rod+desliz 7 CV CV 93 Potencia tractor necesaria N / E Capacidad trabajo teórica,42 h/ha 17 x VERDADERO Eficiencia,85 17 Potencia tractor escogido Capacidad trabajo real,49 h/ha 2,4 ha/h Nivel de carga (%) Tipo de máquina Anchura de trabajo (cd) Profundidad (cd) Ancho de la máquina Peso de la misma Velocidad de trabajo (cd) Pendiente Resistencia del suelo Eficiencia en trabajo Carga del tractor Potencia tractor necesaria Potencia escogida (cd) * cd: cursor deslizante 6

8 COSTES DE UTILIZACIÓN Coste a pero/máquina 7 L/h L/ha /h /ha Coste Gasóleo Combustible 16,1 7,9 11,3 5,5,7 /L 138 h/año Superficie 282 ha/año Precio de adqusición 27 9 /m- /kl Apero Vida útil re com endado prop FALSO 138 h/año io ### #### am ort. - des ga ste h 22,5 horas /h 83 7 amort. - obs olescencia años 9,77 /h años 6,1 interés 7 7 % 8,2 /h se guros,2,2,2 % PA,39 /h Tractor Vida útil resguardo,1,1,1 % PA,2 /h 1 h/año mante nim-re parac iones 2,7 2,7 /ha 5,51 /h horas 75 Coste total 46,56 /h años 7,5 Coste tractor auxiliar Horas trabajo anuales 2ª parte de la hoja de cálculo Costes de utilización 22,83 /ha Adqusición 581 /kw Amortizac. PA Potencia 1 25 kw 12 horas tasa interés 7 % 1 7 CV 2 años ga sóleo,7 /L,2 % Seguros Resguardo,1 % Consumo de combustible 16,1 L/h Factor M -R,2 /L baja media alta Factor carga carga % factor,1,12 9,15,27,236 L/h-kW,129 recomendada 75 Rea 41 Carga % l % Tractor (horas/año) Costes horarios ( /h) [ /h] [ /h] 1 A1 A2 I S+R Com b. M -R Total s/c om b. 6,5 3,63 3,5,22 11,29 3,23 27,46 16,18 1 Precio del gasóleo (cd) Superficie anual (cd) (calcula el trabajo anual) Precio ( /m): recomendado o propio. (calcula el precio adquisición) Precio del tractor ( /kw) Tractor: horas/año (cd) Datos calculados: Coste horario tractor Coste horario máquina Coste/ ha máquina Amortización del apero Amortización del tractor Coste apero + tractor Apero Tractor Conjunto Conjunto+MO 46,56 27,46 74,3 83 /h Sembradora chorrillo - S /h /h /h ha/año - apero 22,83 /ha 13,46 /ha 36,29 /ha 43,64 /ha h/año 1 h/año - tractor Tractor 17 CV Utilización tractor 1 h/año Mano de obra ( /h) 15,7 gasóleo ( /L) 3ª parte de la hoja de cálculo Resultados. Modificaciones Se puede modificar, con cursores deslizantes): Costes unitarios ( /ha) ha/año apero apero T+ap total+mo h/hora tractor Precio gasóleo Velocidad trabajo Anchura trabajo Profundidad trabajo Potencia escogida Muestra coste por hora y por hectárea de: Utilización anual apero (ha/año) Apero Tractor Conjunto (tractor + apero) Conjunto + mano de obra Apero 3, m Utilización apero 282 ha/año 15, h/año /h ha/año apero T+ap total+mo 1 284, ,46 152,93 16,28 anchura (m) 18 3, 25 13, ,2 77,49 84, , ,88 52,34 59,69 velocidad 8, km/h 75 62, ,49 43,96 51, , ,3 39,77 47, , ,11 35,57 42, , ,2 33,48 4, , ,76 32,22 39, , ,92 31,38 38,74 Costes ( /ha) , ,32 3,78 38, , ,87 3,34 37, , ,52 29,99 37, , ,24 29,71 37,6 6 32, ,83 29,29 36, , ,74 29,2 36, profundidad cm ,83 36,29 43,64 Capacidad trabajo Carga real (%) 41 x real (h/ha) Tractor necesario Tractor elegido CV N / E,49 Mano de obra (cd) Muestra los valores y la gráfica de los costes. Cálculo del coste de la sembradora SD Umbral de rentabilidad de la compra de una sembradora SD (I) Datos de la hipótesis de cálculo Precios: Tractor 4RM: 581 /kw (427 /CV) Sembradora SD: 9. /metro Gasóleo B (agrícola):,7 /litro Mano de obra (tractorista): 15 /hora Tractor: Potencia: 125 kw (17 CV) Horas anuales de trabajo: 1. h Sembradora: Anchura de trabajo: 3 m, 4,5 m, 6 m Velocidad de trabajo: 8 km/h Superficie sembrada cada año: de 5 a 5 ha. 42 /ha Coste de una sembradora SD + tractor + M.O Hectáreas/año m 4,5 m 6 m Labor alquilada: 42 euros/ha 3 m: 344 ha/año 4,5 m: 334 ha/año 6 m: 344 ha/año 7

9 /ha Umbral de rentabilidad de la compra de una sembradora SD (II) Coste de una sembradora SD + tractor + M.O Hectáreas/año 3 m 4,5 m 6 m Labor alquilada: 48 euros/ha 3 m: 19 ha/año 4,5 m: 22 ha/año 6 m: 245 ha/año Cuestiones a tener en cuenta No por mucho labrar, se saca más. Puede que salgan más kilos/ha, pero no más euros/ha. La reducción de labores, y sobre todo la siembra directa, no se adapta a todo tipo de suelos. Los suelos arcillosos (tierras pesadas o fuertes) pueden presentar problemas con exceso de humedad. Los suelos limosos tienen tendencia a compactarse. Habrá que estudiarlos antes de cambiar de sistema de laboreo. Al modificar el laboreo, cambia la evolución de las plantas. Habrá que aprender el nuevo desarrollo del cultivo. Hay que estar muy atentos a la evolución de las malas hierbas, tanto a su estado como a la aparición de nuevas especies. La siembra directa no es la panacea que vale para todo. Entre los dos extremos, laboreo tradicional y siembra directa, hay muchos sistemas de manejo del suelo (laboreo vertical, laboreo superficial, etc.). Siempre habrá uno que se adapte bien a nuestras necesidades. 8